PRIVATE UNIVERSITY OF TACNA

UNION PRODUCT

CYCLE : 1ST ´´A´´

TEACHER : GABRIELA MANZUR VERA
CAREER : COMMERCIAL ENGINEERING
MEMBERS : PARI QUISPE, LISBETH
CALLATA ANAHUA, DIANA
CATACORA VELAZCO, KATHERINE
MERMA CRUZ, VILMA

TACNA - PERU
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INDICE

Capítulo 1 Introducción e información general ...... Error! Bookmark not defined.

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Título 3. .......................................................... Error! Bookmark not defined.
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Capítulo 2 Figuras y tablas ................................... Error! Bookmark not defined.
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Título 3. .......................................................... Error! Bookmark not defined.
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Capítulo 4 Resultados y discussion...................... Error! Bookmark not defined.
List of References ................................................. Error! Bookmark not defined.
Apéndice .............................................................................................................. 1
Vita ........................................................................ Error! Bookmark not defined.
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INTRODUCCION

Cada vez son mas los productos que surgen en el mercado, encaminados a

ayudarnos en nuestro proposito de perder nuestros kilos de mas . un claro

ejemplo son las galletas ricas en fibra .

Hoy en dia las empresas lideres buscan ser productoras de productos que

contribuyan en la prevencion y conservacion de la salud .

La univeridad peruana union contribuye con el cuidado de la salud de los

ciudadanos implemetando la elaboracion de productos con un alto indice de

valor nutricional y aporte en la prevencion de enfermedades, para ello se

producen alimentos como: galletas, panes, cereales, zumos, panetones,

mermeladas, etc.

La empresa union se rige la nueva ley de promocion de alimentacion

saludable para niños, niñas y adolescentes . de esa manera los alimentos

producidos por la industria union se encuentra sin la presencia de

octagonos de alerta, es decir, alimentos saludables que contribuyan a la

buena alimentacion y colaboren con la lucha contra la obesidad y la anemia

.
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BACK GROUND:

Productos Unión es un Centro de Producción de la Universidad Peruana Unión,

dedicado esencialmente al rubro de la panificación desde 1929.
Se inició atendiendo el comedor del entonces Colegio Unión de Miraflores,
trasladándose posteriormente con el Colegio a Ñaña.
Con el transcurrir de los años, Productos Unión tiene una marca posicionada en
el mercado, reconocida como una línea de productos saludables que forma parte
de la red mundial de productos alimenticios de la iglesia Adventista del Séptimo
Día.
Hoy somos una de las empresas líderes en productos que contribuyen en la
prevención y conservación de la salud, con tres marcas: Productos Unión, Vita
Rey y Superbom; y con más de 60 tipos de productos en sus diversas categorías:
Panificación, cereales, bebidas, suplementos y untables.

AIMS:

 Objetivo general Proponer la utilización de un sistema de control interno

para el área de mantenimiento de los activos fijos del centro de aplicación

Productos Unión. Lima, 2018. Objetivos específicos

a) Diagnosticar la situación actual del control interno de las maquinarias y

equipos.

b) Analizar la economía y la rentabilidad de la empresa al realizar los

mantenimientos preventivos y correctivos de los equipos.

c) Establecer tipos de procedimientos al ejecutar mantenimiento a los equipos

de la panificadora en base del sistema SIDIGE ERP y al personal que realiza el

mantenimiento.
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STRATEGIES:

Para el presente proyecto, la estrategia de producto a utilizar será desarrollar un

nuevo producto innovador por los atributos más valorados por el mercado objetivo.

Por ello, Productos “UNION” dedicado esencialmente al rubro de la panificación

una propuesta de alimentación nutritiva sana contenido de fibra para tener un

estilo de vida saludable, sin dejar de lado el buen sabor. Considerando los cinco

niveles de producto, podemos definir nuestro producto para el consumidor final de

la siguiente manera:

TARGET MARKET: Niños, Niñas. Adolescentes, Adulto Mayor.

PRODUCT O SERVICE:

 GALLETAS INTEGRALES CON COCO: Energética y deliciosa galleta,

elaborada en base de la mezcla de harina integral especial fortificada con

hierro y vitaminas del complejo B y coco rallado.

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 GALLETAS CON SABOR A NARANJA: Deliciosa galleta sabor a Naranja,

elaborada con harina especial fortificada con hierro y vitaminas del

complejo B. Deliciosa al paladar por su textura y sabor tradicional.

 GALLETAS CON SABOR DE KIWICHA: Energética y deliciosa galleta,

elaborada en base a la mezcla de harina integral de trigo especial fortificada

y harina de Kiwicha, cereal ANDINO VALIOSO POR SUS BENEFICIOS

NUTRICIONALES.

PRICES:

 S/.4.50
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 S/. 4,50

 S/. 4,50
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PLACE

Nuestros productos se encuentran en todos los supermercados: Tottus, Plaza

Vea, Metro, Wong y Vivanda a nivel nacional y provincia. Asimismo, en los

principales Minimarkets de tu zona a nivel nacional.

PROMOTION

La publicidad usada para los productos unión y en específico para las galletas

union se usa la publicidad mediante la televisión, carteles publicitarios, banners,

redes sociales, radio.