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FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE
ADMINISTRACIÓN
CARACTERIZACION DE LA GESTION DE
CALIDAD CON EL USO DEL MARKETING EN LAS
MICRO Y PEQUEÑAS EMPRESAS DEL SECTOR
SERVICIO - RUBRO ALOJAMIENTOS, DEL
DISTRITO DE ZARUMILLA, PROVICIA DE
ZARUMILLA – TUMBES 2018.
AUTOR (A):
MIRIAM ELIZABETH ULLOA OLANO
2018
TITULO DE LA TESIS.
i
PRESIDENTE
SECRETARIO
VOCAL
ASESOR
Mgtr. Lic. Adm EZCURRA ZAVALETA GHENKIS AMILCAR
AGRADECIMIENTO Y O DEDICATORIA
cosas.
ÍNDICE DE GRÁFICOS
ÍNDICE DE CUADROS
CUADRO 1……………………………………………………………………..23
CUADRO 2……………………………………………………………………..26
CUADRO 3……………………………………………………………………..55
CUADRO 4……………………………………………………………………..67
I. INTRODUCCIÓN.
Consideraremos las características e importancia de los componentes en
estudio siendo las variables la gestión de calidad con el uso del marketing
en el micro y pequeñas empresas con la finalidad de lograr identificar el
problema que impide gestionar con éxito la gestión de calidad con el uso
del marketing.
Según el economista John Galbraith las empresas grandes presentan
ventajas frente a las pequeñas en sus diversos partes de su estructura tales
como ; económico, de producción así como los conocimientos de
tecnología y seguridad de empleo y compensación, por ello encontramos
diversas opiniones con referencia a las empresas pequeñas y medianas ,
opiniones como que las pequeñas y medianas empresas están en vías de
extinción, contrario a estas afirmaciones encontramos evidencias que en
la década de los 70, la transformación de los productos en casi todos los
países desarrollados empiezan a tener problemas y las pequeñas empresas
se apuntan con mejor ejecución de la actividad de manufactura. Así pues,
la producción del acero, nacen las” mini acerías” teniendo un rápido
crecimiento siendo las empresas grandes las que cerraban sus fábricas y
despedían a su trabajadora. Esta y otras razones podemos decir cuanta
importancia económica y social han generado las MYPES atreves del
mundo quienes si desean conseguir el mayor éxito exigen la integración.
Lo que permite que esta actividad vaya desarrollando el nacimiento
estrategias de crecimiento en los países, en armonía con de sus modelos
metódicos, instructivo y gobernativo. Son las MYPES empresas en su
economía, desarrollo las cuales logran vincularse en cuanto a la facilidad
de multiplicarse, número, tamaño, crecimiento y disolución; así como el
rol que desempeña en la presentación de productos innovadores, nivel de
correspondencia versus las diferentes variables de la economía de
mercado como la producción, empleo. Habiéndome plateado el siguiente
problema ¿Cuál es la caracterización de la gestión de calidad con el uso del
marketing en las micro y pequeñas empresas del sector servicio - rubro
alojamientos, del distrito de Zarumilla, provincia de Zarumilla – Tumbes
2018, ¿y nuestro objetivo general fue Determinar la Caracterización de la
Gestión de Calidad con el Uso del Marketing en las Micro y Pequeñas
Empresas del Sector Servicio - Rubro alojamientos, del
distrito de Zarumilla, Provincia de Zarumilla – Tumbes 2018 y los
objetivos específicos fueron y los objetivos específicos; Determinar
cuáles son las principales características de los representantes de las Micro
y pequeñas empresa del sector servicio - rubro alojamientos, Zarumilla,
Tumbes, 2018; Determinar las principales características de las Micro y
pequeñas empresa del sector servicio - rubro alojamientos, Zarumilla,
Tumbes, 2018; Determinar cuáles son las principales características de la
Gestión de calidad con el uso del Marketing en las Micro y pequeñas
empresa del sector servicio - rubro alojamientos, Zarumilla, Tumbes,
2018, y se justificó por ; La confesión de la siguiente tesis está utilizando
como línea de indagación la Gestión de las MYPES con el uso de técnicas
administrativas modernas habiéndose convertido en un tema de interés
