INTELIGENCIA DE MERCADO: EE.UU.
Año 7 - Número 10
CONTENIDO
Editorial………………………………..
Inteligencia comercial
Perspectivas positivas para los com-
plementos de moda peruanos..……...
El mercado de calzado infantil.….…...
Sacha Inchi, el superalimento del
futuro……………….……...……........
Oportunidad para los productos de
granada con valora agregado…….......
Facilitación institucional
Revirtiendo la crisis de confianza en
los beneficios del libre comercio……
Regulación y acceso
Ingreso de higos frescos peruanos al
mercado de Estados Unidos………...
El mercado al día …………………..
El mercado en cifras……………….
EVENTOS
Octubre
4 - 8 Supply Side West, Las Vegas,
NV (ingredientes y alimentos)
6 - 10 AmericasMart Apparel Show,
Atlanta, GA (textiles y confecciones)
14 - 16 PMA Fresh Summit, Atlanta,
GA (alimentos frescos)
21 - 23 West Palm Beach Fall Home
Show, Palm Beach, FL (muebles)
3 de octubre del 2016
Editorial
1 Se inicia el gobierno del Presidente Pedro Pablo Kuczynski ofreciendo mu-
cho pragmatismo, sentido común y un equipo de gobierno profesional y con
experiencia, con unas metas bastante ambiciosas en cuantos a las exporta-
ciones, con el objetivo de duplicar sus cifras en los siguientes cinco años.
Por su parte, el ministro Eduardo Ferreyros explicó durante su reciente
visita a Nueva York que, gracias al abanico de tratados de libre comercio
2 que el Perú ha firmado, no se produce sólo para los cerca de 32 millones de
peruanos, sino que se tiene más de 3,000 millones de potenciales consumi-
3
dores a los que el Perú llega sin pagar aranceles en un gran número de pro-
ductos. Asimismo, destacó el trabajo previo que se ha realizado abriendo
mercados que debe ser aprovechado al máximo por los exportadores.
4
En este sentido, respecto a la situación actual del mercado debe indicarse
que si bien una reactivación de la demanda a nivel mundial facilitaría la labor
de los exportadores peruanos en el futuro, por el momento se debe traba-
5
jar en un escenario distinto con condiciones de relativos bajos precios y
donde el esfuerzo debe venir por la creatividad de los exportadores y la
realización de más inversiones en los diferentes sectores productivos.
Un sector que se confía contribuya en especial a cumplir la meta de duplica-
6
ción durante este nuevo gobierno es la agro-exportación. De los US$ 5,100
millones registrados para 2015 se debería entonces superar los US$ 10,000
millones en cinco años. A grandes rasgos PromPerú proyecta que los pro-
ductos frescos podrían pasar a explicar hasta un 50% del total de las agro-
7
exportaciones con la aprobación de nuevos accesos sanitarios en diferentes
países; seguidos por los productos procesados, conservados y congelados,
7
con poco menos de US$ 3,000 millones. En este sentido, se debe indicar
que los productos congelados tienen una creciente aceptación en EE.UU.,
8
debido principalmente a su utilidad y facilidad de consumo. Otros rubros
que podrían aportar mucho para alcanzar el objetivo fijado serían el del café
y productos del cacao, con granos especiales y de alta calidad, con unas
exportaciones de más de US$ 1,200 millones o los productos nutracéuticos
y del biocomercio con US$ 500 millones registrados en el 2015.
Por tanto, para poder alcanzar los objetivo fijados de duplicar las cifras de
exportación obtenidas en 2015 durante los próximos cinco años, se necesi-
ta un aumento considerable en las inversión, lo que ayudará a que la oferta
exportable peruana sea más competitiva y atractiva al consumidor. Adicio-
nalmente, resulta necesario que los exportadores sean capaces de desarro-
llar estrategias innovadoras para lograr mejorar el posicionamiento de sus
productos o, incluso, incursionar en nuevos mercados.
Conrado Falco,
Director, Oficina Comercial del Perú en Nueva York
1
Inteligencia comercial

