“Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”

I.E.S.T.P. SAN MARTIN DE PANGOA

PROGRAMA DE ESTUDIOS: PRODUCCION AGROPECUARIA

UNIDAD DIDACTICA: AGROECOLOGIA

TEMA: CULTIVO DE PIÑA

DOCENTE: Ing. RUBEN DARIO CHUQUILLANQUI BENITES

ESTUDIANTES:

TORRES ZAMUDIO KELY

HINOJOSA SUAREZ MARY
GARCIA HUACHOPOMA NILO
UNTIVERUS URIBE WILDER
TEJADA SULLUCHUCO MARINA
HUAMAN CAJA KATY GUISELA

SECCION: UNICA

FECHA Y AÑO: 05 de disiembre del 2019

PANGOA - PERÚ
DEDICATORIA

Dedicamos el presente trabajo (informe del cultivo

de piña), con mucha responsabilidad a nuestros
queridos padres en la identificación de nuestros
destinos y su apoyo incondicional y a la vez a
nuestros maestros por su dedicación a
enseñarnos toda su experiencia y saber diario
para nuestra formación profesional.
AGRADECIMIENTO

 A Dios por darnos la vida, salud y guiarnos por las sendas del bien para culminar
satisfactoriamente mis estudios superiores.
 A nuestros padres por su apoyo, sacrificio y abnegación en todo momento y en
nuestra formación profesional.
 Al I.E.S.T.P. “San Martín de Pangoa”, por acogernos hasta hoy y brindarnos las
facilidades para nuestra formación profesional.
 A todos mis colegas del grupo de trabajo del IV semestre por ser parte de la
ejecución de tal informe.
 PRESENTACION

Presento este presente informe basado en el cultivo de piña a mis padres que dia a
dia se esfuerzan en el campo y viendo este caso se me es grato seguir estudiando
la carrera de producción agropecuaria gracias a las enseñas del inencargado de la
unidad didáctica :Ruben Chuquillanqui Benites
INTRODUCCION

El objetivo de esta presente investigación es el de obtener mayores conocimientos sobre la

piña, su origen, su siembra, y cosecha, los lugares donde se cultivan, aspectos nutricionales.
Ya que obtendremos nuevos conocimientos, como debemos consumirla para estar siempre
sanos.
Cabe destacar; que es necesario consumir frutas, ya que nos brindan los nutrientes necesarios
para que el organismo realice todas sus funciones para el armónico desarrollo y crecimiento del
cuerpo, para así llegar a una calidad de vida, gracias a las frutas como la piña.
 SIEMBRA:

Se siembra manualmente el material de semilla de piña (corona, hijos o retoños), usando una
paleta de mano pequeña para abrir un hueco para la semilla, a la cual se le da una vuelta al
meterla en el hueco, posteriormente se presiona la tierra alrededor de la planta. Cada bloque
de siembra deberá guardar homogeneidad con respecto al tipo y tamaño de los hijuelos
cultivados en cada sección, pues se ha comprobado que el tiempo de cosecha en plantas es
directamente proporcional al tamaño y peso de los hijos.
Es conveniente no hundir demasiado la planta pues la caída de tierra en su cogollo le causa
fuertes daños o su muerte.
 DENSIDAD DE LA SIEMBRA:

Aunque hay mucha discusión al respecto, se señala que para la variedad Cayena lisa Hawaiana,
la densidad más recomendable es de 69,200 plantas por Ha. Para la variedad tradicional
(Perolera): 20 a 30,000 plantas por Ha. Y para la variedad Chapaka F-153 de 50 a 70,000
plantas por Ha

 DISTANCIA DE SIEMBRA:
Para sembrar 69,200 semillas de piña por Ha en bloques de 28 metros de ancho con 25 camas,
la distancia correcta entre hileras es de 45 cm y entre plantas en línea es de 25-30 cm., como
se indica en la figura anterior.

OBJETIVOS
GENERALES:
 Promover la producción del cultivo de piña que demuestre el nivel de
rendimiento en la productividad.

ESPECIFICOS:

 Aprender a identificar las variedades de la piña.

