Producción de abonos orgánicos

FABRICACION, VENTA & CONSULTORIAS EN LA PRODUCCION DE ABONOS
ORGANICOS – VENTA DE ABONOS EN GENERAL, HERRAMIENTAS, INSUMOS Y MATERIALES

PARA LA PRODUCCION DE ABONOS ORGANICOS
PRIMER INFORME FINAL – “CAPACITACIÓN TÉCNICA Y

TECNOLÓGICA DE LA PRODUCCIÓN DE COMPOST A
PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS DOMICILIARIOS DEL
DISTRITO SATIPO-MAZAMARI-SAN MARTIN DE PANGOA-
RIO TAMBO– SATIPO – JUNIN”.
INFORME FINAL-2016-DAS-M&F
28 DE DICIEMBRE DEL 2016
Preparado por: Fernando Reátegui Díaz

Revisado por: Manuel Mackenzie Cusicanqui
PROYECTO DE DESARROLLO ALTERNATIVO SATIPO - DAS
Av. Rosario Central 152 B. Aires Tingo María Email: fernando.reategui@mforganicos.com

ventas@mforganicos.com
Jr. Manuel del Águila 215 Moyobamba Teléfonos: 942 939311 RPM #942939311
999997148 #999997148
Planta de Producción de Abonos Orgánicos
Jr. 27 de Mayo S/N Naranjillo
Diciembre. Informe N° 2-FINAL-2016-DAS-M&F
28 de diciembre del 2016
I. Introducción
El programa DAS – Satipo busca fortalecer a los gobiernos locales y
líderes en la gestión ambiental y en el manejo Residuos Sólidos realizando
actividades que han venido desarrollando las capacidades de las autoridades
del ámbito de intervención articulando a las autoridades a conocer nuevas
experiencias del manejo de los residuos sólidos para su uso y disposición
final con pasantías y talleres de capacitación en la cual se informa y entrena a
las autoridades.
En el año 2015 el DAS – Satipo apoyo la articulación de la
transferencia tecnología a las municipalidades de Satipo y Mazamari para el
manejo de los residuos orgánicos con la tecnología de los Microrganismos
Eficientes logrando manejar en Satipo 200 TN de Residuos Orgánicos como
parte de un proyecto Piloto y en Mazamari se manejó 800 TN de Residuos
Orgánicos obteniendo 400 TN de compost de muy alta calidad, toda este
avance en el manejo de los RRSSO Residuos Sólidos Orgánicos se concretó y
consolidó por la decisión política de las autoridades locales quienes
adoptaron el paquete tecnológico nuevo en el manejo de los RRSSO
promovido por el DAS-Satipo.
El DAS - Satipo conjuntamente con la empresa M&F Orgánicos EIRL
viene ejecutando un proyecto en cuatro centros poblados del ámbito de
Satipo – Mazamari - San Martin de Pangoa y Rio Tambo que permitirá
transformar todos los residuos sólidos orgánicos en un compost de
propiedades físicas y químicas equilibradas resultando esto en el total
aprovechamiento de estos residuos.
El proyecto nos permitirá desarrollar toda la cadena de gestión de
residuos sólidos domiciliarios obteniendo un subproducto (compost) lo que
mejorará la conciencia ambiental de los pobladores por la apreciación de
resultados.
Finalidad
Contribuir al control de la contaminación ambiental que generan los
residuos orgánicos generados en el ámbito de Satipo-Mazamari-San Martin
de Pangoa y Rio Tambo.
II. Objetivos:
Objetivo General:
Brindar asesoramiento en la producción y manejo de compost a
partir de sólidos orgánicos domiciliarios generados en el ámbito de Satipo-
Mazamari-San Martin de Pangoa y Rio Tambo.
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Objetivos Específicos:
 Diseñar un sistema de flujo para los residuos orgánicos domiciliarios.
 Desarrollar las capacidades de las autoridades en el manejo de los RRSSOO
 Desarrollar la reproducción de microorganismos para un periodo de 5 meses.
 Iniciar los procesos de compostaje (Lote1,2,3,4), monitorear su
comportamiento.
III. Resultados Por Actividad

3.1- Capacitación al Personal en la preparación y aplicación de los
Bio Fertilizantes
Los bio fertilizantes se originan a partir de la bio fermentación de
materiales orgánicos como estiércoles de animales, plantas verdes y frutos.
Mediante este proceso, los microorganismos transforman estos materiales y
producen vitaminas, ácidos y minerales complejos indispensables al metabolismo
y perfecto equilibrio nutricional de las plantas.
Las sustancias generadas a partir de este proceso fermentativo son muy

ricas en energía libre, y al ser absorbidas por las plantas impiden el desarrollo de
enfermedades y el constante ataque de insectos
1.-Los usos y funciones de los Bio Fertilizantes.
 Los bio fermentos han sido utilizados para nutrir, recuperar y reactivar la
vida del suelo, fortalecer la fertilidad de las plantas, al mismo tiempo que
sirven para estimular la protección de los cultivos contra el ataque de
insectos y enfermedades.
 Fuentes de elementos menores para el enriquecimiento de la composta.
 Por otro lado sirven para sustituir los fertilizantes químicos altamente
solubles de la industria, los cuales son muy costosos y vuelven
dependientes a los productores haciéndolos cada vez más pobres
 Con la fertilización foliar se aportan nutrientes a las plantas a través de las
hojas, básicamente en diluciones acuosas. Brindan nutrientes inorgánicos y
compuestos orgánicos beneficiosos para las plantas y suelo.
 Promueve la salud de las plantas.
 Mejora de la estructura del suelo.
 Baratos y sencillos.
 Fortalecedor del metabolismo de la planta, incrementando crecimiento y
favoreciendo su desarrollo.
 Corrige deficiencias en micro-nutrientes.
 Estimula la vida del suelo.
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 Estimulan la creatividad y los saberes del agricultor.

 La aplicación de fertilizantes foliares ha demostrado ser muy útil para la
corrección de deficiencias de micronutrientes, los cuales son requeridos en
pequeñas cantidades,
 Funcionan principalmente en el interior de las plantas, activando el
fortalecimiento del equilibrio nutricional como un mecanismo de defensa
de las mismas, a través de los ácidos orgánicos, las hormonas de
crecimiento, antibióticos, vitaminas, minerales, enzimas y coenzimas,
carbohidratos, aminoácidos y azúcares complejos entre otros, presentes en
la complejidad de las relaciones biológicas, químicas, físicas y energéticas
que se establecen entre las plantas y la vida del suelo
 La elaboración de bio fermentos, lejos de ser una técnica donde se siguen
“recetas” es una herramienta que se debe utilizar como complemento
nutricional entendiendo tanto las necesidades del cultivo en los diferentes
estados fisiológicos como el estado nutricional del suelo y de la planta.
Información general sobre bio fermentos debe ser simplemente una guía y
no una receta a seguir por todos los productores pues al momento de la
elaboración, las dosis y deben ajustarse a las condiciones de cada finca.
2.- Lista de los materiales para la preparación de los Bio Fertilizantes.
• 10 litros de Leche de vaca o 20 litros de suero de Leche
• 1 galón de melaza o Jugo de caña 4 galones
• 10 kilos de estiércol de vaca fresca
• 5 kilos de material verde (kutzu , Eritrina)
• Sulfatos 1 kg por elemento Micro elementos( Cobre, Zinc, Boro, Fierro,

Manganeso,), Macro elementos (Potasio, Fosforo, Nitrógeno, Magnesio)
10 litros de Microorganismos aceleradores de la fermentación, balance biológico.

