Facultad de ingeniería

Escuela profesional de ingeniería agroindustrial

Análisis de la cadena productiva de café en el distrito de Inkawasi – prov. La convención – Cusco

ENCUESTA
PREVIO UN CORDIAL SALUDO, MARQUE LA RESPUESTA CON UN ASPA
(X) O RESPONDA SEGÚN CORRESPONDA, YA QUE SUS RESPUESTAS
DEPENDERÁ EL BUEN “ANALISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA DE
CAFÉ DEL DISTRITO DE INKAWASI”

DATOS PERSONALES
APELLIDO PATERNO APAELLIDO MATERNO NOMBRES

EDAD SEXO N°. DE MIEMBRO EN

SU FAMILIA

GRADO DE INSTRUCCIÓN (marque la respuesta con un X)

Secundaria completa Primaria completa
Secundaria incompleta Superior
Primaria incompleta Analfabeto

LUGAR DONDE VIVE

PROVINCIA DISTRITO COMUNIDAD

INFORMACION DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CAFÉ

¿hace cuantos años produce café? (marque la respuesta correcta con un X)
0 a 5 años
5 a 10 años
10 a más años

¿Cuántos productores de café existen en su zona? especifique con números

¿pertenece a una asociación u organización? (ponga nombre completo)

¿Qué actividades realiza con el café? (marque con una o más respuestas con un x)
Producción de alevines
Producción comercial
Autoconsumo
¿Por qué se dedica a la producción de café? (responda. Ejemplo: por la
información, más rentable, ingresos adicionales, fuente de ingreso, autoconsumo,
tradición, etc.

¿recibe apoyo de alguna institución pública o privada?

Si No
¿Cuántos compradores tiene en la actualidad? (mencione)

Su comprador (marque con un X)

Esta en el mercado Transformador
Acopiador Otros (especifique)

¿Cuánto ha invertido en la actual temporada en la producción del café? (marque

la respuesta con un X)
Menor a S/. 1000 Mayor a S/. 3000
Entre S/. 2000 – 3000. Otros (especifique)

¿Cada cuánto tiempo vende el café durante la comercialización?

Diario Mensual
Semanal Anual
Quincenal Otros (especifique)