PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

SOLUCIONES SALINAS
ENSAYO 1. DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECÍFICA
1.1. Método del Picnómetro
* Solución Salina al 5% (25g de sal).
* Picnómetro 866
* Termómetro 1626
* Temperatura ambiente de 25,6ºC
Volumen del Picnómetro | 50,5791 ml |
Masa del Picnómetro (vacío) | 43,6525 g |
Masa del Picnómetro (lleno) | 95,4838 g |

Muestra de Cálculos

ρ= 1,024757 g/ml
Igualmente, fueron realizados los cálculos de densidad (ρ) para diferentes
temperaturas en aumento, obteniéndose:
Tabla de Resultados Nº1 |
Temp. (ºC) | 30 | 33 | 36 | 39 |
Masa (g) | 95,3251 | 95,2215 | 95,1284 | 95,0035 |
ρ (g/ml) | 1,0216 | 1,0195 | 1,0177 | 1,0152 |
ρ (g/ml)

Análisis de los Resultados

La densidad (ρ) de una sustancia es una magnitud escalar referida a la
cantidad de masa contenida en un determinado volumen, es considerada como
una propiedad intensiva, es decir, una magnitud que no depende de la cantidad
de materia que compone al cuerpo, sino sólo de su composición.
A través de los resultados obtenidos, fue posible observar como con el
aumento de la temperatura, se hacía menor la densidad de la solución. Al
calentarse una sustancia sus partículas se activan y comienzan a moverse, y
estas en busca de ocupar mayor espacio se expanden. Cuando el picnómetro
(lleno hasta el tope con la solución salina) se introdujo en el baño termostático,
estuvo sometido a un proceso de dilatación o cambio gradual en el volumen
interno de las moléculas, ocasionando que, por la transferencia de calor
producida, la solución se derramara por el capilar. Se produjo así una pérdida
gradual de masa, y por ser la densidad una relación entre la masa y el
volumen, a medida que disminuía la masa manteniendo el volumen del
picnómetro constante, la densidad de la solución también disminuía.
El análisis de la representación gráfica permite observar más fácilmente que el
aumento gradual de la temperatura generó una disminución en la densidad de
la solución, llegándose a la conclusión de que la densidad es inversamente
proporcional a la temperatura.
La tendencia lineal a menudo representa la disminución o incremento sucesivo
de algún patrón, razón por la cual se decidió implementarla en la gráfica.

1.2. Método de la Balanza Hidrostática

* Solución Salina al 5%
* Temperatura ambiente de 25,6 ºC
m1 | Masa de la pesa en el aire | 100,17 g |
m2 | Masa de la pesa dentro de la Solución | 88,05 g |
m3 | Masa de la pesa dentro del agua destilada | 88,44 g |

Gravedad Específica:
Cálculos

Densidad del agua:

Densidad de la Solución:

Tabla de Resultados Nº2 |

G.E. | 1,0332 |
ρ agua(g/ml) |

0,9969 |
ρ sol(g/ml) | 1,0299 |

Análisis de los Resultados

Una balanza hidrostática es un modelo de báscula que contribuye a la
comprobación experimental del Principio de Arquímedes, el cual sugiere que
“todo cuerpo parcial o totalmente sumergido en un fluido experimenta un
empuje ascensional igual al peso del fluido desplazado”; además, permite
determinar de una forma experimental la densidad de los cuerpos sólidos.
En el ensayo se determinó la masa de una pesa en el aire, en una solución
salina (NaCl al 5%) y en agua destilada. En el aire las moléculas se encuentran
más dispersas que en los líquidos y sólidos, debido a que su densidad es
menor, además todo objeto en el aire tiene mayor peso debido a la fuerza
gravitatoria, es por ello que el valor de masa que se acercó más al valor
verdadero (100g) fue el de la obtenida al pender la pesa en el aire (100,17g).
En comparación con la masa de la pesa sumergida en el agua destilada, que
sería m3 (88,44g), este viene a ser un valor menor que, de acuerdo al principio
de Arquímedes, a medida que la fuerza del líquido actúa hacia arriba se reduce
el peso aparente del cuerpo cuando este se encuentra sumergido en dicho
fluido. La masa de la pesa sumergida en la solución salina, que es m2 (88,05g),
es el menor valor de los tres pues su concentración es mayor al igual que su
densidad, lo que
hace que aumente el empuje que recibe el cuerpo sobrepasando su peso,
ocasionando así que este flote.
Igualmente, se realizó el cálculo de la gravedad específica a través de una
relación de diferencia de masas; el valor obtenido indica una relación de peso
específico o densidad relativa, que dependerá de la concentración de masa por
unidad de volumen.

SOLUCIONES SALINAS
PARTE I. DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECÍFICA

A. Método Del Picnómetro

Muestra: 7%
Muestra de Cálculo

ρSol= masa picnómetro lleno – masa picnómetro vacío (Ec. 1)

Volumen del picnómetro
Donde:
ρSol: densidad de la solución (g/ml)

Sustituyendo las respectivas masas y el volumen del picnómetro en la Ec. 1,

tenemos:
* A Tamb= 24.4ºC

ρSol= 96.6489g – 42.4333g

51.9949 ml
ρSol= 1.0427 g/ml

Análogamente se realizó el mismo cálculo para las diferentes masas tomadas,

obteniendo la densidad de la solución a las diferentes temperaturas.

