Administración logística

Curso: Gestión de negocios

Docente: Franz Espinoza R.

13

IV
 Gestión de compras

¿Qué son las compras?

Definición:
“Sinónimo de adquirir, acción de comprar,
adquirir por dinero.”
Del latín: Comprare-adquirir.

Adquirir: “Alcanzar la posesión de una cosa, por

trabajo. Sinónimo de comprar, conseguir y
obtener, acción de adquirir y hacer propio lo
que a nadie pertenece”.

(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)

1.2
 Gestión de compras

Objetivos de la gestión de compras

1. Reducción de costos

2. Comprar al mínimo precio.

3. Servicios a las demás áreas

4. La responsabilidad del área de compras

5. Controlar los convenios

6. Control de convenios comerciales con proveedores

7. Capacitar al departamento de compras y a las áreas a las que les da servicio

(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)

1.2
 Gestión de compras
El comité de compras
Empresa de manufactura:
• El director o gerente general o gerente
administrativo (el que tomará la decisión).
• El tesorero o gerente de contabilidad.
• El gerente de producción.
• El gerente de ingeniería.
• El gerente o jefe de compras.,
(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)
Empresa comercial:
• El director o gerente general, o gerente
administrativo (el que tomará la decisión).
• El tesorero o gerente de contabilidad.
• El gerente de mercadotecnia.
• El gerente de ventas.
• El gerente o jefe de compras.
1.2
 Gestión de compras

Ética en las compras

1. Sobornos.

2. Favoritismos.

3. Aceptar invitaciones.

4. Recibir obsequios

5. Mejorar precios mostrando precio de otros proveedores

(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)

1.2
 Gestión de compras

¿Qué son las compras?

Definición:
“Sinónimo de adquirir, acción de comprar,
adquirir por dinero.”
Del latín: Comprare-adquirir.

Adquirir: “Alcanzar la posesión de una cosa, por

trabajo. Sinónimo de comprar, conseguir y
obtener, acción de adquirir y hacer propio lo
que a nadie pertenece”.

(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)

1.2
 Principios básicos de compras

Principios básicos de compras

1. Calidad.

2. Cantidad.

3. Precio.

(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)

1.2
 Principios básicos de compras
Principios básicos de compras

Calidad:

Conveniencia: Costo y/o precio:

• Calidad mínima aceptable. • Precio bajo con calidad mínima.
• Precios bajos
• Financiamiento
• Entrega rápida. Sistematización y/o conjugación:
• La calidad, el precio, la garantía, y la
disponibilidad son básicos decisión de compra.
Disponibilidad:
• Entrega y su utilización debe ser casi
inmediata. Control de calidad:
• control de las especificaciones técnicas y de
calidad.

(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)

1.2
 Principios básicos de compras
Principios básicos de compras

Cantidad:

Factores:
• Tipo de artículo y tiempo de entrega.
• Precio unitario y/o precio por cantidades de compra.
• Periodo de compra, promedio y frecuencia de compra.
• Máximos y mínimos, lote mínimo de compra y/osubmúltiplos.
• Recepción, almacenaje y caducidad.

(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)

1.2
 Principios básicos de compras
Principios básicos de compras
Precio:
Que se pueda negociar
• El principal objetivo del área de compras es
negociar el precio con relación a los tiempos
de entrega y los mayores tiempos de pago.
Que se conozcan los precios de la
competencia
• El área de compras, debe conocer los precios
de los productos de la competencia, para
tomar la decisión y darle al proveedor la
orden de compra o pedido, para lo cual se
necesita por lo menos tener tres cotizaciones
de los proveedores.
(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)
Que sean los normales o el de las ofertas
• El precio nunca se debe de aceptar con
cambios, lo legal es que el proveedor siempre
entregue el pedido en base al precio
negociado en la orden de compra.
Que sea el del proveedor adecuado
• Para que el precio sea el acordado no se debe
de cambiar al proveedor, ni a uno pedirle una
cantidad y a otro una distinta, puede haber
diferencia en calidad y en precio y eso afecta
el buen funcionamiento del área de compras.
1.2
 Evaluación de proveedores y negociación
Evaluación de proveedores

Norma ISO 9001 y la evaluación de

proveedores:
• Uno de los apartados de la ISO 9001
especialmente dedicado a la evaluación de los
proveedores es el 7.4, el dedicado a la
correcta gestión de las compras.

