ANALISIS Y UTILIZACIÓN DEL MODELO DE DENISON EN LA COOPERATIVA

SERVIARROZ LTDA

FELIPE LOPEZ
JAIRO DUQUE
LAURA VIVIANA MARTÍNEZ
SEBASTIAN ESTRADA VALENCIA

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
IBAGUÉ
2019

ANALISIS Y UTILIZACIÓN DEL MODELO DE DENISON EN LA COOPERATIVA

SERVIARROZ LTDA
 FELIPE LOPEZ
JAIRO DUQUE
LAURA VIVIANA MARTÍNEZ
SEBASTIAN ESTRADA VALENCIA

COOPERATIVA SERVIARROZ ANALISIS Y ENFOQUE DEL MODELO DE

DENISON

DIRECTOR: OSCAR HERNAN LOPEZ

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
IBAGUÉ
2019

2
 IBAGUE- TOLIMA 17 DE JULIO DEL 2019

3
TABLA DE CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÓN Error! Bookmark not defined.

OBJETIVOS Error! Bookmark not defined.
CAPITULO 1. ESTRUCTURA DE LAS ORGANIZACIONES.
1. Nombre.
1.1. Historia de la organización.
1.2. Misión Y Visión.
1.3. Objetivos.
1.4. Productos y/o servicios.
1.5. Objetivo social, clientes, fecha de creación, Tipo (pública o privada).
2. Componentes de la organización
2.1. Nivel o ápice estrategico
2.2. Nivel funcional o gerencial
2.3. Nivel operativo
2.4. Tecnoestructura
2.5 Staff de apoyo
3. Tipo de departamentalización y organización según Mintzberg
4. Elementos estructurales
4.1. Tamaño.
4.2. Tecnologia
4.3. Distribución de la propiedad de la organización
4.4. Principios metas y estrategias utilizadas
4.5. Entorno
4.6. Especialización
4.7. Centralización
4.8. Formalización
4.9. Profesionalismo
4.10. Razones de personal
4.11. Diseño de la organización

4
5. Indicadores de la empresa que encuantran la efectividad
6. Organigrama y su tipo de departamentalización
7. Analisis de la situación actual y futura de la empresa, con los cambios
necesarios de la estructura.

CAPITULO 2. ASPECTOS CULTURALES.

1.Caracterización de su sistema cultural.
1.1. Principios
1.2. Valores
1.3. Historias a parte de la de su fundación
1.4. Rituales
1.5. Creencias
1.6. Hábitos
1.7. Normas
1.8. Lenguaje

2. Análisis completo del modelo de Denison en la empresa Serviarroz ltda

3.Evidencia de una cultura organizacional propia y descripción general de la
misma
4.Cambios a considerar en la cultura de Serviarroz ltda

5
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se realiza con el fin de hacer un análisis detallado de la estructura

organizacional así como también la cultura de la cooperativa serviarroz ltda, tomando en
cuenta todos los factores que crean la estructura organizacional, además de estudiar de
cerca la organización con base al modelo de Denison, y aplicando las encuestas de
acuerdo al mismo modelo, para obtener los resultados analizándolos desde cuatro
variables principales, las cuales son, involucramiento, consistencia, adaptabilidad y
misión, y de acuerdo a los resultados hacer un análisis detallado de estos factores

6
 1. Nombre o Razón social:

COOPERATIVA SERVIARROZ LTDA

1.1. Historia:

En el año 1970 la agricultura en el país pasaba por una difícil situación,

representada en los altos costos de producción, debilidad de los entes de
comercialización, ausencia de crédito de fomento y carencia de políticas estatales
de apoyo al agricultor.
Este escenario motivó a un grupo de agricultores a emprender un ejercicio
inspirado en una filosofía basada en los beneficios mutuos de la solidaridad social.
Así nació la Cooperativa Especializada para el Servicio de los Arroceros
“SERVIARROZ LTDA.” como una respuesta regional a la solución de los
problemas descritos y como un instrumento para construir la unidad gremial de un
sector de la producción, vital para la economía del Tolima.
Durante 47 años, quienes forman parte de este organismo solidario, han otorgado
mandato a los Órganos de Dirección, Consejo de Administración y Comité de
Educación para destinar los excedentes cooperativos de cada ejercicio anual, al
cumplimiento de Programas Sociales en beneficio de los trabajadores del arroz.

1.2. Misión y Visión

Misión:
Ser una empresa líder del sector solidario que aglutine e integre al asociado
alrededor de la Cooperativa manteniendo condiciones competitivas para los
clientes y preferenciales para los asociados en actividades de comercialización,
seguridad, tecnología e innovación, bienestar a los empleados de los asociados,
responsabilidad social empresarial en el sector, atendiendo las necesidades de

7
salud, educación y bienestar de la comunidad y promoviendo el desarrollo
profesional y personal de sus empleados.

