Introducción

En este trabajo hablaremos de las diferencias entre poder calorífico y capacidad calorífica.

Propósito
El presente trabajo tiene por objetivo ver las diferencias entre poder calorífico y capacidad
calorífica.

Problema
Se desconoce las diferencias entre los dos elementos a analizar.

Solución

Ante el desconocimiento de sus diferencias, realizaremos una tarea de investigación.

Metodología
Usaremos la revisión bibliográfica

Resultados

El poder calorífico es la cantidad de energía por unidad de masa o unidad de volumen de

materia que se puede desprender al producirse una reacción química de oxidación.

El poder calorífico expresa la energía que puede liberar la unión química entre
un combustible y el comburente y es igual a la energía que mantenía unidos los átomos en
las moléculas de combustible (energía de enlace), menos la energía utilizada en la formación
de nuevas moléculas en las materias (generalmente gases) formadas en la combustión.
En realidad, el poder calorífico de cada combustible tiene siempre el mismo valor, sin
embargo, en la práctica común se han definido dos valores: poder calorífico
superior (abreviadamente, PCS) y poder calorífico inferior (abreviadamente, PCI).

La mayoría de los combustibles usuales son compuestos de carbono e hidrógeno, que al arder
se combinan con el oxígeno del aire formando dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O)
respectivamente. Cuando se investigó científicamente el proceso de la combustión, se
consideró que para el buen funcionamiento de las calderas donde se producía, era necesario
que los gases quemados salieran por el conducto de humos a una cierta temperatura mínima
para generar el tiro térmico necesario para un buen funcionamiento. Esta temperatura está
por encima de los 100 ºC, por lo que el agua producida no se condensa, y se pierde el calor
latente o calor de cambio de estado, que para el agua es de
2261 kilojulios (540 kilocalorías) por kilogramo de agua, por lo que se definió el poder
calorífico inferior, para que las calderas tuvieran, aparentemente, unos rendimientos más
alentadores.

Por ello, se usó la denominación poder calorífico superior para el calor verdaderamente
producido en la reacción de combustión y poder calorífico inferior para el calor realmente
aprovechable, el producido sin tener en cuenta la energía de la condensación del agua y otros
procesos de pequeña importancia.

La capacidad calorífica o capacidad térmica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad

de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio
de temperatura que experimenta. En una forma más rigurosa, es la energía necesaria para
aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una unidad de temperatura.1 Indica
la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de
temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como una medida de inercia
térmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la sustancia,
sino también de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es característica de un
cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorífica del agua de una piscina
olímpica será mayor que la del agua de un vaso. En general, la capacidad calorífica depende
además de la temperatura y de la presión.

Para medir la capacidad calorífica bajo unas determinadas condiciones es necesario comparar
el calor absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de temperatura
resultante. La capacidad calorífica viene dada por:

donde:

 C es la capacidad calorífica, que en general será función de las variables de estado.

 es el calor absorbido por el sistema.

 la variación de temperatura

Análisis de los resultados

La mayoría de los combustibles son compuestos de carbono e hidrógeno, que al arder se
combinan con el oxígeno formando dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).
Por ejemplo, en el caso del Metano (CH4) se tendría la siguiente reacción de oxidación para
generar dióxido de carbono (CO2), agua (H2O), además del calor que se desprende:

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O + Calor

Las unidades más usuales para medir el poder calorífico, es decir, el calor generado en la
reacción son:

kcal/kg ; kcal/m3 ; BTU/lb ; BTU/pie3

La capacidad calorífica o capacidad térmica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de

energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de
temperatura que experimenta. En una forma más rigurosa, es la energía necesaria para
aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una unidad de temperatura. Indica
la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de
temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como una medida de inercia
térmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la sustancia,
sino también de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es característica de un
cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorífica del agua de una piscina
olímpica será mayor que la del agua de un vaso. En general, la capacidad calorífica depende
además de la temperatura y de la presión.
Conclusiones
El poder calorífico siempre se mide por unidad de masa o unidad de volumen de combustible
que se ha oxidado (quemado).

La capacidad calorífica (capacidad térmica) no debe ser confundida con la capacidad

calorífica específica (capacidad térmica específica) o calor específico, el cual es la propiedad
intensiva que se refiere a la capacidad de un cuerpo «para almacenar calor», y es el cociente
entre la capacidad calorífica y la masa del objeto. El calor específico es una propiedad
característica de las sustancias y depende de las mismas variables que la capacidad calorífica.

Bibliografía
Cengel, y., & Boles, M. (2011). Termodinámica. New York: Mc Graw Hill.