Perspectivas positivas para los complementos de moda peruanos

El mercado norteamericano de año, como el otoño o la primavera. con el resto de su indumentaria, como
complementos de moda, formado En este mismo sentido se expresa con bolsos, sombreros y otros acceso-
por productos tan variados como Cecilia Casero, experta de moda en rios en el caso de las mujeres y, con
prendas de abrigo (bufandas, go- Vogue, quien afirma que “un axioma chaquetas o suéteres en el caso de los
rros o guantes) o medias y calceti- que alcanzaba su punto álgido en los hombres.
nes, entre otros, experimentó un accesorios de invierno: los guantes, Por su parte, Lee Sylvi, propietaria de la
importante crecimiento durante el los gorros de lana y las bufandas es firma californiana Sockshop & Shoe Co.
pasado 2015. Cabe destacar que las que sólo se usaban cuando el frío afirma que "la industria se está alejando
ventas en este mercado incremen- existe. Es decir, son tan prácticos cada vez más de medias opacas y de
taron, el pasado año, en 3,75% has- que es difícil verlos como objetos colores básicos o conservadores y está
ta alcanzar un valor de casi US$ 4 aspiracionales. Pero lo son. Y mu- evolucionando hacia modelos, colores y
mil millones. cho. Y esa capacidad de seducir tiene diseños más contemporáneos y atrevi-
En lo que respecta a las exportacio- que ver con su capacidad para rein- dos, dotándoles de una mayor impor-
nes del Perú a Estados Unidos de ventarse y encontrar nuevos usos y tancia en la indumentaria diaria”.
éstos productos, debe indicarse que costumbres”. Por tanto, es importante destacar que
en 2015 éstas alcanzaron un valor En cuanto a las próximas tendencias, existe en este nicho de mercado una
de más de US$ 10 millones, según debe resaltarse, en primer lugar, que evidente oportunidad para los exporta-
datos de la Comisión In- dores peruanos tanto de
ternacional de Comercio prendas de algodón como
de EE.UU. (USITC, por de alpaca para que diversi-
sus siglas en inglés), repre- fiquen sus líneas tradicio-
sentando un incremento nales de producción y
de 8,5% respecto al año traten de incursionar en
anterior. Los productos un mercado nuevo y en
más destacados de la ofer- crecimiento constante.
ta exportable peruana en Además, debe resaltarse
este nicho de mercado que el potencial para los
fueron las medias de algo- accesorios de alpaca es
dón, que representaron especialmente alto debido
más de un 50% del total principalmente a que es
de las exportaciones en reconocida como una
este rubro, así como las fibra de alta calidad, única
bufandas y guantes de en Perú, con el valor agre-
Fuente: Flickr, cortesía de Pat Jenkins (algunos derechos reservados)
algodón que experimenta- gado del efecto térmico
ron en 2015 incrementos de 14% y en el caso de las bufandas la revista que ninguna otra fibra posee llegando a
11% respectivamente, en compara- de moda WWD destaca que durante ser competencia directa del cashmere y
ción con el año anterior. el próximo invierno van a venir es- otras fibras finas. Estos importantes
Estos datos corroboran la idea de pecialmente fuertes los denominados atributos lo convierten en un producto
que este segmento podría brindar tonos “tierra”, como el amarillo, el de alta gama y calidad con oportunida-
oportunidades interesantes para los verde o el marrón. Además, se va a des existentes que corresponden prin-
exportadores peruanos que logren ir cada vez más abandonando el esti- cipalmente a una alta demanda y el alto
posicionarse en este mercado tan lo de bufanda tradicional por nuevos valor que el consumidor final está dis-
especializado en los próximos años. modelos y diseños, como es el caso puesto a pagar.
Para ello resulta importante que de la bufanda trenzada o la bufanda Por todo ello, resulta importante que
éstos analicen y conozcan tanto las tipo buzo, cada vez más demandada los exportadores peruanos que deseen
tendencias en cuanto a la compra entre los consumidores norteameri- acceder a este próspero mercado de
de estos artículos como las prefe- canos, sobretodo en ciudades como complementos de moda analicen y co-
rencias del consumidor. Nueva York o Chicago. nozcan perfectamente las tendencias y
Por otra parte debe destacarse que, En lo que respecta a las tendencias las preferencias del consumidor norte-
según indican medios especializados en medias y calcetines de algodón, americano, especialmente sobre aque-
como la revista Vogue, se estima debe resaltarse que, como indica llos productos donde el Perú, por la
que la demanda de estos comple- Vincent Nasserbakht, dueño de la calidad de sus fibras, puede presentar
mentos de moda continúe incre- firma neoyorquina The Sock Hop, una oferta interesante y de calidad.
mentándose considerablemente cada vez más los consumidores nor-
durante los próximos años, debido teamericanos están dando mayor Contribución de:
a que estas prendas son utilizadas importancia a las medias o calcetines Oficina Comercial en Los Ángeles
cada vez más en otras épocas del y están empezando a combinarlos
2
Inteligencia comercial