nacional, regional y local y se encuentra en armonía con las
organizaciones nacionales e internacionales las cuales a su vez coinciden
con los valores de la Doctrina Social de la Iglesia, comprometidos en las
búsqueda de la verdad respetando las creencias y libertades de las
personas así como el respeto a las personas que comparten la información
, siendo nuestro principal objetivo la valoración de la persona humana
priorizado la necesidad del desarrollo del bien común con equilibrio ética
y equidad en el tratamiento y difusión de los resultados Justificándose
porque nos permitirá obtener aspectos teóricos sobre la gestión de calidad
y el marketing que se aplican en el micro y pequeñas empresas y así poder
proporcionar un plan de mejoras de la gestión de calidad para poder
afianzarse en su crecimiento. También se justifica porque a través de la
exploración nos permitirá conocer cuáles son las principales
características de micro y pequeñas empresas que aplican la gestión de
calidad las mismas que permanecen en el mercado generando empleo en
nuestro país. Asimismo, esta investigación nos permitirá conocer aspectos
teóricos sobre la gestión de calidad y del marketing que se aplican en las
pequeñas y micro empresas proponiendo un plan de mejoras para la
adecuada gestión valora exploración de este tema es conveniente porque
nos permitirá identificar las principales características de gestión de
calidad con el uso de marketing en MYPES sector hospedaje.
Justificándose por el beneficio que puede generar a la comunidad
emprendedora que proporciona conocimiento sobre los beneficios de la
gestión de calidad usando el marketing como una técnica moderna
administrativa para lograr que los clientes sean más files proporcionando
un plan de mejoras que le permite la permanencia en el mercado. Y
finalmente la presente investigación genera un impacto positivo en los
pequeños y microempresarios ya que les permitirá obtener datos que le
ayudarán a mejorar en el servicio al cliente además de saber cuáles serán
las estrategias a utilizar par ale posicionamiento en el mercado. Así esta
investigación servirá como base par al a realización de futuras
investigaciones. Siendo mi metodología de tipo cuantitativo, no
experimental de corte transversal, utilizando cuestionario aplicado a mi
población de 10 MYPES.
Antecedentes.
Para el siguiente proyecto se ha considerado como antecedentes a
diversos estudios de realizados como por ejemplo los siguientes.
JAVIER (2012) en su investigación de nominada “Calidad y Satisfacción
en el Servicio a Clientes de la Industria Automotriz: Análisis de
Principales Factores que Afectan la Evaluación de los Clientes
“obteniendo los siguientes resultados En la tabla es posible ver que la
constante no es estadísticamente significativa, por lo que la regresión
podría volver a ser corrida sin constante. Estos resultados fueron
obtenidos con un R2 de 0,622, lo que nos permite ver que las variables
seleccionadas explican un 62,2% de la variable Satisfacción General. La
siguiente tabla muestra la regresión sin la constante, concluyendo lo
siguiente La satisfacción en el proceso de Servicio al Vehículo es clave
pues es acá donde se juega en gran parte el establecimiento de una relación
a largo plazo con el cliente. Dentro de los resultados del análisis de la
satisfacción en la industria se vio cómo incluso una experiencia
satisfactoria en el Servicio al Vehículo hacía “olvidar” una mala
experiencia en el proceso de ventas, motivando a los clientes a comprar
otro vehículo de la marca. Para ver los resultados de la experiencia de
servicio en el Servicio al Vehículo se hizo en dos fases, en la primera se
buscó responder cuál era la etapa del servicio que más peso tenía en la
evaluación general del servicio y luego se revisaron cuáles eran los hechos
específicos que tenían más peso en esta evaluación.