1.2
 Evaluación de proveedores y negociación
Evaluación de proveedores

Criterios para la evaluación de proveedores

Para garantizar una adecuada evaluación, la norma ISO 9001 recomienda seguir estos criterios:
1. Calidad de los suministros.
• Se suministra exactamente lo que se le ha solicitado.
2. Fiabilidad del plazo de los suministros.
• Cumplimiento del proveedor en termino de plazos.
3. Flexibilidad del proveedor.
• Adaptación del proveedor a las necesidades de la empresa.
4. Fiabilidad de la información.
• Sobre la acción misma del suministro. Ejem. facturas, la calidad de ofertas, los datos de suministros, etc.
5. Competitividad. Nivel de precios.
• Relación entre el precio de los productos y su calidad.

(*) Fuente:https://www.aulafacil.com/cursos/organizacion/calidad-en-la-empresa-y-organizaciones/la-evaluacion-de-proveedores-l20144
1.2
 Evaluación de proveedores y negociación
Evaluación de proveedores

(*) Fuente:https://www.aulafacil.com/cursos/organizacion/calidad-en-la-empresa-y-organizaciones/la-evaluacion-de-proveedores-l20144
1.2
 Evaluación de proveedores y negociación
Evaluación de proveedores

Puntuación:
Peso:
• Se pude considerar una escala de 0 a 5 donde:
• Se debe asignar un peso a cada criterio un
 5 significa el cumplimiento o satisfacción
peso, de acuerdo a su importancia para el
del criterio.
negocio, la suma de todos ellos debe ser 100%
 0 significa que el criterio no es satisfecho
.
por el proveedor .

Total:
• Total 0: Proveedor deberá pasar de nuevo el proceso de homologación.
• Total 1 ó 2: Se notifica al proveedor que deberá entregar a la empresa un plan escrito y programado de
acciones para corregir sus incumplimientos.
• Total 3 ó 4: Se notifican al proveedor los incumplimientos que ha tenido, y se solicita un plan para
corregirlos, anunciándole que en la próxima evaluación deberá mejorar sus resultados..

(*) Fuente:https://www.aulafacil.com/cursos/organizacion/calidad-en-la-empresa-y-organizaciones/la-evaluacion-de-proveedores-l20144
1.2
 Evaluación de proveedores y negociación
Negociación

Las negociaciones son el medio más sofisticado

y más costoso para determinar el precio; esta
tarea requiere que el comprador y el proveedor,
a través del diálogo, lleguen a un acuerdo
común sobre los fundamentos de un contrato de
compra/venta, como entrega, especificaciones,
garantía, precios y términos.
Un buen contrato es aquel con el cual pueden
vivir ambas partes, y bajo el
cual el proveedor no debe perder dinero,
siempre y cuando su operación sea eficiente.

(*) Fuente: Administración de compras y Abastecimiento, Jhonson (2012)

1.2
 Evaluación de proveedores y negociación
Negociación

Situaciones en las cuales el uso de las negociaciones es valioso:

1. Cualquier contrato por escrito que cubra el precio, las especificaciones, los términos de entrega y los estándares de
calidad.
2. La compra de artículos que se deban fabricar de acuerdo con ciertas especificaciones. Se debe dar importancia especial a
las “primeras compras”, porque una profunda exploración de las necesidades de ambas partes con frecuencia resulta en
un mejor producto a un precio menor.
3. Cuando se hacen cambios en los planos o en las especificaciones después de emitir la orden de compra.
4. Cuando se solicitan cotizaciones a oferentes responsables y no se reciben ofertas aceptables.
5. Cuando ocurren problemas en operaciones mecánicas o de empaques.
6. Cuando las cambiantes condiciones económicas o de mercado requieren cambios en las cantidades o en los precios.
7. Cuando los problemas de conclusión de un contrato implican la remoción de instalaciones, materiales o máquinas
herramientas.
8. Cuando hayproblemas para aceptar cualquiera de los diversos elementos que integran los contratos del tipo de costos.
9. Cuando surgen problemas en los diversos tipos de contratos que se usan en las licitaciones de la defensa y del gobierno.
10. Cuando un análisis de costos muestra una brecha significativa entre el precio de mercado y los costos.

(*) Fuente: Administración de compras y Abastecimiento, Jhonson (2012)

1.2
 Fuentes
• Contabilidad de Costos, García (2008)
• www.aulafacil.com/cursos/organizacion/calidad-en-la-empresa-y-organizaciones/la-evaluacion-de-
proveedores-l20144
• Administración de compras y Abastecimiento, Jhonson (2012)
• Gestión Logística y Comercial, Gómez (2013)
• https://retos-operaciones-logistica.eae.es/logistica-de-distribucion-gestionando-eficazmente-el-transporte/

(*) Fuente: Contabilidad de Costos, García (2008)