DATOS REPRODUCTIVOS PESO DE DIFERENTES PARTES

Edad (días) Peso (g) Parte del Conejo %

Tipo Concepto Temprana Tardía Promedio Temprana Tardía Promedio Conejo en pie 100.00% 2,000.00
Hembra Madurez sexual 115 150 133 2,800 4,000 3,400 Sangre 2.50% 50.00
Hembra Gestación 31 Piel 11.25% 225.00
Hembra Destete 30 38 34 500 1,000 750 Orejas 3.00% 60.00
Hembra Monta post parto 9 25 11 Manos 1.25% 25.00
Conejo engorde Sacrificio 70 90 80 2,500 3,000 2,750 Patas 3.00% 60.00
Macho Madurez sexual 180 240 210 4,000 5,000 4,500 Víceras 20.00% 400.00
Macho Montas semanales 5 8 6 Pulmones 0.60% 12.00
Hembra Edad reproductiva optima 150 1,080 Corazón 0.35% 7.00
Riñones 0.40% 8.00
Cabeza 4.50% 90.00
CONSUMOS Hígado 3.00% 60.00 0.50 0.02% Consumo
Concentrado grs/día Agua lits/día Huesos 10.00% 200.00 110.00% 59.85% Total en 3
Tipo conejo Mínimo Máximo Promedio Mínimo Máximo Promedio Peso Canal 50.15% 1,003.00 2,200.00 50.15% años, grs $
Macho reproductor 140 160 150 0.50 Peso Pulpa 40.15% 803.00 0.4015 163,800 150,696 72,000 204
Hembra gestación 140 160 150 0.50 0.80059821
Hembra lactante 330 380 355 0.50 252.5
Conejo engorde 75 250 163 0.20

505
PRODUCCION DE EXCRETAS PRECIO VENTA
Acordado
Conejasa (grs/día) Orina (gr/día) NOMBRE Producto Cod 2009 Uni Crédito
Tipo conejo Mínimo Máximo Promedio Mínimo Máximo Promedio OLIMPICA S.A. Bogotá Carne conejo en canal OL 11,660 kg 45
Macho reproductor 70 80 75 98.00 112.00 105.00 OLIMPICA S.A. Bogotá Carne de conejo pulpa bandeja OL1 16,160 kg 45
Hembra gestación 70 80 75 98.00 112.00 105.00 OLIMPICA S.A. Bogotá Carne de conejo despostada OL2 11,860 kg 45
Hembra lactante 220 253.33 236.67 147 169 158 OLIMPICA S.A. B/quilla Carne conejo en canal OL3 12,200 kg 45
Conejo engorde 30 100 65.2 10 33 22 OLIMPICA S.A. B/quilla Carne de conejo pulpa OL4 16,600 kg 45
ALIMENTAR DE LA SABANA Bogotá Carne conejo en canal AL 12,000 kg 30
ALIMENTAR DE LA SABANA Bogotá Carne de conejo pulpa AL1 14,600 kg 30
PRECIO VENTA ALIMENTAR DE LA SABANA Bogotá Carne de conejo despostada AL2 12,200 kg 30
Mínimo Máximo Promedio Unidad ALIMENTAR DE LA SABANA Bogotá Carne de conejo pulpa bandeja AL3 16,600 kg 30
Precio venta carne canal $ 8,000.00 $ 8,500.00 $ 8,250.00 kg TORRES MARTHA J. Bogotá Carne conejo en canal MT1 10,800 kg 30
Precio venta piel $ 4,000.00 Unidad TERRITORIO VIVO S.A. Bogotá Carne conejo entero TV1 10,600 kg 30
Precio venta conejasa $ 160.00 kg TERRITORIO VIVO S.A. Bogotá Carne de conejo pulpa TV2 14,600 kg 30
Precio venta orina kg TERRITORIO VIVO S.A. Bogotá Carne de conejo despostada TV3 10,800 kg 30
TERRITORIO VIVO S.A. Bogotá Cabezas de conejo TV4 1,000 kg 30
TERRITORIO VIVO S.A. Bogotá Visceras de conejo TV5 700 kg 30
JAMES SIABATTO Bogotá Pieles (pomedio Blancas y color)SIAB 900 Uni 30
COSTOS Bogotá Pieles blancas PielBl 800 Uni 30
Mínimo Máximo Promedio Unidad Bogotá Pieles Color PielCl 1000 Uni 30
Costo agua $ 1.51 lit Bogotá Cabezas PVCabezas 95 Kg 30
Costo sacrificio $ 300.00 conejo Bogotá Víceras PVVíceras 95 Kg 30
Bogotá Huesos PVHuesos 95 Kg 30
Bogotá Conejasa PVConejasa 95 Kg 30
 GRANJA CUNICOLA El Caprichito
Datos para 2010
Salario 514,987 473,788
Subsidio transporte 61,500
Días hábiles mes 20.25
horas hábiles mes 162.00

