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FILIAL ANDAHUAYLAS
FACULTAD: INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL: ING. AMBIENTAL Y RECURSOS NATURALES
ASIGNATURA: CONTAMINACIÓN Y RECUPERACIÓN DE SUELOS
TEMA: CONTAMINACIÓN POR EFECTO DE LOS FERTILIZANTES EN
ANDAHUAYLAS
DOCENTE: ING. FERNANDO
ESTUDIANTES:
o CALLA CHUMPISUCA YANETH ROXANA
Andahuaylas, 2019
DEDICATORIA
INDICE
INTRODUCCIÓN…………….…………………………………………….…4
¿CÓMO ES LA CONTAMINACIÓN POR EFECTO DE
FERTILIZANTES EN ANDAHUAYLAS?.................................................5
I. LOS FERTILIZANTES………………………………………….….…..….5
II. ESTIERCOL COMO ABONO……………………………………………5
III. TIPOS DE FERTILIZANTES……………………………………………6
3.1. NITROGENADOS………………………………………………………6
3.2. UREA…………………………………………………………………….7
3.3. FERTILIZANTES MULTINUTRIENTES……………………………...8
3.4. FERTILIZANTES DE LENTA LIBERACIÓN…………………………9
3.5. FERTILIZANTES LÍQUIDOS……………………………………….….9
IV. EFECTOS DE LOS FERTILIZANTES…………………………………9
4.1. EFECTOS POSITIVOS………………………………………………..10
4.2. EFECTOS PERNICIOSOS……………………………………………11
V. USO ESTIMADO DE FERTILIZANTES POR HECTÁREA
DE CULTIVO EN CAMPAÑA DE PAPA………………………………….11
5.1. NPK……………………………………………………………………...11
5.2. GALLINAZO…………………………………………………………….12
VI. ¿CUÁNTAS TIENDAS HAY EN ANDAHUAYLAS?…………………12
VII. ¿EN QUÉ ÉPOCA HAY MÁS VENTA?..........................................12
VIII. CONCLUSIONES……………………………………………………..13
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS………………………………….14
INTRODUCCIÓN
I. LOS FERTILIZANTES
Un fertilizante o abono es cualquier tipo de sustancia orgánica o inorgánica que
contiene nutrientes en formas asimilables por las plantas, para mantener o
incrementar el contenido de estos elementos en el suelo, mejorar la calidad del
sustrato a nivel nutricional, estimular el crecimiento vegetativo de las plantas,
etc. Ejemplos naturales o ecológicos de abono se encuentran tanto en el
clásico estiércol, mezclado con los desechos de la agricultura como el forraje, o
en el guano formado por los excrementos de las aves (por ejemplo de corral,
como el de la gallina).
3.1. NITROGENADOS
El nitrato es una forma de nitrógeno que se presenta habitualmente en la
naturaleza y que no es tóxica como tal, es normal un cierto contenido en las
aguas freáticas y más en las superficiales. La peligrosidad de los nitratos radica
en su alta solubilidad y la facilidad con que puede reaccionar con otras
sustancias. La presencia de nitratos en las aguas origina dos problemas
importantes, uno de tipo sanitario que puede afectar a personas y animales, y
otro de tipo ambiental, que afecta a las aguas superficiales. Una vez ingerida,
la forma nitrato es reducida a forma nitrito por la actividad bacteriana del tubo
digestivo. El nitrito originado pasa a la sangre y oxida el hierro de la
hemoglobina, que pasa a formar metahemoglobina perdiendo su capacidad de
transporte de oxígeno a las células. (Fushiwaki Y., Magara Y. 2005).
La transformación de nitrato a nitrito requiere unas condiciones de menor
acidez en el estómago que sólo se da en los bebes de hasta 6 meses de edad,
por lo que es este el grupo de población en riesgo al consumir elevadas
cantidades de nitrato. También los animales rumiantes presentan en el tubo
digestivo condiciones favorables a esa transformación de los nitratos y por
tanto son susceptibles de sufrir intoxicaciones por nitrato. En todo caso, según
Porta y Col. (1999), solamente se han registrado 2000 casos en el mundo de
esta enfermedad, denominada metahemoglobinemia, con una mortalidad del
8% (Oakes, 1991. citado en Porta 1999).
En un porcentaje de casos superior al 80% consumían aguas con más de
100mg de nitrato por litro. Parece también que, en muchos de los casos la
calidad bacteriológica del agua era dudosa (Porta 1999). Por otra parte, en el
estómago, los nitratos y los nitritos pueden originar nitrosaminas, sustancias
que son reconocidas como cancerígenas. De modo que se ha relacionado la
ingestión de nitratos con el cáncer de tubo digestivo en adultos.
3.2. UREA
La urea es un compuesto químico cristalino e incoloro; de fórmula CO (NH2)2.
Se encuentra abundantemente en la orina y en la materia fecal. Es el principal
producto terminal del metabolismo de las proteínas en el humano y en los
demás mamíferos. La orina humana contiene unos 20g por litro, un adulto
elimina de 25g a 39g diariamente. Es uno de los pocos compuestos orgánicos
que no tienen enlaces C-C o C-H.
Desde 1973/74 a 1997/98 el consumo de urea ha aumentado de 8,3 millones
de toneladas de N a 37,6 millones de toneladas de N, de un 22% a un 46% del
total de N consumido. La mayoría del aumento en el consumo de fosfato ha
sido en forma de fosfato diamónico. El mercado de potasa es dominado por el
cloruro de potasio. La preferencia dada a los fertilizantes simples de alta
concentración, particularmente en el caso del nitrógeno con la urea, ha
resultado en muchos países en desarrollo en uso desequilibrado de fertilizantes
en favor del nitrógeno, especialmente en Asia: la razón promedio global N:P2
O5 :K2 O cayó de 1:0,6:0,5 en 1973/74 a 1:0,4:0,3 en 1998/99. (Fuente: IFA,
1999).
Por ejemplo:
- Fosfóricos.
- Potásicos.
- Complejos.
- Binarios.
- Etc.
5.2. GALLINAZO
Por otro lado, para una hectárea de cultivo de papa, se utilizan aquí,
en la sierra un aproximado de 30 a 45 sacos de GALLINAZO;
mientras que en la costa usan un promedio de 60 a 70 sacos de este
mismo. De los cuales en una siembra grande pueden traer en
promedio de 60 trailers, equivalentes a 38 toneladas de este
fertilizante (Química Suiza, Andahuaylas).
VIII. CONCLUSIONES
Con esto podemos concluir que un suelo con productos químicos presentes va
a disminuir su productividad de los cultivos, lo que pone en riesgo las
estrategias de una agricultura sostenible.
Al reducirse la productividad, los agricultores recurren a más fertilizantes y
pesticidas, lo que a su vez aumenta la contaminación del suelo y de las aguas
subterráneas por nitratos procedentes del fertilizante. El resultado es un círculo
vicioso, un efecto perverso a largo plazo de la contaminación que se refleja en
la cantidad de la agricultura, de los acuíferos y del agua de consumo
doméstico.
Et nitrógeno es esencial para el crecimiento de las plantas y la agricultura hace
que este elemento vaya agotándose del suelo. Para remediarlo, la agricultura
convencional ha optado por la aplicación masiva de fertilizantes nitrogenados y
el riego abundante. El problema es que tas plantas sólo absorben la mitad de
esos fertilizantes. El resto se filtra a través del suelo con las aguas de riego y
acaba contaminando los acuíferos y ríos.
Estudios realizados en el Reino Unido han calculado que se filtran entre 50 y
60 kilogramos de nitrógeno por hectárea al año y que el 58% de tos nitratos
que contaminan los acuíferos proceden de la agricultura.
La consecuencia es un exceso de nitratos en las reservas de agua, a veces a
niveles que pueden afectar a la salud humana y ambienta. También hay
indicios de que los nitratos pueden estar relacionados con la aparición de
cánceres en el tubo digestivo.
Si la cantidad de fertilizante aplicada es moderada, no tiene porqué producirse
un exceso de nitratos. El riesgo surge, apuntan los expertos, cuando se
sobrepasan tas cantidades recomendadas en un intento de conseguir un mayor
crecimiento de las plantas. Pero añadir más fertilizante no supone
automáticamente un aumento de la productividad, ya que la causa del poco
rendimiento de los cultivos puede tener otro origen.
- https://portal.uah.es/portal/page/portal/epd2_asignaturas/asig36357/infor
macion_academica/art.fertilizantes.PDF
- http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/nova/article/view/6
- https://www.redalyc.org/pdf/302/30220203001.pdf