Trabajo de Marketing

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y SISTEMAS
TEMA: PLAN DE MARKETING DEL “HOTEL PRESIDENTE”
ASIGNATURA : MARKETING DE SERVICIOS
NIVEL : VIII – A1
PROFESOR : NEVY PAULINO GUTARRA RAMIREZ
ESTUDIANTE : EVANGELIO JIMENEZ MICHAEL
SOTO CONTRERAS ELBER
NUÑES VIVANCO JAMIL
HUANCAYO- PERÚ
2019
ii
Agradecimiento
Agradecemos a Dios por su eterna bendición, por
habernos brindado salud y bienestar durante el
transcurso del presente trabajo.

iii
DEDICATORIA
A Dios porque es la fuente máxima de inspiración,
soberano y creador de todas las cosas quien mantiene
bajo control todo lo que hay en este universo, a mis
padres por haberme dado la vida y haberme formado
con valores y principios que me ayudan hoy en la
actualidad a poder generar cambios e innovaciones en
un mundo que ya perdió.

iv
INDICE
INTRODUCCION............................................................................................................................................. 1
CAPITULO I .................................................................................................................................................... 3
1.1 PROBLEMATICA ................................................................................................................................... 3
1.2 OBJETIVOS ........................................................................................................................................... 3
1.3 RESULTADOS ESPERADOS ................................................................................................................... 4
CAPITULO II ................................................................................................................................................... 5
ANALISIS SITUACIONAL ................................................................................................................................. 5
2.1 LA EMPRESA ........................................................................................................................................ 5
2.1.1 HISTORIA ...................................................................................................................................... 5
2.1.2 FILOSOFIA DE LA EMPRESA .......................................................................................................... 6
2.1.3 OBJETIVOS .................................................................................................................................... 7
2.1.4 ORGANIGRAMA............................................................................................................................ 8
2.1.5 CARTERA DE PRODUCTOS ............................................................................................................ 9
1.1.5.1 SERVICIOS QUE OFRECE LA COMPAÑIA .................................................................................... 9
2.1.7 PROBLEMA PRINCIPAL: .............................................................................................................. 12
2.1.8 OBJETIVO GENERAL:................................................................................................................... 12
2.2 ANALISIS PESTEL................................................................................................................................ 13
2.2.1 ENTORNO POLÍTICO ................................................................................................................... 13
2.2.2 ENTORNO ECONÓMICO ............................................................................................................ 14
2.2.3 ENTORNO SOCIO CULTURAL ...................................................................................................... 16
2.2.4 ENTORNO LEGAL ........................................................................................................................ 18
2.2.5 ENTORNO TECNOLÓGICO Y DE COMUNICACIONES .................................................................. 20
2.3 ANALISIS MICROENTORNO ............................................................................................................... 22
2.3.1 CINCO FUERZAS COMPETITIVAS DE MICHAEL PORTER ............................................................. 22
2.4. ANÁLISIS ESTRATÉGICO SITUACIONAL ............................................................................................. 26
2.4.1 CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO. ................................................................................................ 26
2.4.2 ANALISIS FODA ........................................................................................................................... 39
2.4.3 ANÁLISIS EFE-EFI ........................................................................................................................ 40
CAPITULO III ................................................................................................................................................ 45
PLAN DE MARKETING .................................................................................................................................. 45
v
3.1 VISION Y MISION .............................................................................................................................. 45

3.1.1 Misión......................................................................................................................................... 45
3.1.2 Visión.......................................................................................................................................... 46
3.2.1 Objetivos de Ventas ................................................................................................................... 46
3.2.2 Objetivos de Comunicación ....................................................................................................... 46
3.3 MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO ..................................................................................................... 46
3.4 PLANTEAMIENTO DE ESTRATEGIAS .................................................................................................. 47
3.4.2 ESTRATEGIA COMPETITIVA. ....................................................................................................... 48
3.4.3 ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO O MATRIZ ANSOFF ................................................................... 48
3.4.4 ESTRATEGIA DE MARCA ............................................................................................................. 49
CAPITULO VI ................................................................................................................................................ 50
MARKETING DE SERVICIOS ......................................................................................................................... 50
4.1 PLAN DE ACCIÓN DE COMUNICACIÓN:............................................................................................. 50
4.2 MARKETING MIX ............................................................................................................................... 57
4.2.1 PRODUCTO ................................................................................................................................. 57
4.2.2 PRECIO........................................................................................................................................ 60
4.2.4 PROMOCIÓN .............................................................................................................................. 62
4.2.5 PROCESOS .................................................................................................................................. 63
4.2.6 PERSONAS .................................................................................................................................. 66
CONCLUSIONES ........................................................................................................................................... 67
RECOMENDACIONES ................................................................................................................................... 68
1
INTRODUCCION
Este trabajo pretende dar a conocer la problemática que afronta el hotel presidente, hotel
que forma parte de la “CADENA HOTELERA DEL CENTRO” Definir el negocio es decir cuál
es la razón de ser y cuál es la necesidad de los consumidores y si los satisface. Para ello,
entonces necesitamos saber cuáles son las necesidades más frecuentes que los satisfacen y llegan
a hospedarse a un hotel de tres estrellas.
Es muy frecuente que los empresarios hoteleros no tengan claro qué es lo que ofrecen a
sus huéspedes. Muchas veces parece que no le dan la mínima importancia de preguntarles a sus
clientes el nivel de satisfacción con el que se van, en los diferentes hoteles de Huancayo de tres
estrellas se observó un problema fundamental, estas empresas no generan un nivel de lealtad
hacia su servicio. Evidentemente, todos los vendedores conocen los servicios que ofrecen a los
consumidores. Pero no necesariamente conocen que buscan los consumidores en el servicio que
le están ofreciendo.
En la mayoría de los casos, los consumidores "consumen" algo o mucho más que el servicio en sí
mayormente es la experiencia que tienen en cada uno de sus viajes. Estos servicios deben
contener algunos elementos adicionales que los hagan más atractivos: categorías, cualidades
(servuccion).
Entonces debemos preguntarnos qué posibilidades tenemos de cumplir con las expectativas de
los clientes en base a sus necesidades y de cual leales pueden ser con nuestra empresa y de no
irse con la competencia.

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Para ello desarrollaremos las estrategias de marketing que se ha venido estudiando en clase, dar
soluciones, ser capaces de generar lealtad y de diferenciarnos de los demás hoteles de la ciudad
de Huancayo.
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CAPITULO I
1.1 PROBLEMATICA
Según Philip Kotler y Gary Armstrong, (2003), en general para cualquier empresa el
marketing se ocupa de los clientes, crear valor y satisfacción para ellos, y al tomar como
referencia también en el marketing turístico, según la Escuela Universitaria de Turismo,
(2014), este sensibiliza, motiva, convence y pone en boca de los potenciales visitantes o
usuarios cada uno de los valores de alojamiento.
En los últimos años, ha sucedido un fenómeno social interesante en el país, los peruanos
están fortaleciendo su identidad nacional basada en su historia milenaria, tradiciones y
su gastronomía. Según el ranking de los 50 restaurantes más importantes del mundo
aparecen 3 peruanos; en el quinto lugar se sitúa el Restaurante Central, en el octavo
lugar Maido y en puesto 33 aparece Astrid & Gastón; restaurante cuyo dueño es Gastón
Acurio, el gran impulsor de un profundo cambio social en el Perú a través de la
gastronomía.
Frente a este panorama socio cultural, se considera que el entorno es de riesgo
bajo o favorable para fines de este trabajo de investigación.
1.2 OBJETIVOS
1.2.1 OBJETIVO GENERAL
Analizar el dominio de competencias de disciplinas como el marketing en la baja
rentabilidad de la microempresa Hotel Presidente.

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1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Identificar las capacidades potenciales con las que cuenta el Hotel Presidente
mediante un análisis situacional.
 Desarrollar el plan de Marketing estableciendo estrategias acorde a los
resultados obtenidos.
 Realizar un supuesto financiero que permita conocer la viabilidad de la
implementación del plan de marketing
 Identificar las principales características de la industria turística
1.3 RESULTADOS ESPERADOS
 A través del análisis situacional de la industria se pretende obtener las principales
fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas para el hotel de acuerdo al estudio del
macro entorno PESTEL pudiendo generar de esta manera estrategias eficientes.
 Se espera identificar las necesidades, gustos, expectativas y preferencias del segmento
objetivo por medio de la investigación de mercado, así como también los mercados
claves que generarán rentabilidad al Hotel Presidente.
 Realizar estrategias, acciones y una planificación eficiente que permita al hotel ser
rentable en el tiempo, aún en los meses de temporada baja.

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CAPITULO II
ANALISIS SITUACIONAL
2.1 LA EMPRESA
2.1.1 HISTORIA
Empresa fundada en el año 1976 por el señor Edmundo BREÑA PACHECO y la
señora Norma CENSANO Esta compañía hotelera del centro comenzó su giro de
negocio en la cuidad de Huancayo donde construyo el primer hotel de la compañía
llamado “ hotel presidente Huancayo “para luego seguir su giro de negocio hacia el
valle de Chanchamayo donde se construye su segundo hotel con el financiamiento del
primer hotel, pasados los años la esta empresa empieza adquirir dos nuevos hotel más
que son el hotel presidente Huancavelica y el hotel turista de Huancayo hoteles que
pasaron a ser parte de la compañía hotelera del centro siendo estos los cuatro hoteles
más importantes de la región Junín

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La oficina principal de administración Situado en la calle real, cuadra 11 vía
principal de la ciudad desde siglos atrás, el hotel ofrece fácil acceso a los puntos más
importantes de la ciudad como entidad financiera, instituciones públicas y privadas es la
opción ideal para aquellos que deseen una estancia tranquila, cercana a todos los
destinos clave. Existen autobuses frecuentes ya que el hotel turistas de Huancayo tiene a
su disposición los mejores servicios turísticos de toda la región.
Nuestra experiencia y conocimiento se reflejan en la satisfacción de los clientes
nacionales y extranjeros que a lo largo de este tiempo hemos y seguimos atendiendo,
ofreciéndoles el mejor servicio de hotelería de la región, así mismo han depositado su
confianza en nosotros entidades privadas para la realización de eventos, conferencias y
reuniones. Es nuestro compromiso y responsabilidad que cada uno de nuestros visitantes
se lleve la mejor impresión de nuestra tierra; que siempre será cálida y acogedor.
Hotel Presidente Huancayo
El Hotel & Centro de Convenciones Presidente está situado en la Calle Real, vía
principal de la ciudad desde siglos atrás, el hotel ofrece fácil acceso a los puntos más
importantes de la ciudad como entidades financieras, instituciones públicas y privadas
2.1.2 FILOSOFIA DE LA EMPRESA
Visión:
Ser líder en la industria de la hospitalidad a nivel regional ofreciendo el concepto
un hogar lejos de su hogar, con comodidad amabilidad soluciones inmediatas y
versatilidad garantizando servicio de calidad en un lugar q cuida el medio ambiente y se
preocupa por la conservación de recursos naturales y culturales.

