Universidad central del ecuador

Facultad de ingeniería, ciencias físicas y matemática

Carrera de ingeniería civil

LABORATORIO DE INVESTIGACIONES HIDRÁULICAS

MATERIA: Hidráulica

N° DE PRÁCTICA: 4

TEMA: Aplicaciones de la ecuación de Bernoulli

SEMESTRE: Tercero PARALELO: 3 GRUPO N°: 2

NOMBRE DEL PROFESOR: Ing. Carlos Lasso

NOMBRE DEL ESTUDIANTE:

- Guamán Molina Julio Andrés

- Paguay Yupa Juan Jonnathan
- Vizcaíno Pino Wilfrido David
- Zambrano Sánchez Steeven Alexander

REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA ENTREGA DE INFORME

FECHA: 29 de Julio de 2016 FECHA: 05 de Agosto de 2016

DÍA: Viernes DÍA: Viernes

HORARIO: 09:00-11:00
INTRODUCCIÓN
En el presente informe se tratara de demostrar en forma práctica el teorema de
BERNOULLI. Veremos también el comportamiento del fluido (agua) cuando el sistema
ensayado transforma la energía cinética en energía de presión. El flujo de un fluido tiene
que ajustarse con un número de principios científicos, en particular la conservación de
masa y la conservación de energía.
El primero de estos cuando se aplica al flujo de un líquido a través de un conducto necesita
que el flujo sea constante y que la velocidad sea inversamente proporcional a la área del
flujo. El segundo supone que si la velocidad se incrementa, entonces la presión debe
disminuir. El aparato de Bernoulli demuestra estos dos principios y puede también usarse
para examinar la aparición de turbulencias en un chorro de fluido que acelera.
Principio de Bernoulli
El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de
Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de una línea de
corriente. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa
que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un
conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante a lo largo de su
recorrido. La energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:
1. Cinético: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.
2. Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea.
3. Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que
posee. La siguiente ecuación conocida como "Ecuación de Bernoulli" (Trinomio
de Bernoulli) consta de estos mismos términos.
𝑉2 𝑃
+ + 𝑧 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
2𝑔 ρ𝑔

Donde:
V = velocidad del fluido en la sección considerada.
g = aceleración gravitatoria
z = altura geométrica en la dirección de la gravedad
P = presión a lo largo de la línea de corriente
ρ = densidad del fluido
Para aplicar la ecuación se deben realizar los siguientes supuestos:
 Viscosidad (fricción interna) = 0 Es decir, se considera que la línea de corriente
sobre la cual se aplica se encuentra en una zona 'no viscosa' del fluido.
 Caudal constante.
 Fluido incompresible - ρ es constante.
 La ecuación se aplica a lo largo de una línea de corriente.
Características y Consecuencias
Cada uno de los términos de esta ecuación tienen unidades de longitud, y a la vez
representan formas distintas de energía; en hidráulica es común expresar la energía en
términos de longitud, y se habla de altura o cabezal, esta última traducción del inglés
head. Así en la ecuación de Bernoulli los términos suelen llamarse alturas o cabezales de
velocidad, de presión y cabezal hidráulico, del inglés hidráulica head; el término z se
suele agrupar con P/γ para dar lugar a la llamada altura piezométrica o también carga
piezométrica.
También podemos reescribir este principio en forma de suma de presiones multiplicando
toda la ecuación por γ, de esta forma el término relativo a la velocidad se llamará presión
dinámica, los términos de presión y altura se agrupan en la presión estática.
Igualmente podemos escribir la misma ecuación como la suma de la energía cinética, la
energía de flujo y la energía potencial gravitatoria por unidad de masa:
Así el principio de Bernoulli puede ser visto como otra forma de la ley de la
conservación de la energía, es decir, en una línea de corriente cada tipo de energía puede
subir o disminuir en virtud de la disminución o el aumento de las otras dos
Bibliografía
R Nave, O. M. (3 de Marzo de 2007). HyperPhysics. Obtenido de HyperPhysics web site:
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/pber.html

OBJETIVOS
Objetivo General:
 Determinar la validez del teorema de Bernoulli aplicado al movimiento de un
fluido que circula por el interior de un conducto tronco cónico de sección circular.
Objetivos Específicos:
 Analizar el comportamiento de las energías a lo largo de todo el sistema que se va
a evaluar.
 Calcular las presiones en cada tramo de sistema con las diferencias de altura del
piezómetro.
  Identificar el tipo de cargas que tiene un fluido en movimiento al tener los datos
de la práctica.
 Determinar la relación entre la presión y la velocidad en distintas secciones del
tubo.
EQUIPO
Banco Hidráulico Multipropósito