Mes Día Hora

A Sueldo 514,987 25,431 3,179
Subsidio transportes 61,500 2,050 380
Aportes Parafiscales 9.00% 46,349 2,289 286
Aporte Pensión 11.63% 59,893 2,958 370
Riesgos Profesionales (ARP) 1.44% 7,416 366 46
Aportes Salud 8.50% 43,774 2,162 270
Prima 8.33% 42,898 2,118 265
Cesantías 8.33% 42,898 2,118 265
Ints. Cesantías 1.00% 5,150 254 32
Vacaciones 6.39% 32,908 1,625 203
Total Sueldo 54.62% 857,773 41,372 5,295

281,286

CALCULO DIAS Y HORAS HABILES

POR MES DURANTE 2010
Días hábiles Horas hábiles
Enero 19 152
Febrero 20 160
Marzo 22 176
Abril 20 160
Mayo 20 160
Junio 20 160
Julio 19 152
Agosto 21 168
Septiembre 22 176
Octubre 19 152
Noviembre 20 160
Diciembre 21 168
Total 243 1,944
Promedio 20 162
 GRANJA CUNICOLA El Caprichito
Datos para 2011
Salario 535,600
Subsidio transporte 63,600
Días hábiles mes 20.25
horas hábiles mes 162.00

Mes Día Hora

A Sueldo 535,600 26,449 3,306
Subsidio transportes 63,600 2,120 393
Aportes Parafiscales 9.00% 48,204 2,380 298
Aporte Pensión 11.63% 62,290 3,076 385
Riesgos Profesionales (ARP) 1.44% 7,713 381 48
Aportes Salud 8.50% 45,526 2,248 281
Prima 8.33% 44,615 2,203 275
Cesantías 8.33% 44,615 2,203 275
Ints. Cesantías 1.00% 5,356 264 33
Vacaciones 6.39% 34,225 1,690 211
Total Sueldo 54.62% 891,745 43,016 5,505

292,545

CALCULO DIAS Y HORAS HABILES

POR MES DURANTE 2011
Días hábiles Horas hábiles
Enero 20 160
Febrero 20 160
Marzo 22 176
Abril 19 152
Mayo 22 176
Junio 20 160
Julio 20 160
Agosto 22 176
Septiembre 22 176
Octubre 20 160
Noviembre 20 160
Diciembre 21 168
Total 248 1,984
Promedio 21 165
 Hrs
Valor Hora Extra Diurna 2,789.58 13.75 $ 38,357
Valor Hora Extra Nocturna 3,905.42 8.75 $ 34,172

5,834.87
 GRANJA CUNICOLA El Caprichito
Datos para costos 2012
Salario 566,700
Subsidio transporte 67,800
Días hábiles mes promedio 25.00
horas hábiles mes 197.00

Mes Día Hora

A Sueldo 566,700 22,668 2,877
Subsidio transportes 67,800 2,712 344
Aportes Parafiscales 9.00% 51,003 2,040 259
Aporte Pensión 11.63% 65,907 2,636 335
Riesgos Profesionales (ARP) 1.44% 8,160 326 41
Aportes Salud 8.50% 48,170 1,927 245
Prima 8.33% 47,206 1,888 240
Cesantías 8.33% 47,206 1,888 240
Ints. Cesantías 1.00% 5,667 227 29
Vacaciones 6.39% 36,212 1,448 184
Total Sueldo 54.62% 944,032 37,761 4,792

Valor Hora Extra Diurna 2,951.56

Valor Hora Extra Nocturna 4,132.19

CALCULO DIAS Y HORAS HABILES

POR MES DURANTE 2012
Días hábiles Horas hábiles
Enero 25 200
Febrero 25 200
Marzo 26 208
Abril 23 184
Mayo 25 200
Junio 24 192
Julio 24 192
Agosto 25 200
Septiembre 25 200
Octubre 26 208
Noviembre 24 192
Diciembre 24 192
Total 296 2,368
Promedio 25 197
 Datos para nómina
566,700
67,800
30.00
240.00

Mes Día Hora

566,700 18,890 2,361 37632.4219 74379.375
67,800 2,260 283
51,003 1,700 213
65,907 2,197 275
8,160 272 34
48,170 1,606 201
47,206 1,574 197
47,206 1,574 197
5,667 189 24
36,212 1,207 151
944,032 31,468 3,933

Valor hora temporal $ 3,212 2,929

Sub-transporte por día 2,260
 GRANJA CUNICOLA El Caprichito
Datos para costos 2013
Salario 630,000
Subsidio transporte 70,500
Días hábiles mes promedio 25.00
horas hábiles mes 197.00

