Guía de Alimentación del Adulto Mayor

Que la comida sea tú alimento, y tú alimento, tú medicina…

Indicaciones:
• Evite fumar.

• Limite el consumo de alcohol.

• Mantenga un peso normal (evite el

sobrepeso y la obesidad).

• Realice actividad física, por ejemplo,

camine 30 minutos a paso rápido
todos los días (consulte a su médico
para otros ejercicios).

• Coma en forma sana.

• Manténgase hidratado a través de la

ingesta de agua. Nutricionista
Katherine Ponce Ortiz
 Una alimentación saludable, incluye el consumo diario de abundantes verduras y
frutas, tomar leche o yogurt con poca grasa, preferir el pescado, pavo, pollo o carnes
Consejos prácticos para ser rojas sin grasa, comer legumbres, granos enteros y beber mucha agua. Siga el
más activo siguiente plan de alimentación para estar sano y vivir mejor.,

• Caminar, subir escaleras, arreglar Una porción es

Alimento Cantidad por día
el jardín, nadar o inscribirse en igual a:
clases de baile o algún deporte de
Recomendaciones sobre las su agrado. Lácteos -1 Taza de leche descremada.
2a3 -1 Yogurt descremado.
bebidas descremados
• Lo ideal es realizar 40 minutos a 1 Aporta proteína, calcio,
porciones -1 Trozo de quesillo 3x3 cm.
-1 Rebanada de queso blanco.
Disminuir el consumo de té y café porque hora diaria de algún ejercicio que no vitamina A y B
-1 Lámina de queso mantecoso
alteran el sueño y son diuréticos, es decir necesita ser vigoroso, pero si
contribuyen a la deshidratación, en mantenido en el tiempo. -1 Presa de pescado.
Pescado, carnes y
especial cuando se toma poco líquido. -1 Presa de pollo o pavo sin piel.
• Recuerde, cualquier ejercicio es huevo. 1 porción -1 Bistec (carne magra).
Aportan proteínas,
mejor que nada; aunque se realice -1 unidad de huevo.
Con la edad, la hierro, zinc y cobre -1 Taza de legumbres.
por períodos de 10 a 15 minutos.
sensación de sed
disminuye. El agua es
• Si tiene alguna limitación física, -1 Plato de lechuga, repollo o
esencial para el buen
consulte a un profesional de salud Verduras apio.
funcionamiento de los
para realizar los ejercicios Vitaminas A, C, 3 porciones -1 Taza de brócoli, coliflor,
riñones, evita la antioxidantes y fibra acelga, espinaca, zanahoria,
deshidratación, apropiados a su condición. dietética. betarraga.
mantiene la - 1 unidad de tomate.
temperatura corporal
normal y ayuda a la -1Naranja, manzana, pera o
Frutas
digestión. Tome 6 a 8 durazno.
Vitaminas A, C, 2 porciones
vasos de agua al día, antioxidantes y fibra -2 damascos, ciruelas o kiwis.
dietética. -1 Rebanada de melón o sandía.
Si toma bebidas alcohólicas, -1 Taza de uvas o cerezas.
disminuya su consumo, a no más de
una copa de vino tinto al día. Cereales - ½ unidad de pan marraqueta o
El alcohol modifica el efecto de los Aportan calorías, 3 porciones
hallulla. -
Hidratos de carbono, -2 Rebanadas de pan integral.
medicamentos, aumenta el riesgo de
proteínas y fibra -1 Taza de fideos, arroz o puré.
accidentes. -1 Taza de choclo, arvejas, habas.
dietética.