Instrumental:
Termómetro (𝐴 ± 1°𝐶) Cronómetro (𝐴 ± 0.01𝑠)

Regla (𝐴 ± 0.5𝑚𝑚) Recipientes

Probeta graduada (𝐴 ± 5𝑚𝑙)

Materiales:
- Agua
METODOLOGÍA
1. Colocar y armar los respectivos equipos para iniciar la práctica.
2. Determinar el diámetro del tubo por donde el líquido fluirá, con ayuda del
calibrador.
3. Prender la máquina de bancos hidráulicos.
4. Con la manija se ira regulando el caudal, para cada experiencia realizando 3
caudales distintos.
5. Esperar un momento hasta que se estabilice el caudal escogido.
6. Se toma la temperatura del agua.
7. Una vez estabilizado realizar el aforamiento 3 veces.
8. Ejecutar estos pasos para dos caudales distintos más, verificar los datos.
9. Tomar los respectivos datos de la práctica.
10. Realizar el respectivo cálculo y tablas.
11. Establecer conclusiones y recomendaciones.
REGISTRO DE DATOS.

Datos de entrada:

- 𝑇 = temperatura del agua (°𝐶)

- Densidad del agua: (𝑘𝑔/𝑚3)

Dimensiones del tubo Venturi:

Longitud Dimensiones(mm) Relación

entre
Mm Principal (D1) Garganta (D2) diámetros

Nominal Interno Nominal interno d/D

220 38,5 34 23 18,5 0,54

ECUACIONES FUNDAMENTALES

Para calcular el caudal en el tubo Venturi utilizamos la fórmula del caudal.

𝑣 𝑚3
𝑄= ( )
𝑡 𝑆

Velocidad (m/s)

𝑄
𝑣=
𝐴

Para calcular energia total (m) se emplea la siguiente formula:

𝑣2
ℎ0 = ℎ +
2𝑔

Y si este valor se compara con el valor obtenido de h8 para cada medición de presión
total.

Número de Reynolds
 𝜌𝑣𝐷
𝑅𝑒 =
𝜇

Donde:

𝜌 = Densidad del fluido (𝑘𝑔/𝑚3)

𝑉= Velocidad (𝑚/𝑠)

𝐷= Diámetro interno del tubo (𝑚)

µ= Viscosidad absoluta o dinámica del fluido (𝑘𝑔/𝑚. 𝑠)

CUADRO DE DATOS

Datos del agua

Temperatura Densidad
𝑻(°𝑪) 𝜌(𝑘𝑔/𝑚3 )
20° 1000

Diámetro 𝑠(∅) (𝑚𝑚) 𝑁° 𝑉(𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠) 𝑡(𝑠) 𝑄(𝑙/𝑠) 𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚

∅1 34.02 1475 4.2 0.3512
∅2 28.99 1 1255 4.06 0.3091 0.326
∅3 24.44 1060 3.37 0.3145
∅4 20.75 1065 3.603 0.2956
∅5 25.04 2 1090 3.517 0.3099 0.302
∅6 29.34 1140 3.773 0.3021
∅7 34.65 990 3.357 0.2949
3 1040 3.71 0.2803 0.279
998 3.57 0.2745

Tiempo 𝑉 𝑄 𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚 𝑉𝑖𝑠𝑐𝑜 Tipo de 𝑉

𝑁° Re
(s) (𝑙) (𝑙/𝑠) (𝑙/𝑠) (𝑥10−6 𝑚2 /𝑠) flujo (𝑚/𝑠)
1 3.877 1.263 0.326 0.326 1.007 0.658 Laminar 0.658
2 3.630 1.098 0.302 0.302 1.007 0.609 Laminar 0.609
3 3.612 1.009 0.279 0.279 1.007 0.53 laminar 0.563

𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚 ℎ1 ℎ2 ℎ3 ℎ4 ℎ5 ℎ6 ℎ7 ℎ8 𝑍 ℎ𝑡𝑜𝑡 ℎ𝑑𝑖𝑛 𝑣𝑚𝑒𝑑

(𝑙𝑡/𝑠) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚𝑚) (𝑚/𝑠)
0.326 242 223 200 154 179 202 213 297 73 315 55 1.039
0.302 212 195 175 135 159 178 187 264 73 285 52 1.010
0.279 175 163 145 110 139 148 157 217 73 248 42 0.908
CÁLCULOS TÍPICOS
AFORO 1
Caudal
1475
𝑄1 = = 0,3512 𝑙/𝑠
4,2
1255
𝑄2 = = 0,3091 𝑙/𝑠
4,06
1060
𝑄3 = = 0,3145 𝑙/𝑠
3,37

