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Etapa Precontractual
Según lo establecido en el artículo 93 de la Ley 1474 de 2011 todas las entidades públicas están
obligadas a la selección de contratistas mediante las siguientes modalidades selección abreviada,
concurso de méritos, contratación directa, mínima cuantía y licitación pública, la cual sería
nuestro caso de estudio. Es muy importante seguir los procedimientos establecidos en las
Modalidades de Selección del Decreto 1082 de 2015. La licitación pública es el mecanismo por
el cual la Administración Municipal anuncia públicamente la existencia de una convocatoria.
Todos los interesados pueden presentar ofertas y la Administración seleccione la más favorable.
El parágrafo del artículo 30 de la Ley 80 de 1993, aclara que licitación pública el procedimiento
mediante el cual la entidad estatal formula públicamente una convocatoria para que, en igualdad
de oportunidades, los interesados presenten sus ofertas y seleccione entre ellas la más favorable.
La licitación pública es utilizada cuando el objeto de la contratación involucre todo tipo de
obligaciones principales, como la ejecución del proyecto y construcción de obras que superan la
mínima cuantía. Las cuantías son el resultado del presupuesto aprobado para el Municipio en
cada vigencia según el artículo 2 de la Ley 1150 de 2011. Y también se utiliza cuando no
aplique ninguna otra modalidad de selección prevista en la Ley. Es muy importante tener
presente las condiciones generales para la culminación de éste proceso, teniendo en cuenta que la
adjudicación se realiza mediante audiencia pública presidida por el representante legal de la
entidad, en la cual se adjudicará el contrato mediante un acto administrativo.
Etapa Contractual
Esta etapa comprende el período entre el inicio y la liquidación del contrato, desde la suscripción
(perfeccionamiento), legalización, ejecución hasta la hasta la terminación del mismo. Todo tipo
de contrato solo podrán iniciarse una vez se cumplan con los requisitos de perfeccionamiento,
ejecución y legalización.
El contrato se perfecciona con la firma de las partes y debe ser firmado por parte del Ordenador
del Gasto y por el Representante legal del contratista, o su apoderado de persona jurídica,
consorcio o unión temporal; o por la persona natural que demuestra la capacidad para obligarse.
El profesional de la unidad Ejecutora asignado al proceso, será el responsable de elaborar la
minuta del contrato, el cual debe como mínimo los siguientes ítems:
a) Elementos esenciales: Valor, plazo de ejecución, forma de pago.
b) Las partes del contrato.
c) Datos de contacto del contratista y la Entidad.
d) El bien, obra o servicio a contratar.
e) El sitio de entrega de los bienes o de prestación de los servicios, el lugar de ejecución.
f) Obligaciones de las partes.
g) Especificaciones técnicas.
h) Supervisión y/o Interventoría del contrato con las obligaciones.
i) Sanciones (multas, incumplimiento y caducidad cuando aplique).
j) Cláusula penal pecuniaria.
k) Indemnidad.
l) Cláusulas excepcionales cuando aplique.
m) Garantías.
n) Certificado de disponibilidad presupuestal
Durante la ejecución del proyecto pueden presentarse varias situaciones que afecten con
cabalidad lo establecido en el contrato. El supervisor del contrato con al menos cinco (5) días
hábiles de antelación, tiene la potestad de elaborar un documento respectivo señalando las
razones técnicas, sociales, financieras o de cualquiera otra índole que originan el cambio,
realizando un análisis de conveniencia y las consecuencias que afecten la parte económica de
contrato, y su plazo de ejecución. El contrato debe encontrarse en fase de ejecución, la
modificación requerida no debe alterar la esencia del objeto del contrato ni el incumplimiento
por parte del contratista.
Etapa PostContractual
Etapa en la cual las partes ponen fin a la relación contractual, las partes verifican en qué medida
y de qué manera se cumplieron las obligaciones plasmadas en el contrato, con la finalidad de dar
por terminada las obligaciones de las partes. El contrato se liquidará en los términos y plazos
establecidos en la Ley 80 de 1993, artículo 60, modificado por el artículo 217 del Decreto 019 de
2012. La liquidación del contrato se hará dentro del término fijado en los pliegos de condiciones.
El interventor una vez finalizado el contrato deberá verificar y dejar constancia del cumplimiento
de las obligaciones del contratista y presentar un informe de ejecución sobre el balance final
para poder elaborar el acta de liquidación respectiva. Una vez vencidos los términos de las
garantías suscritas con ocasión del contrato para mitigar los riesgos, la Oficina Jurídica debe
dejar constancia de la finalización de la actividad contractual y realizar el cierre del proceso de
contratación
2- DEFINICIÓN DEL PROCESO DE CONTRATACIÓN CORRESPONDIENTE Y
PERTINENTE A LA OBRA DEL CASO PROPUESTO.