El mercado de calzado infantil

Según la agencia Euromonitor, la ran más la calidad y los materiales más grandes y preadolescentes marcas
industria del calzado en Estados empleados por encima del precio. como Nike, Crocs, New Balance o
Unidos alcanzó el valor de US$ 76,1 Dentro del segmento infantil, es im- Adidas, lo que da una idea de la impor-
mil millones en el año 2015, un 7% portante destacar que en Estados tancia que ha adquirido el calzado atlé-
superior al año anterior, teniendo Unidos nacen cerca de 4 millones de tico en este segmento. En cuanto a la
que el segmento de calzado para niños cada año, estimando que para distribución, estos productos se ad-
niños representa el 20% del total de finales de 2016 el país contará con quieren tanto en grandes cadenas co-
este mercado, por lo que se confi- un total de 73,7 millones de habitan- mo Walmart, Nordstrom o Macy´s, así
gura como el segundo segmento tes menores de 18 años, de los cua- como en tiendas especializadas como
más grande luego del calzado para les 48,7 millones tienen menos de 12 Payless, DSW, Children´s Place, o Stri-
mujer. años de edad, según estadísticas de de Rite. La presencia de canales de
En referencia al nivel de consumo CDC y del Censo Oficial. venta online es cada vez más común
de calzado, Estados Unidos es, des- Entre los ejes impulsores del creci- también para estos productos, en con-
pués de China, el segundo mercado miento del sector de calzado infantil creto la agencia NPD indica que se
a nivel internacional, con más de 2,4 destaca el frecuente reemplazo de adquirieron una media de 2,4 pares de
millones de pares de zapatos adqui- zapatos por parte de la demanda, zapatos infantiles por consumidor en el
ridos en 2015, según datos de Sta- sumado a otros factores que deter- canal online, con el mayor porcentaje
tista. También es el princi- de ventas (más de un tercio del
pal país importador de cal- total) correspondiendo a clien-
zado, habiendo comprado tes del sureste de EE.UU.
al exterior la cifra de US$ Por su parte, las principales
28,7 mil millones en 2015, y tendencias para las próximas
que supone el 22% de las temporadas muestran una pre-
importaciones mundiales. ferencia por calzados para el
Adicionalmente, la Comi- exterior como botas y botines
sión de Comercio Interna- (¨desert boots¨ y ¨Chelsea
cional de EE.UU. (USITC, boots¨), zapatos sin cordones
por sus siglas en inglés), tipo alpargatas (canvas slip-
indica que casi toda la de- ons), además de mocasines y
manda doméstica de calza- sandalias con decoraciones
do se cubrió con producto inspiradas en la naturaleza.
importado, teniendo que Fuente: Wikimedia Commons Otros diseños vendrán con
solamente el 1,5% del mercado minan el producto que adquiere el huellas animales, camuflaje, bordados, y
corresponde a zapatos fabricados consumidor final. Así, dado que son adornos de cuentas y flecos. Las marcas
en el país, los cuales se concentran los padres los que tienen el poder de de calzado infantil también se concen-
principalmente en los nichos de decisión de compra para el segmen- tran en elementos funcionales como
zapatos de goma/tela, zapatos para to de los niños más pequeños, se zapatos sin cordones, con doble cierre
el trabajo para hombres, y calzado buscará en este caso un producto de velcro, y de talle alto, pero con mo-
de plástico/protector. La recupera- que ofrezca durabilidad y seguridad tivos nada básicos como el uso del de-
ción económica del país ha genera- para el pie del niño, y que además nim, suelas con luces y decorados re-
do un crecimiento de las importa- sea asequible económicamente. Hay tro, para este segmento de consumido-
ciones en esta industria. Si bien que tener en cuenta que se necesitan res que demanda productos con perso-
EE.UU. lleva más de una década nuevos zapatos cada tres o cuatro nalidad.
subcontratando la producción de meses a esas edades, por lo que el Así, los fabricantes peruanos del rubro
calzado en terceros países, especial- ciclo de vida es limitado. Los niños deberán considerar las nuevas tenden-
mente en países asiáticos por los de mayor edad influyen más en la cias para el uso de materiales, patrones
bajos costos, mantiene por lo gene- compra de sus zapatos, por lo que y diseños que vayan acorde con las
ral bajo su control el diseño, marca son relevantes los productos con preferencias y necesidades del mercado
y distribución de estos productos. licencia de personajes de televisión, de EE.UU., ofreciendo productos de
No obstante, se presenta una opor- héroes de comic, cantantes y actores calidad para los consumidores más pe-
tunidad para los exportadores pe- famosos con gran popularidad entre queños, y buscando de este modo posi-
ruanos, pues los fabricantes del este público objetivo. cionar el calzado peruano en el sector.
sector en EE.UU. dependen cada Son varias las marcas de calzado in-
vez más del producto extranjero fantil en el mercado de EE.UU., des- Contribución de:
