1.

Impacto del proyecto en la comunidad

La campaña fue organizada con el propósito de sensibilizar a la población beneficiaria en

lo referente a los desórdenes alimenticios, observándose una respuesta satisfactoria de los

beneficiarios, llegando a la convicción de que los resultados obtenidos fueron

satisfactorios ya que se produjo un mayor conocimiento y un cambio contundente en la

forma de pensar y actuar sobre los estilos de alimentación y la importancia de tener una

alimentación equilibrada.

Para poder percibir con claridad se recurre a la evidencia de los datos recogidos en las

encuestas de entrada y salida, detallándose que en base a una población de 25 estudiantes

se encontró que en lo referente a la pregunta ¿Almuerzas antes de ir a la institución? en

la encuesta de entrada la cantidad de estudiantes que lo hacían representaba el 88% (22)

en tanto que en la encuesta de salida la respuesta a favor fue en su totalidad (100%), en

lo referente a la alimentación balanceada al inicio de la actividad el 98% consideraba que

su alimentación si lo era, situación que cambio al concluir nuestra actividad pues ese

porcentaje se incrementó al 100%, del mismo modo al referirnos al peso ideal de los

alumnos, al inicio de la actividad se percibía que el 64% consideraba su peso como ideal ,

cambiando esa percepción al finalizar la actividad, pues el 100% percibía su peso como

ideal

Del mismo modo en lo referente al conocimiento e información pertinente sobre la

anemia, los trastornos alimenticios, la relación entre los trastornos alimenticios y los

estudios, y la desnutrición al inicio de la actividad se encontraron que el conocimiento

sobre estos temas era incompleto pues los porcentajes en lo referente al conocimiento de

estos temas variaba entre el 44% 24% y 84% del total de estudiantes, situación que

mejoró al concluir nuestras actividades, llegando al 100% en lo referente al conocimiento

de estos temas.
Por lo cual se puede concluir que el hecho de haber realizado estas actividades en base a

los objetivos planteados en el presente proyecto fueron beneficiosos para la población

con la que se trabajó, pues habiendo encontrado varias debilidades en lo referente al

conocimiento de estos temas y en lo referente a sus hábitos alimenticios, los mismos

fueron percibidos de mejor manera y con más responsabilidad al haber concluido las

actividades.