ESTUDIOS PREVIOS
TITULO
SUMINISTRO DE REFRIGERIO EN LA MAÑANA Y ALMUERZO EN LAS ESCUELAS A
LOS NIÑOS (AS) CON PROBLEMAS DE DESNUTRICIÓN EN LAS 15 VEREDAS DEL
MUNICIPIO DE PALO GRANDE.
DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD
Diversas investigaciones han demostrado que un niño bien alimentado tiene menos posibilidades
de presentar retrasos en su desarrollo cognitivo y mental, que se traduzcan en su dificultad para
realizar adecuadamente los procesos de aprendizaje, en su bajo rendimiento escolar, su
desmotivación para asistir al colegio y en su posterior abandono escolar. Así mismo, con la
alimentación los niños tienen menos posibilidades de contraer algunas enfermedades, que lleven
a ausentarse periódicamente de la escuela y muchas veces a abandonarla, al tiempo constituye un
incentivo para que las familias de bajos recursos envíen a sus hijos a estudiar.
El programa de alimentación escolar PAE consiste en el suministro organizado de alimentos
inocuos a los niños, niñas y adolescentes matriculados en las instituciones educativas públicas y
el desarrollo de un conjunto de acciones alimentarias, nutricionales, de salud y formativas
relacionadas, que contribuyen a mejorar el desempeño de los escolares y a apoyar su vinculación
y permanencia en el sistema educativo y a la formación de estilos de vida saludables, con la
participación activa de la familia, la comunidad y los entes territoriales, en general, del Sistema
Nacional de Bienestar Familiar.
En cumplimiento de la misión de atender con prioridad las necesidades de los niños y niñas
escolarizados entre los 5 y los 17 años de instituciones educativas oficiales del municipio de
Palo Grande, busca garantizar el suministro de una ración alimentaria de mínimo 525
kilocalorías día, acompañado simultáneamente de una estrategia educativa de hábitos
alimentarios saludables dirigida a la comunidad educativa objetivo del programa.
Con fundamento en lo anterior, el Municipio de Palo Grande a través de la Secretaría de
Desarrollo Social considera prioritario encaminar actividades dedicadas a mejorar la situación
alimentaria y nutricional de los escolares para disminuir los índices de desnutrición de los niños
del municipio.
Proceso para “Seleccionar operadores o entidades especializadas para la atención del programa
alimentación escolar a los niños, niñas y adolescentes escolarizados – PAE – Ley 715, en las
diferentes Instituciones Educativas del municipio de Palo Grande.
Seleccionar operadores o entidades especializadas para la atención del programa de alimentación
escolar que brinden un cumplimiento alimentario a los niños, niñas y adolescentes escolarizados
– PAE – Ley 715, en las diferentes Instituciones Educativas del Municipio de Palo Grande.
El Contratista debe ceñirse a todos los documentos que forman parte del contrato, todas las
actividades relacionadas con el objeto, el alcance del Pliego de Condiciones y el Anexo Técnico
que lo acompaña.
COMPLEMENTACIÓN ALIMENTARIA
Se refiere al suministro diario de por lo menos una ración de alimentos a los escolares
matriculados en un centro o institución educativa, como complemento a la alimentación recibida
en el hogar. Los complementos alimentarios deben ser entregados en los establecimientos
educativos para consumo inmediato o en comedores comunitarios cercanos al establecimiento
educativo, garantizando la existencia de condiciones mínimas de infraestructura e inocuidad en
los procesos de almacenamiento, producción y suministro de los alimentos.
TIPOS DE COMPLEMENTOS
Hace referencia al momento del día en que se suministra el alimento: desayuno, almuerzo y
refrigerio.