para sus operaciones en el país, y tacando Pediped, Stride Rite, o Umi Oficina Comercial en Miami
cada vez se encuentran más seg- entre los más pequeños, y teniendo
mentos de consumidores que valo- como más populares para los niños
3
Inteligencia comercial
Sacha Inchi, el superalimento del futuro
Durante los últimos tiempos, existe
en Estados Unidos un creciente
interés por el consumo de alimen-
tos saludables que contribuyan be-
neficiosamente a mantener una die-
ta sana y equilibrada. Esta nueva
tendencia de consumo en la pobla-
ción norteamericana, ha favorecido
que productos naturales como el
sacha inchi, conocido en el Perú por
su alto nivel de Omega-3, sus bene-
ficios saludables y considerado co-
mo un superalimento de acuerdo,
entre otras razones, a un artículo
publicado por el Dr. Paul Haider en
Marzo del 2015, haya aumentado
exponencialmente su presencia en
el mercado de Estados Unidos en
los últimos años, representando
además una destacada oportunidad
para la exportación de este produc-
to natural peruano al mercado nor-
teamericano.
En cuanto a la forma en que se con-
sume este producto en el mercado
estadounidense, debe destacarse
que sus presentaciones son, princi-
palmente, en aceite (30%), harina
(40%), y snacks (30%). En el caso de
los snacks, para que este producto
sea apto para el consumo, se deben
tostar las semillas, consiguiendo un
sabor agradable similar al de las
nueces, y convirtiéndose al mismo
tiempo en deliciosos snacks combi-
nados con otros ingredientes. Por
su parte, en el caso del aceite de
sacha inchi, debe destacarse que
este producto tiene muchas utilida-
des, ya que puede ser empleado
tanto para cocinar como para sazo-
nar ensaladas, por ejemplo. En
cuanto a la presencia de este pro-
Fuente: Wikimedia Commons
ducto en el mercado
norteamericano, debe
indicarse que si bien los
volúmenes exportados
hasta el momento no
representan grandes
cifras tanto en valor
monetario o de peso, el
sacha inchi es un pro-
ducto relativamente
nuevo en el mercado y
con importantes pers-
pectivas de crecimiento
a largo plazo que po- Fuente: Flickr, cortesía de César Torres (algunos derechos reservados)
drían compararse con la quinua. Gra- inchi se une a la verdolaga, las semillas
cias a sus funciones como alimento de chía, linaza, y microalgas como áci-
natural, lo hace un producto atracti- dos grasos en Omega-3 vegetariano y
vo para grandes supermercados co- es otra forma de ingerir grasas esencia-
mo Whole Foods Market o Trader les más saludables en el ser humano.
Joe’s, entre otros, especializados en También debe resaltarse que el sacha
vender alimentos saludables. En este inchi contiene más Omega-3 que el
sentido, debe indicarse que según aceite de pescado y sería, por tanto,
afirmaron los especialistas en pro- una gran alternativa a este alimento.
ductos de Whole Foods Market’s Por último, es importante señalar que
durante el pasado Global Food en octubre del 2014, el International
Forums 2015, se va a estimular du- Trade Center, (ITC) otorgó a los ex-
rante los próximos años todavía más portadores peruanos la certificación
la presencia de productos con cier- ‘Generally Recognized as Safe’ (GRAS),
tas cualidades nutritivas, ya que éstos un requerimiento exclusivo de la Food
no paran de ganar popularidad entre and Drug Administration (FDA) para el
los consumidores nortemaericanos. ingreso de sacha inchi al mercado de
Al respecto destacaron, fundamen- Estados Unidos. Esto abrió la posibili-
talmente, productos basados en dad para los norteamericanos de poder
plantas y raíces, sin GMO, naturales importar el producto sin temor a que
y que funcionan como alternativas no fuera certificado como alimento
para harinas, maníes y aceites. seguro por las agencias estatales co-
Respecto a los beneficios saludables rrespondientes.
del sacha inchi peruano, debe indi- Por todo ello, se puede afirmar que los
carse que de acuerdo a la informa- exportadores peruanos tienen una gran
ción publicada por Ecoandino, ex- oportunidad dado el gran margen de
portador de granos en Perú, este crecimiento de este superalimento en
producto es considerado como un el mercado estadounidense y la tenden-
superalimento por su alto contenido cia en alza de estos consumidores de
de omega 3, 6, y tener como opción una mejor calidad
9, alto contenido de vida a través de la nutrición de cali-
proteico, siendo dad. Por tanto, para poder maximizar
además un antioxi- esta oportunidad, es fundamental que
dante natural que los exportadores aporten valor agrega-
contiene vitamina E do a las utilidades que tiene el sacha
en forma de alfa inchi para adaptar su oferta a las exi-
tocoferol, vitamina gencias de los consumidores y conver-
A y fibra, lo cual tirse así en un proveedor de referencia.
hace fácil digerirlo y
no causa alergias o Contribución de:
irritaciones. Cabe Oficina Comercial en Nueva York
destacar que, de
esta forma, el sacha
4
Inteligencia comercial
Fuente: Wikimedia. Plantas de quinua cerca de Cachora, Apurímac (a 3,800 metros sobre el nivel del mar)