Como levaduras, bacterias lácticas, MM ó EM
Proceso de preparación
Se diluye en aguas los Sulfatos en agua tibia para luego colocar en los
envases, colocando luego todo el resto de insumos como el estiércol,
leche o suero, melaza, material verde, Microorganismos Eficientes,
Colocar la tapa hermética con válvula de evocación de gases con la
manguera conectada del cilindro a la botella con agua para dar inicio
al sistema anaeróbico de fermentación.
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Cuadro#1
LISTA DE CAPACITACION PARA INICIO DE BIOFERTILIZANTES
N° DE
CENTROS POBLADOS HOMBRES MUJERES
PARTICIPANTES
SANIBENI 6 4 2
SANTA ROSA DE CHIRIARI 28 10 18
ALTO CELENDIN 7 7 0
CANA EDEN 37 27 10
3.2- Recolección de RRSS Orgánicos

La recolección de los residuos orgánicos se bien desarrollando con mucho
éxito en los 4 CCPP en los cuales estamos interviniendo con el proyecto
demostrando que los vecinos de cada CCPP se han convenciendo de la tecnología
de los Microrganismo Eficiente en los procesos de descomposición de materia
orgánica RRSSO logrando verificar in situ la eficiencia de la tecnología por los
propios vecinos y autoridades.
Los resultado obtenidos desde el inicio de los procesos de recolección han

incrementado hasta la fecha por la incorporación de baldes para la segregación y
entrega a los vehículos de recolección.
3.2.1- Centro Poblado de Sanibeni

La recolección se desarrolla los días viernes con la participación del 100%
de la participación de las autoridades y vecinos participantes del proyecto, el
recojo de los RRSS Orgánicos se realizará con una furgoneta de capacidad de carga
de 1000 kilos para luego ser trasladado al área de compostaje ubicado a 1 Km de
Sanibeni para su posterior proceso de compostaje.
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Como se muestra en el siguiente grafico #1

Peso de RRSS Organicos kg por Semana.
600
500
400
Peso en Kilos
300
200
100
0
Sema Sema Sema Sema Sema Sema Sema Sema Sema
na 1 na 2 na 3 na 4 na 5 na 6 na 7 na 8 na 9
Peso de RRSS Organicos kg por Semana. 480 420 520 158 206 286 341 218 240
3.2.2- Centro Poblado Alto Celendín

Los días de recolección de los RRSS Orgánicos son los días lunes-miércoles-
viernes con el apoyo de una compactadora la cual facilita hacer un solo recorrido
logrando recolectar todo los RRSS Orgánicos con más eficiencia, logrando obtener
una mayor participación de los vecinos.
12000
10000
8000
Peso en kilos
6000
4000
2000
0
Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem
ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Peso de RRSS Organicos kg por Semana. 6380 3190 4290 9405 8800 9075 7869 9824 8700 9325 9738 10654 10869 10971
3.2.3- Centro Poblado Santa Rosa de Chiriari

Las autoridades de este CCPP programaron la recolección el día Domingo
con la participación del 100% de los vecinos del CCPP lo cual ayuda a tener un
mayor volumen y peso de RRSS Orgánicos el cual es recogido por una furgoneta de
capacidad de 700 kilo.
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700
600
Peso en Kilos 500
400
300
200
100
0
Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem
ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Peso de RRSS Organicos kg por Semana. 160 206 245 295 310 318 320 319 380 420 430 420 500 520 680 550
3.2.4- Centro Poblado Cana Edén

El responsable de la recolección es el personal encargado de ver los
servicios del CCPP juntamente con la recolección de los RRSS Orgánicos que realiza
sábados con una furgoneta de capacidad de 1000 kilos cumpliendo con lo
programado durante la semana.
600
500
400
Peso en Kilos
300
200
100
0
Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem
ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana ana
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Peso de RRSS Organicos kg por Semana. 170 425 220 125 186 125 200 300 360 415 482 562 280 365 485
3.3- Reproducción de Microorganismos

Existen microorganismos en el aire, en el suelo, en nuestros intestinos, en
los alimentos que consumimos, en el agua que bebemos. Las condiciones actuales
de contaminación y uso excesivo de sustancias químicas sintéticas han causado la
proliferación de especies de microorganismos considerados degeneradores. Estos
microorganismos a grandes rasgos, son causantes de enfermedades en plantas y
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animales y generan malos olores y gases nocivos al descomponer residuos

orgánicos.
Los microorganismos eficientes, como inoculante microbiano, reestablece el

equilibrio microbiológico del suelo, mejorando sus condiciones físico-químicas,
incrementando la producción de los cultivos y su protección; además conserva los
recursos naturales, generando una agricultura sostenible.
Los efectos de los microorganismos en el suelo, están enmarcados en el

mejoramiento de las características físicas, biológicas y supresión de
enfermedades. Así pues, entre sus efectos se pueden mencionar: Efectos en las
condiciones físicas del suelo: mejora la estructura y agregación de las partículas
del suelo, reduce su compactación, incrementa los espacios porosos y mejora la
infiltración del agua. Efectos en la microbiología del suelo: suprime o controla las
poblaciones de microorganismos patógenos que se desarrollan en el suelo por
competencia. Incrementa la biodiversidad microbiana, generando las condiciones
necesarias para que los microorganismos benéficos nativos prosperen.
Como se muestra en el siguiente cuadro #1
CANTIDAD DE MICROORGANISMO EFICIENTES PRODUCIDOS
Unidad de Producción de Cantidad

Centro Poblado Saldo
Medida ME utilizada
Sanibeni Litros 1000 120 880
Nuevo Celendín Litros 1000 350 650
Santa Rosa de Chiriari Litros 1000 150

850
Cana Edén Litros 1000 190 810
Los Microorganismos Eficientes reproducidos para los procesos de compostaje se

vienen desarrollando en cada zona con sus respectivas condiciones para lograr
mantener una cepa de muy alta calidad para la actividad enzimática que se
necesita para lograr la descomposición de la materia orgánica proveniente de los
RRSS Orgánicos domiciliarios.
3.4- Inicio de Compostaje