Visión:
Se visualiza a SERVIARROZ como una empresa rentable que realiza actividades
de acopio, comercialización, mercadeo de insumos para el sector agrícola y
pecuario, financiación, transferencia de tecnología e innovación para el sector
agrícola, conservación del medio ambiente, capacitación y bienestar social para
los empleados de la Cooperativa, los asociados y la comunidad.

1.3. Objetivos:

 Aglutinar la mayor demanda de insumos de los asociados y clientes.

 Incrementar la satisfacción de los clientes.
 Reducir el número de quejas y reclamos presentadas por los clientes.
 Entregar oportunamente los pedidos y prestar un servicio enfocado en la
distribución.
 Mejorar continuamente los procesos.
 Fortalecer las competencias del equipo humano.
 Gestionar la capacidad negociadora estructurada frente a los proveedores y
aliados estratégicos.
 Generar impacto social en los empleados de los asociados y la región.

1.4. Productos y servicios:

SERVIARROZ se caracteriza por ofrecer a sus asociados y clientes diferentes

productos y servicios que le permitan acceder a oportunidades de mejoramiento
continuo en sus empresas.

Línea Agrícola

Productos

Herbicidas
Fungicidas
Fertilizantes
Fertilizantes Edáficos
Fertilizantes Foliares
Abonos Orgánicos
Semillas: Arroz, Sorgo, Maíz y Pasto

Servicios

8
 Orientación Técnicas y Comercial
Crédito para la Compra de Insumos
Servicio de Taller Mecanoagrícola, Torno y Soldadura

1.1.1. Línea Veterinaria

Productos y Servicios

Asistencia Técnica
Droga Veterinaria
Vacunas
Alimentos Concentrados
Sales Mineralizadas
Equipos de Ordeño y Tanques de Enfriamiento
Semillas de Pasto
Detergentes para Equipos de Ordeño
Implementos y Equipos para Cercas Eléctricas
Coordinación de Talleres de Capacitación
Cirugías
Diagnósticos Reproductivos
Exámenes de laboratorio

1.1.2. Línea de Lubricantes y Equipos

Lubricantes

Lubricantes CHEVRON
Llantas PIRELLY y GOODYEAR
Productos EDUARDOÑO
Productos BELLOTA
Productos BONEM
Productos ENERGIA Y POTENCIA
Productos TEQUENDAMA
Baterías MAC
Botas BRAHMA

Equipos

Guadañadoras de dos y cuatro tiempos

Fumigadoras de espalda MITTO
Fumigadoras estacionarias
Motosierras ECHO

9
 Motores YAMAHA
Motores eléctricos, Diesel y gasolina
Motobombas
Plantas Eléctricas
Baterías WILLARD
Discos para Arados
Picadoras de pasto
Cosechadoras de forraje
Oxigenadores para piscicultura

1.5. Objetivo social:

Comercialización al por mayor y al por menor de materias primas, agropecuarias,

insumos, equipos, animales vivos, comercio al por mayor de productos
farmacéuticos, medicinales, cosméticos y de tocador.

Fecha de creación:

Creación: julio 24 de 1970

Afiliados: 108
Objetivos:
 Agremiar a los arroceros de la Meseta de Ibagué.
 Regular el precio de los insumos requeridos para el cultivo del arroz y otros
productos de la zona.
 Transferir nuevas Tecnologías.
 Dotar a los Asociados de un sistema de comunicación eficiente en pro de la
seguridad.
 Mejorar el nivel de vida de los trabajadores, tanto de la Cooperativa como de
las empresas asociadas, mediante la destinación de los excedentes
cooperativos a programas de bienestar comunitario.

Clientes:

Personas naturales, cultivos y semillas el aceituno ltda en liquidacion, arrocera

potrerito s a s.

Proveedores:

BASF QUIMICA COLOMBIANA S A, DEL AGRO, DOW QUIMICA DE COLOMBIA

S A, PRODUCTORA DE INSUMOS AGROPECUARIOS SOMEX S A, SOLLA S
A, DISTRIBUIDORA DE ABONOS S A, DELIMA MARSH S A LOS

10
CORREDORES DE SEGUROS, BAYER CROPSCIENCE S A, SYNGENTA S
A, QUIMICOS Y FERTILIZANTES S A S EN LIQUIDACION, MICROFERTISA S A
S, ISAGRO COLOMBIA S A S, COMPANIA COLOMBIANA DE INVERSIONES
AGRICOLAS S A, QUIMICOS BCN S A EN LIQUIDACION, YARA
INTERNATIONAL S A S, LASERNA Y CIA INSUMOS AGROPECUARIOS S A
S, MONOMEROS COLOMBO VENEZOLANOS S A, YARA COLOMBIA S A.

Tipo:

Serviarroz en sus inicios era una cooperativa, también su nombre ha cambiado ya

que antes se llamaba, cooperativa serviarroz, ahora con el nuevo cambio es
Serviarroz ltda. Empresa de tipo privada.

Empleados fijos:

50
Serviarroz no exporta, importa ni cotiza en la bolsa, tiene dos establecimientos
comerciales.

2. componentes de la organización.