Mes Día Hora

A Sueldo 630,000 25,200 3,198
Subsidio transportes 70,500 2,820 358
Aportes Parafiscales 9.00% 56,700 2,268 288
Aporte Pensión 11.63% 73,269 2,931 372
Riesgos Profesionales (ARP) 1.44% 9,072 363 46
Aportes Salud 8.50% 53,550 2,142 272
Prima 8.33% 52,479 2,099 266
Cesantías 8.33% 52,479 2,099 266
Ints. Cesantías 1.00% 6,300 252 32
Vacaciones 6.39% 40,257 1,610 204
Total Sueldo 54.62% 1,044,606 41,784 5,303

Valor Hora Extra Diurna 3,281.25

Valor Hora Extra Nocturna 4,593.75

CALCULO DIAS Y HORAS HABILES

POR MES DURANTE 2013
Días hábiles Horas hábiles
Enero 25 200
Febrero 24 192
Marzo 23 184
Abril 26 208
Mayo 25 200
Junio 23 184
Julio 26 208
Agosto 25 200
Septiembre 25 200
Octubre 26 208
Noviembre 24 192
Diciembre 25 200
Total 297 2,376
Promedio 25 198
 Datos para nómina
589,500
70,500
30.00
240.00

Mes Día Hora

589,500 19,650 2,456
70,500 2,350 294 22,000
53,055 1,769 221
68,559 2,285 286
8,489 283 35
50,108 1,670 209
49,105 1,637 205
49,105 1,637 205
5,895 197 25
37,669 1,256 157
981,985 32,733 4,092

Valor hora temporal $ 3,341

Sub-transporte por día
 GRANJA CUNICOLA El Caprichito
Datos para costos 2014
Salario 616,027
Subsidio transporte 72,000
Días hábiles mes promedio 25.00
horas hábiles mes 199.00

Nómina
Jornada Ordinaria Hora Extra
Mes Día Hora Diurna
A Sueldo 616,027 20,534 2,567 3,208
Subsidio transportes 72,000 2,400 300 300
Devengado 688,027 22,934 2,867 3,508
Aportes Parafiscales 4.00% 24,641 821 103 128
Aporte Pensión 11.63% 71,644 2,388 299 373
Riesgos Profesionales (ARP) 1.44% 8,871 296 37 46
Aportes Salud 0.00% - - - -
Prima 8.33% 51,315 1,711 214 267
Cesantías 8.33% 51,315 1,711 214 267
Ints. Cesantías 1.00% 6,160 205 26 32
Vacaciones 6.39% 39,364 1,312 164 205
Total prestaciones, parafiscales y seguridad 253,310 8,444 1,055 1,319
social
Total Sueldo 41.12% 941,337 31,378 3,922 4,828

CALCULO DIAS Y HORAS HABILES

POR MES DURANTE 2014
Días hábiles Horas hábiles
Enero 25 200
Febrero 24 192
Marzo 25 200
Abril 25 200
Mayo 26 208
Junio 22 176
Julio 27 216
Agosto 25 200
Septiembre 26 208
Octubre 26 208
Noviembre 23 184
Diciembre 25 200
Total 299 2,392
Promedio 25 199
Hora Extra
Nocturna Dom/Fest
4,492 4,492
300 300
4,792 4,792 38,335
180 180
522 522
65 65
- -
374 374
374 374
45 45
287 287
1,847 1,847

6,639 6,639 53,111

Lotes 7
Conejas 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 98 105 112 119 126
Conejas por lote 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Puestos para conejas 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 98 105 112 119 126
Puestos para Engorde 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180
Total Puestos
puestos producción 68 85 102 119 136 153 170 187 204 221 238 255 272 289 306
Puestos para machos 3 4 4 5 6 6 7 8 8 9 10 11 11 12 13
Puestos Reposición 3 4 4 5 6 6 7 8 8 9 10 11 11 12 13
Total puestos otros 6 8 8 10 12 12 14 16 16 18 20 22 22 24 26
Total Engorde y Otros 46 58 68 80 92 102 114 126 136 148 160 172 182 194 206
Total puestos 74 93 110 129 148 165 184 203 220 239 258 277 294 313 332
Producción propia
Costo de producción teórico
Consumo por gazapo de engorde
Concentrado 165 grms por día
Días promedio de 35 días
engorde
Costo concentrado 0.92 $/gramo
Total consumo 5,313.00 $/gazapo
teórico

Cant Vr. Unit Vr. Total

Concentrado 5,775 0.92 5,313
Agua -
Luz -
Mano de obra -

Total costo de producción 5,313