Oportunidad para los productos de granada con valora agregado

El reciente acceso, aprobado en el procesadas, produciendo más de ruanos de proveer a un mercado que
pasado mes de junio, para la impor- 745.000 toneladas el último año. Por carecería de suficiente producto.
tación de la granada peruana por el su parte Irán es el segundo produc- En cuanto a las oportunidades que exis-
Departamento de Agricultura de tor mundial, seguido de China. ten para los productos de granada con
EE.UU. (USDA, por sus siglas en En cuanto a la situación en EE.UU., valor agregado, debe indicarse en pri-
inglés), a través de un arduo proce- California domina la cosecha de la mer lugar que el extracto de granada
so de certificación del Servicio de granada, suministrando un promedio puede encontrarse en una amplia varie-
Salud en Plantas y Animales (APHIS, del 90% de la producción doméstica. dad de productos, no solamente pro-
por sus siglas en inglés) ha generado Sin embargo, la sequía que ha existi- ductos alimenticios. Por ejemplo, ahora
nuevas expectativas e interesantes do en California durante los últimos es común encontrar jabones, champús,
oportunidades para la exportación cinco años ha producido cambios en fragancias y acondicionadores que pro-
de esa fruta, tanto fresca como en cuanto a los principales productos mocionan los beneficios de belleza de
presentaciones con valor agregado. cultivados, dejando los productores esta potente fruta. Adicionalmente tam-
El acceso logrado al mercado más de lado frutas como la granada y bién el jugo de granada es otra forma
grande de granada del mundo abrirá centrándose en otros alimentos que de agregar valor, por lo que resulta
nuevas puertas para los adecuado que los exporta-
exportadores peruanos, y dores peruanos consideren
apoyará el incremento de la las ventajas de exportar el
oferta exportable no tradi- producto en esta forma. En
cional. este sentido, debe resaltarse
En este sentido, debe des- que el zumo de granada
tacarse que la demanda de puede ser procesado al cien
granada fresca en Estados por ciento, o en forma de
Unidos ha tenido un fuerte mezclas, ya que al tener un
crecimiento en la última sabor muy ácido es más
década. Así por ejemplo, aceptable cuando se combi-
debe indicarse que en 2015 na con otros jugos. En mu-
ésta alcanzó un valor de chos casos, la mezcla de
más de US$ 122 millones, jugos se combinan con otras
según datos de la Comisión frutas ricas en antioxidantes
Internacional de Comercio como las bayas de acai, mo-
de EE.UU. (USITC, por sus ras, arándanos y cerezas,
siglas en inglés), represen- Fuente: Wikimedia Commons entre otros. Así por ejem-
tando un incremento de casi 2% resultan menos intensivos en el uso plo, una marca bien conocida en los
respecto al año anterior. del agua como el pistacho y la almen- supermercados estadounidense, es el
Cabe resaltar además que las grana- dra, por los cuales también se pagan jugo Pom. Esta marca ofrece el jugo de
das están atrayendo cada vez mayor precios altos. Por eso, la producción granada mezclado con cereza, piña,
interés, ya que los consumidores estadounidense de la granada ha caí- coco, mango, mora, té blanco y verde,
norteamericanos ven este alimento do drásticamente, dejando al público limonada y miel.
como una "súper fruta", debido a en búsqueda de proveedores. Ade- Por todo ello, considerando las enor-
sus altos beneficios para la salud y más, se estima que la cosecha de mes expectativas que genera la aproba-
sus valores nutricionales. Debe re- California probablemente será de 10 ción del acceso de la granada fresca
saltarse que la granada es conside- a 15% menos que el año pasado, por peruana al mercado norteamericano, es
rada como el antioxidante más po- lo que debido a la escasez de este importante que los productores no
deroso de todas las frutas, y que producto el Perú tiene la gran opor- sólo traten de exportar esta fruta fres-
además proporciona altos efectos tunidad de cubrir la creciente de- ca sino que diversifiquen su oferta ofre-
inmunólogicos. También esta fruta manda existente. ciendo productos fabricados a base de
saludable ayuda a reducir el coleste- Otra ventaja importante para los esta fruta con valor agregado, lo que les
rol, disminuye la presión arterial, y exportadores peruanos radica en la podría ayudar a incursionar en nuevos
es un buen tratamiento natural con- sincronización del suministro de mercados y mejorar su posicionamien-
tra enfermedades como el cáncer. granada a EE.UU. La cosecha de gra- to en un país que representa, en la ac-
Respecto a los principales produc- nada peruana se realiza durante los tualidad, el mayor mercado de granada
tos de este alimento, debe resaltar- meses de marzo hasta fines de mayo, del mundo.
se que desde 2013 la India ha sido en comparación con la norteameri-
el mayor productor de granada en cana que va de los meses de octubre Contribución de:
el mundo y uno de los mayores a enero, adquiriendo una alta opor- Oficina Comercial en Washington D.C.
exportadores de granadas frescas y tunidad para los exportadores pe-
5
Facilitación Institucional