Las etapas que se encuentran en la gestión de los residuos sólidos
domiciliarios se describen a continuación enfatizando en la importancia que
presenta cada uno de las actividades.
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El proceso compostaje se bien desarrollando con mucho éxito encada uno

de los CCPP manejando todo los proceso de control de vectores, niveles de
temperatura, pH y tiempo de volteo teniendo él cuenta la humedad de con la que
llegan los RRSSO proveniente de los vecinos.
Para lograr una mejora en la segregación de los RRSSO se ha venido
trabajando en forma coordinada con las autoridades en cargada del manejo de los
RRSSO de los Municipios para dar charlas de sensibilización a los vecinos para
logra una mejor caracterización en la fuente y poder reducir tiempos al momento
de armar los lotes de compostaje ya que en los meses pasados no había una buena
segregación llegando en forma mezclada un 30% de los RRSSO mezclados con
material Inorgánicos.
3.4.1- Centro Poblado de Sanibeni

En el CCPP de Sanibeni se desarrolló una capacitación con los Vecinos y
autoridades para coordinar los días de recojo para dar inicio a trabajo en forma
semanal ya que se vino trabajando en forma eventual por la falta de los baldes y
movilidad una vez supera esta eventualidad ya se muestra la evolución los vecino
que viene participando tal como se muestra en el grafico #5.
Centro Poblado de Sanibeni
1600
1400
1200
Peso en Kilos por Mes
1000
800
600
400
200
0
Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero
Centro Poblado de Sanibeni 1420 130 364 627 458
En el mes de Diciembre se muestra un incremento en la cantidad de RRSSO

recolectados este cambio es por la participación de los vecinos con mayor voluntad
para desollara el manejo de los RRSSO en su CCPP.
3.4.2- Centro Poblado Alto Celendín

CCPP de Nuevo Celendín la cantidad de RRSSO ingresados por mes es
variable ya que influyen diferente factores son el clima que al llover no ingreso la
compactadora a la planta de compostaje por problemas en la vía de ingreso que
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paso en los meses de temporada de lluvias. Como muestra en el Grafico #6 en los

meses de Octubre y Noviembre se muestra un incremento en la recolección de los
RRSSO que viene a ser el reflejo de las actividades de sensibilización que desarrolla
la Municipalidad de Pango en el marco de su proyecto de Segregación de RRSSO.
Centro Poblado Alto Celendin
40000
35000
Peso por Kilos por Mes
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Centro Poblado Alto Celendin 23265 35568.00 38417 21840
3.4.3- Centro Poblado Santa Rosa de Chiriari

En Santa Rosa de Chiriari se viene recogiendo los RRSS Orgánicos de una
manera creciente que viene a ser el resultado de la implantación de los baldes y al
mismo tiempo de los resultados obtenidos hasta ahora con los procesos de
compostaje con le control de vectores y olores teniendo como resultado un
compost de muy alta calidad lo cual bien siendo desarrollado en forma conjunta
con las autoridades y vecinos del centro poblado.
El Grafico #7 muestra cómo se vino trabajando por cada mes incrementado las
cantidades de RRSSO ingresos al proceso de compostaje por cada mes, en el mes
de Diciembre se ve un incremento en un 120% en la cantidad de RRSSO Ingreso lo
cual es por la incorporación de baldes para la segregación de los RRSSO.
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Centro Poblado Santa Rosa de Chiriari
2500
2000
1500
1000
500
0
Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero
Centro Poblado Santa Rosa de Chiriari 0 906 1267 2150 2250
3.4.4- Centro Poblado Cana Edén

En el CCPP de Cana Edén se viene realizando el recojo los días sábados con la
participación de los vecinos en un 60% de la totalidad de la población que muestra
en el grafico #8 el cual se observa que en el mes diciembre se incrementó
considerablemente la cantidad e RRSSO recolectado, mejorando también la
segregación en la fuente gracias al apoyo de la municipalidad de Rio Tambo que
viene constantemente desarrollando taller en temas de segregación.
Centro Poblado Cana Eden

2000
1800
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
Septiembr Octubre Noviembr Diciembre Enero
e e
Centro Poblado Cana Eden 0 940 811 1819 1130
3.4.5.-Cosolidad de peso de RRSSO y Compost producido hasta

Diciembre.
En el grafico #9 se muestra la cantidad de RRSSO recolectado por cada CCPP
durante el desarrollo del proyecto en forma general hasta Diciembre el cual ayuda
a desarrollar las capacidades de las autoridades a poder desarrollar la tecnología
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en forma sostenible en el tiempo como se muestra el incremento de a cantidad de

RRSSO recolectados por cada CCPP.
TOTAL DE RRSSO HASTA DICIEMBRE EN TONELADAS POR CCPP
7
6
PEOS EN TONELADAS
5
4
3
2
1
0
Centro Poblado de Centro Poblado Santa Centro Poblado Cana
Sanibeni Rosa de Chiriari Eden
Toneladas 2.999 6.573 4.7

Para el caso de grafico #10 se muestra en forma individual para recolección en
Nuevo Celendín ya que en este CCPP hay una mayor recolección que proviene
también de Pango el cual incrementa las cantidades de los RRSSO, teniendo en el
mes de Noviembre 38.4 toneladas de ingreso de los RRSSO y para el caso del mes
de Diciembre es por la temporada de lluvias no deja ingresar al compactador de la
planta de compostaje.
Centro Poblado Alto Celendin
40000
35000
Peso por Kilos por Mes
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Centro Poblado Alto Celendin 23265 35568.00 38417 21840
3.4.6.-Cantidad de compost producido hasta Diciembre.

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Cantidad de sacos de Compos
# de Sacois
30
25
20
15
10
5
0
Centro Poblado de Sanibeni Centro Poblado Santa Rosa de Centro Poblado Cana Eden
Chiriari
21 29 20
Peso de compos
800
700
Peso en Kilos
600
500
400
300
200
100
0
Centro Poblado de Centro Poblado Centro Poblado Cana
Sanibeni Santa Rosa de Eden
Chiriari
Peso 513 725 500
La cantidad de compost producido hasta el mes de diciembre en los centros

poblados están de acurdo a su cantidad de RRSSO que emiten lo cual después de un
mes de compostaje se obtiene como se muestra en los Gráficos # 11y 12
respectivamente que son producto de los primeros lotes que se procesó teniendo
en cuanta que hay más lotes por cada CCPP en proceso y que falta pasar por el
proceso de zarandeo y ensacado.
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Alto Celendin Peso y Cantida de Sacos de Compost
Centro Poblado Nuevo Celendin Kilos Sacos
5025
201
Centro Poblado Nuevo Kilos Sacos

