USO Y MANEJO DEL MECHERO DE BUNSEN Y LA BALANZA

PRACTICA # 3

DOMINGO HERNANDEZ
MARIA CONTRERAS
NERYS BULA

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
MONTERIA 2017.

MARIA K. VERGARA HERNANDEZ, LICENCIADA QUIMICA.

UNIVERSIDAD DE CORDOBA.
1. OBJETIVOS GENERALES
1.3 Identificar las partes de una balanza y hacer mediciones de la masa de los cuerpos.
Adiestramiento en el manejo y conocimiento del mechero. Diferenciar los tipos de llamas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.1 Identificar las diferentes partes de un mechero y familiarizarnos con su uso.
1.2 Analizar la llama del mechero, como se equilibra una balanza.

MARCO TEORICO O FUNDAMENTOS TEÓRICOS

MECHERO DE BUNSEN
Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios científicos que se
usa siempre que se requiere contar con una fuente de calor, ya sea para producir, acelerar una
reacción química, calentar, efectuar un cambio físico y esterilizar muestras o reactivos químicos.
Se utiliza mucho en los laboratorios debido a que proporciona una llama caliente, constante, sin
humo y que no produzca depósitos de hollín al calentar objetos. Debe su nombre al químico
alemán Robert Wilhelm Bunsen (1811-1899), que adaptó el concepto de William Faraday del
quemador de gas en 1855 y popularizó su uso. El quemador tiene una base pesada en la que se
introduce el suministro de gas. En la parte inferior del tubo vertical por el que el gas fluye
atravesando un pequeño agujero en el fondo de tubo y un anillo metálico móvil o collarín
también horadado. Ajustando la posición relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y collarín
respectivamente), los cuales pueden ser esféricos o rectangulares, se logra regular el flujo de aire
(gracias al efecto Venturi) que aporta el oxígeno necesario proporcionando una mezcla
inflamable a la salida delos gases en la parte superior del tubo donde se produce la combustión
conformación de llama en la boca o parte superior del tubo vertical. La cantidad de gas y por lo
tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el tamaño del agujero en la base del tubo.
Si se permite el paso de más aire para su mezcla con el gas la llama arde a mayor temperatura
(apareciendo con un color azul). Si los agujeros laterales están cerrados el gas solo se mezcla con
el oxígeno atmosférico en el punto superior de la combustión ardiendo con menor eficacia y
produciendo una llama de temperatura más fría y color rojizo o amarillento. Cuando el quemador
se ajusta para producir llamas de alta temperatura éstas, de color azulado, pueden llegar a ser
invisibles contra un fondo uniforme. El calor originado por la combustión de un gas, que podría
ser gas de hulla, gas natural, acetileno, propano o butano; según el diseño del mechero y de
acuerdo a las necesidades.
TIPOS DE COMBUSTIÓN: I.
Combustión Completa: Cuando una sustancia orgánica al reaccionar con el oxígeno el producto
resultante es sólo CO2 y H2O esto es, la combustión completa y se produce cuando el total del
combustible reacciona con el oxígeno. La ecuación puede balancearse, los productos de esta
combustión son solamente: CO2, H2O, O2 y N2La combustión se denomina completa o perfecta,
cuando toda la parte combustibles ha oxidado al máximo, es decir, no quedan residuos de
combustible sin quemar y no se encontraran sustancias combustibles en los humos o gases de
combustión.
Combustión Incompleta: Este tipo de reacción se caracteriza por la presencia de sustancias
combustibles o también llamados quemados en los humos o gases de combustión. Estas
sustancias generalmente son carbono como hollín, CO, H2O y también pueden aparecer pequeñas
cantidades de los hidrocarburos que se utilizan como combustibles. En el caso de la reacción de
combustión en la que se produce únicamente CO en los gases de combustión, se conoce con el
nombre de Combustión de Ostwald y la reacción que produce CO y H2O se conoce como
Combustión de Kissel.Llama:Cuando se produce la combustión de un inflamable en una
atmósfera rica en oxígeno, se observa una emisión de luz, que puede llegar a ser intensa,
denominada llama (más culto, flama).La llama es provocada por la emisión de energía de los
átomos de algunas partículas que se encuentran en los gases de la combustión, al ser excitados
por el intenso calor generado en este tipo de reacciones. Las llamas se originan en reacciones
muy exotérmicas y desprenden gran cantidad de energía en forma de calor y están constituidas
por mezclas.
Clases de llama:
Llama no luminosa: Se consigue debido a un adecuado contacto entre aire y gas antes de
efectuarse la combustión completa, de tal manera que casi no hay partículas sólidas
incandescentes; porque la combustión es completa y existe un exceso de oxígeno y se producen
altas temperaturas (zona oxidante).Cuando la entrada de aire está abierta, la llama es de color
verde – azulado. Esta llama produce gran cantidad de energía a comparación de la llama
luminosa, alcanza temperaturas hasta 1300 ºC y en algunos casos 1500 ºC.
Llama luminosa: La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire está cerrada
porque el aire que entra en el quemador es insuficiente y el gas no se mezcla con el oxígeno en la
base del mechero, por lo tanto solo se quema el gas produciendo una llama de color amarillo y
humeante. Emite luz porque contiene partículas sólidas que devuelven incandescentes debido a la
alta temperatura que soportan. Este tipo de llama produce gran pérdida de calor y se genera en
una combustión incompleta. Alcanza temperaturas hasta 900 ºC
Zonas de la llama:
Zona Fría (Cono frío) Es la zona de color oscuro formado por una mezcla de aire y gases sin
quemar donde no llega el oxígeno. Alcanza hasta 300 ºC.
Cono Interno: Es donde se produce las reacciones iniciales necesarias para la combustión.
Alcanza hasta 600 ºC.
Cono Externo: Constituido por los productos de combustión; donde se encuentra la más alta
temperatura de la llama. Alcanza hasta 1500 ºC. La forma de la llama nos indica silla combustión
es rica o pobre
BALANZA GRANATARIA (Tres brazos)
Unos de los instrumentos más importantes en el laboratorio de química es la balanza, con ella se
pueden pesar materiales con gran exactitud y precisión. Hoy en día se conocen diferentes tipos de
balanza. Existen balanzas cuya precisión es del orden de 0.0001g, llamadas balanzas de precisión
o analíticas, empleadas en química analítica. Otras balanzas pesan con una precisión de 0.1g.
En esta práctica el profesor dará instrucciones específicas sobre cómo usar el tipo de balanza
disponible en el laboratorio, para el cual debe tenerse las siguientes precauciones:
a) Las sustancias químicas no se colocan directamente sobre el platillo de pesada. Colóquelas
sobre un recipiente o un papel de pesada.
b) Limpie cualquier material que quede en la balanza después de pesar
c) Antes de colocar o quitar objetos de la balanza, asegúrese de que la balanza este en posición de
equilibrio
d) Nunca trate de ajustar la balanza analítica sin autorización del profesor
e) Debe tener cuidado al momento de manejar la balanza, ya que esta es muy sensible y se puede
des calibrar o dañar fácilmente.
PROCEDIMIENTO O DIAGRAMA DE FLUJO.

