El almacenamiento: conceptualización

Italo Breschi

Logística del almacenamiento

Instituto IACC

24/10/2019
 Desarrollo

1. Escoja dos áreas o marcas de Unilever y describa la importancia y la necesidad de tener un

Correcto almacenamiento para ellas

Las 2 marcas que elegí son Axel y Helmmans:

Axel tiene que tener un almacenaje de eficiencia, debido todos los productos de aerosol tienen que

tener un cuidado en especial, debido a los contenidos de cada uno. Ejemplo algunos contienen,

Butano, Isobutano, o gases Inflamables, lo que debe tener una compleja y detallada forma de

almacenaje, la temperatura debe mantenerse a nos mas de 45 grados (promedio), debido a los

peligros de ser productos Inflamables, es necesario tener las condiciones óptimas, que le permitan

estar fuera de todo peligro como estar cerca de conexiones eléctricas o estar expuesta as directo al

sol esto debe ser almacenadas en Rack en lugares con temperaturas baja.

Helmmans es un productos que al ser de consumo de debe tener mucho cuidado con su almacenaje,

debido a que tienen fechas de duración esto implica el buen FIFO en lo que corresponde en

almacenaje, se prefiero en rack intermedios donde este rotulados y las fechas de elaboración en el

caso de ser productos de consumo se prefiere almacenar en lugares donde la temperatura se

orientada en los grados que se mantiene la buena calidad del producto.

2. Aplique los principios de almacenaje a Unilever.

Coordinación en Conjunto: El almacén no es una función aislada de las otras funciones de la

empresa (aprovisionamiento, producción, distribución y logística inversa), por lo que su

planificación deberá ser en función de las políticas generales de esta, formando Parte de la

planificación general y de los objetivos empresariales.

Minimización de espacios: Se requiere el aprovechamiento máximo del espacio disponible, ya que

forma parte de un costo de almacenamiento.

Minimización de Operaciones: Es necesario que se realicen los menores esfuerzos a la hora de

funcionar como el tráfico interno y los movimientos, ya forman parte de un costo y es mayor riesgo

de sufrir deterioros.

Minimización de Riesgos: Debe tenerse en cuenta que poseer óptimas condiciones ambientales y

de seguridad aumentan considerablemente la productividad del personal.

Flexibilidad: Máxima flexibilidad posible en relación a su estructura e implantación, de manera

que se adapte a las necesidades en el tiempo. Se debe diseñar y organizar el almacenamiento

considerando que los productos pueden ir cambiando según gustos y modas.

3. Describa los tipos de almacenaje y comente cómo mantiene su almacenaje en Chile Unilever.

En los Tipos de Almacenajes se considera lo siguiente:

Según el destino de las mercancías almacenadas:

 Mercancía destinada a procesos productivos, consumos o uso.

 Mercancía destinada a la comercialización.

Según la función de las mercaderías almacenadas

 Materia prima.

 Productos en proceso.

 Productos terminados.

 Piezas de recambio.

 Maquinaria.

 Mercancía.

 Documentos.

Según el régimen jurídico

Propios, Leasing, Arrendados.

En chile el almacenaje que mantiene Unilever es el espejo que tiene en Brasil (Mecalux) es haci

en el 2011, la finalidad es aprovechar al máximo las estructuras de los Rack y asegurar la

continuidad de las operaciones al interior del recinto, para la cual Mecalux desarrolla la ingeniera

estructurales con estas consideraciones.

4. Defina entorno al caso los principios de la gestión de almacenes

Para definir los principios de la gestión de almacenes es importante tomar en cuenta que ya hemos

visto entorno a las coordinación debido a la planificación es muy importante hoy en día para poder

optimizar los tiempos y espacios minimizar los riegos, para trabajar en un ambiente seguro y la

flexibilidad, esto apunta directamente a los tiempos y las tendencias de almacenajes, como

podemos ir cambiando en paralelo a los diferente formatos y cambios de los productos.

 Bibliografía

[Haga triple clic en cualquier parte de este párrafo para escribir la primera referencia bibliográfica.]

Instrucciones para la sección de las citas bibliográficas:

http://www.revistalogistec.com/index.php/logistica/proveedores-estrategicos/item/681-
mecalux-se-tranforma-en-un-socio-clave-para-crecimiento-de-unilever-chile.
Implementation de almacenaje en Chile