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Misión:
Somos una empresa hotelera con alto sentido de responsabilidad social y
sostenibilidad turística que ofrece servicio personalizados de calidad internacional
satisfaciendo las necesidades de sus huéspedes.
Valores:
 Servicio afectuoso: Los colaboradores atenderán a los clientes en todo lo que
ellos necesiten, buscando siempre una solución a sus necesidades y recibirlos de
manera afectuosa para que se sientan como en casa.
 Personalización: Cada uno de los clientes es un mundo diferente por lo que será
atendido como tal, brindándole siempre un servicio personalizado.
 Alegría: Sonreír es uno de los valores más importantes para el hotel, ya que se
debe recibir y atender en todos los requerimientos de los huéspedes con una
sonrisa y contagiarlos de alegría.
 Calor humano: Para que tanto colaboradores como clientes puedan sentir en una
ambiente familiar y acogedor.
2.1.3 OBJETIVOS
 Cumplir día con día con la satisfacción total de cada uno de los huéspedes y
clientes.
 Lograr el reconocimiento internacional por medio
depublicidad y comentarios positivos de los huéspedes

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2.1.4 ORGANIGRAMA
El organigrama a continuación es el que la empresa maneja actualmente.
Mantenimiento
/
Limpieza
Limpieza
FUNCIONES
 Gerente General:
Encargado de planear, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las
actividades del hotel y del personal.
 Presidente:
Mano derecha del Gerente para estar a cargo cuando el gerente no está
disponible y tareas designadas específicamente para su cargo
 Asistente Hotelera:
Encargada de realizar, confirmar y cancelar reservaciones de huéspedes, cumple
funciones administrativas y de recepción.

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 Ama de llaves:
Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las
habitaciones, áreas públicas y áreas del servicio del hotel.
 Mantenimiento:
Se ocupa de la limpieza y mantenimiento de todas las áreas del Hotel
2.1.5 CARTERA DE PRODUCTOS
1.1.5.1 SERVICIOS QUE OFRECE LA COMPAÑIA:
 PRODUCTO PRINCIPAL:
El Hotel presidente se encuentra en Huancayo y ofrece alojamiento con conexión
Wi-Fi gratuita y desayuno buffet gratuito.
Las habitaciones disponen de baño privado con artículos de aseo gratuitos, TV
con canales por cable, ropa de cama y toallas. Algunas habitaciones incluyen
escritorio, zona de estar o TV de pantalla plana.
El Hotel presidente cuenta además con recepción 24 horas, restaurante, bar y
cafetería. A disposición de los huéspedes hay también salón compartido,
mostrador de información turística y consigna de equipaje. Se ofrece
aparcamiento gratuito.
El establecimiento se encuentra a 1 km de la plaza principal de Huancayo y a 1
km de la estación de autobuses de Los Andes.

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Además cuenta con diferentes salones donde se desarrollan diferentes eventos de
empresas que lanzan un nuevo producto o requieren hacer algún compromiso
formal
HABITACIONES DEL HOTEL PLAZA PRESIDENTE
TURISTA
30 habitaciones tipo turista, Check-in: 1:00 PM -
Check-out: 12:00 M Servicio a la habitación
Internet WiFi
TV (Cable)
EJECUTIVA:
35 habitaciones de Negocios, Check-in: 1:00 PM -
Check-out: 12:00 M
Servicio a la habitación
Internet WiFi
TV (Cable)
11
VIP:
15 habitaciones tipo Ejecutivo, Check-in: 1:00 PM -
Check-out: 12:00 M
Aire acondicionado
Servicio a la habitación
Mini-Bar
Internet WiFi
TV (Cable)
PRODUCTOS SECUNDARIOS SALONES PARA EVENTOS:
SALA RAMON CASTILLA SALON PRESIDENTE SALON MI PERU

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2.1.7 PROBLEMA PRINCIPAL:
Se observa que en estos últimos años el hotel presidente ah percibido bajas
ventas por motivos de poca innovación en los platos del restaurant y la falta de
innovación en sus diferentes instalaciones de servicios.
2.1.7.1 PROBLEMAS SECUNDARIOS.
Poco conocimiento de grado de aceptación que brindamos a los huéspedes.
Desconocimiento del grado de satisfacción que brinda el hotel
Desconocimiento de cuantos hotel ofrecen el mismo servicio que nuestro hotel y
la calidad de esos servicios
Disminución de clientes por preferencia hoteles de nuestra competencia
Causa fundamental para que en estos últimos años la frecuencia de uso el
restaurant y los niveles de ventas se vean disminuidos los cuales se presentara en
los cuadros siguientes
2.1.8 OBJETIVO GENERAL:
El objetivo general será diferenciarse de la competencia ofreciendo un
servicio de alto estándar de calidad.
2.1.8.1 OBJETIVOS SECUNDARIOS:
 Conocer el nivel de aceptación que tiene el hotel presidente en la región Junín.

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 Determinar el grado de satisfacción que brinda a sus huéspedes en relación a la
comodidad y al servicio del restaurant del mismo.
 Conocer el aumento de la competencia y los criterios de la calidad total.
 Diferenciarse ante los retos de las competencias que se presentan; como por
la calidad de los productos y servicios que se ofrece.
2.2 ANALISIS PESTEL
En lo que respecta al análisis del entorno PESTEL también denominada auditoría externa,
cabe precisar que la aplicación de esta herramienta, busca revelar las oportunidades y
amenazas que tiene las empresas. Se intenta comprender que va pasar en el futuro próximo,
y cómo utilizar esta información en beneficio de la empresa
2.2.1 ENTORNO POLÍTICO
Con el gobierno de Fernando Belaúnde Terry en 1980 se inaugura la etapa
democrática más reciente de la historia peruana; casi cuatro décadas gobiernos elegidos
por voto popular. Luego, durante el gobierno de Alberto Fujimori Fujimori en el año de
1990, el país se reinsertó a la economía internacional, se derrotó el terrorismo, se
transformó diversas organizaciones del estado, se promulgaron importantes políticas
sectoriales que favorecieron el crecimiento de la economía, la privatización de empresas
estatales y el control de los indicadores macroeconómicos. Sin embargo, la violencia
interna, la inseguridad ciudadana, los conflictos sociales y los acontecimientos de
corrupción que involucraron a presidentes, políticos y empresarios del país restaron
enormemente los avances que se lograron en los ámbitos social, cultural y económico.
14
Luego de la estabilización económica y política que duró hasta el 2001
aproximadamente, los siguientes gobiernos impulsaron reformas que ayudaron a atraer
más inversión al país; entre ellas podemos mencionar la firma del Tratado de Libre
Comercio (TLC) con Estados Unidos, así como acuerdos importantes con China,
Tailandia, Chile, Canadá, Corea del Sur y México. Asimismo, hay una mejora
sustancial en la infraestructura vial, portuaria y de telecomunicaciones que abordaremos
con mayor detalle más adelante. Durante el quinquenio 2011 y 2016 del Presidente
Ollanta Humala Tasso se moderniza el Aeropuerto Internacional de Lima y construye el
Gasoducto Sur Peruano; obras que permitieron un mayor flujo de pasajeros, carga,
vuelos y aseguramiento de energía a menor costo.
Frente a este panorama político, se considera que el entorno es de riesgo moderado para
los fines de este trabajo de investigación, pues la economía peruana sigue siendo una de
las más sólidas de la región, se mantiene la misma línea gestión de las políticas fiscales
y económicas con respeto a la democracia e inversión privada.
2.2.2 ENTORNO ECONÓMICO
Según el BCRP para el 2017 y el siguiente año la economía global continuará
creciendo, pero a tasas moderadas alrededor de 3.5% interanual; mientras que las
economías desarrolladas crecerían 1.9%. Este crecimiento se manifiesta por los mayores
volúmenes de comercio internacional y flujos de inversiones hacia las economías
emergentes.
Si revisamos las proyecciones del BCRP para la economía peruana para el 2018,
la sitúa como la de mayor crecimiento del PBI en la región Latinoamericana (4.2%) y la

