ATENCION AL ADMINISTRACIO ADMINISTRACIO ADMINISTRACIO

COCINA COCINA ADMINISTRACION PROCESO

CLIENTE N N N
HOTEL LA HOTEL LA HOTEL LA HOTEL LA HOTEL LA HOTEL LA HOTEL LA
Zona
ALBORADA ALBORADA ALBORADA ALBORADA ALBORADA ALBORADA ALBORADA

RESTAURANTE COCINA COCINA RECEPCION RECEPCION RECEPCION RECEPCION Lugar

ATENCION AL ATENCION AL ATENCION AL ATENCION AL

MESERA COCINAR COCINAR Actividad
CLIENTE CLIENTE CLIENTE CLIENTE

DIGITACION DE
TOMA Y ENTREGA PREPARACION PREPARACION ATENCION AL ATENCION AL ATENCION AL
DOCUMENTACIO Tarea
DE PEDIDOS ALIMENTOS ALIMENTOS CLIENTE CLIENTE CLIENTE
N

X
X
X
X
X
X
X
RUTINARIA

NO RUTINARIA
CLASIFICACIÓN

posicion

actividad

atencion al publico
atencion al publico

caidas a mismo nivel

monotonia en la tarea
Descripción

Fugas en punto de gas

movimientos repetitivos
prolongada
PELIGRO

carga estatica de pie por realizacion de

sentada,
(fuente, situación o acto)

S
S
S

Clasificación

QUIMICO
MECANICO

ERGONOMICO
ERGONOMICO

EFECTOS POSIBLES

LABORAL
LABORAL
LABORAL
LABORAL
LABORAL
LABORAL
LABORAL

PSICOSOCIALE ENFERMEDAD
ENFERMEDAD
ENFERMEDAD
PSICOSOCIALE ENFERMEDAD
ENFERMEDAD
PSICOSOCIALE ENFERMEDAD
ENFERMEDAD
 SERVICIOS SERVICIOS SERVICIOS
SEGURIDAD OPERATIVO OPERATIVO OPERATIVO
GENERALES GENERALES GENERALES
HOTEL LA HOTEL LA HOTEL LA
HOTEL LA ALBORADA HOTEL LA ALBORADA HOTEL LA ALBORADA HOTEL LA ALBORADA
ALBORADA ALBORADA ALBORADA
ZONAS ZONAS
ZONAS COMUNES ZONAS COMUNES ZONAS COMUNES ZONAS COMUNES ZONAS COMUNES
COMUNES COMUNES
PISCINERO-
VIGILANCIA ASEADORA ASEADORA ASEADORA PISCINERO-SALVAVIDAS PISCINERO-SALVAVIDAS
SALVAVIDAS
MONITOREAR Y MONITOREAR Y
MONITOREAR Y
SUPERVISAR LA SUPERVISAR LA
PORTERO ASEO GENERAL ASEO GENERAL ASEO GENERAL SUPERVISAR LA
ACTIVIDADES ACTIVIDADES
ACTIVIDADES ACUATICAS
ACUATICAS ACUATICAS

X
X
X
X

X
X
X

aseo
Locativo

Jornada de trabajo
Superficies de trabajo
Picaduras de insectos

manipulacion de basuras

Trabajo en turnos rotativos

manipulacion de desechos sanitarios/
agua y desplazamientos con y sin carga

Manejo de sustancias quimicas para

Esfuerzos levantando sillas, valdes con

S
DE
DE

QUIMICO
BIOLOGICO
BIOLOGICO

SEGURIDAD
SEGURIDAD

ERGONOMICO
CONDICIONES
CONDICIONES

TRABAJO
TRABAJO
TRABAJO
TRABAJO
TRABAJO

PSICOSOCIALE ENFERMEDAD
ENFERMEDAD

PROFESIONAL
PROFESIONAL
ACCIDENTE DE
ACCIDENTE DE
ACCIDENTE DE
ACCIDENTE DE
ACCIDENTE DE
 HOTEL LA ALBORADA

ZONAS COMUNES
SEGURIDAD

VIGILANCIA
Características del grupo social de

PORTERO
trabajo
PSICOSOCIALE ENFERMEDAD
X Relaciones humanas
S PROFESIONAL
Trabajo en equipo
Atención de personas
HOTEL LA ALBORADA

