UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA

ELENA

FACULTAD CIENCIAS DE LA
INGENIERÍA

ESCUELA DE PETRÓLEOS

PRÁCTICA # 13

TEMA: VISCOSIMETRO SAYBOLT

NOMBRES: CHARCOPA GABRIELA

LEAL KERLY

PARALELO: 2/2

FECHA DE REALIZACION: 1 DE AGOSTO DEL

2016
 FECHA DE ENTREGA: 8 DE AGOSTO DEL 2016

I SEMESTRE 2016

VISCOSIMETRO SAYBOLT

OBJETIVO:

 Determinar la viscosidad cinemática a diferentes temperaturas

establecidas en grados Fahrenheit.

INTRODUCCIÓN

 Viscosidad Saybolt Universal (SSU): Es el tiempo de flujo, en segundos,

de 60 cm3 de muestra, a través de un orificio universal, calibrado a
condiciones normalizadas. Se utiliza para tiempos de flujo igual o mayor
que 32 s.
 Viscosidad Saybolt Furol (SSF): Es el tiempo de flujo, en segundos, de
60 cm3 de muestra, a través de un orificio furol, calibrado a condiciones
normalizadas. Se utiliza para tiempos de flujo igual o mayor que 25 s.
 Viscosidad Redwood: Es el tiempo de flujo, en segundos, de 50 cm3
de muestra, a través de un orificio Redwood, calibrado a condiciones
normalizadas.
 Viscosidad aparente: es la viscosidad que puede tener una sustancia en
un momento dado, la cual se mide por medio de un instrumento que
determina la tasa de cizallamiento (Deformación lateral que se produce
por una fuerza externa). Es una función de la velocidad plástica con
respecto al punto cedente.
  Viscosidad relativa: relación de la viscosidad de un fluido con respecto
a la del agua.
 Viscosidad Engler: Medida de viscosidad que expresa el tiempo de flujo
de un volumen dado a través de un viscosímetro de engler en relación con
el tiempo requerido para el flujo del mismo volumen de agua, en cuyo caso
la relación se expresa en grados Engler.

MARCO TEÓRICO

VISCOSIDAD DINAMICA: Conforme un fluido se mueve, dentro de él se desarrolla un

esfuerzo cortante, cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido. Se define al
esfuerzo cortante, denotado por la letra griega T (tau), como la fuerza que se requiere
para que la unidad de área de una sustancia se deslice sobre otra. Entonces, T es una
fuerza dividida entre un área, y se mide en unidades en N/m2 (Pa) o lb/pie2. En fluidos
como el agua, el alcohol u otros líquidos comunes, la magnitud del esfuerzo cortante es
directamente proporcional al cambio de velocidad entre las posiciones diferentes de
fluidos.

VISCOSIDAD CINEMATICA: La viscosidad cinemática es la relación entre la viscosidad

dinamica y la densidad de un fluido. Esta suele denotarse como V, por lo cual V = n/ρ.
Algunas de las unidades para expresarla son el m2/s, el stoke (st) y el centistoke (cst),
siendo las equivalencias las siguientes: 1 m2/s = 10000 st = 1x106 cst. Imagínese dos
fluidos distintos con igual viscosidad absoluta, los cuales se harán fluir verticalmente a
través de un orificio. Aquél de los fluidos que tenga mayor densidad fluirá más rápido,
es decir, aquél que tenga menor viscosidad cinemática.

Uno de los dispositivos existentes para hallar esta propiedad es el viscosímetro saybolt
(figura), en el cual la muestra a analizar se introduce en un cilindro con un orificio en su
parte inferior (de 1/8 o 1/16”). El fluido se deja escurrir a través del orificio y se mide el
tiempo. Para las sustancias poco viscosas se usa el orificio de 1/16” y el tiempo medido
es denominado segundos saybolt universal (SSU), mientras que para los fluidos más
viscosos se utiliza el orificio de 1/8” y el tiempo cuantificado es llamado segundos saybolt
furol (SSF). Para transformar estos SSU o SSF a las unidades convencionales de
viscosidad cinemática, se pueden usar las siguientes ecuaciones: V = SSU/4,6347 =
SSF/0,4717.

FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS

VISCOSÍMETRO UNIVERSAL DE SAYBOLT: La facilidad con que un fluido fluye a

través de un orificio de diámetro pequeño es una indicación de su viscosidad. Éste es
el principio sobre el cual está basado el viscosímetro universal de Saybolt. La muestra
de fluido se coloca en un aparato parecido al que se presenta en la figura (a). Después
de que se establece el flujo, se mide el tiempo requerido para colectar 60 ml del fluido.
El tiempo resultante se reporta como la viscosidad del fluido en Segundos Universales
Saybolt (SSU o, en ocasiones, SUS).