Celendin
Para el caso de Alto Celendín se tiene una producción de compost de 2025 kilos y
201 sacos de 50 kilo los cuales están almacenado para su disposición a las áreas
verdes de la municipalidad
En el grafico #13 se muestra la cantidad de compost producido hasta la fecha sin
considerar que hay en proceso de compasarte la cantidad que se muestra en el
grafico #2 en el cual se detalla por semana se detalla.
3.4.7.-Entrega de baldes.
Cantidad de Baldes Entregado

Cantidad de Baldes
50
40
30
20
10
0
Septiembr Octubre Noviembre Diciembre
e
Centro Poblado de Sanibeni 5 7 11 27
Centro Poblado Santa Rosa de Chiriari 0 15 22 46
Centro Poblado Cana Eden 0 7 11 24
El grafico # 14 se muestra el incremento de la entrega de baldes por que se viene

incrementado la cantidad de participantes en cada CCPP lo cual es un indicador
para poder medir la participación activa del vecino para el proyecto.
3.5- Trazabilidad de los Procesos de compostaje

Esta actividad se viene desarrollando con los responsables de cada módulo
de abonos orgánicos a partir de los RRSS Orgánicos tomando los pesos y medidas
de los RRSS Orgánicos que llegan al proceso de compost así mismo la medición
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diaria de las temperaturas y pH de los lotes en proceso de compostaje esta

información se viene procesando durante todo el tiempo que dura el compostaje
hasta su finalización para luego generar las curvas de temperatura y los tiempos de
compostaje que serán presentados al finalizar cada lote que en la actualidad está
en proceso.
3.6- Análisis Físicos y Químicos

Los análisis físicos químicos programados para la consultoría se ejecutaran
cuando ya se haya obtenido los primeros lotes de compost de cada CCPP en la cual
se viene trabajando.
Los análisis de los lotes elaborados tienen como objetivo determinar la calidad lo
cual se muestra a continuación
CaO.- el óxido de calcio y Mg son niveles bajos que es resultado común de

este tipo de residuos por la poca presencia de residuo con características
encalates.
3.7- Resultados de Análisis Físicos Químicos de los lotes de

compost de cada CCPP a partir de RRSSO.
N,P,K=los niveles del NPK tienen un contenido medio y bajo considerando
que es un compost como se observa en el análisis tenemos un NPK disponible que
va ayudar a un reacción inmediata de la planta por el motivo que se encuentra
equilibrados químicamente favoreciendo esto a una mejor disponibilidad de
nutrientes para la planta teniendo en cuenta la materia orgánica que es
fundamental para mantener y retener el NPK disponible el NPK obtenido es clásico
de un tipo de residuo orgánico domiciliario que cuenta con carnes y animales
muertos ricos en proteínas y buena fuente de nitrógeno, además se composta
mucha fruta por la misma zona residuos de cítricos y piña lo que nos resulta en el
Potasio obtenido en los análisis presentados.
Como se muestra en el siguiente grafico Sanibeni #15
Sanibeni NPK en %
3
NIVELES EN %
2.5
2
1.5 K
1 P
0.5 N
0
Lote 1 Lote 2 Lote 3 Lote 4 Rango
Maximo
N 1.52 0.79 1.18 1.28 2
P 0.66 0.46 0.54 0.46 1.5
K 1.61 1.67 1.18 1.51 3
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El compost producido en Sanibeni tiene un contendió medio de Nitrógeno

con un bajo contenido de Fosforo y presenta también un contenido medio de
Potasio el cual es por las fuentes que se han venido usando para el compostaje
como estiércoles y residuos de cosecha en los lotes 1 y 2 en los lote 3 y 4 se utilizó
únicamente RRSSO teniendo un comportamiento similar entre lotes al final del
proceso.
Como se muestra en el siguiente grafico Cana Edén #16
Cana Eden NPK en %
3
2.5
NIVELES EN %
2
1.5 K
1
P
0.5
N
0
Maximo
N 0.99 0.55 0.58 0.65 2
P 0.36 0.19 0.23 0.24 1.5
K 1.58 0.81 0.98 1.17 3
Los resultados de Nitrógeno, Fosforo en los lotes 1, 2, 3,4 y potasio en los

lotes 2 y3 muestran un nivel bajo que es por el uso únicamente de RRSSO, para el
caso del Potasio en el lote 1 y 4 presenta una nivel medio que es el resultados de la
presencia de frutas y restos de comida en estos lotes el cual eleva el nivel de
potasio.
Como se muestra en el siguiente grafico Alto Celendín #17
Alto Celendin NPK en %
3
2.5
NIVELES EN %
2
1.5 K
1 P
0.5
N
0
Maximo
N 1.84 1.45 1.57 1.52 2
P 0.98 0.73 0.93 0.73 1.5
K 1.86 1.67 1.93 1.85 3
Los resultados de Alto Celendin muestran un compost muy bien equilibrado

por el contenido de NPK como muestra el grafico 17 en donde el Nitrógeno y
Potasio tiene un nivel medio y para el caso del fosforo muestra un nivel bajo pero
muy cercano al nivel medio que para un análisis para determinar su uso es
indistinto porque tiene una aproximación al nivel medio.
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Como se muestra en el siguiente grafico San Rosa de Chiriari #18
Santa Rosa de Chiriari NPK en %
3
2.5
NIVELES EN %
2
1.5 K
1 P
0.5
N
0
Maximo
N 1.04 0.75 0.9 1.78 2
P 0.49 0.51 0.54 0.59 1.5
K 1.6 1.93 1.7 1.9 3
Para el caso del grafico #18 muestra un nivel bajo de fosforo en los 4 lotes
analizados, y el potasio presenta un nivel medio en los cuatro lotes que es por la
presencia de un 60% de restos de cosecha en los lotes, el nitrógeno presenta un
contenido bajo en los lotes 2 y 3 y en los lotes 1 y 4 niveles medios tal como se
muestra en el grafico.
pH.- los microorganismos tienen distintos requerimientos respecto al
medio en el que se desarrollan para descomponer materia orgánica siendo los
rangos de 6 a 7.5 donde hay una mayor actividad enzimática por los
microorganismos, al
mantenernos en un rango cercano al optimo aceleramos el proceso y esto se
manifiesta en la rápida descomposición de la materia orgánica obteniendo en 30
días un compost de muy alta calidad que es un compost con una mineralización del
hasta el 80% de la M.O. quedando un 20% para la continuidad de la actividad
biológica al momento de la aplicación terminando en una mineralización al 100%
por la humedad del suelo formando así compuestos orgánicos quelatados
disponibles para la planta.
Teniendo en consideración que los suelos donde se va utilizar el compost son de
naturaleza acida con pH de 3.5 a 4.5 con problema de saturación de aluminio de
40% a 70% el compost producido ayudará a disminuir estos problemas químicos
en el suelo.
M.O.- El contenido de materia orgánica nos da un valor alto y medio
respectivamente considerando el rango de 35 a 65 % de MO como alto para ser
considerado un compost, la MO ayudará a elevar la CIC mejorando la asimilación
de nutrientes aportados por la fertilización así mismo ayudará a mejorar las
propiedades físicas del suelo, la humedad requerida por la planta para poder
mantener su régimen hídrico será mediante la materia orgánica el cual tiene un
Página 17 de 36
100% de retención de humedad de capacidad, para cultivos como la piña y cítricos