PROCEDIMIENTO PARA UTILIZAR

EL MECHERO DE BUNSEN.

Verificar que las ventanas de

Va
entrada de aire y de gas estén Conectar la manguera de hule a
cerradas la Válvula principal del gas

Encienda un fosforo y poco a Abrir la válvula principal del gas

poco se abre la válvula de
entrada de gas. Aquí la llama
será larga y amarilla.

Abra poco a poco la ventana

de aire, hasta que la llama
cambie su color a azul
brillante.

PROCEDIMIENTO PARA UTILIZAR Identifique cada una de las partes

LA BALANZA GRANATARIA. de una balanza

Calibrar la balanza, manteniendo Limpie la balanza con una panola

las tres pesas en cero de su
respectiva escala.

Gire el tornillo calibrador hasta

que el fiel coincida en el cero
OBJETO PREOCEDENTE EN VENTANAS DE AIRE
LA LLAMA ABIERTAS VENTANAS DE AIRE
ABIERTAS
El paso de aire es
suficiente y la mezcla
formada por gas
combustible y oxigeno de
aire arde, dando lugar a
que la llama pierda color
y gane calor, se forma
Llama del mechero. una llama limpia, de color
azul violeta, de gran
poder calorífico y de
combustión completa;
produciendo así una
llama más "limpia", útil y
de temperatura
adecuada.
Sosteniendo con una
pinza para crisol, una
capsula de porcelana en
la parte superior de la
llama. Se observa el
depósito de pequeñas
Capsula de Porcelana. gotitas de agua, lo que
indica la combustión
completa del gas a
dióxido de carbono y
agua.
OBSERVACIONES VENTANAS DE AIRE OBSERVACIONES DE
CERRADAS VENTANAS DE AIRE
CERRADAS.
Se produce una
combustión incompleta;
el gas combustible
ascendente por el tubo,
pobre de oxígeno arde en
la boca de un modo
vacilante y fuliginoso, una
fracción de hidrocarburos
(C4H10, CH4, C2H4) se
disocian pero no arden y
el carbono liberado se
torna incandescente,
dando la luminosidad a la
llama, desprendiéndose
posteriormente como
carbono coloidal, en
forma de humo de color
negro.
Producida con la entrada
de aire cerrada, se
observa un
ennegrecimiento
producido por el depósito
de carbón, lo que indica
que la combustión es
incompleta, por eso, esta
deja residuo de
ennegrecimiento u Hollín.
 Se usó una lámina de
cartón de 10 cm x 10 cm
de tal forma que cortara
verticalmente la llama en
dos partes iguales,
Prontamente al retirar el
cartón se observa que
la llama no luminosa ha
Lámina De Cartón de 10cm dejado su huella en el
x 10cm. cartón pero esta se
muestra dividida. Ya que
la combustión completa
contiene más
temperatura que la
incompleta.
Lámina de cobre. Se observa que la lámina se sostiene con una pinza
de cobre adquiere su de crisol una tira de
color brillante ocurriendo lámina de cobre en la
así la reducción de este. parte externa de la llama
Por la combustión se observa que se
completa deposita hollín en la
lámina de cobre
 PARTE SUPERIOR PARTE MEDIA. PARTE INFERIOR.
A simple vista, y como ya Luego se enciende el Y luego, de ultimo se encendio
se conocen las partes de fosoforo que se el fosforo de la parte inferior
la llama del mechero de encuentra en la parte de la llama, se le llama cono
bunsen, y a partir del media, llamada cono de de frio. No llega el oxigeno
experimento, se llega a la oxidación, la cual alcanza suficiente para tener una alta
conclusión de que el una teperatura de temperatura.
fosforo que se enciende aproximadamente 1000°C
primero es el que se pone
en la parte superior de la
llama, tiene como
Tres fósforos. nombre Cono de fusión
el cual alcanza una
temperatura de 1500°C.