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que menor indicador de inflación tendrá (2%). Con respecto al comercio internacional,
el Perú seguirá mostrando un crecimiento importante superando los US$45 mil millones
en las exportaciones y muy cerca de US$40 mil millones en importaciones; con lo cual
se obtendrá una balanza comercial positiva.
Sin embargo, si hay un indicador que preocupa en estos momentos: la inversión,
tanto la privada como pública se espera que muestren una disminución en el 2018 y que
el siguiente año mejoren ligeramente como consecuencia de una recuperación de la
confianza empresarial y por la reactivación de proyectos mineros, de energía,
infraestructura y servicios.
En el 2017, según el Foro Económico Mundial, el Perú ocupa la posición 67 de
138 países evaluados en el nivel de competitividad; detrás de Chile, Panamá, México,
Costa Rica y Colombia. Este indicador de competitividad toma en cuenta la
institucionalidad, infraestructura, ambiente macroeconómico, eficiencia del mercado
laboral, tamaño del mercado, entre otras variables que permiten evaluar la productividad
de cada nación.
Como un dato adicional que refuerza la perspectiva positiva de la economía
nacional es que el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo estima que para el 2025
el Perú tendrá 27 TLC vigentes que implica 72 socios comerciales. Asimismo señala
que al 2022 el país requerirá cubrir una brecha hotelera de 16 mil habitaciones,
equivalente a US$2,400 millones de inversión estrictamente privada.
Frente a este panorama económico, se considera que el entorno es de riesgo bajo y
con una perspectiva bastante favorable para los fines de este trabajo investigación,
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teniendo en cuenta que la economía muestra indicadores macroeconómicos sólidos,
existe una coherencia de las políticas comerciales en los últimos 15 años, se cuenta con
libertad garantizada para el flujo de capital y de libre competencia y sobre todo el país
garantiza la propiedad privada.
2.2.3 ENTORNO SOCIO CULTURAL
Según el INEI, la población peruana asciende a 31.8 millones de personas en el
2017; la misma fuente estima que para el 2050 el país alcanzará una población de más
de 40.1 millones. La estructura poblacional peruana tiene características especiales: alta
concentración de jóvenes, incremento de los índices de esperanza de vida llegando para
el 2025 a 78.6 años; y equilibrio entre la población masculina y femenina. También se
observa que el crecimiento de la población en la Capital peruana crecerá a un menor
ritmo en los siguientes años ganando más relevancia las provincias; quizás una parte de
la explicación se deba al crecimiento económico, el incremento de servicios públicos en
el interior del país y a la pacificación lograda a nivel nacional.
Para el 2016, el país registró que el 20.7% de población se encontraba por debajo
de la línea de pobreza y 3.8% de la población en extrema pobreza; esta cifra va
disminuyendo cada año a un ritmo de 264 mil peruanos entre el 2015 y 2016 como
consecuencia de las políticas de apoyo social del gobierno y a un mayor dinamismo de
la economía. Sin embargo, la disminución de la pobreza es un camino complejo, que
obliga desplegar mayores esfuerzos públicos y privados especialmente en las zonas de
la Sierra y Selva rural; así como en la población juvenil urbana.

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La educación pública primaria y secundaria peruana va mejorando muy
lentamente a pesar de la implementación de políticas públicas y leyes que promueven la
meritocracia y capacitación eficiente del docente y la modernización de la
infraestructura física. A pesar de ello, todas estas acciones no son suficientes y no tienen
un alcance nacional. La oferta educativa técnica y superior es cada vez más amplia y de
mejor calidad; el sector educativo en turismo y hotelería no es la excepción.
Actualmente el Perú cuenta con una oferta en formación técnica y profesional impartida
en institutos y universidades públicas o privadas a nivel nacional.
En los últimos años, ha sucedido un fenómeno social interesante en el país, los
peruanos están fortaleciendo su identidad nacional basada en su historia milenaria,
tradiciones y su gastronomía. Según el ranking de los 50 restaurantes más importantes
del mundo aparecen 3 peruanos; en el quinto lugar se sitúa el Restaurante Central,
en el octavo lugar Maido y en puesto 33 aparece Astrid & Gastón; restaurante cuyo
dueño es Gastón Acurio, el gran impulsor de un profundo cambio social en el Perú a
través de la gastronomía.
Frente a este panorama socio cultural, se considera que el entorno es de riesgo
bajo o favorable para fines de este trabajo de investigación.
El sector turismo tiene condiciones adecuadas para seguir creciendo soportado una
población joven que cuenta con una variada oferta donde capacitarse; y que además,
considera a esta actividad económica como ancla para superar la pobreza.
La información que brinda el MINCETUR acerca del mercado turístico peruano,
nos presenta un crecimiento de 9.6% anual, obteniendo un notorio crecimiento a nivel

18
de sectores de la economía peruana. Asimismo, las divisas generadas por esta actividad
se calculan en US$ 3.9 mil millones al 2014, con un crecimiento promedio del 12%
anual.
2.2.4 ENTORNO LEGAL
Existe un entorno legal que a lo largo del tiempo ha buscado el impulso del Sector
Turismo, considerando de interés nacional la promoción y el desarrollo de la actividad
turística. Así el Estado Peruano en el año 2009 modernizó la “Ley General del Turismo
Nº 24027”, que fue promulgada inicialmente en 1984 y que tenía como finalidad
ordenar y orientar al sector, entre los principales cambios que señala la “Ley General
del Turismo Nº 29408” se encuentra la inclusión del turismo como prioridad del Estado
para el desarrollo del país y de esta manera declara al MINCETUR como ente rector a
nivel nacional en materia turística.
Asimismo y en línea a lo estipulado dentro de la “Ley General de Turismo Nº
29408” existen obligaciones que los prestadores de servicios turísticos deben cumplir.
Así existe el Reglamento de Establecimientos de Hospedaje, aprobado en el año 2004 y
modificado al siguiente año bajo el Decreto Supremo Nº 001-2015-MINCETUR, que
establece las disposiciones para la clasificación y/o categorización, funcionamiento y
supervisión de los establecimientos de hospedaje, así como los órganos competentes en
dicha materia.
Este Decreto Supremo sufrió una última actualización en julio 2017 bajo el
Decreto Supremo Nº009-2017-MINCETUR; con la finalidad de incorporar medidas de
simplificación, eficacia, eficiencia, celeridad y equidad en los procedimientos

19
administrativos que fomenten la formalización y mejora de la competitividad en la
prestación de servicios turísticos en el país. De otro lado, la Ley Nº 28868 faculta al
MINCETUR a tipificar infracciones y establecer sanciones para los prestadores de
servicios turísticos, los cuales se tipifican en leves, graves y muy graves, abarcando
desde una amonestación hasta la cancelación del certificado de categorización o cierre
del establecimiento.
A nivel de incentivo tributario, en el año 2007 se estableció el Decreto Legislativo
Nº 973, el cual establece el Régimen Especial de Recuperación Anticipada del Impuesto
General a las Ventas, pudiendo ser aplicado para la ejecución de importantes proyectos
de inversión hoteleros que se suscriban con el Estado. Asimismo existen beneficios
tributarios orientados a incentivar el turismo receptor, mediante el Decreto Legislativo
Nº 919 quedan inafectados del Impuesto General a las Ventas los servicios de
alojamiento y alimentación adquiridos en el país por sujetos no domiciliados, siempre
que los servicios de alimentación sean prestados en el mismo establecimiento de
hospedaje.
Como parte del fomento de la actividad turística se tiene la promulgación de la
Ley Nº 27889, mediante la cual se crea en el año 2003 el Fondo para la Promoción y
Desarrollo Turístico Nacional, el cual está bajo la administración del MINCETUR
y tiene como finalidad financiar las actividades y proyectos destinados a la promoción
y desarrollo del turismo nacional, los recursos del Fondo se constituyen por la
recaudación del Impuesto Extraordinario para la promoción y desarrollo turístico
nacional y de aportes o donaciones que realicen los prestadores de servicios turísticos
del sector privado o terceros.

20
Asimismo existe actualmente en cartera proyectos de Ley que impulsarían el
turismo como por ejemplo, el proyecto para la construcción e implementación de
teleféricos en el Callejón de Huaylas en el departamento de Ancash.
A nivel de seguridad y salud ocupacional, la Ley Nº 29783 tiene como objetivo
promover una cultura de prevención de riesgos laborales en el país, sobre la base de la
observancia del deber de prevención de los empleadores, el rol de fiscalización y control
del Estado y la participación de los trabajadores y sus organizaciones sindicales.
A nivel de inversión extranjera, el Acuerdo Internacional de Inversión es un tratado
internacional que tiene por finalidad establecer un marco jurídico internacional de
atracción, promoción y protección de las inversiones a través de estándares
internacionales que garantizan un tratamiento transparente y previsible aplicable a las
inversiones.
Frente a este panorama legal, se considera que el entorno es de riesgo bajo o
favorable para fines de este trabajo de investigación. El sector turismo tiene una
prioridad estratégica para el crecimiento del país y en base a eso se ha definido un
conjunto de leyes que promueven y controla la dinámica de los diferentes actores en
esta actividad económica.
2.2.5 ENTORNO TECNOLÓGICO Y DE COMUNICACIONES
No es novedad que los avances tecnológicos están revolucionando todas las
industrias y por ende, el estilo de vida de las sociedades. Tal como se indica en el
reporte de Tecnología y Turismo publicado por la Organización Mundial del Turismo,
la tecnología está evolucionando más rápido que nunca, la mayoría de los viajeros de
21
todo el mundo recurren a ella con mucha más frecuencia que en el pasado para
informarse antes de tomar una decisión respecto a su viaje; asimismo los progresos
realizados respecto a la conectividad ha originado que las reservas en línea a través de
dispositivos móviles sea un indicador en constante aumento, tal es así que el mercado de
las Agencias de viaje online-OTAs ha incrementado en los últimos tiempos .
Adicionalmente a la tecnología de la información, la cual permite nuevas formas
de comercialización de los productos y servicios turísticos, reservan y venden. El mayor
reto de la Industria Hotelera, frente a la tecnología de la información e infraestructura,
representa cómo se incorporan en la estadía al visitante de tal manera de garantizar una
mejor experiencia.
Según AFIN, la brecha de infraestructura de largo plazo entre 2016 y 2025
asciende a US$159 mil millones; los retos más importantes se encuentran en Agua y
Saneamiento, Telecomunicaciones, Transporte y en Energía. Reducir la brecha
permitirá mayor competitividad, se incrementa la oportunidad de hacer nuevos negocios
entre ellos el turismo.
Sobre el avance de las telecomunicaciones; la expansión del servicio de banda
ancha en el Perú, tuvo un incremento importante a partir del año 2003 en número de
suscriptores, pero aún está pendiente cubrir a todo el país; en más de 10 años ya cuenta
con más de 100 mil suscriptores, en la mayoría personas jurídicas. Por otro lado, el
mayor reto en telefonía, menciona AFIN, corresponde al crecimiento de la instalación
de antenas a nivel nacional y no tanto la cantidad de usuarios.

