OBJETIVO GENERAL

Aplicar los conocimientos sobre las reacciones químicas de oxidación y reducción

mediante la construcción de una celda galvánica

OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Demostrar que mediante el experimento, la energía química se convierte en energía

eléctrica.

-Medir el voltaje producido por la celda galvánica mediante el uso de un votimetro.

FUNDAMENTO TEORICO

Las reacciones de oxidación – reducción ocurren cuando hay transferencia de electrones, es

decir el átomo que se oxida se libera de estos electrones y el que se reduce los recibe. Estas
reacciones se pueden producir de forma espontánea pero también en algunas ocasiones es
necesario aplicar energía para que se produzcan, es decir hay que forzarlas. La
electroquímica es el estudio de la relación que existe entre la electricidad y las reacciones
químicas de oxidación – reducción, incluyendo la interpretación de los procesos ya
mencionados de reacciones espontáneas y forzadas o no espontáneas. (BROWN, 2009) Una
celda electroquímica es un dispositivo en el que se colocan los elementos para que exista
una acción recíproca entre los fenómenos eléctricos y químicos. (Escuela Superior
Politecnica del Litoral - ICQ, 2003) Estas se clasifican de acuerdo a la orientación del flujo
de los electrones en: celdas galvánicas y celdas electrolíticas; en esta sección se analizarán
únicamente las celdas galvánicas. Las celdas galvánicas son en las que la reacción que se
produce es de forma espontánea, la energía eléctrica que aquí se libera puede ser utilizada
para generar energía eléctrica, esto se puede conseguir mediante una celda voltáica en la
cual la transferencia de electrones se lleva a cabo por una ruta externa, en lugar de que
exista un contacto directo entre los reactivos. Para construir este dispositivo, hace falta
disponer de dos electrodos, dos electrolitos, un puente salino, cables de conexión y un
equipo que permita detectar la transferencia de electrones. (BROWN, 2009) Los electrodos
son metales sólidos que están conectados mediante el circuito externo, el electrodo en el
que ocurre la oxidación se lo conoce como ánodo y en el que ocurre la reducción se conoce
como cátodo. (BROWN, 2009) Los electrolitos son las soluciones las cuales para que la
celda funcione deben permanecer eléctricamente neutras por lo que se hace uso del puente
salino para cumplir con esta finalidad.

Nuestro proyecto es denominado “Pila de limón”.Una pila de limón es uno de los

experimentos de ciencias que demuestra el funcionamiento básico de una celda
electroquímica.

Para realizar este experimento se necesita un limón, cuanto más zumo tenga mejor, Zinc el
cual se obtuvo de una pila y una pieza de cobre en este caso es una moneda.También se
necesita un cable con pinzas dentadas en cada extremo y un voltímetro para detectar el paso
de corriente eléctrica. También usaremos un pequeño foco para comprobar que la pila de
limón está produciendo electricidad.

Una pila de limón produce electricidad a través de una reacción química que se produce
al introducir metales en el zumo del limón. El zumo del limón es bastante ácido, lo que
ayuda a romper la estructura atómica de los metales, como cobre y zinc, liberándose
electrones que generan la corriente eléctrica.

En este experimento se utiliza dos metales distintos. Por un lado un Zinc y actúa de ánodo:

Zn → Zn2+ - 2 e-

En el otro lado utilizaremos cobre, por ejemplo, una moneda de cobre, que actúa de cátodo:

Cu++ + 2e- → Cu
Cuando ambos metales se unen mediante un cable conductor se crea un circuito por donde
fluyen los electrones. El flujo de electrones puede ser detectado con un voltímetro u otro
dispositivo que permita detectar corriente eléctrica.
Creación de la corriente

El zinc y la moneda se han convertido ahora en los electrodos de nuestra pila. Ambos, el
cobre y el zinc, permiten que los electrones se muevan a través de ellos y por ello se
consideran unos excelentes conductores de electricidad.

La moneda de cobre actúa de polo positivo mientras que el zinc actúa de polo negativo.

Gracias al ácido del jugo del limón, se liberan electrones en el ánodo (zinc) que tenderán a
moverse hacia el cátodo (electrodo positivo). La rapidez con la que fluyen estos electrones
es medida como amperaje, mientras que la tensión eléctrica es medida como voltaje.

Voltaje generado por la pila de limón

Una única batería o pila de limón produce aproximadamente un voltaje muy pequeño, se
puede decir que insignificante, lo que hace que fabricar una pila de limón sea un
experimento seguro. Para medir este pequeño voltaje se utiliza un voltímetro. Para
conectar el voltímetro tenemos que unir la pinza del lado positivo (el cable rojo) a la
moneda de cobre (cátodo) y la pinza negativa del voltímetro hay que unirla al clavo
galvanizado (ánodo).

El voltímetro en esta configuración debe detectar la corriente eléctrica generada por la pila
de limón, generalmente por debajo de 0.10 V (voltios).

Esta cantidad de electricidad es muy pequeña por ello solo se usará una pequeña bombilla y
asi se demuestra que se está generando electricidad gracias a la reacción química que
tiene lugar entre el limón y los metales.
Aumento de la electricidad

Una pila de limón se comporta como una celda electroquímica, similar a una pila seca. Para
aumentar la cantidad de electricidad producida se pueden unir varias celdas en serie para
formar una batería, es decir, unir varias pilas de limón en serie.

Esta unión hace mediante un cable que une el cátodo o electrodo positivo de un limón con
el ánodo del siguiente limón.

Al unir en serie aproximadamente cuatro pilas de limón se puede obtener energía eléctrica
suficiente para hacer funcionar una pequeña luz tipo LED.