 Analizar las nuevas técnicas de agricultura orgánica y su impacto en la
productividad de los sistemas agrícolas.
 Analizar alternativas de producción de cultivo de piña y su impacto en el
distrito de Pangoa.
 Adquirir conocimientos del manejo del cultivo de la piña.
METODOS
Descriptivo-explicativo

LABORES REALIZADOS
 Reunión de estudiantes del IV semestre de producción agropecuaria para el
sembrado del cultivo (piña)
 Diagnóstico del lugar de cultivo
 Preparación de separata
 Preparación de diapositivas
 Ensayos permanentes
 Ejecución
Para poder elaborar la siembra de la piña inicialmente se tiene con contar con varios
aspectos importantes, desde la utilización de una herramienta y los insumos
quimicos que se va a necesitar finalmente para poder llegar al producto final. Por lo
que se ira explicando todas las etapas en adelante.

MATERIALES

Insumos:
• Balle folan 10g por planta
• Un saco ½ de urea
• Cloruro de potasio 9 sacos
• Sulfato de potasio 7 sacos y½
• Sulfo max 6 sacos
Equipos:
• Mochila fumigadora (tecleo y inducir)
• macheteadora
• laptop
• Cámara fotográfica

Materiales:
• Machete
• Lima
• Pico
• Wincha
• Rafia (para jaloneo)
• Cuadros en Gigantografia (identificación)
Instrumentos:
• Libreta de campo
• Fichas de trabajo

ACCIONES A REALIZAR EN LA ELABORACION DEL CULTIVO DE PIÑA

 ELECCION de terreno:
 ELECCION de la semilla (con buena solarización)
 Preparación del terreno y sembrado.

- 1ra limpieza del terreno

- 2da. Remoción del terreno (tractor)
- 3ra. Solarización (15 días antes de la instalación de la semilla)
- 4ta. Instalación por hileras (jaloneo con la rafia)
- 5ta. La siembra.
 - 6to. Densidad de siembra (calle 90cm. – por planta 45cm)
- 7mo. Abonamientos (primer mes después de la siembra)
- 8vo. Inducción (de 7 a 9 meces)
- Después de la inducción pasamos al tecleado que se realiza después de 45
días. El tecleado se realiza cada semana es recomendable realizarlo 5 veces.
- La cosecha se realiza 6 meces después de la inducción.
- Luego se selecciona por calibras y grado de maduración para luego pasar a
la venta.

LUGAR DE EJECUCION:
Inicialmente para poder ejecutar el cultivo de piña se tuvo que elegir el lugar por
medio de una elección el Instituto Superior Tecnológico Publico San Martin de
Pangoa para poder realizar las distintos labores del cultivo (parcelas demostrativas)
Para poder reforzar nuestros conocimientos basados en técnicas resaltadas en el
campo.

RECOMENDACIONES
Se recomienda para realizar una buena producción de cultivo de piña los siguientes
pasos :
1-saber bien sobre las semillas provenientes .
2-realizar los abonamientos en los dias adecuados
3-evitar el exseso de humedad para evitar enfermedades de hongo .
4-inducir en las fechas indicadas.
5-realizar un buen manejo respetando el calendario agrícola.
6-realizar las cosechas antes de la maduración deacuerdo al ,mercado .

CONCLUCION
En conclusión la practica realizadas en las instalaciones del
istituto.superior.tegnologico san Martin de Pangoa son dejaran importancia ya que
sabiendo del tema se puede emprender un negocio empresarial generando trabajo
a las personas y mejorar la calidad de vida y no solo en cultivo de piña también otros
cultivos en la rama de la fruticultura .
 ANEXOS
Limpieza del terreno

Sacado de las piñas sembradas anteriormente en el terreno

 Remosion y solarización del terreno.

Plantado de las semillas de piña:

Plantado de los letreros .

BIBLIOGRAFIAS:

https://encolombia.com/economia/agroindustria/cultivo/cultivodepinacontenido/
https://agrotendencia.tv/agropedia/el-cultivo-de-la-pina/
https://es.slideshare.net/lascarro1/guia-tecnica-pina
libros
clases con el ingeniero
capacitaciones

Pangoa - Perú