el porcentaje de M.O. es excelente ya que mejorara la eficiencia en la recepción de
nutrientes por estos tipos de cultivos.
Humedad Hd%.-El rango en el que se encuentra este compost nos permite
trabajar con versatilidad con mezclas químicas y orgánicas dentro de la
formulación para un abonamiento de cualquier cultivo por la siguiente razón de
que no humedece a los productos orgánicos, químicos y sintéticos evitando se
volatilicen fácilmente, cabe resaltar que llegar a este nivel de humedad es debido a
los constantes volteos que nos permitieron reducir drásticamente la humedad del
compuesto por evaporación ya que se inició en un rango de 80 – 85% de humedad.
Datos pH,Humedad y MO
MO Hd % pH
70.83
Lote 4 32.43
8.06
64.53
Lote 3 35.25
7.87
31.36
Lote 2 15.55
8.54
38.92
Lote 1 10.02
7.37
En lo lotes de4 y 3 muestran un alto contenido de MO el cual es por el uso

de aserrín para control de la humedad para evitar los lixiviados que se puedan
generar, los lotes 1 y 2 muestran un nivel bajo de MO es por la mezcla con otra
fuente para ayudar a mejor las propiedades químicas.La humedad de los lotes 4 y 3
presentan un medio contenido que es por el contenido de MO para los lotes 1 y 2
presenta una humedad óptima para su uso en mezclas. El pH de los lotes 3 y 1
están dentro del rango donde el compost mantiene una muy buena actividad
biológica, los lotes 2 y 4 presentan un pH medio para un buen desarrollo biológico.
Página 18 de 36
MO Hd % pH
29.78
Lote 4 37.06
8.18
28.32
Lote 3 37.25
8.15
26.95
Lote 2 28.72
7.92
47.49
Lote 1 53.86
8.5
La MO presente en los lotes 2,3 y 4 es baja y en el lote 1 presenta un nivel

medio, la Humedad presenta para los lotes 2,3 y 4 un nivel medio y el lote 1
presenta un nivel alto de humedad. Los pH de los cuatro lotes están cercano a lo
niveles deseados neutros, estos niveles por general tienen una relación directa con
la humedad.
MO Hd % pH
54.59
Lote 4 13.44
8.06
54.89
Lote 3 24.96
8.06
56.95
Lote 2 14.85
8.02
59.62
Lote 1 18.48
8.34
Los lotes 1,2,3 y 4 presenta un alto contenido de MO que es por uso del
resto del zarandeo llamado cachaza el cual es un material seco con alto contenido
de MO y actividad biológica. La humedad presenta los lotes 1,2 y 4 baja humedad
que ayuda a las mezclas para una fertilización, el lote 3 presenta una humedad
media la cual es también por el contenido de MO, el pH tiene un nivel medio que es
por el alto contenido de MO el cual ira bajando de acuerdo al proceso de
Mineralización de la MO y su alto contenido
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Datos pH,Humedad y MO|
MO Hd % pH
66.56
Lote 4 7.82
8.04
31.27
Lote 3 9.77
8.17
24.34
Lote 2 9.63
8.64
26.35
Lote 1 13.01
8.44
El lote 4 muestra un alto contenido de MO que por que se usó toda la

cachaza de los lotes anteriores y los lotes 1,2 y3 presentan un contenido bajo d MO.
El contenido de Humedad en los lotes 2,3 y 4 muy baja el cual puede afectar a la
actividad bilógica que se encuentra en estado de latencia llegando a morir y lote 1
presenta una humedad adecuada para el uso agrícola y mezclas. El pH alcalino
faltando bajar a neutro para tener una mayor actividad biológica y disponibilidad
de Nutrientes
3.8- Resultados de Análisis de Metales Pesados los lotes de

compost de cada CCPP a partir de RRSSO
La agricultura orgánica es un movimiento que promueve la conversión de
los desechos orgánicos procedentes del hogar, la agricultura, mercado, un material
relativamente estable llamado compost, mediante un proceso de descomposición
aeróbica bajo condiciones controladas, particularmente de humedad y aireación,
en el cual participan bacterias, hongos y actinomicetos. La calidad del humus
dependerá de la materia orgánica utilizada en su producción, teniendo compost
con diferentes características fisicoquímicas al igual que microbiológicas, por lo
que mientras mayor sea la diversidad de elementos que dan origen a dicho
compost mayor será su contenido de nutrientes y de microorganismos. Existen
diferentes procesos de producción de compost.
Dentro de las propiedades del compost se encuentran los metales pesados los
cuales tienen límites permisibles legislado por la ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE
FABRICANTES DE ABONOS ORGANO-MINERALES Y ORGÁNICOS …. Para el caso de
nuestras muestras ninguno de nuestros lotes contiene Plomo, Cadmio y Cobre más
de los limites permisible.
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M et a l es pesa dos en P P M
120
NIVELES EN PPM
100
80
60
40
Cr
20 Cd
Pb
0
Lote 1 Lote 2 Lote 3 Lote 4 limites
Permitidos
Pb 28 18.75 25 11.38 120
Cd 1 0.75 0.75 0.63 1.5
Cr 29.75 29.5 20.5 18 100
Met a l es pesa dos en P P M
120
100
NIVELES EN PPM
80
60
40
Cr
20 Cd
Pb
0
Permitidos
Pb 22.5 25.5 26 23 120
Cd 0.75 0.25 0.5 0.63 1.5
Cr 18 19.5 20.75 25.63 100
Página 21 de 36
Metales pesados en PPM
120
100
NIVELES EN PPM
80
60
40
Cr
20 Cd
Pb
0
Permitidos
Pb 20.25 17.75 20.5 17.88 120
Cd 0.75 0.75 0.5 0.88 1.5
Cr 26 24.75 26.25 28.25 100
M e t a le s p e s a d o s e n P P M
120
100
NIVELES EN PPM
80
60
40 Cr
20 Cd
Pb
0
Permitidos
Pb 19.25 16.5 17.25 18.25 120
Cd 0.75 1.25 0.5 1 1.5
Cr 27.75 27.25 31.75 21 100
Página 22 de 36
3.9- Resultados de Análisis de Microbiológico los lotes de compost

de cada CCPP a partir de RRSSO
El tratamiento realizado al compost para su aplicación como biofertilizante
va dirigido a destruir las bacterias patógenas y mantener las condiciones
desfavorables para su crecimiento. El incremento de estos patógenos es limitado
ya que las condiciones ambientales no son óptimas para su desarrollo y ellos son
incapaces de competir por los nutrientes con la microbilogia autóctona del suelo,
aunque su vigilancia y control es de vital importancia.
Su reproducción de estos Microrganismo depende de las condiciones de
temperatura y humedad y para el caso de la tecnología que usamos que es un
proceso de pasteurización natural por las altas temperatura 70°C y una humedad
de 60% que contiene los lotes de composta al inicio y durante el proceso de
descomposición.
3.9.1-. Datos de análisis Microbiológico de E. Coli.