Puesto que la medición no está basada en la definición fundamental de viscosidad, los

resultados son solamente relativos. Sin embargo, sirven para comparar las viscosidades
de diferentes fluidos. La ventaja de este procedimiento es que es sencillo y requiere un
equipo relativamente simple. Se puede hacer una conversión aproximada de SSU a
viscosidad cinemática. En las figuras se muestran el viscosímetro de Saybolt disponible
comercialmente y la botella de 60 rnl que se utiliza para colectar la muestra.
El uso del viscosímetro de Saybolt fue cubierto anteriormente por la norma ASTM D88.
Sin embargo, dicha norma ya no es apoyada por la ASTM. Se le da preferencia ahora
al uso de los viscosímetros capilares de vidrio descritos en las normas ASTM D445 y
D446.

El viscosímetro usado en este experimento consiste principalmente de los dos

cilindros metálicos A y B de diferentes radios montados en forma coaxial el uno
dentro del otro, sobre una base rígida. El cilindro interior A descansa sobre
cojinetes de modo que gira con muy poca fricción dentro del cilindro fijo B. El
líquido que investigamos está contenido en el espacio entre los cilindros.

Tomemos entonces una sección cilíndrica del líquido. El movimiento consiste

entonces de la rotación de capas cilíndricas concéntricas alrededor las unas de
las otras.

Si 𝑣 = 𝜔𝑟 es la velocidad lineal de cualquiera de estas capas. El gradiente de

𝑑𝑣 𝑑(𝜔𝑟) 𝑑𝜔
velocidad es: = = 𝑟 𝑑𝑟
𝑑𝑟 𝑑𝑟

Solo el segundo miembro nos interesa ya que es el único que involucra un

movimiento relativo de partes contiguas.
𝐹/𝐴
Si definimos viscosidad como: 𝜂 = 𝑑𝑣/𝑟

Donde 𝐹/𝐴 es esfuerzo tangencial y 𝑑𝑣/𝑟 el gradiente de velocidad a lo largo de

r. Sustituyendo en el 2do miembro de la ecuación (2) por (1) y separando
𝐹/𝐴
variables tenemos: 𝜂𝜔 = 𝑑𝑟/𝑟

Si el torque aplicado al cilindro en rotación es L, la fuerza tangencial sostenida

por la capa del líquido en contacto con el cilindro es L/r. Como el área de este
límite cilíndrico es 2πrℓ la fuerza tangencial por el área unidad es.

𝐿
2π𝑟 2 ℓ
Donde ℓ es el largo del cilindro en contacto con el fluido. Sustituyendo estos
valores en (3) obtenemos:
 𝐿 𝑑𝑟
𝜂𝜔 = ∗ 3
2πℓ 𝑟
Si integramos entre los límites r=a y r=b se obtiene:

𝑏2 − 𝑎2 𝐿
𝜂= ∗
4𝜋𝑎2 𝑏 2 ℓ 𝜔
El coeficiente 𝜂 se determina por lo tanto de las constantes del aparato y de la
relación determinada L/ 𝜔B. Pegado al eje esta una polea D alrededor del cual
está envuelta una cuerda fina que pasa por encima de una polea W y sostiene
una masa m. El torque por lo tanto es dado por el producto de la fuerza de
gravitación sobre la masa m y el radio k del tambor. La velocidad que resulta es
directamente determinada por el tiempo requerido para que la masa descienda
una distancia media. De esta manera el torque en unidades absolutas es L= mgk
donde g representa la aceleración debido a la gravedad, la velocidad angular es
s/kt donde s es la distancia que desciende la masa en el tiempo t, sustituyendo
estas relaciones en la ecuación (1) se tiene:

𝑏 2 − 𝑎2 𝑘2𝑔
𝜂= ∗ ∗ 𝑚𝑡
4𝜋𝑎2 𝑏 2 𝑠(ℓ + 𝑒)

MATERIALES

NOMBRE DEL CANTIDAD GRÁFICO

ARTICULO

Viscosímetro Saybolt 1

Termómetro 1
 Horno 1

Probeta 1

Vaso de precipitación 1

Oil 1

PROCEDIMIENTO

1. Primero se debe conocer los ºAPI a temperatura ambiente.

2. Medir 100 ml en un vaso de precipitación en el horno (25-30 min).
3. Hacer pasar la muestra de crudo por el viscosímetro.
4. A medida que van variando las temperaturas, medir el tiempo (SSU)
desde que sacamos el tapón (dentro del viscosímetro) hasta el fluido llega
a la línea de aloro (60 ml).
5. Con los datos obtenidos graficar viscosidad vs temperatura.

OBSERVACIONES

 En el laboratorio no contamos con el material necesario para realizar

nuestra práctica y tuvimos que verlo mediante un video relacionado con
el tema.
CONCLUSIÓN

 Luego de haber observado el video del experimento del viscosímetro

saybolt nos dimos cuenta que lo importante en esta práctica es ser
precisos en la toma de tiempo de llenado en la probeta con el aceite y
también tener cuidado con la regulación de la temperatura.

BIBLIOGRAFÍA

 Espol(2013). Viscocidad, recuperado de

https://es.scribd.com/doc/126741470/PRACTICA-1-Viscosimetro-Saybolt