ZONAS COMUNES
SEGURIDAD

VIGILANCIA

PORTERO

ACCIDENTE DE
X Picaduras de insectos BIOLOGICO
TRABAJO
SERVICIOS GENERALES

HOTEL LA ALBORADA

ZONAS COMUNES

ASEO GENERAL
ASEADORA

CONDICIONES
ACCIDENTE DE
X Superficies de trabajo DE
TRABAJO
SEGURIDAD
HOTEL LA ALBORADA

ZONAS COMUNES
SEGURIDAD

VIGILANCIA

RONDERO

CONDICIONES
ACCIDENTE DE
X Locativo DE
TRABAJO
SEGURIDAD
ZONAS COMUNES
SEGURIDAD

ALBORADA

VIGILANCIA

PORTERO
HOTEL LA

CONDICIONES
Publico( robo , hurto, atraco, asaltos, ACCIDENTE DE
X DE
atentados de orden publico) TRABAJO
SEGURIDAD
HOTEL LA ALBORADA

ZONAS COMUNES

caídas,
SEGURIDAD

VIGILANCIA

RONDERO

deslizamiento,m
FENOMENOS
Precipitaciones (lluvias, vendavales, uerte por
X NATURALES
Tormentas eléctricas) electrocución de
la descarga
eléctrica (rayo)
HOTEL LA ALBORADA

ZONAS COMUNES

MANTENIMIENTO

MANTENIMIENTO
OPERARIO DE

caídas,
OPERATIVO

deslizamiento,m
FENOMENOS
Precipitaciones (lluvias, vendavales, uerte por
X NATURALES
Tormentas eléctricas) electrocución de
la descarga
eléctrica (rayo)
 CONTROL EXISTENTES EVALUACIÓN DEL RIESGO

Nivel de Deficiencia

Nivel de Exposición

Intervención (NR)
Nivel de Riesgo e
Interpretación del

Consecuencia
Probabilidad

Probabilidad
INDIVIDUO
FUENTE

(ND*NE)
Nivel de

Nivel de

Nivel de
MEDIO

(NE)
(ND)
Inspecciones de
alternar actividades 3 2 6 M 10 60
seguridad

Inspecciones de atencion de
2 1 2 B 10 20
seguridad quejas/reuniones interlocutor

Inspecciones de cumplir programa orden y

2 3 6 M 10 60
seguridad aseo

Inspecciones de
pausas activas 2 1 2 B 10 20
seguridad

Inspecciones de
pausas activas 6 3 18 A 25 450
seguridad

Capacitar al personal sobre

Inspecciones de
el control de fugas de 2 3 6 M 60 360
seguridad
sustancias peligrosas.

Inspecciones de
atencion de quejas 0 0 0 NADA 0 0
seguridad
 Capacitar al personal en
Inspecciones de
primeros auxilios (protocolos 2 1 2 B 10 20
seguridad
de actuacion )

Inspecciones de Entrega de calzado

2 1 2 B 25 50
seguridad adecuado

Aislamiento fuentes,
trabajos en lugares Entrega de calzado
2 1 2 B 25 50
bajo techo, puntos de adecuado
hidratación

Capacitación en buenos
Inspecciones y habitos de trabajo -limites de
capacitaciones de peso establecido que no 2 3 6 M 25 150
seguridad supera los 12 kg para las
mujeres

Inspecciones y
entrega epp para manejo de
capacitaciones de 2 3 6 M 10 60
desechos
seguridad

Inspecciones y
entrega de epp para manejo
capacitaciones de 2 3 6 M 25 150
de quimicos
seguridad

