NOCHEBUENA

#sientetalasoatlantico
 MENÚ NOCHEBUENA
Erizo de mar, crema de manzana verde y tartar de atún
Raxo de pulpo glaseado sobre puré de calabaza al tartufo
Croquetón de langostinos y algas

Brocheta de rape, vieira y langostino en salsa americana

sobre tallarines del mar y de la tierra
Sorbete de limón verde
Contramuslo de “Galo Celta” ecológico
confitado lentamente en su propio jugo

Parfait de turrón, merengue tostado sobre crema inglesa de fresas

Dulces navideños

Vino blanco D.O. Rías Baixas Eidosela

Vino Tinto D.O.Ca. Rioja Castillo de Rocamayor
Aguas minerales, refrescos y cervezas
Vino Espumoso D.O. Rías Baixas Eidosela
Cafés e infusiones

CENA CENA + ALOJAMIENTO + TALASO

Aperitivo (Pack Cena)
Cena Alojamiento Habitación Doble Estándar
Fiesta con DJ Desayuno Buffet
1 Acceso al Recorrido Marino

Precio por adulto 85€ Precio por adulto en habitación doble 145€
Fiesta infantil en el MINI CLUB de 22:30 a 01:30 - Menú infantil: 44€
Alojamiento gratis para niños hasta 12 años compartiendo habitación con dos adultos. Consultar suplemento individual y tercera persona
adulta - Suplemento vistas al mar 25€/habitación y noche. Noche extra: 49,50€/persona en doble (desayuno + habitación estándar + 1
Recorrido Marino) - IVA incluido en todos los precios.
FIN DE AÑO
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 MENÚ FIN DE AÑO
Terrina carameliza de foie, queso de cabra y mango
Navajas de las rías gallegas con panceta ibérica y clorofila
Tartar de carabinero con emulsión de su coral en pan especiado de brioche

Tronco de bogavante azul gratinado con salsa holandesa

sobre salpicón de sus pinzas, codium y lechuga de mar
Suprema de rodaballo salvaje
en pil-pil de col romanesco y volandeiras
Sorbete de piña colada
Solomillo de ternera rubia gallega
sobre salteado de boletus, tuétano y patata cremosa

Panal de chocolate sobre cremoso de praliné,

pompas de fresa, frutos rojos y helado de leche merengada
Uvas de Noche Vieja
Dulces navideños

Vino blanco D.O. Rías Baixas Eidosela

Vino Tinto D.O.Ca. Rioja Castillo de Rocamayor
Aguas minerales, refrescos y cervezas
Vino Espumoso D.O. Rías Baixas Eidosela
Cafés e infusiones

CENA CENA + FIESTA + ALOJAMIENTO + TALASO

Cóctel de bienvenida + Aperitivo (Pack Cena + Fiesta)
Cena Alojamiento Habitación Doble Estándar
Fiesta y cotillón Desayuno Buffet
DJ 1 Acceso al Recorrido Marino
Barra libre Salida a las 15:00 horas
Chocolate con churros
Precio por adulto 189€ Precio por adulto en habitación doble 284 €
Fiesta infantil en el MINI CLUB de 23:00 a 03:00 - Menú infantil: 59€. Alojamiento gratis para niños hasta 12 años compartiendo habitación
con dos adultos - Consultar suplemento individual y tercera persona adulta. Suplemento vistas al mar 25€/habitación y noche - Buffet año
nuevo: Adultos 34€, niño 22€ (de 13:30 a 17 horas). Noche extra: 49,50€/persona en doble (desayuno + habitación estándar + 1
Recorrido Marino) - IVA incluido en todos los precios
NOCHE DE REYES
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 MENÚ NOCHE DE REYES
Sashimi de salmón marinado y ahumado sobre ensalada de goma wakame
Fajitas de Galo Celta con cebolla roja encurtida y aguacate
Gambones en tempura crujiente sobre emulsión de mango

Suprema de merluza del pincho al albariño con almejas

sobre pappardelle de verdura
Sorbete de fruta de la pasión
Entrecot de ternera lechal
con champiñones de portobello confitados, puerro y ñoquis de patata

Tiramisú de café, crujiente de pistacho con helado de vainilla bourbon

Dulces navideños

Vino blanco D.O. Rías Baixas Eidosela

Vino Tinto D.O.Ca. Rioja Castillo de Rocamayor
Aguas minerales, refrescos y cervezas
Vino Espumoso D.O. Rías Baixas Eidosela
Cafés e infusiones

CENA CENA + ALOJAMIENTO + TALASO

Aperitivo (Pack Cena)

Cena Alojamiento Habitación Doble Estándar
Fiesta con DJ Desayuno Buffet
Barra Libre 1 Acceso al Recorrido Marino

Precio por adulto 82€ Precio por adulto en habitación doble 143€
Fiesta infantil en el MINI CLUB de 22:30 a 02:30 - Menú infantil: 36€
Alojamiento gratis para niños hasta 12 años compartiendo habitación con dos adultos. Consultar suplemento individual y tercera persona
adulta - Suplemento vistas al mar 25€/habitación y noche.
Noche extra 67,50€/persona en doble (desayuno + habitación estándar + 1 Recorrido Marino) - IVA incluido en todos los precios