Caudal promedio
𝑄 = 0,3512 + 0,3091 + 0,3145
𝑄 = 0,326 𝑙/𝑠
Área
π . D2
A=
4

Diametro = 25,2 mm

π . 0,02522
A=
4

A = 4,988 x 10−4 m2
Velocidad
𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚
V=
𝐴
3
0,326 x 10−4 ms
V=
4,987 x 10−4 m2
m
V = 0,658 s
Numero de Reynolds
𝜌∗𝑣∗𝐷
𝑅𝑒 =
𝜇
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑘𝑔/𝑚3
𝑣 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚/𝑠
𝐷 = 𝑑𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑢𝑏𝑜 𝑚
𝜇 = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎 𝑜 𝑑𝑖𝑎𝑛𝑚𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑘𝑔/𝑚𝑠
 1000 ∗ 0,658 ∗ 25,2
𝑅𝑒 =
1,007
𝑅𝑒 = 0,658
AFORO 2
Caudal
1065
𝑄1 = = 0,2956 𝑙/𝑠
3,603
1090
𝑄2 = = 0,3099 𝑙/𝑠
3,517
1140
𝑄3 = 3,773 = 0,3021 𝑙/𝑠

Caudal promedio
𝑄 = 0,2956 + 0,3099 + 0,3021
𝑄 = 0,302 𝑙/𝑠
Área
π . D2
A=
4

Diametro = 25,2 mm

π . 0,02522
A=
4

A = 4,988 x 10−4 m2
Velocidad
𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚
V=
𝐴
3
0,302 x 10−4 ms
V=
4,987 x 10−4 m2
m
V = 0,609 s
Numero de Reynolds
𝜌∗𝑣∗𝐷
𝑅𝑒 =
𝜇
1000 ∗ 0,609 ∗ 25,2
𝑅𝑒 =
1,007
𝑅𝑒 = 0,609
AFORO 3
Caudal
990
𝑄1 = = 0,2949 𝑙/𝑠
3,357
1040
𝑄2 = = 0,2803 𝑙/𝑠
3,71
998
𝑄3 = 3,57 = 0,2745 𝑙/𝑠

Caudal promedio
𝑄 = 0,2949 + 0,2803 + 0,2745
𝑄 = 0,563 𝑙/𝑠
Área
π . D2
A=
4

Diametro = 25,2 mm

π . 0,02522
A=
4

A = 4,988 x 10−4 m2
Velocidad
𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚
V=
𝐴
3
0,563 x 10−4 ms
V=
4,987 x 10−4 m2
m
V = 0,563 s
Numero de Reynolds
𝜌∗𝑣∗𝐷
𝑅𝑒 =
𝜇
1000 ∗ 0,609 ∗ 25,2
𝑅𝑒 =
1,007
𝑅𝑒 = 0,53
GRAFICAS

Presión Estática, Dinámica y Total vs Número de

piezómetros
Presión estática, dinámica y total (Pa)

3000

2500

2000

1500

1000

500

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Número de piezómetros

PRESIÓN TOTAL PRESIÓN DINÁMICA PRESIÓN ESTÁTICA

ANALISIS DE RESULTADOS

Podemos observar que la presión dinámica tiende hacia abajo luego del cuarto piezómetro
esto se debe al cambio de sección en el tubo, también podemos decir que esto se debe a
la rugosidad del tubo, también conocidas como perdidas el mismo que se estudiara con la
ecuación de energía,

La grafica nos muestra que la presión dinámica y estática convergen en el piezómetro

cuatro esto se debe a la relación del tubo, también se debe al menor diámetro del tubo en
este punto.

La grafica de presión total indica la tendencia altamente superior a la presión dinámica

que en su punto final es cero.

