UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NÚCLEO DE NUEVA ESPARTA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
ÁREA DE BIOLOGÍA

BIOLOGÍA II
(003-1723)

Guatamare, octubre de 2016.

1.- INTRODUCCIÓN PRELIMINAR

El presente programa pretende ser una orientación para el estudiante matriculado en la

asignatura Biología II de las carreras Biología Marina y Acuicultura. Por tanto, en las siguientes
páginas se da información útil para el buen desarrollo del curso, resaltando aspectos como:
programa, calendario, evaluación y literatura recomendada.

El contenido de la asignatura Biología II agrupa distintas disciplinas relacionadas con

Biología Celular, Bioquímica, Genética, entre otras, nutriéndose además de conocimientos de
ciencias básicas como Física y Química, con el fin último de comprender el funcionamiento general
de la unidad constitutiva de los seres vivos: La Célula.

Esto exige al alumno refrescar ciertos conocimientos adquiridos en las materias pre-requisito
e incluso en su formación de bachillerato. Además, se hace imperante la búsqueda de información
bibliográfica, y la disponible en fuentes de información alterna como Internet (esta última deberá
hacerse luego de haber consultado la bibliografía, ya que mucha información disponible en la red
resulta poco confiable).

Los resultados que el alumno pueda extraer de esta asignatura dependerán de su capacidad
de interpretación del medio celular e incluso subcelular, para lo cual necesitará muchas veces
desarrollar la capacidad de abstracción e imaginación, pues en reiteradas ocasiones se describirán
elementos no perceptibles a simple vista.

El funcionamiento de la vida depende de las actividades celulares, por tanto, resulta

prioritario su dominio básico para afrontar cualquier proceso de investigación en la Biología Marina y
Acuacultura.
2. PROGRAMA

UNIDAD I: Introducción al estudio de la célula

1 Definición de célula.
Analiza la Teoría Celular, su origen y desarrollo.
Reconoce la Estructura General de la Célula, sus características generales y los principales tipos
celulares.
Diferencia estructural y funcionalmente células procariotas y eucariotas.
2 Composición química de la célula.
Competencias: Identifica Componentes Inorgánicos y Orgánicos; sus roles en la dinámica celular
Agua y minerales
Carbohidratos: Clasificación, Importancia biológica.
Lípidos: Clasificación, Importancia biológica.
Aminoácidos: Estructura general, Criterios de clasificación, Enlace peptídico.
Proteínas: Estructura y clasificación, Función e importancia biológica.
i Enzimas.
 Clasificación de acuerdo a la reacción que catalizan
 Mecanismos de acción enzimática.
 Factores que afectan la actividad enzimática.
ii Ácidos nucleicos.
 ADN: Composición química; mecanismo de duplicación.
 ARN: Composición química; tipos.
 Función biológica de los ácidos nucleicos.

UNIDAD II: Estructura y función del Citoplasma.

1 Membranas Celulares.
a Estructuras generales de las membranas celulares.
i Composición química.
ii Propiedades de las membranas basadas en la naturaleza de sus componentes.
b Medio externo e interno.
i Permeabilidad selectiva de las membranas.
ii. Mecanismos de transporte entre la célula y el medio externo.
iii. Mecanismo de transporte interno.
iv. Transporte activo y pasivo.
v. Difusión simple y facilitada: osmosis y diálisis.
vi. Bomba de Na+ K+.
vii. Permeasas.
2 Organoides Celulares.
a Sistemas de membranas citoplasmáticas.
i Retículos endoplasmáticos; estructura y función.
ii. Organoides derivados de los sistemas de membranas.
iii. Lisosomas; estructura y función.
iv. Mecanismos de ingestión y digestión celular.
* Pinocitosis.
* Fagocitosis.
b Plastidios.
i Tipos
 ii. Estructura del cloroplasto.
* Pigmentos fotosintéticos.
iii. Fotosíntesis.
* Absorción de la luz.
* Transferencia de la excitación entre pigmentos.
* Transporte de electrones cíclicos y no cíclicos.
* Fotofosforilación.
* Ciclo de Calvin.
* Plantas C3, C4 y CAM.
c Mitocondrias.
i Estructura.
ii. Composición química.
iii. Respiración aeróbica y anaeróbica.
* Glicólisis.
* Ciclo de Krebs.
* Cadena respiratoria.
d Ribosomas.
i Estructura.
ii. Composición química.
iii. Función.

UNIDAD III: Estructura y Función Nuclear

1 Estructura del núcleo
a. Diferencias estructurales entre el núcleo de células eucarióticas y procarióticas
b. Composición química del núcleo.
i Cromosomas.
ii Estructura de los cromosomas.
c. Intervención del núcleo en el proceso de síntesis proteica.
i Código genético y síntesis de proteínas.
ii Genes. Teoría de Beadle y Tatum.
d. Mutaciones.
i Anomalías causadas por carencia o alteración de una proteína.
2 División Celular.
a. Ciclo de vida celular. Fases y duración.
b. Mitosis: citocinesis y cariocinesis.
c. Meiosis. Gametogénesis.
i Espermatogénesis
ii Ovogénesis
iii Fecundación