ARASCUE Y SEGURA (2016), en su estudio denominado “Gestión de
Calidad y su Influencia en la Satisfacción Del Cliente en la Clínica de
Fertilidad del Norte “Clinifer” Chiclayo-2015” tuvo como objetivo
Determinar la influencia que existe entre calidad de servicio y la
satisfacción del cliente en la clínica de fertilidad del norte “CLINIFER”
llegando a obtener los siguientes resultados Los encuestados en su
mayoría respondieron que la clínica cuenta con equipamiento moderno,
ambientes amplios y limpios (100%) si sus colaboradores están
uniformados el 78% respondió de acuerdo y 22% 116 en desacuerdo, los
diagnósticos son fiables en (100%), el tiempo de espera es adecuado
(100%), los reclamos son atendidos inmediatamente (33%) y en
desacuerdo (67%), la clínica ofrece atención individualizada (100%), el
colaborador es amable (89%) y en desacuerdo (10%), el servicio es útil
(100%), volvería a solicitar el servicio (75%) y el servicio brindado fue
complacido (97%). En este sentido, calidad equivale a cero defectos,
calidad es hacerlo bien a la primera, calidad es la conformidad a unos
requisitos previos, concluyendo De acuerdo a los datos obtenidos de las
variables estudiadas y contrastados con las teorías correspondientes de
cada dimensión, se ha conseguido que si existe relación entre la calidad
de servicio y la satisfacción del cliente en la Clínica de Fertilidad Clinifer,
por tanto se acepta la hipótesis de trabajo (H1) y rechazamos la hipótesis
nula (Ho). Al analizar la calidad de servicio se demostró un alto promedio
de 89%, en equipamiento, ambientes amplios, instalaciones limpias,
diagnósticos fiables de confianza y seguridad 100%, uniformados e
identificados, atención inmediata 78% y horario flexible 89%.
DIOSES (2014), en su estudio denominado “Evaluación de la Calidad del
Servicio del Hotel “Boulevard”, de la Provincia de Zarumilla,
departamento de Tumbes, utilizando estándares de las buenas
prácticas, durante el año 2014” tuvo como objetivo Evaluar la calidad
del servicio del hotel “Boulevard” de la Provincia de Zarumilla- Tumbes,
en base al cumplimiento de los estándares derivados de las buenas
prácticas en el año 2014,concluyendo los siguiente El hotel “Boulevard”
es una empresa que se viene consolidando en sus más de cuatro años en el
mercado e industria de restauración; su organización se encuentra liderada
por Hilario Pio Rojas administrador de la empresa. La oferta del hotel se
caracteriza por las habitaciones, ofrecidos en un ambiente agradable con
moderna infraestructura; asimismo, la demanda del cliente se encuentra
claramente marcada por la temporada alta y baja que se dan en la ciudad
de Tumbes por ser un lugar turístico y zona de frontera; así, en temporada
alta la demanda provienen principalmente de turistas nacionales y
extranjeros, como ecuatorianos, colombianos entre otros, mientras que
en temporada baja la demanda proviene principalmente de empresas y
huéspedes de la zona.
III. Hipótesis.
IV. Metodología
TECNICAS.
El instrumento a utilizar es la encuesta y los instrumentos
bibliográficos los cuales permitirán obtener resultados fidedignos y
veraces para la obtención de los resultados.
INSTRUMENTOS.
Las técnicas a utilizar en el proyecto de investigación será el
cuestionario, el cual está conformado por 5 interrogantes, además de
la de la observación directa, la cual permite identificar las
características de los encuestados.
V. Resultados.
5.1 Resultados
0 a 3 años 5 50.00
4 a 6 años 3 30.00
7 a más años 2 20.00
Total 10 100.00
Número de Trabajadores
1 a 5 trabajadores 9 90.00
6 a 10 trabajadores 1 10.00
11 a más trabajadores 0 0.00
Total 10 100.00
Las personas que trabajan
Familiares 6 60.00
Personas no familiares 4 40.00
Total 10 100.00
Objetivo de Creación
Generar ganancias 9 90.00
Subsistencia 1 10.00
Total 10 100.00
Benchmarking 0 00.00
Empowerment 0 00.00
-
Si 10 100.00
No 0 00.00
Total 10 100.00
TABLA N° 3
REFERENTE A LAS TÉCNICAS ADMINISTRATIVAS:
MARKETING.