11
2.1. Nivel o ápice estratégico

El ápice estratégico se ocupa de que la organización cumpla,

efectivamente, con su misión y de que satisfaga los intereses de las
personas que controlan o tienen algún poder sobre la organización.
Ello implica tres conjuntos de obligaciones: la supervisión directa, la
gestión de las condiciones en los límites de la organización y
al desarrollo de la estrategia en la organización.
En serviarroz encontramos el nivel o ápice estratégico en la
asamblea general de accionistas hasta el gerente administrativo y
financiero, el cual como bien lo aclaramos arriba estos se ocupan de
que la organización cumpla con la misión, y las necesidades de
quienes controlan.

2.2. Nivel funcional o gerencial

El ápice estratégico está unido al núcleo de operaciones mediante la

cadena de directivos de la línea media, provistos de autoridad formal.
Dicha cadena pasa de los directivos superiores situados justo bajo el
ápice estratégico hasta los supervisores de primera línea, que
ejercen una autoridad directa sobre los operarios, constituyendo el
mecanismo de coordinación que denominamos supervisión directa.
Encontramos la línea media o también llamada el nivel funcional o
gerencial todos los mandos intermedios del organigrama, el cual está
integrado por todos los directores de las áreas mencionadas en el
organigrama como, director de talento humano, director de
contabilidad y finanzas, director de producción y mantenimiento, etc.

12
2.3. Nivel operativo

El núcleo de operaciones de la organización abarca a aquellos

miembros (los operarios) que realizan el trabajo básico directamente
relacionado con la producción de productos y servicios. Los operarios
desempeñan cuatro funciones principales:
 Aseguran los inputs para la producción
 Transforman los inputs en outputs
 Distribuyen los outputs
 Proporcionan un apoyo directo a las funciones de input,
transformación y output.

El núcleo de operaciones constituye el centro de toda organización,

la parte que produce los resultados esenciales para su supervivencia.
Este nivel como bien lo dice el organigrama es toda la parte baja de
este los cuales son los operarios principales de la empresa, como,
mensajero, auxiliar de molino, auxiliar de empaquetado, etc.

2.4. Tecnoestructura

Encontramos en la tecnoestructura a los analistas que sirven a la

organización afectando el trabajo ajeno. Esta sólo resulta efectiva
cuando puede recurrir a técnicas analíticas para hacer más efectivo
el trabajo ajeno.
La tecnoestructura se encuentra compuesta por analistas que
estudian la adaptación, el cambio de la organización en función de la
evolución del entorno, y de los que estudian el control, la
estabilización y la normalización de las pautas de actividad en la
organización. Podemos distinguir la parte de la tecnoestructura
encabezada por la línea asistencial del organigrama las cuales son,
asistente técnico e informático, asistente de liquidación, asistente de
mantenimiento, asistente de bascula, etc. excluyendo algunas que
hacer parte del staff de apoyo como el asesor comercial.

2.5. Staff de apoyo

En casi cualquier organización existe un gran número de unidades

especializadas cuya función consiste en proporcionar un apoyo a la
organización fuera del flujo de trabajo de operaciones. Entre ellas
figura el staff de apoyo.

13
 Las unidades de apoyo pueden hallarse en distintos niveles
jerárquicos, según quienes reciban sus servicios. En la mayoría de
las empresas de fabricación, las relaciones públicas y el
asesoramiento jurídico ocupan posiciones elevadas, dado que suelen
servir directamente al ápice estratégico. En los niveles intermedios
encontramos las unidades que apoyan las decisiones tomadas en
dichos niveles. En los niveles inferiores encontramos unidades con
trabajo más normalizado, relacionado con el núcleo de operaciones.
En el staff de apoyo encontramos a todo lo relacionado con las
operaciones que ayudan a la empresa desde fuera del flujo de
trabajo, como asesores legales, relaciones públicas, limpieza, y como
vemos en el organigrama el asesor comercial.

Como podemos ver en la siguiente imagen nos explica de acuerdo a

que trata el modelo de H.Mintzberg, y las cinco partes fundamentales
de la organización.

3. Identifique el tipo de departamentalización y tipo de organización según la

clasificación propuesta por Mintzberg

El tipo de organización en Serviarroz ltda es la estructura simple propuesta por

Mintzberg la cual daremos su respectiva explicación a continuación.

La estructura simple: como su nombre lo indica, se trata de una estructura

sencilla, informal y flexible. Corresponde a empresas pequeñas cuyas actividades
giran en torno al director general, quien efectúa en forma directa la supervisión de

14
los empleados y además asume varias funciones. Pero no se circunscribe
únicamente a microempresas, pues también una empresa con decenas de
empleados puede tener una estructura simple al carecer de un equipo de
dirección.

De acuerdo con esto podemos encontrar el tipo de departamentalización que

utilizan en Serviarroz, la cual es la departamentalización por función, también
explicaremos de que se trata este tipo de departamentalización a continuación.