La presión total muestra una leve disminución en el punto 4 de los piezómetros al igual
que las otras presiones, esto se debe al diámetro, sección del tubo como se mencionó
anteriormente
CONCLUSIONES
- La energía se conserva, a pesar de que las variables de velocidad y presión
cambian de manera inversa a lo largo de la tubería debido al aumento o
disminución del diámetro. (Julio Guamán)
- Las alturas de los piezómetros aumentan o disminuyen debido a que la presión
disminuye a medida que aumenta la velocidad a lo largo del tubo, debido a la
disminución del área transversal que sufre el tubo. (Julio Guamán)
- Se concluyó que podemos usar la ecuación de Bernoulli en el análisis de flujos
reales donde en un principio no se tiene en cuenta los esfuerzos viscosos para así
poder obtener resultados teóricos. Para obtener la ecuación final la modificamos
con un coeficiente obtenido experimentalmente, corrigiéndose así la ecuación
teórica de tal manera que coincida con el caso real y por ultimo las pérdidas se
suelen manejar con la ecuación de la energía. (Juan Paguay)
- Los resultados indican que las consideraciones previas tenidas en cuenta a la hora
de pensar el experimento son consistentes con los datos experimentales. Además
se evidencia la importancia de la ecuación de Bernoulli, y su posible aplicación
donde las pérdidas de energía si existen. Se pudo demostrar la eficiencia de la
ecuación de Bernoulli. (Juan Paguay)
- Al tener el mismo caudal en todo el sistema se encontró que las variables son la
velocidad y la presión en determinadas secciones del tubo, ya que a mayor presión
menor velocidad y viceversa. Esto se notó claramente en las alturas piezométricas.
(David Vizcaíno)
- La ecuación de Bernoulli está directamente ligada a la conservación de masa y
energía pero en la práctica se tiene ciertas perdidas de caudal y eso hace que difiera
los valores teóricos y prácticos de las presiones y velocidad. (David Vizcaíno)
- Con la práctica pudimos darnos cuenta que cuando el fluido presenta una menor
velocidad adquiere una mayor velocidad y también que en caso de que el fluido
presente una mayor velocidad la presión disminuye. (Steeven Zambrano)
- Con la práctica pudimos deducir que la energía no se conserva en un 100%
puesto que hay ligeras pérdidas en las tuberías sobre todo en los accesorios que
dificultan que la energía se conserve en su totalidad por ello para un análisis
mejor de lo que le ocurre al flujo es necesario tomar en cuenta las perdidas.
(Steeven Zambrano)
RECOMENDACIONES

- Cuando se va a tomar las alturas de cada piezómetro, procurar de que el caudal

permanezca constante ya que puede variar los valores de medición. (Julio
Guamán)
- Esperar a que el nivel de agua se estabilice para poder medir las alturas a las que
se encuentran. (Julio Guamán)
- Para este tipo de práctica se podría ocupar otros tipos de líquidos, tomando en
cuenta que se debe calcular su densidad y viscosidad; con el fin de comparar sus
comportamientos. (Juan Paguay)
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FACULTAD DE INGENIERÍA, CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICA

CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL
LABORATORIO DE INVESTIGACIONES HIDRÁULICAS

- Al medir las alturas en los diferentes tubos se debe quitar las burbujas con ayuda
de una varilla de acero, de este modo tendremos una exactitud mayor. (Juan
Paguay)
- Se debe esperar un cierto tiempo hasta que se estabilicen los medidores de
piezómetro para así determinar con precisión la carga de velocidad en el tubo
teniendo distintas sección del mismo, de esta manera no se tendrá error en la
realización de la práctica. (David Vizcaíno)
- Tener una buena sincronización en la toma de afora para sí determinar con
exactitud el caudal del sistema y minimizar el error. Ya que el caudal una parte
fundamental para el desarrollo de la práctica de la ecuación de Bernoulli. (David
Vizcaíno)
- Una vez que esté lleno de agua esperar un rato hasta que todos los niveles se
estabilicen puesto que si no podría ocasionar un fallo de lectura que afecte a la
práctica. (Steeven Zambrano)
- Antes de empezar la práctica verificar cada uno de los materiales y equipos a usar,
su estado, sus capacidades y apreciaciones para que las lectura sean correctas.
(Steeven Zambrano)

AGRADECIMIENTO
Al laboratorio de investigaciones Hidráulicas de la Facultad de Ingeniería Ciencias
Físicas y Matemática, Universidad Central del Ecuador; y su personal docente por los
conocimientos impartidos que nos forman para continuar nuestra carrera y en el futuro
llegar ser buenos profesionales.
BIBLIOGRAFIA
Barbol, J. C. (21 de Julio de 2003). La web de la física. Obtenido de La web de la física :
http://www.lawebdefisica.com/dicc/bernoulli/

Ecuared. (9 de Abril de 2010). ecured@idict.cu. Obtenido de ecured@idict.cu web site:

http://www.ecured.cu/Ecuaci%C3%B3n_de_Bernoulli

Grubelnik V, M. M. (18 de Diciembre de 2008). SS ech. Obtenido de SS ech web site:

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/dinamica/bernoulli/bernouilli.htm

R Nave, O. M. (3 de Marzo de 2007). HyperPhysics. Obtenido de HyperPhysics web site:

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/pber.html