Revirtiendo la crisis de confianza en los beneficios del libre comercio
La campaña electoral en Estados
Unidos ha virado hacia un cuestio-
namiento de los beneficios de los
tratados de libre comercio de ese
país. Este fenómeno está alterando
la correlación de fuerzas políticas y
amenaza con impedir la aprobación
del Acuerdo de Asociación Trans-
pacífico (TPP, por su siglas en in-
glés). Según un reciente sondeo
realizado en Estados Unidos, un
tercio de la población consultada
cree que los tratados de libre co-
mercio tienen un impacto negativo
en el país. Adicionalmente se tiene
que el 63% de los encuestados que
conocen del TPP se oponen a su
aprobación por el Congreso.
La eventual consideración parla-
mentaria del TPP en Estados Unidos
y en el Perú hace urgente revertir
esta preocupante tendencia y evitar
el surgimiento de similar cuestiona-
miento en el Perú, que pueda afec-
tar el trabajo realizado en beneficio
de las exportaciones peruanas.
Para ello se requiere educar al pú-
blico sobre el aporte que los acuer-
dos comerciales tienen en el bienes-
tar de sus poblaciones. En primer
lugar, resulta fundamental explicar
cuales son sus beneficios económi-
cos. En este sentido, debe destacare
que en los primeros seis años de
vigencia el Tratado de Libre Co-
mercio con Estados Unidos (TLC)
elevó las exportaciones peruanas a
ese país en 24% o US$ 37,238 mi-
llones. Además ayudó a diversificar
la oferta exportable aumentando
Fuente: Flickr, cortesía de Renzo Vallejo (algunos derechos reservados)
los envíos no tradicionales en 78%, y
dinamizó las cadenas de valor y el
empleo incorporando 1,028 nuevos
productos y 4,084 nuevas empresas
–la mayoría de éstas MYPES.
Por otra parte, el TLC fue igualmen-
te beneficioso para Estados Unidos
ya que en este periodo aumentó sus
envíos al Perú en 90% sumando más
de US$ 43,400 millones. En total el
TLC adicionó, desde su aprobación,
cerca de US$ 81 mil millones al co-
mercio entre ambos países e hizo
que sus bienes sean más competiti-
vos al librarlos de pagos de arancel.
Asimismo, las cláusulas regulatorias
del TLC mejoraron el ambiente para
los negocios entre ambos países. Se
estandarizaron y levantaron diversos
requisitos técnicos, promovieron
reformas para fortalecer el marco
institucional en ámbitos como las
inversiones, la propiedad intelectual
y la gobernanza ambiental y laboral,
hoy indispensable para fomentar la
innovación y dar sostenibilidad a la
economía peruana, así como para
facilitar los negocios de empresas
estadounidenses en nuestro país.
Por tanto, los resultados descritos
están lejos de aquella visión sesgada
que considera a los tratados de libre
comercio como instrumentos para el
beneficio exclusivo de una parte o de
la gran empresa. La experiencia del
TLC entre el Perú y Estados Unidos
muestra, más bien, resultados favora-
bles y equilibrados para ambas partes
y para diversos sectores.
Por ello, se puede afirmar que el TPP
es una gran
op ortu n idad
para que am-
bos países
sigan desarro-
llando este
potencial y ficios para la paz y seguridad mundial.
proyecten su
orientación
compartida y
estratégica
hacia el Asia
Pacífico, que
es el motor
de la econo-
mía mundial
Fuente: Wikimedia Commons
en el siglo 21. Según estimaciones del
instituto Peterson, se estima que al año
2030 el TPP podría adicionar US$ 11
mil millones al PBI del Perú y US$ 131
mil millones a la economía de Estados
Unidos. Más aún, el TPP promoverá la
actualización de las reglas del comercio
internacional, incorporando nuevos
temas que aún no están debidamente
atendidos (comercio digital, economía
verde, competitividad, MYPES, entre
otros), con miras a revertir el actual
estancamiento del comercio mundial e
impulsar el crecimiento global en hasta
US$ 492 mil millones al 2030.
En este sentido, debe señalarse que el
Perú ha optado por rechazar el herme-
tismo comercial, se ha orientado a la
apertura y a la integración con otros
mercados para elevar su competitivi-
dad, proceso que hoy está rindiendo
frutos en la progresiva erradicación de
la pobreza y en la creación de una nue-
va clase media de consumidores empo-
derados que compran bienes del exte-
rior. Estados Unidos ha ejercido un
liderazgo global desde la Segunda Gue-
rra Mundial que ha sido indispensable
para crear una estructura comercial
abierta, entrelazada y de creciente in-
terdependencia, con importantes bene-
Por todo ello es importante que ambos
países continúen en este sendero orien-
tado al desarrollo económico y del bie-
nestar de sus pueblos y del mundo.
Contribución de:
Embajada del Perú en Washington D.C.
6
Regulación y acceso
Ingreso de higos frescos peruanos al mercado de Estados Unidos
El pasado 10 de Agosto del 2016 el
Servicio de Salud en Plantas y Anima-
les (APHIS, por sus siglas en inglés)
del Departamento de Agricultura de
Estados Unidos (USDA, por sus si-
glas en inglés) aprobó el ingreso de
los higos frescos (ficus carica) perua-
nos al mercado de Estados Unidos
acompañados, además, de un certifi-
cado fitosanitario emitido por el SE-
NASA en Perú.
En este sentido, y como consecuen-
cia de su reciente aprobación, debe