Con respecto a la que si los representantes de lasMYPES
conocen el termino marketing: El 90.00% de los representantes
de la MYPE SI conoce el termino marketing; El 10.00% de los
representantes de la MYPE NO conoce el termino marketing
(Tabla N° 03), estos resultados no encontramos coincidencias
con otros resultados tomados en cuenta para esta investigación
pero si contrastan con los resultados encontrados por Centurión
(2013) donde refiere que Qué concepto se tiene del márketing
estratégico el 45,0 % creen que es el proceso de venta.
Asimismo, Cornelio (2015) manifiesta que ayuda en la buena
imagen. Por último, según San Miguel (2011), desconocen el
tema un 88,00 %. Por ello se verifica que dicha herramienta
administrativa es desconocida por las MYPES; sin embargo
podemos referimos que respecto a nuestra investigación en la
mayoría de los representantes si conoce este término.
Con respecto a la que si los representantes de lasMYPES los
productos que ofrece atiende a las necesidades de los clientes; El
100.00% de los representantes de la MYPE refiere que sus
productos atienden las necesidades de los clientes (Tabla N° 03),
estos resultados no encontramos coincidencias con otros
resultados tomados en cuenta para esta investigación; nuestro
-
publicidad/que-es-el-marketing
ANEXOS.
Ilustración 1 referente a los representantes de la MYPES edad.
-
20%
80%
I
lust
raci
ón
FU
EN
TE
TA
BL
A
01
-
I
lust
raci
ón
FU
EN
TE
TA
BL
A
01
10%
Ilustración 03
FUENTE TABLA 01
-
-
I
lust
raci
ón
FU
EN
TE
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A
01
0 a 3 años 4 a 6 años
.
Il
-
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TAB
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01
-
0 a 3 años 4 a 6 años
I
lust
raci
ón
FU
EN
TE
TA
BL
A
02
Ilustración 07
FUENTE TABLA 02
-
Ilustración 08
FUENTE TABLA 02
Ilustracion 09
FUENTE TABLA 02
-
Ilustración 10
FUENTE TABLA 03
Outsorsing Otros
Ilustración 11
FUENTE TABLA 03
-
Otros
Ilustración 12
FUENTE TABLA 03
-
10%
Observación
Otros
.
Ilustración 13
FUENTE TABLA 03
10%
90%
Ilustración 14
FUENTE TABLA 03
-
10%
90%
Ilustración 15
FUENTE TABLA 04
100%
Ilustración 16
FUENTE TABLA 04
-
Ilustración 17
FUENTE TABLA 04
Ilustración 18
FUENTE TABLA 04
-
Carteles
Internet
Ilustración 19
FUENTE TABLA 04
-
Ninguno
Ilustración 20
FUENTE TABLA 04
Ilustración 21
FUENTE TABLA 04
-
Rentabilidad de su empresa
100%
.
Ilustración 22
FUENTE TABLA 04
-
CUADRO 3 SONDEO
RAZÓN
Nº DIRECCIÓN REPRESENTANTE
SOCIAL
HOSPEDAJE
07 Arica 334-C, Zarumilla JUWER INFANTE SILVA
YOBICA
HOSPEDAJE
LOTE SUIT Panamericana Norte, frente al OMERLI HERRERA
08
HOTEL WORD ex peaje de Zarumilla ABAD
SA.
HOSPEDAJE Calle Arica 319, Cercado de
09 PERLA FLORES
IMPERIO Zarumilla OLAECHEA
Cuadro 4
CRONOGRAMA DE
ACTIVIDADES
SEMANAS
ACTIVIDADES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
1. Determinar la población y muestra X
2. Cuadro de sondeo
X
3. Elaborar cuestionario X
4. Aplicar cuestionario
X X X X
5. Procesamiento de datos X X
8. Propuesta X