Departamentalización por función: Agrupamiento de las actividades teniendo en

cuenta las funciones básicas desarrolladas por la organización. Se consideran
funciones básicas: Compras, ventas, producción, comercialización, finanzas,
administración, etc.

4. Haga una descripción de los siguientes elementos estructurales y

contextuales de la empresa.

4.1. Tamaño: En la empresa serviarroz ltda tienen actualmente un rango

mínimo para los empleados fijos o de planta de la empresa el cual es 50
trabajadores. De acuerdo con el esquema de tamaño de la empresa vamos
a hacer el respectivo análisis. Anteriormente las empresas se median por
su tamaño con respecto al nivel de trabajadores, pero actualmente ha
cambiado la situación ya que el nivel de la empresa tiene que ver con el
total de ingresos anuales.

15
Como podemos ver según el número de trabajadores de la empresa Serviarroz
ltda estaría dentro de un tamaño de empresa mediana ya que cuenta con más de
50 trabajadores y siendo 50 trabajadores de planta fija en la organización. En el
caso de los ingresos anuales haciendo un estimado con la investigación realizada
sus ventas anuales estarían ligadas al cuadro N° 2. Los datos de los ingresos no
pudieron ser especificados ya que la empresa no da total libertad de estos datos.

4.2. Tecnología: Para la cooperativa Serviarroz se aplica un sistema técnico

que permite mejorar la calidad de la prestación del servicio e incrementar el
grado de satisfacción del cliente.

Es necesario que los servicios principales por sí solos constituyan una garantía de
ventas, fidelización y captación de clientes.

En la cooperativa Serviarroz se cuenta con un personal competente, idóneo y

capacitado, lo que permite que el tema de personal técnico esté solucionado; sin
embargo, la empresa presenta problemas en materia tecnológica del área
administrativa.

Para producir y prestar los diferentes servicios ofrecidos por la cooperativa

Serviarroz se cuenta con un personal apto, con maquinaria y herramientas
adecuadas, tales como equipos de medición con tecnología de punta, equipos de
análisis de suelos, software de aplicación agrícola y un sistema de gestión de la
calidad certificado y con una planta física suficiente para el desarrollo de sus

16
actividades administrativas y logísticas; sin embargo en el área administrativa no
se cuenta con una infraestructura tecnológica adecuada.

4.3. Como está distribuida la propiedad en la organización:

Serviarroz al ser una empresa en conjunto con varios socios está distribuida su
propiedad según el número de propietarios y es clasificada como empresa
societaria lo cual su significado nos dice que esta empresa está distribuida su
propiedad según las personas que se asocian para desarrollar una actividad
común.

4.4. Principales metas y estrategias utilizadas:

Metas:
 Agremiar a los arroceros de la Meseta de Ibagué.
 Regular el precio de los insumos requeridos para el cultivo del arroz y otros
productos de la zona.
 Transferir nuevas Tecnologías.
 Dotar a los Asociados de un sistema de comunicación eficiente en pro de la
seguridad.
 Mejorar el nivel de vida de los trabajadores, tanto de la Cooperativa como de
las empresas asociadas, mediante la destinación de los excedentes
cooperativos a programas de bienestar comunitario.

Estrategias:

 Proporcionar los insumos, asesorías y herramientas que requieran los

agricultores y ganaderos de la región Tolimense, en el momento oportuno,
a precios bajos y con responsabilidad social.

 Proporcionar los insumos, asesorías y herramientas “a precios bajos”.

 Denotar los proyectos que ofrece la cooperativa Serviarroz, en materia del

beneficio social, ofreciéndolos como servicios adicionales para sus clientes,
generando así un mayor grado de satisfacción y fidelización, lo que tiene
resultados que afectan directamente y de manera positiva los balances de
la empresa.

17
  Incluir aptitudes y actitudes de servicio dentro de los perfiles de los
integrantes de la organización
 Establecer procedimientos que permitan que las acciones realizadas por los
clientes sean mínimas y efectivas con el fin de que el posible grado de
insatisfacción de los clientes sea mínimo.
 Implementar el sistema técnico que permita mejorar la calidad de la
prestación del servicio e incrementar el grado de satisfacción del cliente.
 Sistema social esté diseñado de modo tal que exista sinergia entre los
grupos formales e informales de la organización
 Generar ambientes, programas y cultura del servicio al cliente en el interior
de la empresa trabajando con los grupos sociales formales e informales.
 Fomentar la cultura del servicio de manera permanente dentro y fuera de la
empresa, con el fin de que todas las actividades y actuaciones del personal
sean amables para el cliente y orientadas a satisfacer sus necesidades.