RECURSO PERFIL
HUMANO
SUPERVISOR
Mantener buenas relaciones con la comunidad educativa.
La entidad contratista debe garantizar que las personas encargadas de la manipulación de los
alimentos tengan actualizados los certificados de salud y de capacitación en Manipulación de
Alimentos expedidos por los organismos de salud o la autoridad competente en el ámbito local.
El manipulador de alimentos debe ser entrenado para comprender y manejar el control de los
puntos críticos que están bajo su responsabilidad y la importancia de su vigilancia o monitoreo.
Además, debe conocer los límites críticos y las acciones correctivas a tomar cuando existan
desviaciones en dichos límites (Decreto 3075/97).
EL CONTRATISTA, se compromete a desarrollar las siguientes actividades (Estructura del
proyecto):
a) Brindar a los niños asistentes a los centros Educativos de carácter público una
complementación alimentaria que contribuya a mejorar el desempeño académico, la
asistencia regular a la formación de estilo de vida saludable con participación activa de la
familia, la comunidad y los entes territoriales.
b) Capacitación inicial a los manipuladores sobre los alimentos del programa.
c) Vigilancia nutricional, alimentaria y de salud: se efectuará valoración nutricional (peso y
talla) al inicio, al salir a vacaciones y al final del periodo de servicio.
d) Seguimiento supervisión: se efectuarán visita mensual a las unidades de servicio con el fin de
efectuar acompañamiento periódico a la labor realizada.
e) Realizar acciones que contribuyan a disminuir la deserción escolar incrementar la asistencia
regular y las matrículas.
f) Buscar mecanismos de cofinanciación de costo y la coparticipación con gobernaciones, OG,
ONG y demás organismos de cooperación que garanticen el desarrollo completo del programa
sin cobrar cuota de participación a los niños.
g) Presentar bimensualmente informes parciales de los avances y reuniones de seguimiento
que se harán con el supervisor del contrato.
h) Garantizar la conformación de comités por unidad de servicio.
PAGOS PARCIALES
Los avances del contrato deben irse sentando en un Informe Parcial del Servicio Contratado que
contemple las unidades de servicio realizadas, su valor y deberá se suscrito por el Contratista y el
Interventor. Este documento será el soporte de la Orden de Pago parcial.
Los pagos se realizarán de la siguiente manera: Las actas parciales que resulten de los servicios
prestados mes vencido, previa presentación de las cuentas de cobro, por servicios prestados y
recibo a entera satisfacción del municipio.
ANALISIS DE RIESGOS:
los riesgos previsibles que se pueden presentar en esta contratación son:
1. Incumplimiento del objeto del contrato debido a que el contratista no preste el servicio con
los alimentos adecuados o incumpla lo establecido en el contrato
3. El no pago de las acreencias laborales de los terceros que utilice para el cumplimiento de las
obligaciones contractuales
4. Daños causados a terceros por acciones u omisiones del personal empleado por el contratista
con ocasión de la ejecución del contrato.
5. Daños a bienes o perjuicios económicos causados a terceros con ocasión del servicio
.
6. Muerte o lesiones a personas por causa o con ocasión del servicio
CLAUSULA PENAL PECUNIARIA
En caso de incumplimiento definitivo por parte del CONTRATISTA de cualquiera de las
obligaciones contraídas con el contrato o de declaratoria de caducidad, el MUNICIPIO DE
PALO GRANDE podrá hacer valedera la cláusula penal pecuniaria al CONTRATISTA hasta
por un valor del veinte por ciento (20%) del valor del contrato, suma que se hará efectiva
mediante el cobro de la garantía única de cumplimiento o, a su elección, deduciéndola de la
suma que el Departamento adeude al CONTRATISTA, para lo cual se entiende expresamente
autorizado con la suscripción del contrato; y si esto no fuere posible, se cobrará por vía
judicial. La aplicación de la cláusula penal no excluye la indemnización de perjuicios.
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AYALA, J.E. Aplicación del derecho administrativo en Colombia. Editorial doctrina y ley.
Bogotá. 2002
BENAVIDES, J.L. El contrato estatal entre el derecho público y el derecho privado. Universidad
Externado de Colombia. Bogotá. 2002
CARO Y CUERVO Instituto. Manual de Contratación. Editorial SGC- MECI. Bogotá. 2011