destacarse que el APHIS ha desarro-
llado un proceso de análisis de ries-
gos para su exportación, el cual se
encarga de examinar la posible exis-
tencia tanto de plagas vegetales co-
mo de enfermedades asociadas con
este producto. Por otra parte, este
análisis también trata de identificar la
posible existencia de otros proble-
mas similares que tienen probabilidad
de permanecer en el producto du-
rante el proceso de importación a
Estados Unidos. En este sentido,
debe indicarse que APHIS realiza
dicho análisis de riesgos de confor-
midad con la Norma Internacional
para Medidas Fitosanitarias Nº 11,
"Análisis de riesgo de plagas para
plagas cuarentenarias," y sus suple-
mentos, establecidos por la Conven-
El mercado al día
- Según un reciente estudio publi-
cado por Mintel, nueve de cada
diez consumidores norteameri-
canos (92%) afirman haber ad-
quirido alimentos congelados
durante los últimos seis meses.
Asimismo, debe destacarse que
dentro de esta categoría de ali-
mentos, los productos que han
experimentado un mayor creci- -
miento son aquellos que se pre-
sentan en porciones individua-
les, con un crecimiento estima-
do de 32% en el periodo 2011-
2015. Esto se explica en que los
consumidores desean consumir
porciones mas pequeñas pero
mas saludables. (Fuente: Mintel)
- Según cifras publicadas reciente-
mente por USITC, las importa-
ción Internacional de Protección
Fitosanitaria (www.ippc.int).
Por otra parte, en cuanto al mencio-
nado proceso de análisis, debe indi-
carse que éste puede incluir procedi-
mientos tales como la inspección y
certificación fitosanitarias de la mer-
cancía; requisitos previos a la expor-
tación como inspecciones durante la
temporada; restricciones de origen;
inspecciones en el puerto de entra-
da; tratamiento en destino, en tránsi-
to o en el punto de entrada; cuaren-
tena posterior a la entrada; medidas
posteriores a la entrada, requisitos
de uso final específicas o distribución
limitada; prohibición de entrada de
los productos básicos de proceden-
cias concretas; o una combinación de
todas estas opciones. A estos requi-
sitos debe añadirse que todos los
envíos de higos a Estados Unidos
deberán ir debidamente acompaña-
dos de un certificado sanitario expe-
dido por el SENASA, certificación
que será inspeccionada una vez la
mercancía se encuentre en suelo
estadounidense.
Por todo ello, se recomienda que
todos los exportadores peruanos
que deseen iniciar el envío de este
producto a Estados Unidos, analicen
la posible existencia en sus cultivos
ciones de cafés especiales de -
EE.UU. procedentes del Perú supe-
raron los US$ 55 millones durante
los primeros seis meses del año, lo
que representó un crecimiento de
estas importaciones del casi 34%
con respecto al mismo periodo del
año anterior. (Fuente: USITC)
Según datos publicados por The
NPD Group, en los últimos años ha -
disminuido en EE.UU. la confianza
de los consumidores por la salubri-
dad de los alimentos frescos vendi-
dos en supermercados, descendien-
do el índice de confianza de 66% en
2001 a 58%. Sin embargo, durante
el mismo periodo las ventas de
comida preparada ha aumentado en
2,5% y un valor total de US$ 10 mil
millones. (Fuente: The NPD Group)
de alguna de las plagas o enfermedades
enumeradas por el APHIS para evitar,
reducir o eliminar el riesgo de incum-
plir esta normativa durante el envío de
la mercancía correspondiente.
Esta aprobación representa una gran
oportunidad para exportadores perua-
nos ya que hasta este momento no han
podido vender sus productos en este
mercado clave que importa más de la
mitad del higo consumido en el mundo.
Adicionalmente, debe indicarse que la
nueva habilidad de exportar higo a Es-
tados Unidos lleva ciertas ventajas para
los exportadores peruanos ya que,
hasta la fecha, los únicos países latinoa-
mericanos que podían exportar higo a
EE.UU. eran México y Chile. Además,
otra ventaja destacada tiene que ver
con el clima peruano y las habilidades
de cultivo permitidas, ya que el prome-
dio mundial de rendimiento por hectá-
rea cultivada de higo es 2,5 toneladas.
En cambio Perú, sin necesidad de apli-
car alguna sofisticada técnica agrícola,
puede alcanzar un promedio de 6,6
toneladas por hectárea gracias a las
características climatológicas del país y
las condiciones favorables del suelo.
Para mayor detalle sobre los requisitos
obligatorios para exportar higos a Esta-
dos Unidos, consultar el enlace:
www.aphis.usda.gov
Según indica The Food Institute, las
importaciones de fruta fresca en
EE.UU. incrementaron, durante el
primer semestre del año, en un 2%
en volumen y en 13% en valor en
comparación con el mismo perio-
do del año anterior, hasta alcanzar
un valor de casi US$ 3 mil millo-
nes. (Fuente: The Food Institute)
Según datos publicados por la con-
sultora Mintel, se estima que las
ventas en 2016 durante los meses
de invierno (noviembre y diciem-
bre) en establecimientos minoris-
tas en Estados Unidos alcancen los
US$ 692 mil millones, lo que su-
pondría un incremento de 1,5%
respecto a las cifras obtenidas en
el mismo periodo del año anterior.
(Fuente: Mintel)
7
 El mercado en cifras