22
Entre las mayores oportunidades del sector Transporte se encuentra la
construcción y concesión de carreteras por más de 6 mil kilómetros, la modernización
de aeropuertos a nivel nacional y la promoción de ferrocarriles como una alternativa de
carga y traslado de pasajeros. El turismo se facilita con buenos medios de
comunicación, que no sea parte de la experiencia así el destino sea ocio o de negocios.
Frente a este panorama de avance tecnológico y de comunicaciones, se considera
que el entorno es de riesgo medio con perspectiva positiva. Esto se debe que el país
tiene aún brechas importantes de infraestructura, habilitación de servicios colaterales y
de promoción para que más empresas e instituciones se enfoquen en la Investigación y
Desarrollo (I+D). Y de manera específica, la industria turística peruana adapte nuevas
tecnologías en sus procesos de tal manera que permita cubrir las necesidades de los
clientes que se encuentran en continua evolución.
2.3 ANALISIS MICROENTORNO
2.3.1 CINCO FUERZAS COMPETITIVAS DE MICHAEL PORTER

23
Restrepo y Rivera (2006, pág. 83) indican: Las cinco fuerzas de Porter apoyan a la
reflexión contundente a señalar el nivel de atractivo del sector estudiado, el mismo que
puede resultar interesante para el inversionista que busca sectores o subsectores dónde
invertir.
2.3.1.1 Fuerza Amenaza de Nuevos Participantes
Amenaza De Nuevos Participantes

IMPACTO ATRACTIVO
Diferenciación Del Producto 4 3
Inversión En Capital 4 3
Identificación De La Marca 4 3
Crecimiento De La Industria 4 3
TOTAL 4 3
Esta fuerza de Porter resulta poco atractiva (3) para la empresa, ya que la
industria está creciendo y con su desarrollo aparecen nuevos competidores que no
necesariamente tiene que ser hotel de la misma categoría, pero que disponen del
capital necesario para crear hoteles en la ciudad, El Gerente del Hotel Presidente dice
este tipo de negocio no requiere de tanta inversión en comparación con incursionar
en otras industrias.
2.3.1.2 Poder de Negociación de los Proveedores
Poder De Negociación de los Proveedores

IMPACTO ATRACTIVO
Cantidad De Proveedores 1 5
Disponibilidad De Proveedores 1 5
Integración Hacia Adelante 3 3
TOTAL 1,67 4,33
24
En el poder de negociación de los proveedores es atractivo (4.33) para la
hotelería, ya que existen muchos proveedores en el mercado de alimentos, bebidas, y
demás artículos como sábanas, jabones, toallas, con las que puede contar el Hotel
Presidente. El Gerente del hotel indica que si llegase a existir algún inconveniente
con ellos resulta complicado reemplazarlos, como amenaza de integración se ha
puesto una ponderación neutral, dado que la probabilidad de que los proveedores
creen un hotel es relativamente baja.
2.3.1.3 Poder de Negociación de los Compradores
Poder De Negociación De Compradores

IMPACTO ATRACTIVO
Poder Adquisitivo 4 3
Disponibilidad De Información 2 4
Número De Compradores 1 5
TOTAL 2,33 4,00
El poder de negociación de los compradores es atractivo, en cuanto al poder
adquisitivo de los compradores consideramos que tiene un impacto mayor para
nosotros ya que nuestro país en estos últimos meses no estaba tan estable
económicamente, pero creemos que resulta favorable la negociación entre el hotel y
los huéspedes. Los turistas tienen a disposición los precios, fotos y formas de
contacto con el hotel desde cualquier parte del mundo, mediante su página web.
2.3.1.4 Fuerza Rivalidad entre los Competidores

25
Rivalidad Entre los Competidores

IMPACTO ATRACTIVO
Número De Competidores 5 1
Tamaño De Competidores 3 3
Grado De Diferenciación Del Producto 4 2
Precios Competitivos 1 3
Acceso A Tecnologías 4 3
TOTAL 3,40 2,40
En la fuerza Rivalidad entre los competidores se encuentra un impacto de 3.40
y un atractivo de 2.40 siendo un puntaje negativo, esto se debe a la gran cantidad de
competidores directos y nuestros consumidores pueden tener fácil acceso a la
promoción de sus servicios.
2.3.1.5 Fuerza Amenaza de Productos Sustitutos
Amenaza De Productos Sustitutos

IMPACTO ATRACTIVO
Cantidad De Productos Sustitutos 3 3
Disponibilidad De Productos Sustitutos 5 1
Disposición Para Sustituir 2 4
TOTAL 3,33 2,67
El impacto en la fuerza Amenaza de Productos Sustitutos es de 3.33 siendo este
neutral a negativo, con un atractivo de 2.67, esto se debe a que los productos
considerados para este tipo de servicios son los hogares de familiares y amigos que
los turistas tendrán en nuestro país, y que en vez de alojarse en un hotel opten por
pasar los días con conocidos.

26
Resumen de las 5 Fuerzas de Porter
5 Fuerzas de Porter
IMPACTO ATRACTIVO
Amenaza De Nuevos Participantes 4 3
Poder De Negociación De Proveedores 1,67 4,33
Poder De Negociación De Compradores 2,33 4,0
Rivalidad Entre Competidores 3,4 2,4
Amenaza De Productos Sustitutos 3,33 2,67
TOTAL 2,95 3,28
Como conclusión de las fuerzas de Porter, el mercado es medianamente
atractivo, ya que tenemos algunas fortalezas como el poder de negociación con los
proveedores y los competidores y las fuerzas a tener en consideración por que
muestran una cifra considerable que tenemos que ir trabajando son, la amenaza de
nuevos participantes, rivalidad entre competidores y en menor proporción la amenaza
de productos sustitutos.
2.4. ANÁLISIS ESTRATÉGICO SITUACIONAL
2.4.1 CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO.
Sandhusen (2002, pág. 398 y 393) indica: Supone que los productos introducidos
con éxito a los mercados competitivos pasan por un ciclo predecible con el transcurso del
tiempo, el cual consta de una serie de etapas en las que se plantean riesgos y oportunidades
que los comerciantes deben tomar en cuenta para mantener la redituabilidad del producto.
27
CICLO DE VIDA DE CADA UNO DE LOS SERVICIOS DEL HOTEL PRESIDENTE AÑO 2018
GRAFICO N° 1
FRECUENCIA DE USO DE HABITACIONES
S/.1,200,000.00
S/.1,000,000.00
S/.800,000.00
S/.600,000.00
S/.400,000.00
S/.200,000.00
S/.-
enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto setiembre octubre noviembre diciembre
SIMPLE DOBLE SIMPLE DOBLE MATRIMONIAL DOBLE ADICIONAL SIMPLE DOBLE
FUENTE: EVANGELIO.J
28
GRAFICO N° 2
FRECUENCUA DE CONSUMOS DE PLATILLOS EN EL RESTAURANT
35,000.00
30,000.00
25,000.00
20,000.00
15,000.00
10,000.00
5,000.00
-
PLATOS A BASE DE POLLO PLATOS A BASE DE CARNE PLATOS A BASE DE TRUCHA CREMAS Y SOPAS APERITIVO JUGOS
FUENTE: EVANGELIO .J
29
GRAFICO N° 3
FRECUENCIA DE USO DE LA SALA DE NEGOCIO
4000
2000
0
FUENTE: EVANGELIO.J
GRAFICO N°4
FRECUENCIA DE USO DE LOS DIFERENTES SALONES
120,000.00
100,000.00
80,000.00
60,000.00
40,000.00
20,000.00
-
SALON MI PERU SALON PRESIDENTE SALON RAMO CASTILLA SALA DE NEGOCIOS
FUENTE: EVANGELIO. J
30
NIVEL DE VENTAS DE TODOS LOS SERVICIOS DEL AÑO 2018
CUADRO N°1
TIPO TURITA TIPO EJECUTIVA TIPO VIP

TOTAL MENSUAL
meses SIMPLE DOBLE SIMPLE DOBLE MATRIMONIAL DOBLE ADICIONAL SIMPLE DOBLE
enero S/. - S/. - S/. - S/. - S/. - S/. - S/. - S/. -
febrero S/. 6,720.00 S/. - S/. 7,980.00 S/. 83,160.00 S/. 10,080.00 S/. - S/. - S/. 107,940.00
marzo S/. 7,200.00 S/. 76,950.00 S/. 34,200.00 S/. 9,900.00 S/. 97,200.00 S/. - S/. 50,400.00 S/. 275,850.00
abril S/. 115,200.00 S/. 34,200.00 S/. 136,800.00 S/. 89,100.00 S/. - S/. 97,200.00 S/. 113,400.00 S/. 585,900.00
mayo S/. 259,200.00 S/. 8,550.00 S/. 34,200.00 S/. 39,600.00 S/. 43,200.00 S/. 43,200.00 S/. 12,600.00 S/. 440,550.00
junio S/. 7,200.00 S/. 34,200.00 S/. 76,950.00 S/. 89,100.00 S/. 43,200.00 S/. 97,200.00 S/. 50,400.00 S/. 398,250.00
julio S/. 64,800.00 S/. 76,950.00 S/. 307,800.00 S/. 39,600.00 S/. 97,200.00 S/. 270,000.00 S/. 113,400.00 S/. 969,750.00
agosto S/. 28,800.00 S/. 213,750.00 S/. 213,750.00 S/. - S/. 97,200.00 S/. 43,200.00 S/. 113,400.00 S/. 710,100.00
setiembre S/. 259,200.00 S/. 34,200.00 S/. 213,750.00 S/. 89,100.00 S/. 43,200.00 S/. 10,800.00 S/. 50,400.00 S/. 700,650.00
octubre S/. 352,800.00 S/. 34,200.00 S/. 76,950.00 S/. 39,600.00 S/. 10,800.00 S/. 10,800.00 S/. 12,600.00 S/. 537,750.00
noviembre S/. 64,800.00 S/. 8,550.00 S/. 34,200.00 S/. - S/. 10,800.00 S/. 10,800.00 S/. 12,600.00 S/. 141,750.00
diciembre S/. - S/. - S/. - S/. - S/. - S/. - S/. 12,600.00 S/. 12,600.00
TOTAL ANUAL S/. 4,881,090.00
FUENTES: datos de la empresa