4.5. Entorno:

La estabilidad de la empresa serviarroz, es totalmente dinámica, ya que hay una

cantidad de variables que determinan a la empresa ser dinámica. Al ser una
empresa cooperativa, las variables como el tipo de gobierno influye en su
estabilidad, los cambios imperceptibles en la economía, las variaciones
imprevistas de la demanda de la clientela o de los suministros de la competencia,
los cambios rápidos del tamaño de la propia organización, además de todas estas
variables que pueden afectar a la cooperativa serviarroz, un factor importante es el
clima que hará, un factor que afecta a la producción de arroz el cual es uno de los
principales productos de esta, por eso, la dimensión de la estabilidad afecta a la
estructura a través de la variable intermedia de la predictibilidad del trabajo que va
a realizarse.

El entorno de la organización hablando en términos claros, pueden ser simple o

complejo, en el caso de estudio aquí realizado estamos hablando de una
organización que ofrece varios productos y la mayoría de estos son productos
elaborados y que tiene que pasar por un proceso cuidadoso y especifico antes de
llegar al consumidor final en el caso del arroz y los productos agrícolas, por esto
analizando de acuerdo a que la dimensión de la complejidad afecta a la estructura
mediante la variable intermedia de la comprensibilidad del trabajo a realizar
tenemos por consiguiente que en relación con lo dicho anteriormente la empresa
Serviarroz tiene un entorno complejo ya que el trabajo que realiza dicha empresa
tiene una alta complejidad a la hora de su elaboración.

18
 4.6. Especialización:

Especialización es el proceso por el que un individuo, un colectivo o una institución

se centra en una actividad concreta o en un ámbito intelectual restringido en vez
de abarcar la totalidad de las actividades posibles o la totalidad del conocimiento.
En Serviarroz como podemos ver en el organigrama y de acuerdo a la
investigación realizada, la empresa tiene un alto grado de especialización en sus
áreas ya que, por cada departamento o director, hay una persona encargada de
hacer un solo trabajo en específico, en el caso del director de producción y
mantenimiento, este en el área tiene a una persona encargada del mantenimiento,
otra del laboratorio, de la bodega y del molino, y así pasa en todas las áreas o
departamentos de Serviarroz, caracterizándose por un alto grado de
especialización de sus colaboradores.

4.7. Centralización:

Como bien lo vimos al realizar la investigación en serviarroz y conocer sus

instalaciones, trabajadores y uno de sus directivos, pudimos darnos cuenta de que
Serviarroz es una empresa descentralizada ya que la autoridad de la toma de
decisiones se delega a órganos especializados, que tomando del organigrama de
la empresa, las decisiones se delegan a los directores de cada área.

4.8. Formalización:

El indicador esta dado por el grado de formalización que se mide por la variación
tolerada dentro de las normas de trabajo. A mayor proporción de puestos de
trabajo codificados (claramente definidos) y de procedimientos establecidos será
mayor la formalización de la organización. La formalización de serviarroz está
definida por el grado en el que los trabajos están estandarizados, y en el que las
normas y procedimientos guían el comportamiento de los empleados. En cuanto a
serviarroz podemos aclarar que tiene un medio grado de formalización ya que sus
procedimientos y departamentos están bien especializados, pero también los
directivos de área tienen el poder de tomar decisiones en cuanto al trabajo que
realizan, esto lo hace que la organización no tenga un alto grado de formalización.

19
 4.9. Profesionalismo:

El profesionalismo de una estructura organizacional es el nivel de educación

formal, entrenamiento, aprendizaje y capacitación de los empleados. De acuerdo
con lo anterior podemos aclarar que la empresa tiene un alto grado de
profesionalismo. Los empleados constantemente los capacitan de acuerdo con los
trabajos realizados, enfocándose mayormente en la parte tecnológica de la
agricultura, como es su principal producto, el arroz. La empresa capacita a su
personal para estar a la vanguardia de nuevos métodos y productos para mejorar
las producciones de arroz primeramente y de los otros productos que
comercializan.

4.10. Halle algunas razones de personal:

4.11. Qué tipo de diseño se puede apreciar en la organización:

ESTRUCTURA SIMPLE

POR FUNCIÓN: Agrupamiento de las actividades teniendo en cuenta las

funciones básicas desarrolladas por la organización. Se consideran funciones
básicas: Compras, ventas, producción, comercialización, finanzas, administración,
etc. Teniendo en cuenta la investigación realizada pudimos aclarar que el diseño
de la estructura en la organización de serviarroz es por función, ya que ellos
agrupan las actividades por funciones básicas como se evidencia en organigrama
anterior, Serviarroz utiliza este diseño ya que la empresa está altamente
consolidada, tienen un alto grado de especialización, tiene descentralización de
las decisiones ya que las decisiones se delegan a los órganos o cargos
especializados, tienen una comunicación directa más rápida, y cada órgano de la
organización realiza únicamente su actividad especifica.

20
 5. Como encuentran la efectividad. Incorpore y explique algunos indicadores
utilizados por la empresa.

