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aquícola
Giovanni Lemos de Mello
Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
Editor-chefe da Revista Aquaculture Brasil
Laguna, SC
giovanni@aquaculturebrasil.com
de, além do alto custo de produção), simplesmente são inviáveis Hoje em dia, estamos falando em um sistema de produção
em pequenos módulos! muito mais complexo, vários passos a frente do descrito no
Por exemplo, com 350 mil reais, você consegue construir parágrafo anterior. Fazendas que requerem substancial conhe-
cerca de 1.400 m³ de um sistema de bioflocos para camarões cimento técnico, recursos suficientes para investimento e cus-
marinhos. Vamos supor que você produza 3 kg/m³/ciclo e faça teio, e alguns aventureiros por aí, através do YouTube e mídias
três ciclos por ano. A produção anual será de 12.600 kg de ca- sociais, vendem falsas esperanças para leigos no assunto, de que
marões marinhos. Nada mal!... Será???... Preço de venda “pés é possível ter um negócio de produção de camarão marinho,
no chão”, vamos considerar que você comercializou a produ- altamente tecnológico e até certo ponto futurístico, por qualquer
ção, em média, por R$ 20,00/kg. Temos um faturamento bruto R$ 100,00 ou R$ 200,00 de investimento... lamentável...
anual de 252 mil reais. Cuidado com os números distantes des- Já combinei com o amigo Fábio Sussel, vamos combater
tes acima que são facilmente produzidos no WhattsApp. Como estas falácias aquícolas. Artigos como este, significam apenas o
existem especialistas em bioflocos nas mídias sociais... lá se con- início de um trabalho de esclarecimento que necessita ser feito.
segue 5-6 kg/m3/ciclo fácil fácil... Vamos à luta, pelo bem da nossa querida aquicultura.
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