31
CUADRO N° 2
NIVELES DE VENTA DE LAS COMIDAS
PRODUCTO
meses PLATOS A BASE DE POLLO PLATOS A BASE DE CARNE PLATOS A BASE DE TRUCHA CREMAS Y SOPAS APERITIVO JUGOS TOTAL MENSUAL
enero 11,456.00 9,567.00 1,246.00 1,425.00 1,234.00 1,567.00 26,495.00
febrero 14,567.00 12,576.00 15,456.00 3,443.00 1,235.00 3,446.00 50,723.00
marzo 23,000.00 23,456.00 13,456.00 11,678.00 3,453.00 3,453.00 78,496.00
abril 25,000.00 24,567.00 23,453.00 9,000.00 4,566.00 4,534.00 91,120.00
mayo 11,000.00 22,334.00 13,456.00 4,567.00 4,535.00 5,332.00 61,224.00
junio 22,569.00 18,945.00 14,567.00 12,345.00 5,676.00 6,433.00 80,535.00
julio 20,456.00 29,564.00 28,569.00 12,567.00 6,766.00 4,566.00 102,488.00
agosto 17,465.00 17,885.00 25,374.00 9,435.00 6,786.00 3,454.00 80,399.00
setiembre 14,569.00 19,867.00 25,564.00 7,898.00 7,997.00 3,545.00 79,440.00
octubre 16,789.00 15,678.00 9,564.00 17,895.00 5,676.00 3,546.00 69,148.00
noviembre 14,567.00 12,345.00 9,768.00 14,567.00 3,784.00 2,335.00 57,366.00
diciembre 13,000.00 8,795.00 7,456.00 13,567.00 1,235.00 1,234.00 45,287.00
TOTAL ANUAL 822,721.00
FUENTE: DATOS DE LA EMPRESA

32
CUADRO N°3
NIVEL DE VENTA DE SALA DE NEGOCIOS
SERVICIO
N° DE USO AL MES PRECIO UNITARIO TOTAL MENSUAL
enero SALA DE NEGOCIO 2 350 700
febrero SALA DE NEGOCIO 3 350 1050
marzo SALA DE NEGOCIO 5 350 1750
abril SALA DE NEGOCIO 6 350 2100
mayo SALA DE NEGOCIO 5 350 1750
junio SALA DE NEGOCIO 7 350 2450
julio SALA DE NEGOCIO 8 350 2800
agosto SALA DE NEGOCIO 9 350 3150
setiembre SALA DE NEGOCIO 6 350 2100
octubre SALA DE NEGOCIO 3 350 1050
noviembre SALA DE NEGOCIO 3 350 1050
diciembre SALA DE NEGOCIO 5 350 1750
TOTAL ANUAL 62 21700

33
CUADRO N° 4
NIVEL DE VENTA DE LOS SALONES
SERVICIO
meses SALON MI PERU SALON PRESIDENTE SALON RAMO CASTILLA SALA DE NEGOCIOS TOTAL MENSUAL
enero 4,657.00 3,435.00 4,567.00 4,657.00 17,316.00
febrero 3,435.00 2,134.00 23,456.00 3,435.00 32,460.00
marzo 9,675.00 9,880.00 4,665.00 9,675.00 33,895.00
abril 3,435.00 4,567.00 32,567.00 3,435.00 44,004.00
mayo 24,357.00 23,456.00 23,567.00 24,357.00 95,737.00
junio 7,000.00 4,665.00 3,435.00 7,000.00 22,100.00
julio 34,567.00 32,567.00 2,134.00 26,000.00 95,268.00
agosto 45,678.00 23,567.00 9,880.00 23,000.00 102,125.00
setiembre 12,345.00 9,865.00 9,865.00 2,346.00 34,421.00
octubre 23,456.00 12,345.00 12,345.00 23,456.00 71,602.00
noviembre 4,556.00 4,324.00 4,324.00 4,556.00 17,760.00
diciembre 6,780.00 3,245.00 3,245.00 6,780.00 20,050.00
TOTAL ANUAL 586,738.00

34
VENTAS 2018
CUADRO N° 5
CUADRO DE VENTAS MENSUALES
habitacion simple (tipo turista)

meses n° de habitacion x dia por el n° de meses precio unitario n° de hab. al mes precio total x dia precio total x mes
enero 0 30 240 0 - -
febrero 1 28 240 28 240.00 6,720.00
marzo 1 30 240 30 240.00 7,200.00
abril 4 30 240 120 960.00 115,200.00
mayo 6 30 240 180 1,440.00 259,200.00
junio 1 30 240 30 240.00 7,200.00
julio 3 30 240 90 720.00 64,800.00
agosto 2 30 240 60 480.00 28,800.00
setiembre 6 30 240 180 1,440.00 259,200.00
octubre 7 30 240 210 1,680.00 352,800.00
noviembre 3 30 240 90 720.00 64,800.00
diciembre 0 30 240 0 - -
TOTAL ANUAL 34 1018 8,160.00 1,165,920.00

35
CUADRO N° 6
habitacion matrimonial (tipo turista)

enero 0 30 285 0 - 0
febrero 0 28 285 0 - 0
marzo 3 30 285 90 855.00 76950
abril 2 30 285 60 570.00 34200
mayo 1 30 285 30 285.00 8550
junio 2 30 285 60 570.00 34200
julio 3 30 285 90 855.00 76950
agosto 5 30 285 150 1,425.00 213750
setiembre 2 30 285 60 570.00 34200
octubre 2 30 285 60 570.00 34200
noviembre 1 30 285 30 285.00 8550
diciembre 0 30 285 0 - 0
630 5,985.00 S/. 521,550.00

36
CUADRO N° 7
habitacion simple (tipo ejecutivo)

enero 0 30 285 0 - 0
febrero 1 28 285 28 285.00 7980
marzo 2 30 285 60 570.00 34200
abril 4 30 285 120 1,140.00 136800
mayo 2 30 285 60 570.00 34200
junio 3 30 285 90 855.00 76950
julio 6 30 285 180 1,710.00 307800
agosto 5 30 285 150 1,425.00 213750
setiembre 5 30 285 150 1,425.00 213750
octubre 3 30 285 90 855.00 76950
noviembre 2 30 285 60 570.00 34200
diciembre 0 30 285 0 - 0
TOTAL 33 988 9,405.00 S/. 1,136,580.00

37
CUADRO N°8
habitacion matrimonial doble (tipo ejecutivo)

meses n° de habitaciones x dia por el n° de meses precio unitario n° de hab. al mes precio total x dia precio total x mes
enero 0 30 330 0 0 0
febrero 3 28 330 84 990 83160
marzo 1 30 330 30 330 9900
abril 3 30 330 90 990 89100
mayo 2 30 330 60 660 39600
junio 3 30 330 90 990 89100
julio 2 30 330 60 660 39600
agosto 0 30 330 0 0 0
setiembre 3 30 330 90 990 89100
octubre 2 30 330 60 660 39600
noviembre 0 30 330 0 0 0
diciembre 0 30 330 0 0 0
TOTAL 19 564 S/. 330.00 S/. 479,160.00

38
CUADRO N° 9
habitacion doble adicional (tipo ejecutivo)

meses n° de habitaciones x dia por el n° de meses precio unitario n° de hab. al mes precio total x dia precio total x mes
enero 0 30 360 0 0 0
febrero 1 28 360 28 360 10080
marzo 3 30 360 90 1080 97200
abril 0 30 360 0 0 0
mayo 2 30 360 60 720 43200
junio 2 30 360 60 720 43200
julio 3 30 360 90 1080 97200
agosto 3 30 360 90 1080 97200
setiembre 2 30 360 60 720 43200
octubre 1 30 360 30 360 10800
noviembre 1 30 360 30 360 10800
diciembre 0 30 360 0 0 0
TOTAL 18 538 S/. 330.00 S/. 452,880.00
FUENTES: datos de la empres