Serviarroz encuentran la efectividad de su empresa enfocada en la calificación de

los clientes. Lo que serviarroz implementa es una cultura de evaluación enfocada
en la concientización y capacitación. Serviarroz no implementa simplemente una
evaluación del servicio ya que según los estudios hechos por el personal de ellos
este tipo de evaluación genera temor dentro de los integrantes de la empresa, por
ello para medir la efectividad de la empresa implementan programas de
capacitación y concientización del capital humano, con tal fin de que perciban la
evaluación del servicio como un valor de la organización, que permita obtener
directamente del cliente información frente a sus necesidades, expectativas y
deseos. Conforme se socialicen los resultados, evalúan la efectividad de los
sistemas de la empresa. Además, la empresa serviarroz implementa la
herramienta de los buzones de sugerencias, servicio de acompañamiento y
asesoría personalizada en los cultivos de los clientes, para así analizar los
factores en los que fallan para mejorar su efectividad.

6. Incorpore un organigrama y explique el tipo de departamentalización

21
Departamentalización por función: Agrupamiento de las actividades teniendo en
cuenta las funciones básicas desarrolladas por la organización. Se consideran
funciones básicas: Compras, ventas, producción, comercialización, finanzas,
administración, etc. Teniendo en cuenta la investigación realizada pudimos aclarar
que el tipo de departamentalización de la estructura en la organización de
serviarroz es por función, ya que ellos agrupan las actividades por funciones
básicas como se evidencia en organigrama anterior, Serviarroz utiliza este tipo ya
que la empresa está altamente consolidada, tienen un alto grado de
especialización, tiene descentralización de las decisiones (ya que las decisiones
se delegan a los órganos o cargos especializados), tienen una comunicación
directa más rápida, y cada órgano de la organización realiza únicamente su
actividad especifica.

7. Analice la situación actual y futura de la empresa. Considera que sea

necesario incorporar algunos cambios.

Principalmente analizando la situación actual de la empresa serviarros ltda

utilizando de ayuda practica el análisis anterior y de acuerdo a la encuesta
realizada del modelo de Denison a 31 trabajadores de la empresa serviarroz, la
empresa actualmente se encuentra en un buen estado hablando de la estructura
organizacional, ya que al ser una empresa productora y comercializadora tiene un
buen sistema organizacional, especializándose en las necesidades de sus
clientes, los trabajadores tienen una buena relación con cada uno de sus puestos
de trabajo, están en constantes capacitaciones por parte de empresa hacia los
trabajadores, esto es una muy buena ventaja porque significa que la empresa está
aplicando los constantes cambios tecnológicos o en otras áreas para mejorar la
eficiencia de la empresa, están en constante estudio e innovación. La empresa
también maneja un buen proceso para la resolución de conflictos permitiendo que
la empresa no establezca un clima laboral tenso si no pacífico y colaborativo.
Aunque no todo viene siendo color de rosas, la empresa serviarroz no tiene muy
bien afianzado el direccionamiento de esta, según el resultado de la encuesta la
misión es una de las variables más bajas en la organización enfocándonos en la
variable de dirección e intención estratégica, los colaboradores de la empresa no
tenían muy claro las estrategias que se iban implementando en la organización,
además de tener pocos indicadores de como realmente iba la empresa. La
situación futura de la empresa es prometedora, serviarroz se ha sostenido y
desarrollado desde 1970, y con los nuevos proyectos y objetivos de la empresa
van por buen camino, la estructura y su cambio y desarrollo continuo le van a
permitir crecer y adaptarse a todos los cambios necesarios para sobrevivir y
crecer. A nuestra consideración los cambios que le haríamos a la estructura seria

22
generar un departamento de investigación el cual este en constantes
investigaciones y alianzas para mejorar la efectividad de la empresa, también
incluiríamos un mayor número de indicadores, para verificar analizar y controlar
más detalladamente el rumbo de la empresa, y por último informaríamos de una
manera más eficaz a los trabajadores sobre las estrategias que se van a
implementar y los objetivos para tener en cuenta.

HISTORIA:
Eran empresas agrícolas con una infraestructura buena, manejadas
personalmente por sus dueños, con trabajadores que si no tenían todo lo
deseable, por lo menos ganaban sueldos que les permitían comprar casas propias
y dar educación a sus hijos.
Veíamos los peligros que implican estos planes de enfrentamiento para la
estabilidad económica y social del Tolima, y la ninguna posibilidad de solucionar
por estos medios el problema que se trataba de resolver.
Y éramos conscientes de que, frente a este reto estéril, se hacía necesario
presentar una alternativa que sí mejorará la vida del trabajador y le abriera un
mejor futuro.
Como respuesta, un grupo de agricultores resolvimos fundar en el año de 1970
una cooperativa con el fin de crear un organismo regional para controlar el
mercado de insumos a través de compras directas, sin intermediarios.
Esta actividad debía generar utilidades, que serían destinadas no a los socios de
la cooperativa sino en su totalidad a sus trabajadores para promover la
capacitación y, a través de mejores salarios, el bienestar de sus familias, porque
era evidente que la mano de obra no calificada, ineficiente, encerraba gran parte
de la razón por la cual el país se frenaba en su desarrollo social.