TABLA A.1 Características del picnómetro.

Nº identificación | Masa (g) | Volumen(ml) |
892 | 42.4333 | 51.9949 |

TABLA A.2 Características del picnómetro lleno con la

solución salina preparada.

Temperatura (ºC) | Masa (g) |

24.4 | 96.6489 |
28 | 96.5791 |
31 | 96.5370 |
34 | 96.5128 |
37 | 96.4035 |

TABLA A.3 Densidades obtenidas.

Temperatura (ºC) | Densidades (g/ml) |

24.4 | 1.0427 |
28 | 1.0414 |
31 | 1.0406 |
34 | 1.0401 |
37 | 1.0380 |

De acuerdo a los resultados obtenidos que se muestran en las tablas, se puede

observar claramente una disminución en la densidad de la solución salina
preparada, esto debido a la pérdida de masa a medida que se incrementa la
temperatura, manteniendo un volumen constante. Dicha pérdida de masa se
debe a que al aumentar la temperatura de la solución, se produce también
como consecuencia un aumento de la energía cinética, lo cual se traduce en
colisiones o choques intermoleculares; estos choques hacen que una fracción
del líquido se derrame por el capilar, y produciendo por consiguiente una
disminución en la densidad. Estos resultados permiten inferir que la densidad
es directamente proporcional a la masa e inversamente proporcional a la
temperatura.

En la gráfica mostrada se puede apreciar la variación del valor de la densidad y

su continua disminución a medida que incrementa la temperatura por los
motivos antes mencionados, siendo la tendencia exponencial la que mejor se
ajusta a su comportamiento, puesto que los valores de densidad nunca serán
cero ni serán valores negativos en vista de que la solución tiene un porcentaje
determinado de sal.

B. Método de la Balanza Hidrostática

Muestra de Cálculo
G.E. = m1 - m2 (Ec. 2)
m1 - m3
Donde:
G.E. : gravedad específica
m1: masa de la pesa en el aire (g)
m2: masa de la pesa en la solución incógnita (g)
m3: masa de la pesa en el agua destilada (g)

ρagua = -5.25 x 10-6 T2 + 1.5 x 10-5 T + 1(g/ml) (Ec. 3)

Donde:
ρagua : densidad del agua (g/ml)
T: temperatura (ºC)
ρSol = G.E. x ρagua (Ec. 4)

Donde:
ρSol: densidad de la solución (g/ml)
G.E. : gravedad específica (adim)
ρagua : densidad del agua (g/ml)

Sustituyendo las respectivas masas en la ecuación 2, se tiene:

G.E. = 100.15 – 87.78
100.15 – 88.39
G.E. = 1.0519
Luego hallamos la densidad del agua mediante el uso de la ecuación 3.
Sustituyendo tenemos:
* A Tamb= 24.4 ºC
ρagua = -5.25 x 10-6 (24.4)2 + 1.5 x 10-5 (24.4) + 1(g/ml)
ρagua = 0.9972 g/ml
Sustituyendo los datos calculados anteriormente en la ecuación 4, nos queda:
ρSol = 1.0519 x 0.9972 g/ml
ρSol = 1.0490 g/ml
TABLA B.1 Datos del método de la balanza hidrostática
Pesa (g) | m1 (g) | m2 (g) | m3 (g) |
100 | 100.15 | 87.78 | 88.39 |

TABLA B.2 Resultados del método de la balanza hidrostática

Gravedad Específica (adim.) | Densidad del agua | Densidad de la solución
salina(g/ml) |
1.0519 | 0.9972 | 1.0490 |

En esta experiencia de laboratorio, se pudo apreciar que la pesa colocada en la

balanza presentaba ciertas variaciones

en el valor de su masa. Inicialmente cuando se colocó en la balanza, hubo un

pequeño aumento de su masa lo cual se podría atribuir a la masa aportada por
el hilo. Posteriormente, al sumergir la pesa en los fluidos, se observó que el
peso de la misma variaba dependiendo del fluido en el cual se encontraba
sumergida, notándose que la masa que registró la pesa sumergida en agua
destilada (m3) en comparación con la masa que registró la pesa sumergida en
la solución (m2) fue mayor. Esto se debe al empuje que ejercen los fluidos, el
cual actúa hacia arriba y que a su vez recibe la pesa, y esto hace que se
reduzca su masa aparente. La solución salina, por ser más densa y por tener
mayor capacidad de suspensión en virtud de que tiene mayor cantidad de
moléculas, presenta un mayor empuje lo que le permite mantener a la pesa con
mayor facilidad y reduciendo más su masa.

TABLA B.3 Comparación de las densidades obtenidas en el método del

picnómetro y la balanza hidrostática.
Método | Densidad (g/ml) |
Picnómetro | 1.0427 |
Balanza hidrostática | 1.0490 |
Se puede notar que el valor arrojado por la medición realizada con la balanza
hidrostática es mayor en comparación con la medición realizada con el método
del picnómetro. Esta diferencia puede radicar en los posibles errores de
apreciación de los instrumentos, además del error humano que también puede
estar presente.