39
2.4.2 ANALISIS FODA
Astudillo (2004, pág. 164) indica que el análisis Foda es “aquel que permite
determinar las verdaderas posibilidades que tiene la empresa para alcanzar los objetivos
que se establecen en la empresa”.
FORTALEZA OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
 Reclutamiento y  Matriz  Base de datos  Impuestos al

evaluación del Productiva sector.
 No Aceptan pagos
personal
 Capacitaciones online  Variación de la
 Actividades Poli en el sector inflación
 Barreras idiomáticas
funcionales turístico
 Barreras
 Número de
 Disponibilidad de  Apoyo Gobierno idiomáticas
habitaciones con
Proveedores a empresas del
respecto a categoría  Fuertes lluvias
sector
 Áreas equipadas
 Planificación en las
para el servicio  Fomento
estrategias digitales
Turístico externo
 Servicio
 No hay personal
personalizado  Fomento
específico para
Turístico interno
 Capacitaciones estrategias digitales
constantes  Crecimiento del
PBI
 Ubicación
 Variación Ingreso
 Lugar Centrico
Per cápita
 Servicio post
 Vinculación del
venta
Turismo con la
 Directiva se forma Sociedad
profesionalmente
 Incremento de
40
en las áreas afines Plazas de Trabajo
 Comercializan  Patriotismo
productos
 Software
artesanales
Nacional de
Turismo
 Puntos Wifi
Gratuitos en
zonas turísticas
 Políticas para
universalizar el
acceso a
tecnologías
2.4.3 ANÁLISIS EFE-EFI
2.4.3.1 Matriz EFI
Brenes (2004, pág. 77) señala que “la matriz de evaluación de factores internos
que denomina EFI se desarrolla iniciando con la lista de fortalezas y debilidades”.
FORTALEZAS PESO CALIFICACION PONDERACION
Reclutamiento y evaluación 0,04 4 0,16

del personal
Actividades Poli 0,03 3 0,09

funcionales
Disponibilidad de 0,04 4 0,16

Proveedores
Áreas equipadas para el 0,08 4 0,32

41
servicio
Servicio personalizado 0,07 4 0,28
Capacitaciones constantes 0,03 3 0,09
Ubicación 0,06 4 0,24
Lugar Céntrico 0,09 4 0,36
Servicio post venta 0,09 3 0,27
Directiva se forma 0,08 4 0,32

profesionalmente en las
áreas afines
Comercializan productos 0,04 3 0,12

artesanales
DEBILIDADES PESO CALIFICACIO PONDERACIO

N N
Base de datos 0,09 2 0,18
No receptan pagos online 0,05 2 0,1
Barreras idiomáticas 0,06 2 0,12
Número de habitaciones 0,04 2 0,08
con respecto a cada
categoría
Planificación en las 0,09 1 0,09
estrategias digitales
No hay personal 0,02 2 0,04
específico para estrategias
digitales
TOTAL 1 3,02
Elaborado por: Autores, 2019
Mediante la Matriz EFI se puede analizar que “LA COMPAÑÍA
HOTELERA DEL CENTRO” cuenta con mayores fortalezas que debilidades,

42
dándole una puntuación positiva de 3.02. Esto se debe a diferentes factores pero
dentro de los principales se puede destacar el Recurso Humano y su capacitación.
Por otro lado como principales debilidades se encuentra la planificación de
las estrategias digitales, las barreras idiomáticas y número de habitaciones, lo que
se buscará mejorar con el presente plan de marketing. Cabe resaltar que al ser una
empresa fuerte internamente esto permitirá apaciguar las amenazas que se le
presenten en el futuro.
2.4.3.2 Matriz EFE
Brenes (2004, pág. 77) indica “Para el análisis externo, al cual le llama
matriz de evaluación de factores externos: EFE e incluye las oportunidades y
amenazas que seconsideran claves”.
OPORTUNIDADES PESO CALIFICACIÓN PONDERACIÓN
Matriz Productiva 0,04 4 0,16
Capacitaciones en el 0,06 4 0,24

sector turístico
Apoyo Gobierno a 0,10 4 0,4

empresas del sector
Fomento Turístico externo 0,08 4 0,32
Fomento Turístico interno 0,06 3 0,18
Crecimiento del PIB 0,08 4 0,32
Variación Ingreso Per 0,04 4 0,16

cápita
Variación Indicador de 0,02 3 0,06

43
Desarrollo Humano
Vinculación del Turismo 0,04 3 0,12

con la Sociedad
Incremento de Plazas de 0,05 4 0,2

Trabajo
Patriotismo 0,03 3 0,09
Software Nacional de 0,06 4 0,24

Turismo
Puntos Wifi Gratuitos en 0,05 4 0,2

zonas turísticas
Políticas para acceso a 0,07 4 0,28

tecnologías
Plan de Supe oxigenación 0,06 3 0,18

del Estero
AMENAZAS
Impuestos al sector 0,03 2 0,06
Variación de la inflación 0,05 1 0,05
Barreras idiomáticas 0,05 2 0,1
Fuertes lluvias 0,03 2 0,06
TOTAL 1 3,42
Elaborado por: Autores, 2019
De acuerdo a la matriz EFE se puede observar que las fuerzas externas
tienen un puntaje positivo para la empresa es decir de 3.42, con el cual podemos
confirmar que el crecimiento del sector y el apoyo que brinda el Gobierno
Nacional a este sector es de suma importancia y brinda varias oportunidades para
las empresas que forman parte de él.

44
Así también se puede destacar el hecho de que continuamente las ciudades
se van digitalizando cada vez más, teniendo wifi en lugares turísticos que para los
turistas tanto internos como externos es importante puesto que vienen de países ya
globalizados y que avanzan continuamente en la era digital.
En cuanto a las amenazas se puede observar que las barreras idiomáticas y
la variación de la inflación son las más perjudiciales. Por una parte es importante
que nuestro país cuente con conocimientos básicos de diferentes idiomas que
permitirán una correcta comunicación con los extranjeros para brindarles un buen
servicio.
45
CAPITULO III
PLAN DE MARKETING
De acuerdo con lo expresado por los directivos del hotel, se puede decir que la misión y
visión establecidas por la empresa muestran el compromiso de crear un producto de alta calidad
que acerque soluciones en servicios, a través del alto desarrollo de los empleados y de actuar
siempre en forma proactiva ante el cambio y las necesidades de los clientes, además de la
responsabilidad social corporativa a la que está comprometida la cadena hotelera a la cual
pertenece.
3.1 VISION Y MISION
3.1.1 Misión
46
“Satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes y clientes, anticipándonos a sus
deseos y reconociéndolos en su importancia.”
3.1.2 Visión
“Convertirnos en una empresa que pueda establecer un nuevo concepto en
servicios hoteleros, satisfaciendo a nuestros huéspedes y clientes mejor que nuestros
competidores, entendiendo y adaptándonos a sus necesidades cambiantes, en un entorno
altamente competitivo, siendo distinguidos por la alta calidad de nuestros empleados y
procesos de servicios.”
3.2 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
3.2.1 Objetivos de Ventas
 Incrementar al 80% el porcentaje de ocupación del hotel dentro del primer año
de implementación del plan.
 Aumentar en un 35% los ingresos del hotel con respecto al año anterior.
3.2.2 Objetivos de Comunicación
 Aumentar en un 5% mensual los seguidores de las tres redes sociales del Hotel
Boutique El Escalón hasta el mes de Diciembre.
 Ser el N° 1 del listado del ranking de Empresas Hoteleras de la Región Junín.
3.3 MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO
Según Ernesto Heredia (2013) la Matriz de Perfil Competitivo es: “una herramienta
analítica que identifica a los competidores más importantes de una empresa e informa sobre sus
fortalezas y debilidades particulares”.

47
Hotel Hotel Hotel

FACTORES
CRITICOS PARA PESO Marquez Kiya Los Balcones
EL ÉXITO CALIF P. POND CALI F P. POND CALI F P. POND
Servicio al cliente 0.25 4 1 3 0.75 4 1
Estrategia de Precios 0.25 2 0.5 3 0.75 3 0.75
Diferenciación
del producto 0.25 4 1 2 0.5 4 1
Localización 0.25 4 1 4 1 4 1
TOTAL 1,00 3.5 3 3.75
Analizando la matriz de Perfil Competitivo, el Hotel Los Balcones tiene
una mejor posición en el mercado con una ponderación de 3,75, el trato
personalizado que dan a sus huéspedes son los aspectos que le atribuyen tener la
puntuación más alta sobre los otros competidores, luego aparece el Hotel
Marquez, se ubica con una ponderación de 3.5, a pesar de tener una calificación
casi perfecta tienen que analizar su estrategia de precios, ya que sus competidores
tienen una mejor puntuación en ese aspecto, Kiya por su parte debe trabajar en la
diferenciación de su producto y en el servicio al cliente.
3.4 PLANTEAMIENTO DE ESTRATEGIAS
3.4.1 ESTRATEGIA BÁSICA DE PORTER

48
De acuerdo a las Estrategias Básicas que Porter plantea, para el Hotel Presidente
se escoge el de Diferenciación, puesto que las estrategias estarán dirigidas a marcar
diferencias entre sus competidores potenciales con las que cuenta actualmente.
Estrategia Básica de Porter
Toda la industria Diferenciación Liderazgo en costos
Segmento específico
Concentración o Enfoque
3.4.2 ESTRATEGIA COMPETITIVA.
De acuerdo a las estrategias competitivas, se escoge la de nicho de mercado
puesto que las acciones a realizar no serán a todos los mercados, sino más bien a un
segmento específico es decir a los turistas nacionales e internaciones.
Estrategia Competitiva
Líder Retador Seguidor
Nicho de Mercado
3.4.3 ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO O MATRIZ ANSOFF

49
Para efectos del proyecto la estrategia de crecimiento es desarrollo de producto, ya
que se pretende trabajar con un mercado que es atendido en la actualidad que son los
turistas Nacionales y se creará un producto que se adapte a los requerimientos y las
necesidades de ese mercado.
Intensificación Desarrollo De Producto
Mercados Actuales
Desarrollo De Mercado Diversificación
Mercados Nuevos
Productos actuales Productos nuevos
3.4.4 ESTRATEGIA DE MARCA
La estrategia de marca a utilizar es extensión de línea, ya que se trabajará con el
nombre que la empresa mantiene actualmente que es “Hotel Presidente”
Existente
Nombre de
Extensión de Línea Extensión de Marcas

Marca
Nueva Multimarcas Nuevas Marcas
Existente Nueva
Categoría de Producto
50
CAPITULO VI
MARKETING DE SERVICIOS
4.1 PLAN DE ACCIÓN DE COMUNICACIÓN:
 Público objetivo
51
 Clientes nacionales y extranjeros
 Entidades públicas o privadas
 Ejecutivos
 TONO Y ESTILO PUBLICITARIO
 Música de fondo suave
 Voces agradables al oído del receptor.