Cana Eden-E.Coli (UFC)
1 2 3 4 5
5 150
4 110
3 1000
2 3000
1 1000
El lote 3 supera los límites permisibles de E.Coli en 2000 UFC más de lo

permitido que es 1000 UFC, el lote 3 presenta 1000 UFC estando al límite de lo
permitido esto se da por falta de lograr altas temperatura de más de 60°C para
lograr la pasteurización.
Sanibeni-E.Coli (UFC)
1 2 3 4 5
5 175
4 1800
3 126
2 110
1 1000
Página 23 de 36
La presencia de E.Coli en el lote 4 supera el límite permisible en 800 UFC

que es por la falta de lograr temperatura altas que superen 60°C en el compostaje
Sata Rosa de Chiriari-E.Coli (UFC)
1 2 3 4 5
5 122
4 100
3 191
2 160
1 1000
Alto Celendin-E.Coli (UFC)
1 2 3 4 5
5 109
4 148
3 100
2 130
1 1000
En Santa Rosa de Chiriari grafico #29 y Alto Celendín grafico #30 los resultado
de UFC por lotes de los dos CCPP no superan los límites permisibles de UFC lo cual nos da
como indicador que se dio un buen manejo de cada lote en función a las Temperatura y
Humedad.
3.9.2-. Datos de análisis Microbiológico de Salmonella.SP.

Los resultados de Salmonella indican que ningún lote supera los límites
permisibles del contenido de UFC por lote lo cual nos da como muestra de un buen
proceso de compostaje.
Página 24 de 36
Ca na Eden - S a l monel l a (UF C)
1 2 3 4 5
5 19
4 123
3 150
2 100
1 1000
12 Sanibeni-Salmonella (UFC)
5
1 2 3 4 5
4 186
3 15
2 160
1 1000
S a t a Rosa de Chi ri a ri - S a l monel l a (UF C)
1 2 3 4 5
5 21
4 110
3 184
2 130
1 1000
Página 25 de 36
Al t o Cel endi n - S a l monel l a (UF C)
1 2 3 4 5
5 10
4 94
3 190
2 110
1 1000
3.10- Consolidación de actividades con las Autoridades de los

Municipios de Satipo, Mazamari, San Martin de Pango y Rio
Tambo
Se realizaron actividades de información con cada uno de los actores del proyecto
prestando los resultados obtenidos y que consideraciones deben tener en cuanto a
a la sostenibilidad del manejo de los RRSSO en el tiempo con la misma tecnología y
innovando mejoras para logra una mejor eficiencia en los procesos de compostaje
para la continuidad del manejo de los RRSSO en us CCPP.
LISTA DE VISITA INFORMATIVA DE AVANCES DE PROYECTO
CENTROS POBLADOS N° DE PARTICIPANTES HOMBRES MUJERES
SANIBENI 52 16 36
SANTA ROSA DE CHIRIARI 59 15 44
ALTO CELENDIN 7 7 0
CANA EDEN 37 7 30
3.1.1 Ideas y acciones incorporadas

Esta técnica de compostaje se diferencia de los métodos tradicionales al
agregar microorganismos, los cuales se encargan de degradar residuos
animales y vegetales transformándolos en nutrientes indispensables para su
propio metabolismo, además de generar sustancias y minerales que servirán
como fuente de energía para otras especies dentro de otros ciclos microbianos.
Los llamaremos microorganismos eficientes porque son una

combinación de varios microorganismos benéficos de origen natural que
optimizan el proceso de compostaje aprovechando las altas temperaturas que
se generan para el desdoblamiento molecular.
Página 26 de 36
Según Sztern (1996), estos microorganismos se encuentran

conformados por cuatro diferentes tipos de organismos: levaduras, bacterias
acidolácticas, bacterias fotosintéticas y actinomicetos, los cuales desarrollan
una sinergia metabólica que permite su aplicación en diferentes campos de la
ingeniería.
La introducción de esta técnica de compostaje resultó en un proceso en

el que se diseñaron los lechos, incorporaron parámetros de medición,
acortaron tiempos de procesamiento, entre otros, a continuación se explican
las principales características del proceso:
Mejora de
Menos tiempo
Altas temperaturas Proceso
de 30 días en vez
de 70°C Tecnificado en
de 90
vez de empírico
Sin olores
Nuevos elementos
Descomposición
Volteos y reguladores
en lugar de
de humedad
putrefacción
Por todo lo anterior se concluye que con este proyecto se organizó,

diseñó y tecnificó el proceso de compostaje, logrado a partir de la
investigación de nuevas tecnologías para optimizar rendimientos, incrementar
la producción y mejorar la calidad del producto, con la consiguiente
disminución del tiempo del proceso. En el distrito de Mazamari se cuenta con
un centro de procesamiento para residuos orgánicos utilizando la técnica de
compostaje con microorganismos eficientes que tiene un área total de 1428 m2
divididos en dos secciones, una de 478 m2 y otra de 950 m2.
3.7.2.- Origen del conocimiento
 Interna: Iniciativa del DAS SATIPO mediante la búsqueda de

tecnologías para reaprovechar los residuos sólidos orgánicos
domiciliarios segregados en su jurisdicción.
 Externa: Apoyo de un consultor experto (M&F Orgánicos E.I.R.L).
1. Metodología
1.1. Descripción
Este proyecto, por su carácter funcional, se disgrega en los siguientes
componentes:
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Actividades (pre-operación):
 Diagnóstico y fuentes de los residuos orgánicos a procesar.
 Diseño de planta de procesamiento de residuos orgánicos.
 Capacitación teórica y práctica de la técnica al personal
responsable.
 Acondicionamiento y distribución de planta, materiales e insumos.
Técnica (operación):
 Conformación de lotes e inoculación de microorganismos eficientes.
 Flujo del material, controles y seguimiento durante el proceso.
 Obtención de producto final.
 Determinación de volúmenes de entrada y salida para obtención de
rendimientos.
 Mejora continua y recomendaciones en el manejo del proceso de
compostaje.
Beneficios (post-operación):
 Proceso y producto de calidad de acuerdo a estándares ambientales
y propios.
 Proceso y planta sin presencia de vectores, lixiviados y malos
olores.
1.2. Productividades alcanzadas