Inspecciones de
seguridad,
rotacion de turnos,
Almacenamiento 6 3 18 A 60 1080
programas de bienestar
adecuado, rotulación,
áreas ventiladas. MDS
 capacitacion trabajo en
Supervisión, comité de equipo y resolucion de
6 3 18 A 60 1080
convivencia, COPASST conflictos y atencion al
cliente

Capacitar al personal en
Botiquin dotado con Supervisión, comité de
primeros auxilios (protocolos 2 4 8 M 10 80
pocos elementos convivencia, COPASST
de actuacion )

Inspecciones a puestos Entrega de calzado

2 4 8 M 10 80
de trabajo adecuado

inspeccion a puestos Entrega de calzado

2 4 8 M 10 80
de trabajo adecuado

Supervisión, inspección Capacitación en manejo

CAMARAS DE
de equipos y defensivo , protocolos de 6 3 18 A 100 1800
SEGURIDAD
herramientas seguridad.

En condiciones de lluvia
torrencial el trabajador debe
2 1 2 B 10 20
detener sus actividades y
resguardarse.

En condiciones de lluvia
torrencial el trabajador debe
2 1 2 B 10 20
detener sus actividades y
resguardarse.
 Valoración del
Riesgo
ESGO Criterios para establecer Controles MEDIDAS DE INTERVEN

Peor Consecuencia
Interpretación del

Aceptabilidad del
Nivel de Riesgo

Requisito Legal

Controles de
Numero de

Sustitución
Expuestos

Ingeniería
Asociado

Riesgo
agotamiento, lesiones del sistema implementar pausas
III 1 musculoesqueletico
SI A Ninguna
activas

buzon de atencion
irritacion,dolor de cabeza, gastritis,
IV 1 espasmos musculares
SI A Ninguna quejas y relamos, para
evitar carga laboral

realizar jornadas de
III 1 contusiones, heridas, traumas SI A Ninguna orden y aseo mas
constantes

cambio de tareas/
IV 1 contusiones, heridas, traumas SI A Ninguna
pausas activas

Seguimiento al
II 1 dolor lumbal, fatiga muscular SI ACCE Ninguna programa promocion y
prevencion

Seguridad,
manteniemiento
preventivo e
inspecciones de
seguridad a ductos,
Explosión e incendio
tanques, mangueras y
II 1 SI ACCE Estractores
accesorios de gas y
Muerte.
líquidos inflamables

Instalación y
mantenimiento de red
contra incendios

NADA 1 SI NADA Ninguna Ninguna

IV 1 inflamacion, dolor ,alergia SI A Ninguna Ninguna

caidas, torceduras, esguinces ,

III 1 rasaduras
SI A Ninguna alarma de inmersion

caidas, torceduras, esguinces , INSTALACION DE

III 1 rasaduras
SI A NINGUNO
AVISTAMIENTO

Implementar
estrategias de
II 1 lesiones osteomusculares SI ACCE uso y NINGUNO
mantenimiento
adecuado

recoleccion de
residuos desde
III 1 infecciones, alergias, heridas SI A
puntos
recolectores pasilleros
ecologicos

implementar
estrategias de compactacion de
irritacion, alergias, alteraciones
II 1 respiratorias
SI ACCE tratamiento de residos y centro de
desechos acopios.
infecciosos

Alteraciones en el ritmo biologico,

I 1 alteraciones medicas, aumento del SI NA Ninguno Ninguno
estrés.
 heidas, golpes , contusiones graves
I 1 e incluso la muerte
SI NA Ninguno Ninguno

III 1 inflamacion, dolor ,alergia SI A Ninguna Ninguna

maquinas portaties
caidas, torceduras, esguinces , Implementar
III 1 rasaduras
SI A
orden y aseo
para disminuir la
fuerza.