1. Caracterización de su sistema cultural

1.1. Principios:

Confianza: procuramos generar un ambiente de confianza entre los trabajadores,

esperando siempre que el personal si realizara las tareas asignadas siempre
estimulando el sentido de responsabilidad
.
Credibilidad: la empresa siempre procura ganar la confianza de todos los clientes,
pero esto solo se ha logrado, reflejando en el producto y servicio la transparencia
que queremos transmitir. La empresa procura mantener sus procesos de
almacenamiento y distribución en constante mejoramiento para prestar un servicio

23
Mejoramiento continuo en todo lo que hacemos
siempre debes
estar al pendiente de la renovación personal, a través de la educación y el
entrenamiento, pues es una inversión tanto para los empleados como para la
empresa.
Esta capacitación es fundamental para la supervivencia a largo plazo de un
negocio, ya que facilita la adaptabilidad a las innovaciones y los cambios,
paralelamente incentivando los mismos con tus propuestas

1.2. Valores.

INTEGRIDAD
Es actuar con honestidad, liderar con el ejemplo personal, siendo fieles a
los principios y valores humanos que rigen el actuar en nuestra empresa.

RESPONSABILIDAD
Capacidad de responder y dar cuenta de nuestros actos.

RESPETO
Capacidad que se adquiere para entender, comprender, tolerar y aceptar el
criterio de los demás.

HONESTIDAD
Permite que cualquier proyecto humano se pueda

SOLIDARIDAD
Es la entera comunidad de intereses y responsabilidades

1.3. Ritos

 Organización con millenials, llevar a cabo reuniones parados en la

cafetería, sin mesas, con café y donas. El racional es que, si les ocupas las
manos, no textean.
 Organizaciones en las que la puntualidad se necesita trabajar, podría
funcionar pagar multas al llegar tarde a juntas, o pagar la comida de fin de
mes.
 Ceremonias para reconocimientos de ascensos o jubilaciones

24
 1.4. Normas

 Cumplir con el horario establecido para cada trabajador según las

tareas asigna
 Se asignarán turnos de descanso para los empleados con el fin de
regular la carga laboral
 En la relación laboral, empleador empleado, ambas partes deben
cumplir con sus respectivas obligaciones según se halla especificado
en el contrato laboral
 La empresa maneja tres tipos de correctivas según la gravedad de la
falta que son leve, moderada y grave. Las cuales consisten en un
llamado de atención verbal, la segunda es un memorando y la
tercera es memorando más suspensión
 Normas en cuanto al mantenimiento de la empresa y sus activos.
 Normas de conducta y comportamiento entre empleadores y
trabajadores.

2. Modelo de Denison en la empresa serviarroz.

Involucramiento 3.5
Según el estudio realizado en esta dimensión, dando por entendido que lo
trabajadores presentar un alto grado de responsabilidad con la empresa,
específicamente en la forma en que cada uno asume su rol y lugar de
trabajo.
Dentro de esta dimensión encontramos sub-dimensiones de las cuales las
que obtuvo un mayor porcentaje fue la de empoderamiento
a. Empoderamiento: 3.6
Aquí se puede atribuir a una gran inclinación a la autoridad, es decir la
iniciativa para desarrollar el trabajo asumiendo las responsabilidades del
cargo generando entonces sentido de pertenencia y responsabilidad por la
empresa

25
b. Orientación al equipo: 3.5
En segundo lugar, encontramos esta sub-dimensión en donde se enfoca en
el trabajo equipo la capacidad de trabajador por un fin común en busca de
cumplir con los objetivos de la empresa.

c. Desarrollo de capacidades: 3.3

Por último, está el desarrollo de capacidades sin embargo no está muy lejos
del primero, aquí se describe o se menciona la inversión en el desarrollo de
capacidades y habilidades que tiene el empleado para competir sanamente.

Consistencia 3.5

En conjunto con el primer puntaje obtenido que sería el empoderamiento

encontramos que la segunda dimensión es consistencia la cual nos permite
identificar que la empresa maneja un buen proceso para la resolución de
conflictos.

a. Valores centrales: 3.7

Siguiendo el hilo de comportamiento encontramos que los trabajadores
poseen ciertos valores en común que se unifican para logran un fin mutuo o
alcanzar metas en conjunto.
b. Acuerdo: 3.5
teniendo un puntaje un poco menor pero aún no tan apartado del primer
ítem encontramos que la empresa tiene capacidad de soportar crisis,
manejar situaciones de inconformidad o desacuerdo.
c. coordinación e integración: 3.5
Aquí se puede evidenciar la relación que existe en la empresa en
coordinación e integración llegando a un punto medio para estar de acuerdo
en su toma de decisiones.