En el proceso de compostaje, se producirá una reducción notable de la
materia ingresante debido a:
- La descomposición de los residuos orgánicos por la actividad
enzimática de los microorganismos eficientes.
- La evaporación de la humedad de la materia orgánica gracias a las
altas temperaturas por la actividad de los microorganismos.
- La aireación sobre la superficie de los lotes y el programa de
volteos de homogenización en el proceso.
3.7.3.-Problemas observados
Insectos: Se observó que cuando se dejan pasar más de 4 días entre volteos
de homogeneización, se producía la aparición de larvas de mosca en la
superficie.
Condiciones Físico-Químicas: Si los valores de los parámetros (pH,

Temperatura y Humedad Relativa) están fuera de los rangos establecidos,
se podrían afectar los procesos de descomposición, alargando el tiempo,
iniciando la putrefacción y la consiguiente aparición de vectores. Además, se
deberá verificar que el producto final cumpla con los parámetros de calidad.
Página 28 de 36
Lixiviados: La presencia de lixiviados crea un ambiente ideal para el

desarrollo de las larvas; estos lixiviados tendrán que controlarse mediante
un mayor uso de aserrín, lo cual mejorará la absorción de la humedad.
Se recomienda que las labores de compostaje tengan lugar a no menos de 3

km de algún conjunto poblacional, como medida de seguridad.
Salud de los Trabajadores: Se ratificó que el equipo de protección

personal y la higiene después del trabajo dentro del recinto de parte de los
trabajadores es muy importante para evitar las enfermedades diarreicas
agudas u otras enfermedades.
HOMOGENIZACIÓN MONITOREO
Acortar el tiempo entre Garantizar que los
volteos para llevar la parámetros para la
parte superficial (30 °C) a actividad de los
la parte interior (65 °C) e microorganismos se
inactivar el desarrollo de mantengan dentro de los
larvas. rangos requeridos.
FUMIGACIÓN EPP
La fumigación será una El equipo de protección
parte importante del personal y la higiene
proceso, de su durante y después del
periodicidad dependerá el trabajo de parte de los
control sobre los vectores trabajadores es
dentro y fuera del recinto. prioritaria.
3.7.4.- RECOLECCIÓN DE DATOS

El compostaje con microorganismos eficientes está en función de varios
parámetros. Cada uno de ellos es indispensable para que el compostaje se
realice de forma eficiente. Estos parámetros son controlados durante todo el
proceso ya que son los que afectan directamente a la acción de los
microorganismos.
Página 29 de 36
Producto Final
El compost cosechado fue analizado sobre sus características
microbiológicas, físico químicas, macro elementos y micro elementos
esenciales y se determinó que:
 El compost es un producto inocuo que es apto para ser utilizado en la

agricultura debido a que presenta valores de patógenos (Escherichia coli y
Salmonella sp.) dentro del rango permisible.
 Compost de pH ligeramente alcalino, conductividad de valores altos. La
relación materia orgánica y pH nos dice que el compost es considerado
maduro.
 El compost posee elevadas y equilibradas concentraciones de nutrientes.
Los micronutrientes se encuentran en rangos óptimos para un producto de
alta calidad.
 Por lo tanto, se concluye que el compost obtenido, por sus contenidos de
nutrientes, es óptimo en su uso como abono agrícola para los diferentes
cultivos y para labores de revegetación y reforestación de áreas degradadas.
3.8.- COSTOS DE INVERSION
Para fines de evaluación económica del proyecto, a continuación explicaremos

los beneficios en costos del compostaje en comparación al confinamiento de
residuos sólidos orgánicos.
Cuadro 1. Presupuesto de Compostaje con Tecnología ME (Capac. 10 Tn

residuo orgánico)
Costo Unitario Costo Total
Descripción Unidad Cantidad
(S/.) (S/.)
1. Recursos humanos y maquinaria
Peones HH. 2 S/. 750.00 S/. 1,500.00
Alquiler de cargador frontal HM. 0.5 S/. 1,620.00 S/. 810.00
Sub total S/. 2,310.00
2. Microorganismos Eficientes
Microorganismos eficientes (ME) Litro 10 S/. 10.00 S/. 100.00
Sub total S/. 100.00
TOTAL GENERAL S/. 2,410.00
Cuadro 2. Presupuesto de Confinamiento de residuos en un relleno sanitario

(Capac. 10 Tn residuo orgánico)
Página 30 de 36
Costo Unitario Costo Total

Descripción Unidad Cantidad
(S/.) (S/.)
1. Recursos humanos
Peones HH. 8 S/. 750.00 S/. 6,000.00
2. Excavación de tierras
Alquiler de excavadora HM. 0.5 S/. 250.00 S/. 125.00
Sub total S/. 125.00
3. Esparcido
Alquiler de cargador frontal HM. 0.5 S/. 180.00 S/. 90.00
Sub total S/. 90.00
4. Compactación
Grava M3 6 S/. 166.67 S/. 1,000.02
Alquiler de aplanadora HM. 1 S/. 250.00 S/. 250.00
TOTAL GENERAL S/. 7,465.02
En el Cuadro 1 y 2 se observa la notable variación económica que existe entre

el compostaje y el confinamiento de residuos sólidos orgánicos, siendo la
diferencia de S/. 5055 para una capacidad de 10 Tn de residuos. Por este
motivo se concluye que con la tecnología de compostaje con ME se están
reduciendo costos considerablemente y además se está generando un sub
producto de calidad, con buenas propiedades para su aprovechamiento como
abono agrícola. Así mismo, se genera poco impacto ambiental a comparación
del confinamiento y se multiplica por 5 el tiempo de vida útil de un relleno
sanitario al compostar el 80% de los residuos generados en el distrito.
3.9.- CALCULO DE OBTENCION DE COMPOST A PARTIOR DE RRSSO
Como se muestra en el cuadro # 4 hay una merma de un 50% en peso lo

cual es por la pérdida de humedad de un 40% y 10 de afrecho después del
zarandeo que es normal por la humedad que llega.
Caudro#4
Calculo de Obtención de compost a partir de RRSSO

Ingreso de RRSSO Compost Merma
2000 1000 50%
Los dato del cuadro#5 muestra la cantidad de compost que se recomienda

para los diferente cultivos que van ayudara a mejorar las condiciones físicas y
químicas del suelos logrando terne una mayor CIC capacidad de intercambio
Página 31 de 36
catiónico y como consecuencia una mayor eficiencia en el uso de los fertilizantes y

mejora constante de los suelos
Caudro#5
Calculo de dosificación de Compost por Has para la recuperación de suelos y cultivos productivos
Cultivo Cantidad Densidad de siembra Cantidad de compost en kilos por Ha

