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en un cierto equilibrio entre la fertilidad del medio natural, las técnicas conocidas y las
población vegetal cultivada. A fines del siglo XVIII y principios del siglo XIX, el
Los científicos se esforzaban entonces por determinar, comparar, clasificar los diversos
agricultura, define el sistema de cultivo como “la elección que hace el hombre, de los
(uno o varios años de cultivo seguidos por un período sin cultivo) y el tercero a un sistema
de cultivo continuo.
organizaciones dentro de una misma región, para el mejoramiento del medio, y que el
cultivo, así como las diferentes técnicas utilizadas. En el mismo año, un grupo de trabajo,
tratada de manera homogénea, -por los cultivos vegetales en su orden de sucesión y las
técnicas utilizadas”. Este mismo grupo en los años 80, modifica su definición.
Reemplaza “las técnicas utilizadas” por “los itinerarios técnicos”, término definido por
Los trabajos sobre sistemas de producción han tomado importancia luego de una fase en
puede ser directa (GRESLOU F. y NEY B.) o implícita (FIGUEROA A.). Algunos
En base a esta experiencia y en forma de conclusión, se propone seguir ciertos pasos para
cambios posteriores.
regiones y países. Estos factores se pueden analizar a partir del concepto de renta que los
sintetiza.
durante el período histórico analizado. En particular, para el período más actual, busca
generación a la otra.
sistemas de producción. Allí se manifiestan los conflictos entre los diferentes grupos que
El quinto paso, aborda las consecuencias locales de las políticas que, por su continuidad
Bibliografía
POUPON, E. M. (Marzo de 1987). Sistemas agrarios en el Perú. Obtenido de
http://horizon.documentation.ird.fr/exl-
doc/pleins_textes/pleins_textes_7/b_fdi_03_01/26992.pdf