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Se determinó que las diferencias estructurales entre los alcoholes alifáticos y los
aromáticos les confieren características muy distintas, en especial respecto a su
reactividad.
Se logró diferenciar varios alcoholes de acuerdo a su carácter primario, secundario y
terciario con el uso de tres diferentes métodos, cada uno de ellos aprovechando una
característica o efecto distinto.
La prueba de Lucas responde a la estabilidad de los carbocationes formándose la fase
intermedia de una reacción nucleofílica.
Solo los alcoholes primarios y secundarios realizan reacciones de oxidación, donde los
primarios se oxidan a aldehídos y luego a ácidos carboxílicos; mientras que los
secundarios se oxidan hasta cetonas.
Al aumentar la masa molecular, aumentan sus puntos de fusión y ebullición y al
aumentar el tamaño de la cadena principal, disminuye la solubilidad en agua.
Los fenoles resultaron ser más ácidos que los alcoholes, reaccionando mucho más fácil
que estos últimos en medio básico gracias a la estabilidad (del ion formado) que le
otorga la deslocalización de los dobles enlaces del anillo aromático (resonancia).
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA