Correction du DM1

Exercice 39 p 35. (7,5pts)

N° Réponse Pts
1a Le pH moyen des eaux de pluies au nord-ouest de l’Europe est de 4,5 donc la concentration en ions **
oxonium est [H3O+]=10-pH=10-4,5=3,2x10-5mol.L-1.
1b L’acide carbonique est un acide faible car sa réaction avec l’eau est un équilibre, elle n’est donc pas *
totale (notation ⇄ utilisée).
1c On peut émettre l’hypothèse que la concentration en polluants du genre oxydes d’azote et de soufre **
est plus élevée dans le nord-ouest de l’Europe car c’est une zone où l’industrie est très développée ainsi
que le trafic routier. L’eau est donc plus riche en acides sulfurique et nitrique.
2a La formule de l’acide nitrique est HNO3, la formule de la base conjuguée est donc NO3- (perte d’un ion *
H+).
2b L’équation de la réaction entre l’acide nitrique et l’eau est : **
HNO3+H2ONO3- + H3O+
3a Les causes des pluies acides sont la dissolution dans l’eau de pluie de polluants comme les oxydes de **
soufre et d’azote. Ces oxydes sont libérés par l’utilisation importante des véhicules et par l’importance
des rejets de gaz industriels.
Ces pluies acide peuvent endommager les monuments en calcaire qui seront attaquée par l’acide, elles
peuvent également détruire la végétation et conduire à la disparition d’espèces animales aquatiques si
elles contribuent à faire baisser de façon significative le pH des points d’eaux accueillant une faune
aquatique (ruisseaux, mares, étangs, etc.).
3b L’eau étant en excès, on va trouver dans les eaux de pluies en plus de l’eau, des ions oxonium H3O+, des **
ions sulfate SO42- , des ions hydrogénocarbonate HCO3-, des ions hydrogénosulfate HSO4-, des ions
nitrate NO3- et de l’acide carbonique CO2,H2O.
4a L’équation de la solubilisation du calcaire fait intervenir des ions oxonium qui sont libérés par tous les *
acides donc tous les acides sont impliqués dans la solubilisation du calcaire.
4b C’est l’acide sulfurique qui est impliqué dans la transformation du calcaire en gypse car cette **
transformation nécessite des ions sulfate. Cette réaction est bien une réaction acido-basique car des
ions H+ sont échangés entre les ions carbonate et les ions oxonium pour former de l’acide carbonique
et de l’eau.

Exercice 23 p 55 (6,5pts)

N° Réponses Pts
1 D’après le document 3, lorsque les concentrations en acide et base conjuguée sont identiques, on a **
pH=pKa. D’après le document 2, les concentrations en acide ascorbique et ions ascorbate sont égales
lorsque pH=4,1. On en déduit donc que le pKa du couple acide ascorbique/ion ascorbate vaut 4,1
2 Dans un comprimé, il y a 0,250g d’acide ascorbique (ac.as) soit nac.as=0,250/176,0=1,42x10-3mol et ***
0,285g d’ions ascorbate (io.as) soit nio.as=0,285/198,0=1,44x10-3mol. Un comprimé permet d’obtenir
une solution de 0,200L donc [C6H8O6]=nac-as/0,200=7,10x10-3mol.L-1
et [C6H7O6-]=nio.as/0,200=7,20x10-3mol.L-1.
3 On calcule le pH grâce à la relation donnée dans le document 3 : pH=pKa+log( [C6H7O6-] /[C6H8O6]) soit **
pH=4,1+log(7,20x10-3/7,10x10-3)=4,1. C’est cohérent avec la valeur mesurée puisque ce pH est compris
entre 3,8 et 4,2 qui est l’intervalle de précision annoncé.
4a Sur un axe de pH allant de 0 à 14, on place le pKa du couple (4,1). Pour des valeurs de pH inférieures, **
c’est l’acide ascorbique qui prédomine et pour des valeurs de pH supérieures c’est l’ion ascorbate qui
prédomine.
4b D’après le diagramme établi à la question 4a, pour pH=1,5 c’est l’acide ascorbique qui prédomine. *
4c Dans l’estomac, les ions ascorbate vont se transformer en acide ascorbique et vont apporter une *
quantité de matière d’acide ascorbique correspondant à 250mg. Aussi, les 285mg d’ions ascorbate
équivalent à 250mg d’acide ascorbique.
5 La solution est une solution tampon car son pH varie peu lors d’une dilution modérée ou lors d’un ajout **
modéré d’acide. Il en serait de même si on ajoutait une quantité modeste de base.
Exercice 22p149. (6pts)

N° Réponses Pts
1 Peser à l’aide d’une balance précise au millième de gramme 0,200g de PABA et les introduire dans une **
fiole jaugée de 100,0mL sans perte de matière. Remplir à moitié la fiole jaugée avec de l’eau distillée,
agiter jusqu’à dissolution complète du soluté. Ajuster jusqu’au trait de jauge avec l’eau distillée puis
homogénéiser.
2 La courbe obtenue par ajout d’ions oxonium n’est pas exploitable car elle ne présente pas de saut de *
pH et ne pourra donc pas permettre de déterminer un volume équivalent.
3 La mesure du pH pour V=0 indique un pH de 3,5 ; La lecture du diagramme de prédominance du **
document 1 montre que pour ce pH, c’est le forme AH+- qui prédomine c'est-à-dire la forme
zwitterionique.
4 La réaction du titrage s’écrit AH+-+HO-A-+H2O. **
- +- -
5 A l’équivalence, d’après l’équation précédente, on a n(HO )=n(AH ) or n(HO )=CBVéq. L’exploitation de la **
courbe 1 du document 2 nous permet d’avoir Véq=14,5mL donc n(AH+-)=0,0145x0,10=1,5x10-3mol ce **
qui représente une masse m(AH+-)=n(AH+-)xM(AH+-)=1,5x10-3x137,1=0,199g soit 199mg. Nous en *
déduisons le pourcentage de PABA dans l’échantillon= 199/200x100=99,5%.