Evolución de las importaciones de uvas frescas en Estados Unidos. Periodo 2012-2015

250,000,0 00

200,000,0 00

150,000,0 00

100,000,0 00

50,000,00 0

0
2012 2013 2014 2015
76,635,90 8 82,385,39 1 120,640,3 33 203,393,7 46

Fuente: USITC

Principales orígenes de las importaciones de uvas frescas en EE.UU. Comparativa 2014-2015

Chile

México

Perú

0 200,000,0 00 400,000,0 00 600,000,0 00 800,000,0 00 1,000,000 ,000

Perú México Chile
2014 120,640,3 33 341,431,3 06 724,017,029
2015 203,393,7 46 329,494,1 94 805,222,004

2014 2015

Fuente: USITC

INTELIGENCIA DE MERCADO: EE.UU.

Carlos Pareja
Embajador del Perú en los EE.UU.
Editor General
Ricardo Romero Talledo - (Los Ángeles)
Editores
Erick Aponte (Miami)
Conrado Falco (Nueva York)
Juan Luis Reus (Washington)
Rafael Suárez (Emb., Washington D.C.)
Equipo de Análisis Oficina Comercial del Perú, Los Ángeles
Álvaro Chocano 10100 Santa Mónica Boulevard, Suite 1450
David Marty Los Ángeles, CA 90067
Marta Sesmero Tel: (310) 496-7411
Víctor Amado E-mail: intelmercadoeeuu@perutradeoffice.us
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Víctor Amado Esta publicación es elaborada por las Oficinas Comerciales del Perú
del MINCETUR en Los Ángeles, Miami, Nueva York y Washington
D.C., en colaboración con la Embajada del Perú en Washington D.C. 8