Tres cortes de Alambre de

cobre.

Varilla de vidrio El experimento no se

 pudo realizar, ya que, la
almacenista solo nos dio
los materiales antes
observados. Y ha dicho
que este material tenía
que traerlo el estudiante,
pero en la guía no se
especificó; por tanto, no
se pudo proceder a
realizarlo.
La vela se compone de dos partes fundamentales: el pábilo y la cera.
- El Pábilo es la mecha que encenderá la vela. Desempeña un papel mucho más importante de lo que se cree, ya
que en cierto modo es el esqueleto que sostiene la masa y que transporta la cera fundida a la llama una vez
encendido.
Antiguamente, estaba constituido por viruta de madera, médula de junco u otras sustancias. En la actualidad se
compone de algodón puro.
Vela. La cera o masa: las velas más populares son las de parafina debido a su relación calidad-precio, sin embargo las velas de
mayor calidad son las que llevan entre sus componentes cera de abeja, que serán de mejor calidad cuanto mayor sea la
cantidad de cera que la componga, favoreciendo a una combustión más lenta y la emisión de humos únicamente de color
blanco y escasa evitando así el deterioro de los objetos y del entorno que los rodea.

Beaker, y vela de bajo de Cuando existe una combustión, se quema el oxígeno y se produce CO2. Se enciende una vela y como se muestra
este. en la figura se cubrió con Beaker, la llama consumió todo el oxígeno hasta agotarlo y, cuando no pudo seguir
alimentándose de él, se apagara en u lapso de tiempo de aproximadamente 10 segundos.
Mechero de alcohol. En el laboratorio no se pudo realizar el experimento de la lampara de alcohol, ya que la mecha de la lampara estaba
mojada, por tanto, mis compañaeros y yo tomamos la inciativa de hacer una lampara de alcohol casera y asi poder
terminar los experimentos.
Es un instrumento utilizado en experimentos de laboratorio y sirve para calentar cosas. Está formado por un
recipiente de vidrio y una tapadera con una tela, la cual se impregna con alcohol para prender la mecha. Además,
también se utiliza para realizar trabajos en composite y cera.

Beaker, mechero de Lo mismo pasa con la lámpara de alcohol, cuando se produce una combustión, se quema el oxígeno y se
alcohol debajo de este. produce CO2, por tanto si no hay oxigeno esta no va a seguir alimentándose de este, por tanto se apagara
aproximadamente en 10 segundos.
CONCLUSIÓN.
Hemos concluido nuestro reporte de laboratorio y dentro de las conclusiones podemos decir
que hemos adquirido nuevos y valiosos conocimientos da cada experimento hecho en la
práctica.
A lo largo del trabajo se ha tratado de explicar ordenadamente y con el mayor detalle
posible todos los procedimientos realizados en la práctica y a la vez hemos hecho nuestro
mejor esfuerzo por ilustrar, para un mejor entendimiento; Creemos que llevar los
conocimientos teóricos a la práctica es una de las mejores formas de aprender porque
ponemos en acción y comprobamos lo que se nos ha dicho; Cabe redactar algunos aspectos
importantes, tales como: antes de utilizar la balanza hay que equilibrarla primero, el
mechero de bunsen se enciende con las ventanas de aire cerradas.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
Edith Gonzales, 30 de oct. De 2014; Ensayo a la llama, Laboratorio de química general
Danilo Gabriel, 13 oct. 2012; Tipos de llama.
William Matamoros, 8 jun. 2013; Informe laboratorio
Academia Edu. Visita, 19 ago. 2017; 13:37Pm, El Mechero de Bunsen y Balanza Granataría.
Cerabillo. Visita, 21 ago. 2017; 20:10Pm, La vela su composición.