26
 Adaptabilidad 3.3
Aquí se encierran aspectos como la innovación, la importancia que tiene el
cliente en
la organización, como el empleado y la empresa reciben los cambios del
entorno y se
adaptan a ellos, en este todavía se evidencia un bajo puntaje sin embargo
la mayoría de las dimensiones se encuentran como en un promedio o un
equilibrio

a. Creación del cambio: 3.4

Subdimensión en la cual se puede identificar que tanto la empresa se
puede adaptar al cambio o a asumir riesgo y retos en cuando al entorno.
b. Enfoque en el cliente: 3.5
Con un mejor puntaje encabeza el subdimensión encargada de los clientes,
aquí se les brinda una prioridad a los clientes siendo entonces el eje de la
organización.
c. Aprendizaje organizacional: 3.2
Poca aceptación procesos o que le puedan permitir a la empresa la
adquisición de oportunidades teniendo en cuenta que de esa manera se
pueden realizar mejoras e innovar en el producto de la empresa.

Misión 3.3

Aquí se muestra como el tal el futuro de la organización sin embargo se

puede evidenciar según en cuenta que es el menor puntaje presenta,
teniendo en cuenta que la empresa no está realizando un proceso
adecuado para afrontar dificultades que se presenten se requiere para este
caso la realización de metas, objetivos y estrategias que permitan afrontar
de buena manera y con buenos resultado adversidades que se presenten
a. Dirección e intención estratégica: 3.1
Aquí se debe realizar un buen direccionamiento y creación de estrategias
que permitan definir el futuro de la empresa y contribuir con el mejoramiento
continuo de la misma direccionar las estrategias para poder

27
b. Metas y objetivos: 3.4
Se debe estudiar y afianzar más los objetivos que se plantearon, deben ir
mas enfocados en la misión visión y estrategia de la empresa para que las
áreas de la empresa tengan una guía del cómo realizar los proceso y cómo
actuar en diferentes escenarios
c. Visión: 3.4
Definir un rumbo a seguir a futuro para tener una guía o un paso a paso a
seguir.

3. La empresa serviarroz de acuerdo con lo analizado en el modelo de Denison y

con las variables culturales, la cultura organizacional es propia de la
organización ya que cada organización tiene una propia, ya que todas poseen
un conjunto de creencias, hábitos, valores, actitudes, tradiciones entre los
grupos existentes y estos a su vez son únicos de cada organización como de
cada persona, analizando la cultura de serviarroz, empezando de que los
trabajadores tienen una buena relación con cada uno de sus puestos de
trabajo, están en constantes capacitaciones por parte de empresa hacia los
trabajadores, esto es una muy buena ventaja porque significa que la empresa
está aplicando los constantes cambios tecnológicos o en otras áreas para
mejorar la eficiencia de la empresa, están en constante estudio e innovación.
La empresa también maneja un buen proceso para la resolución de conflictos
permitiendo que la empresa no establezca un clima laboral tenso si no pacífico
y colaborativo. Viendo las diferentes características del análisis del modelo de
Denison podemos aclarar que la empresa serviarroz tiene una cultura fuerte,
partiendo de Robbins donde nos dice que la cultura organizacional de una
empresa puede ser fuerte como débil. Las culturas fuertes se caracterizan
porque los valores de la organización son firmes y aceptados por todos los
integrantes de la misma, en cambio, una cultura débil ocurre todo lo contrario,
esto se observa por los siguientes aspectos: el personal posee poca libertad
en su trabajo, la gerencia muestra poco interés por su personal, no hay
métodos de estimulación hacia el empleado, no existe incentivos por el nivel
de productividad del trabajador, entre otros, es decir, se observa un desinterés
por los empleados que son los elementos más importantes para llevar a cabo
el funcionamiento de la organización y cumplir sus metas planteadas. De
acuerdo con lo anterior planteado podemos aclarar que la empresa serviarroz
tiene una cultura fuerte.
La cultura organizacional de serviarroz se caracteriza por, todos los valores
son aceptados por los colaboradores o trabajadores, las personas disfrutan de
libertad en su trabajo y pausas activas, hay métodos de estimulación para el
buen trabajo de los empleados, los gerentes y directivos ponen interés en las
necesidades de los trabajadores, también en épocas de celebración la

28
 empresa y los gerentes dan regalos a todos los empleados, incluyendo a la
familia de estos.

4. Que cambiaria de la cultura de la organización.

A nuestra consideración los cambios que le haríamos a la estructura seria

generar un departamento de investigación el cual este en constantes
investigaciones y alianzas para mejorar la efectividad de la empresa y su
cultura de innovación y liderazgo, y por último informaríamos de una manera
más eficaz a los trabajadores sobre las estrategias que se van a implementar y
los objetivos para tener en cuenta, para que todos los trabajadores estén más
informados y tengan un mayor sentido de pertenencia al sentir que hacen una
parte muy importante de la organización como lo es realmente.

29
BIBLIOGRAFIA

 http://serviarroz.com.co/
 https://www.informacion-empresas.co/Empresa_COOPERATIVA-SERVIARROZ-
LTDA.html
 http://admindeempresas.blogspot.com/2007/11/formalizacion-de-la-estructura-de-
la.html

30