QUIMICA

1.1 Química una ciencia para el siglo XXI

* La química es el estudio de la materia y los cambios que ocurren en ella.
Salud y Medicina
* Existen tres logros importantes en el siglo pasado:
1)Las medidas de salud pública que establecen los sistemas de sanidad para
protegernos de las enfermedades infecciosas.
2)La cirugía con anestesia.
3)Los antibióticos y medicamentos.

La energía y el ambiente
* Combustibles Fósiles: Carbón, petróleo y gases. Dicho combustible tiene
una duración promedia de 50 a100 años con el ritmo de actual de consumo.
* La Energía Solar: puede aprovecharse de dos maneras: por su conversión
directa en electricidad mediante el uso de dispositivos llamados celdas
fotovoltaicas, y la otra es que el hidrógeno alimenta a una celda
combustible para generar electricidad.
* Fusión Nuclear: El proceso que ocurre en el sol y otras estrellas, generan
enormes cantidades de energía sin tanto desecho químico. Al cabo es
probable que se convierta en una fuente significativa de energía.
Material y Tecnología
* Generación de nuevos materiales con características de mejoramiento:
polímeros, cerámicos y cristales líquidos.
* ¿Superconductores a Temperatura ambiente?, es muy probable el uso de
este material ya que no existe una pérdida de energía en comparación al
cobre que tiene una pérdida del 20%.
* ¿Computadoras Moleculares?, sustitución del silicio por moléculas, ya
que se podría lograr que ciertas moléculas respondan a la luz mas no a los
electrones, con lo que se lograría computadoras ópticas, no electrónicas.
Alimentos y Agricultura
* La producción agrícola es afectada directamente por la riqueza del suelo,
los insectos, las enfermedades que invaden al cultivo y las malezas que
compiten por los nutrientes, por todo esto los agricultores dependen de los
fertilizantes y de los pesticidas para aumentar el rendimiento de los
cultivos.
* La utilización de la biotecnología para obtener cultivos más abundantes y
de mejor calidad.

1.2 El Estudio de la Química

* El estudio de la química nos ayuda a pensar como químicos, nos enseña a
ver el mundo macroscópico que es lo que podemos ver y tocar
directamente, y visualizar las partículas y fenómenos del mundo
microscópico que no podemos experimentar sin la tecnología moderna y
nuestra imaginación.

1.3 Método Científico

* En método científico es un enfoque sistemático para la investigación. El
primer paso es definir el problema, luego realizar experimentos, elaborar
observaciones detalladas y registrar la información o datos.
* Los pasos del Método Científico: observación, representación e
interpretación.
* Los datos en una investigación pueden ser cualitativos, son consistentes
en observaciones generales acerca del sistema, y cuantitativos, comprende
los números obtenidos de diversas mediciones del sistema.
* En la interpretación se hace una hipótesis que es una explicación tentativa
de un conjunto de observaciones.
* Una hipótesis, es decir, una explicación tentativa para una serie de
observaciones.
* Las hipótesis que resisten muchas pruebas experimentales para verificar
su validez se convierten en teorías, Una teoría es un principio unificador
que explica un conjunto de hechos o las leyes basadas en esos hechos.

1.4 Clasificación de la Materia

* La materia es todo lo que ocupa un espacio y tiene masa.
Sustancias y Mezclas
* Una sustancia es una forma de materia que tiene composición definida y
propiedades distintivas.
* Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la cual las
sustancias conservan sus propiedades características.
1) Una mezcla homogénea es en la que la composición de la mezcla es
uniforme.
2) Una mezcla heterogénea porque su composición no es uniforme.
Elementos y compuestos
* Un elemento es una sustancia que no se puede separar en otras más
sencillas por medios químicos.
* Un compuesto, es una sustancia formada por átomos de dos o más
elementos unidos químicamente en proporciones definidas

1.5 Los Tres Estados de la Materia

* Solido: Las moléculas se mantienen juntas de manera ordenada.
* Líquido: Las moléculas están cercas unas de otras, sin que se mantengan
en una posición rígida.
* Gaseoso: Las moléculas están separadas entre sí por distancias grandes en
comparación con el tamaño de las moléculas mismas.

1.6 Propiedades Físicas Y Químicas De La Materia

* Las sustancias se identifican por sus propiedades y su composición.
* Una propiedad física se puede medir y observar sin que se modifique la
composición o identidad de la sustancia.
* Propiedad química a fin de observar esta propiedad debe ocurrir un
cambio químico como la combustión.
Propiedades extensivas e intensivas
* Una propiedad extensiva depende de la cantidad de materia que se
considere
* Una propiedad intensiva no depende de cuanta materia se considere. La
densidad es: M/V la temperatura también es una intensiva.
* La masa es la cantidad de materia en un objeto. Peso es la fuerza que
ejerce la gravedad sobre un objeto.

1.7 Mediciones
Masa y peso
* La masa es una medida de la cantidad de materia en un objeto.
* El peso es la fuerza que ejerce la inercia sobre el objeto.
Unidades básicas del SI
1) Longitud = metro = m
2) Masa = kilogramo = kg
3) Tiempo = segundo = s
4) Corriente eléctrica = amperio = A
5) Temperatura = kelvin = K
6) Cantidad de sustancia = mol = mol
7) Intensidad luminosa = candela = cd

1.8 El Manejo De Los Números

Notación Científica
* Si el punto decimal se mueve a la izquierda es positivo y si se desplaza a
la derecha es negativo
Cifras Significativas
* Cifras significativas, son los dígitos significativos en una cantidad
medida o calculada.
Exactitud y Precisión
* La exactitud indica cuán cerca está una medición del valor verdadero de
la cantidad medida. La precisión, se refiere a cuán estrechamente
concuerdan entre sí dos o más mediciones de la misma cantidad.

1.9 El Método De Análisis Dimensional Para La Resolución

De Problemas
* El procedimiento que se usa para la conversión entre unidades se llama
análisis dimensional conocido como método del factor unitario.
*Pasos:
1) Determine qué tipo de factores de conversión se necesitan.
2) Escriba las unidades de los valores durante el cálculo.
3) Si todas las unidades se cancelan a excepción de las
unidades deseadas, entonces el problema se ha resuelto
correctamente.