IMPLEMENTAR
UNA MEDIDA INSPECCION DE
caidas, torceduras, esguinces ,
III 1 rasPaduras
SI A DE CAMARAS DE
ASEGURAMIEN VIGILANCIA
TO

Camaras de
Lesiones severas
I 1 Muerte
SI NA vigilancia NINGUNO
compactas.

Instalaciones seguras
IV 1 Muerte SI A Ninguno
con polo a tierra

Instalaciones seguras
IV 1 Muerte SI A Ninguno
con polo a tierra
MEDIDAS DE INTERVENCIÓN

Personal - EPP
Administrativos
Señalización
Advertencia

Protección
Equipo de
Controles

instalar progrma pausas activas

en el computador y programar dos Ninguna
veces al dia

Implementar un Programa de
Vigilancia epidemiologica para Ninguna
lesiones osteomusculares

Hacer inpeccion en el area de

Ninguna
trabajo.

Es necesario fortalecer y asegurar

la realización de pausas activas,
Ninguna
determinando tiempos especificos
Diseñar e implementar un
para la realización
programa de lasactivas
de pausas mismas
especifico para la incidencia de
enfermedades por movimientos
repetitivos en miembros
superiores
traje enterizo, delantal,
zapatos con suela
antideslizante, gorro o cofia.
Implementar un Programa de
Vigilancia epidemiologica para
lesiones osteomusculares

Conformación
Formación en eldeautocuidado,
brigada de
emergencias
higiene postural ycon recurso
enfermedades
suficientes en equipos y personal
musculoesqueleticas traje enterizo, delantal,
zapatos con suela
antideslizante, gorro o cofia.

Realizar simulacros de
evacuación

traje enterizo, delantal,

implementar capacitaciones de
zapatos con suela
marketing
antideslizante,
 implementar protocolos de
chaleco salvavidas, aro de
actuacion de primeros auxilios en
salvavidas, boya de rescate,
el plan de emergencia y
tubo de rescate acuatico.
socializarselo a los trabajadores

capacitacion en autocuidado y
chaleco salvavidas, aro de
fortalecer la cultura del
salvavidas, boya de rescate,
autoreporte de condiciones
tubo de rescate acuatico.
inseguras

capacitacion en autocuidado y
chaleco salvavidas, aro de
fortalecer la cultura del
salvavidas, boya de rescate,
autoreporte de condiciones
tubo de rescate acuatico.
inseguras

capacitaciones de higiene traje enterizo, delantal,

postural y en levantamiento de zapatos con suela
cargas antideslizante, gorro o cofia.

asignacion de epp, capacitaciones traje enterizo, delantal,

de manipulacion de residuos zapatos con suela
biologicos antideslizante, gorro o cofia.

asignacion de epp, capacitaciones traje enterizo, delantal,

de manipulacion de residuos zapatos con suela
biologicos antideslizante, gorro o cofia.

Fortalecer cultura de la
prevención y auto cuidado en
botas de seguridad, chaleco
cuanto al descanso y asi evitar el
antibalas.
desequilibrio en la salud
 Fortalecer cultura de la
prevención y auto cuidado
botas de seguridad, chaleco
Desarrollo de protocolo de
antibalas.
seguridad cuando una se ha
activado una amenaza

implementar protocolos de
actuacion de primeros auxilios en botas de seguridad, chaleco
el plan de emergencia y antibalas.
socializarselo a los trabajadores

capacitacion en autocuidado y
traje enterizo, delantal,
fortalecer la cultura del
zapatos con suela
autoreporte de condiciones
antideslizante, gorro o cofia.
inseguras

capacitacion en autocuidado y
fortalecer la cultura del botas de seguridad, chaleco
autoreporte de condiciones antibalas.
inseguras

Auditar y mantener protocolo de botas de seguridad, chaleco

seguridad de uso de armas antibalas.

Se ha capacitado al personal en
botas de seguridad, chaleco
tormenta eléctrica y en
antibalas.
autocuidado

Se ha capacitado al personal en
botas de seguridad, chaleco
tormenta eléctrica y en
antibalas.
autocuidado