52
 Textos e imágenes sobrios, no recargados con demasiado colorido.
 ELECCIÓN DE MEDIOS
 El principal medio utilizado es el cibernético.
 Base de datos de empresas objetivo, a las cuales por medio de mails se les
comunica los servicios ejecutivos y promociones con que cuenta el hotel.
 PROMOCIONES PARA CADA MES

53
MES DE ENERO:
“NEW YELLOW”
SERVICIO + PRECIO + COMUNICACIÓN
 OBJETIVO: Atraer a todos los visitantes turistas en la fecha de año nuevo para
que hagan uso de todos los servicios que ofrece el hotel presidente a un precio más
cómodo.
 SERVICIO: Los servicios que se va ofrecer a los visitantes comprende de
alojamiento, restaurant, baño sauna, cafetería y demás servicios que cuenta el hotel
presidente.
 PRECIO: El precio que se va ofrecer a los visitantes es de un 30% del valor
normal con la condición de que el visitante y su familia entera si este la tuviera deben
portar una prenda amarilla nueva. Esto se realizara en el horario de 6:00am a 6:00pm.
 COMUNICACIÓN: Esto se dará a conocer un mes antes del primero de enero
por los medios de comunicación como son:
 Página web
 Cuenta de Facebook
 Cuenta de whatsaap
MES DE FEBRERO SETIEMBRE:
“PAREJICS”
SERVICIO + PRECIO + COMUNICACIÓN + EVIDENCIA FISICA + PERSONAL

54
 OBJETIVO: ofrecer una noche inolvidable le ofrecemos el más cálido y acogedor
de los lugares dando a conocer el buen servicio del restaurant.
 SERVICIO: el servicio que se ofrecerá son los de las habitaciones y el restaurant
ya sean room service o en el mismo restaurant (Botella de Champagne, Caja de
Chocolates, Tabla de Piqueos, Desayuno Buffet o Desayuno americano a la habitación)
 PRECIO: tarifa s/.300.00
 COMUNICACIÓN: será un portal en la página de Facebook del hotel presidente
donde todos los interesados podrán saber de esta promoción (personas mayores de edad)
 EVIDENCIA FÍSICA: Alojamiento de lujo, Decoración (Pétalos y rosas)
 PERSONAL: en cuanto al personal será un solo mozo que le atenderá en el
restaurant y el room service y todo lo que la pareja necesite en cuanto a su comodidad.
MES DE MARZO JUNIO AGOSTO:
“VIAJERO DE NEGOCIOS”
SERVICIO + PRECIO + COMUNICACIÓN + PRODUCTIVIDAD

55
 OBJETIVO: captar a la mayor cantidad de empresarios que buscan comodidad y
exclusividad en cuanto a gustos y preferencias.
 SERVICIO: Alojamiento en Habitación Suite Ejecutiva, Desayuno Buffet
incluido, Servicio de Lavandería (lavado y planchado: 02 prendas por día) Periódico del
día, Traslados: Aeropuerto / Hotel, Canasta de Fruta y agua mineral de cortesía
 PRECIO: será de s/. 350.00 por noche, y si es cliente frecuente se le hará el
respectivo descuento siempre en cuanto porten con la tarjeta del hotel.
 COMUNICACIÓN: envió de correos a los clientes más frecuentas, envió de
correos a las empresas que estén interesadas.
 PRODUCTIVIDAD: se ofrecerán tres servicios que no están incluidos en el
precio con el fin de que los demás servicios también sean usados por ellos, como son el
directorio, sala de negocios, sala de conferencias.
MES DE ABRIL:
“SANTA FOOD”
SERVICIO + PRECIO + PROCESOS
OBJETIVO: incrementar los ingresos en el restaurant del hotel ofreciendo platos
típicos más que nada elaborados a base de animales marinos para el buen apetecer de
los turistas.
SERVICIO: Los servicios que se va ofrecer a los turistas son platos típicos elaborados a
base de animales marinos.
PRECIO: Se brindara un plato completamente gratis que la persona escoja a todos los
visitantes que consuma más de seis platos al día.

56
PROCESOS: se ofrecerán platillos tipo bufete donde podrán comer lo que deseen.
MES DE JULIO, OCTUBRE Y DICIEMBRE
“PRESISHOP “
PRODUCTO + PRECO+ COMUNICACIÓN+ EVIDENCIA FISICA
OBJETIVO: atraer a todos los turistas y a los visitantes para esas fechas con los platos
ofrecidos para las fechas de fiestas patrias.
PRODUCTO: El producto q nosotros vamos a ofrecer serán platos típicos normalmente
que se consumen de acuerdo a la fecha de festividad que estamos cursando ya sea
(ceviche, papa a la huancaína, pachamanca, anticuchos, arroz peruano con pato)
PRECIO: El precio que nosotros le pondremos a los platos que vamos a ofrecer a los
visitantes no costara mucho más del precio normal que ponemos a las comidas que
comúnmente se ofrecen en el restaurant del hotel presidente.
COMUNICACIÓN: La comunicación para difundir los platos que vamos a ofrecer será
en las redes sociales, en la página web de la empresa y también ya anticiparle a los
visitantes que frecuentemente concurren al hotel que para las fechas festivas se estarán
ofreciendo los platos de acorde a la fecha que estamos cursando.

57
EVIDENCIA FÍSICA: Como vamos a ofrecer los platos de acorde a la fecha que
cursamos la música de fondo para la fecha de fiestas patrias será patriotas y la
decoración del ambiente de color de rojo y blanco, con banderas, escarapelas, cadenetas.
4.2 MARKETING MIX
Es Philip Kotler quien hace referencia a estos conceptos a finales de los 90’s cuando
publica su teoría delas 8 P´s del marketing de servicio, ya que en la época actual las 4 P´s no
cubren todos los aspectos que debe cubrir un mix de marketing.
Fuente: Philip Kotler
4.2.1 PRODUCTO
4.2.1.1 Descripción del producto

58
El Hotel Presidente está situado en la calle real, cuadra 11 vía principal de
la ciudad de Huancayo, actualmente reciben turistas nacionales y extranjeros, el
lugar tiene un estilo elegante y acogedor; 30 habitaciones tipo turista, Check-in:
1:00 PM - Check-out: 12:00 M servicio a la habitación, Internet Wifi, TV (Cable),
35 habitaciones de Negocios, Check-in: 1:00 PM - Check-out: 12:00 M servicio a
la habitación, Internet Wifi, TV (Cable) y 15 habitaciones tipo Ejecutivo, Check-
in: 1:00 PM - Check-out: 12:00 M, Aire acondicionado, Servicio a la habitación,
Mini-Bar, Internet Wifi, TV (Cable).
Servicios:
 El Hotel presidente se encuentra en Huancayo y ofrece alojamiento con conexión
Wi-Fi gratuita y desayuno buffet gratuito.
 Las habitaciones disponen de baño privado con artículos de aseo gratuitos, TV
con canales por cable, ropa de cama y toallas. Algunas habitaciones incluyen
escritorio, zona de estar o TV de pantalla plana.
 El Hotel presidente cuenta además con recepción 24 horas, restaurante, bar y
cafetería. A disposición de los huéspedes hay también salón compartido,
mostrador de información turística y consigna de equipaje. Se ofrece
aparcamiento gratuito.
 El establecimiento se encuentra a 1 km de la plaza principal de Huancayo y a 1
km de la estación de autobuses de Los Andes.

59
 Además, cuenta con diferentes salones donde se desarrollan diferentes eventos de
empresas que lanzan un nuevo producto o requieren hacer algún compromiso
Fuente: Hotel Presidente – Huancayo (2019)
Niveles del producto
Producto Potencial
Producto Aumentado
Producto Esperado
Producto Genérico
Fuente: Phillip Kotler, (2007) Elaborado por: Autores, 2019
a. Producto genérico:
Habitación cuente con todos los servicios básicos, esté limpia y equipada.
b. Producto esperado:
60
Camas limpias, habitaciones tengan televisión, amenities disponibles, toallas,
conectividad a internet, sea un espacio de tranquilidad, tenga un baño privado,
televisión y ofrezcan servicio de lavandería.
c. Producto aumentado:
Servicio a la habitación, disponibilidad de degustar platos nacionales y extranjeros y
que el hotel recomiende empresas con las que pueda realizar actividades
d. Producto potencial:
Hotel brinde la oportunidad de vivir nuevas experiencias y huéspedes sientan que el
servicio es personalizado.
4.2.2 PRECIO
De acuerdo al matriz precio – calidad de Philip Kotler, (2001), la estrategia de
precios que actualmente maneja el hotel es de valor medio, debido a que su precio,
comparado con el de la competencia, es bajo, y su calidad también es regular, esto se
confirmó con el análisis de contenidos realizado.
PRECIO
Alta Media Baja
C Alta Estrategia Superior Estrategia de valor Estrategia de valor