Para Café 100 Gramos 5000 Número de 500
Para Cacao 300 Gramos 1111 Plantas por 333.3
Forestales 500 Gramos 1111 Has 555.5
Por todo esto, el proyecto sirve para contribuir al uso racional de

recursos mediante tecnologías limpias, de reducción de residuos y mitigación
de impactos ambientales.
Con este proyecto se busca ser el ejemplo para otras municipalidades,

esperando que el método de compostaje se pueda replicar en diferentes
lugares con la finalidad de que en el futuro y con apoyo del gobierno, el
compostaje con microorganismos eficientes sea un proyecto sostenible para la
mejora de la Gestión de los Residuos Sólidos en nuestro país.
3.8- Conclusiones
 En los CCPP de intervención del proyecto como resultado de esta actividad
se iniciaron los procesos de compostaje en cada uno de ellos con sus
respectivas cantidades de RRSS Orgánicos que emite cada CCPP.
 Se viene monitoreando los indicadores de temperatura Ph y la actividad

biológica en los procesos de compostaje llegando a temperaturas de más de
70 ºC y con una alta actividad biológica durante los días de compostaje. Lo
cual garantiza la eliminación de cualquier foco de infección.
 Se implementó en cada planta piloto de compostaje el flujo de los procesos

de compostaje para poder tener un mejor orden con cada lote que arman
para su proceso.
 El Seguimiento de las actividades durante el compostaje concluyó en

procesos inocuos y con producto de buena calidad.
 La medición de los parámetros muestra altas y bajas clásicas de un proceso

acelerado de descomposición.
Página 32 de 36
 Las propiedades fisicoquímicas de las compostas muestran productos

equilibrados y con buen porcentaje de materia orgánica excelente para
suelos de la zona.
3.11- Recomendaciones
 Implementar los envases de recojo de los RRSS Orgánicos para así facilitar
el recojo de segregado, considerando el grupo familiar.
 Establecer actividades relacionadas a la educación ambiental, así como la

normatividad ambiental para LMP en la producción de compost.
 Mejora los accesos a las zonas de producción de compost como el caso de

Alto Celendín – Pangoa.
 Garantizar el drenaje de los terrenos destinados a la producción de compost

para evitar problemas de anegamientos con pérdidas de la calidad del
producto (compost) caso Sanibeni.
 Seguir con la recolección de los RRSSO Orgánicos en cada CCPP con el

soporte de la municipalidades y autoridades locales.
 Realizar trabajos de investigación en la recuperación de suelos degradados
 Socializar este trabajo a nivel de asociaciones de productores y agricultores

en general para que adopten y adapten esta tecnología de producción de
abonos orgánicos en sus propias chacras (predios)
Página 33 de 36
Anexo 1 – Lista de asistentes a Capacitación
Página 34 de 36
Anexo 2 – Actas de entregas de Equipos y

Insumos
Página 35 de 36
Anexo 3 – Panel Fotográfico
Página 36 de 36

Producción de abonos orgánicos

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Producción de abonos orgánicos

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FABRICACION, VENTA & CONSULTORIAS EN LA PRODUCCION DE ABONOS

ORGANICOS – VENTA DE ABONOS EN GENERAL, HERRAMIENTAS, INSUMOS Y MATERIALES

PRIMER INFORME FINAL – “CAPACITACIÓN TÉCNICA Y

Preparado por: Fernando Reátegui Díaz

PROYECTO DE DESARROLLO ALTERNATIVO SATIPO - DAS

Av. Rosario Central 152 B. Aires Tingo María Email: fernando.reategui@mforganicos.com

III. Resultados Por Actividad

Las sustancias generadas a partir de este proceso fermentativo son muy

1.-Los usos y funciones de los Bio Fertilizantes.

 Estimulan la creatividad y los saberes del agricultor.

2.- Lista de los materiales para la preparación de los Bio Fertilizantes.

• 10 litros de Leche de vaca o 20 litros de suero de Leche

• 1 galón de melaza o Jugo de caña 4 galones

• 10 kilos de estiércol de vaca fresca

• 5 kilos de material verde (kutzu , Eritrina)

• Sulfatos 1 kg por elemento Micro elementos( Cobre, Zinc, Boro, Fierro,

10 litros de Microorganismos aceleradores de la fermentación, balance biológico.

LISTA DE CAPACITACION PARA INICIO DE BIOFERTILIZANTES

SANTA ROSA DE CHIRIARI 28 10 18

3.2- Recolección de RRSS Orgánicos

Los resultado obtenidos desde el inicio de los procesos de recolección han

3.2.1- Centro Poblado de Sanibeni

Como se muestra en el siguiente grafico #1

3.2.2- Centro Poblado Alto Celendín

Peso de RRSS Organicos kg por Semana.

3.2.3- Centro Poblado Santa Rosa de Chiriari

Como se muestra en el siguiente grafico #3

Peso de RRSS Organicos kg por Semana.

Peso en Kilos 500

3.2.4- Centro Poblado Cana Edén

Peso de RRSS Organicos kg por Semana.

3.3- Reproducción de Microorganismos

animales y generan malos olores y gases nocivos al descomponer residuos

Los microorganismos eficientes, como inoculante microbiano, reestablece el

Los efectos de los microorganismos en el suelo, están enmarcados en el

Como se muestra en el siguiente cuadro #1

CANTIDAD DE MICROORGANISMO EFICIENTES PRODUCIDOS

Unidad de Producción de Cantidad

Santa Rosa de Chiriari Litros 1000 150

Los Microorganismos Eficientes reproducidos para los procesos de compostaje se

3.4- Inicio de Compostaje

El proceso compostaje se bien desarrollando con mucho éxito encada uno

3.4.1- Centro Poblado de Sanibeni

Centro Poblado de Sanibeni

En el mes de Diciembre se muestra un incremento en la cantidad de RRSSO

3.4.2- Centro Poblado Alto Celendín

paso en los meses de temporada de lluvias. Como muestra en el Grafico #6 en los

Como se muestra en el siguiente grafico #6

Centro Poblado Alto Celendin

3.4.3- Centro Poblado Santa Rosa de Chiriari

Como se muestra en el siguiente grafico #7

Centro Poblado Santa Rosa de Chiriari

3.4.4- Centro Poblado Cana Edén

Centro Poblado Cana Eden

3.4.5.-Cosolidad de peso de RRSSO y Compost producido hasta

en forma sostenible en el tiempo como se muestra el incremento de a cantidad de

TOTAL DE RRSSO HASTA DICIEMBRE EN TONELADAS POR CCPP

Como se muestra en el siguiente grafico #10

Centro Poblado Alto Celendin

3.4.6.-Cantidad de compost producido hasta Diciembre.

Cantidad de sacos de Compos

Como se muestra en el siguiente grafico #12