A alto
superior
L
I Media Estrategia de cobro en Estrategia de valor Estrategia de valor
D exceso medio bueno
A Baja
D
61
Estrategia de ganancia Estrategia de Estrategia de
violenta economía falsa economía
Fuente: Philip Kotler, (2001)
El precio de la habitación varía de acuerdo al tipo de habitación que el cliente desee
elegir.
TEMPORADA HABITACION HABITACION HABITACION
BAJA SIMPLE DOBLE ADICIONAL
TURISTA 230 265
EJECUTIVA 300 310 330
VIP 390 400
4.2.3 PLAZA
Los puntos de contacto con los clientes se basarán en las preferencias de cada uno
de estos segmentos, es por ello que se plantean los siguientes puntos de contacto:
online
62
Página Web
El hotel cuenta con una página web donde los usuarios pueden realizar las reservas. El
uso de la misma será incentivado en estos segmentos puesto que no se incurren en
gastos de comisión a diferencia de las agencias de viajes online.
4.2.4 PROMOCIÓN
Google AdWords
De acuerdo a la investigación de mercados, los turistas buscan información del
destino y las actividades que pueden realizar a través del internet, específicamente en la
herramienta Google, es por ello que se plantea pautar en Google Adwords, con un
presupuesto diario de USD 6.67, equivalentes a 6670 clics. La estrategia será ejecutada
durante todo el año pasando un mes, la cual abarcará el 60 y 70% de la ocupación del
hotel. Se realizará una campaña de Red de Búsqueda, que permitirá al hotel llegar a los
turistas estadounidenses que busquen a Perú o Huancayo como un destino turístico.
Idioma:
Inglés y español
Palabras Clave:
63
Huancayo, Hotel en Huancayo, Perú, Viajar a Perú.
Redes Sociales
Las redes sociales del hotel serán utilizadas para interactuar con los huéspedes antiguos
y futuros, se postearán imágenes de las diferentes actividades que el hotel ofrece,
testimoniales de turistas y videos de los turistas dentro del hotel.
Página Web
Conoce Huancayo, Conoce Valle de rio Mantaro.
De acuerdo a la investigación de mercado, los turistas son más visibles y prefieren
recurrir a fotos o videos de las instalaciones que les ofertan. Es por ello que se plantea la
elaboración de un video que muestre las instalaciones del hotel, las actividades que se
pueden realizar dentro del mismo y adicionalmente lugares turísticos de Huancayo, para
que los turistas sepan que la ciudad tiene también potencial turístico para ofrecer, ya que
actualmente es considerada una ciudad de paso. El video será publicado en la página
web del hotel y estará enlazado para que al dar click en la publicidad de Adwords el
usuario sea dirigido a la página web y a la sección del video.
4.2.5 PROCESOS
Proceso de Reserva
El proceso de reserva será de la siguiente manera, mismo que también será
realizado a través de las diferentes agencias de viajes online, con la única diferencia que
ellas receptan el pago en línea.

64
Fuente: Aguila Vera Tatiana Rocío
Arribo del turista
Fuente: Aguila Vera Tatiana Rocío
Entorno físico
El 82% de los extranjeros realiza o planifica sus vacaciones por cuenta propia
utilizando canales como páginas turísticas, es por esto que se debe modificar la imagen
de las zonas expuestas a los ojos del cliente que se consideren son de vital importancia.
En las páginas turísticas como Booking.com, Hotels.com en otras la empresa debe
colocar imágenes llamativas que puedan generar la compra de la estadía o reserva en la
habitación.
Propuesta: Modificar la imagen del Hotel
Estrategia Mejorando la Imagen

65
Actualidad: La misión del hotel Presidente está enfocada en hacer sentir al huésped
como en casa, es por esto que la habitaciones deben ser lo más cómodas posibles y
contar con todos los elementos que garanticen la satisfacción de cada uno de los
huéspedes.
El hotel tiene una imagen rústica, enfocada a la naturaleza, sin embargo las
habitaciones no necesariamente deben dar esa imagen, el concepto de familiaridad está
asociado con comodidad y atención personalizada, las camas del hotel tienen solo 2
almohadas por cama no refleja comodidad y los colores de las sábanas no son los
adecuados, los amenities son considerados como artículos indispensables que todo
huésped espera encontrar en su habitación, a pesar de la actual coyuntura económica los
hoteles cuidan su imagen entregándoles una variedad que le permita mejorar su estadía,
El Escalón ofrece por noche un shampoo de 20 ml y dos jabones de 2 barras.
Fuente: Hotel Presidente 2019
Modificar la imagen de las habitaciones
El 60 % de los clientes del Hotel son extranjeros, por lo tanto, realizan reservas
mediante la web utilizando páginas turísticas, se mejorará la imagen del hotel a fin de
llamar la atención de los clientes potenciales que deseen vacacionar en el país.

66
Dentro de la imagen se modificarán toda la línea de edredones, cambiando los
colores de las sábanas, incrementado el número de almohadas, eliminando los cuadros
de la pared y se colocarán lámparas modernas en los veladores de las mesas.
Fuente: Elber soto
4.2.6 PERSONAS
Cuando se obtuvo la información del FODA, se logró identificar que unos de los
principales problemas era el poco dominio del idioma inglés por parte de la asistente
hotelera, que se encarga de hacer el check in y check out, llenar la tarjeta de registro,
asignar número de habitación, entregar las llaves y dar seguimiento de la misma, entre
otras actividades. Actualmente la persona que realizaba estas funciones fue separada de la
empresa, por lo tanto, se sugiere contratar una persona que domine el inglés y tenga
67
conocimientos sobre hotelería.
Fuente: google
CONCLUSIONES
Hemos llegado a la conclusión de que el Márketing es importante y más importante la mezcla de
estas variables del marketing mix para cualquier empresa.
Para uno poder competir con las demás empresas debe estudiar las necesidades de las personas
para poder ofrecer un buen servicio para cada tipo de persona ya que cada una tiene una
necesidad distinta.
El Márketing ha entrado al mundo de la globalización internacional, lo que ha provocado que las
innovaciones tecnológicas, hayan tenido una aplicación y desarrollo para hacer negocios, como
hemos podido ver en la solución al problema de comunicación que tenía el hotel presidente y a
su bajo nivel de lealtad.
El Márketing ha roto barreras ya que no sólo es marketearse por radio, TV, diarios y revistas;
ahora lo último es Internet y es donde más gente uno encuentra.

68
Plan de marketing es una herramienta de gestión que nos determina los pasos a seguir, las
metodologías y tiempos para alcanzar unos objetivos determinados. Así tenemos que el Plan de
Márketing forma parte de la planificación estratégica de una compañía.
El plan de Márketing es una herramienta que nos permite marcarnos el camino para llegar a un
lugar concreto. Difícilmente podremos elaborarlo si no sabemos dónde nos encontramos y a
dónde queremos ir.
RECOMENDACIONES
 Debido a que la empresa "compañía hotelera." tiene algunas debilidades en cuanto a la
lealtad de sus huéspedes, hacemos varias recomendaciones para la corrección de las
mismas:
 Dentro de las recomendaciones está el mejoramiento del sistema de publicidad para
darnos a conocer con todo el público en general,
 Consideramos que también debemos expandirnos creando otros puntos estratégicos para
obtener mayor crecimiento en el sector empresarial y comercial.
 Construir los nuevos servicios que se pusieron en la cartera de servicios.

69
Finalmente, hacer un estudio de mercado entre lo ideal, lo factible y lo disponible para así poder
conocer más a fondo las necesidades de los clientes, para que nuestro servicio sean más
efectivas.

Trabajo de Marketing

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UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y SISTEMAS

TEMA: PLAN DE MARKETING DEL “HOTEL PRESIDENTE”

ASIGNATURA : MARKETING DE SERVICIOS

PROFESOR : NEVY PAULINO GUTARRA RAMIREZ

ESTUDIANTE : EVANGELIO JIMENEZ MICHAEL

SOTO CONTRERAS ELBER

NUÑES VIVANCO JAMIL

Agradecemos a Dios por su eterna bendición, por

habernos brindado salud y bienestar durante el

transcurso del presente trabajo.

A Dios porque es la fuente máxima de inspiración,

soberano y creador de todas las cosas quien mantiene

bajo control todo lo que hay en este universo, a mis

padres por haberme dado la vida y haberme formado

con valores y principios que me ayudan hoy en la

actualidad a poder generar cambios e innovaciones en

un mundo que ya perdió.

3.1 VISION Y MISION .............................................................................................................................. 45

a hospedarse a un hotel de tres estrellas.

estrellas se observó un problema fundamental, estas empresas no generan un nivel de lealtad

irse con la competencia.

referencia también en el marketing turístico, según la Escuela Universitaria de Turismo,

usuarios cada uno de los valores de alojamiento.

están fortaleciendo su identidad nacional basada en su historia milenaria, tradiciones y

su gastronomía. Según el ranking de los 50 restaurantes más importantes del mundo

aparecen 3 peruanos; en el quinto lugar se sitúa el Restaurante Central, en el octavo

Acurio, el gran impulsor de un profundo cambio social en el Perú a través de la

Frente a este panorama socio cultural, se considera que el entorno es de riesgo

bajo o favorable para fines de este trabajo de investigación.

1.2.1 OBJETIVO GENERAL

Analizar el dominio de competencias de disciplinas como el marketing en la baja

rentabilidad de la microempresa Hotel Presidente.

1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

mediante un análisis situacional.

 Desarrollar el plan de Marketing estableciendo estrategias acorde a los

 Realizar un supuesto financiero que permita conocer la viabilidad de la

implementación del plan de marketing

 Identificar las principales características de la industria turística

1.3 RESULTADOS ESPERADOS

 A través del análisis situacional de la industria se pretende obtener las principales

fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas para el hotel de acuerdo al estudio del

macro entorno PESTEL pudiendo generar de esta manera estrategias eficientes.

 Se espera identificar las necesidades, gustos, expectativas y preferencias del segmento

claves que generarán rentabilidad al Hotel Presidente.

rentable en el tiempo, aún en los meses de temporada baja.

Empresa fundada en el año 1976 por el señor Edmundo BREÑA PACHECO y la

negocio en la cuidad de Huancayo donde construyo el primer hotel de la compañía

valle de Chanchamayo donde se construye su segundo hotel con el financiamiento del

más importantes de la región Junín

La oficina principal de administración Situado en la calle real, cuadra 11 vía

importantes de la ciudad como entidad financiera, instituciones públicas y privadas es la

su disposición los mejores servicios turísticos de toda la región.

Nuestra experiencia y conocimiento se reflejan en la satisfacción de los clientes

nacionales y extranjeros que a lo largo de este tiempo hemos y seguimos atendiendo,

ofreciéndoles el mejor servicio de hotelería de la región, así mismo han depositado su

confianza en nosotros entidades privadas para la realización de eventos, conferencias y

reuniones. Es nuestro compromiso y responsabilidad que cada uno de nuestros visitantes

Hotel Presidente Huancayo

importantes de la ciudad como entidades financieras, instituciones públicas y privadas

2.1.2 FILOSOFIA DE LA EMPRESA

Ser líder en la industria de la hospitalidad a nivel regional ofreciendo el concepto