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2019
Se desarrollan a continuación los ciclos de refrigeración por comprensión de vapor, es decir, se trata de
sustancias denominadas “refrigerantes” que en el ciclo pasan por evaporación y condensación,
liberando y recibiendo calor alternadamente con el objetivo de retirar calor de un ambiente, sustancia,
o aquello que se requiera refrigerar.
𝑄𝐿 + 𝑊𝑛 = 𝑄𝐻
Observando el diagrama T-S lo que puede concluirse es que de 2-3 se consume trabajo para aumentar la
presión, y de 4-1 se entrega al expandirse el fluido de trabajo. El trabajo neto termina siendo entrante al
sistema dado que el proceso 4-1 entrega poco trabajo dado que el volumen específico de un líquido es
menor por lo tanto de 2-3 se aporta mucho trabajo en relación a lo que se “devuelve” de 4-1.
Otra visualización que puede hacerse es a partir de las áreas debajo de la curva del diagrama TS.
Esta desigualdad demuestra que debe existir un aporte de energía al sistema como trabajo.
Por otro lado pueden hacerse transferencias de calor a temperatura constante en los cambios
de fase líquido-vapor, vapor-líquido, y para que exista reversibilidad debería ser una
transferencia donde los flujos estén a misma temperatura. En la práctica lograble con un
fluido que en las temperaturas de trabajo estén dentro de la campana. No todos podrían servir,
dependerá de la aplicación en cada caso. No será practicable una diferencia nula de
temperaturas (precisaríamos áreas de transferencias infinitas). En la práctica los evaporadores
y condensadores introducirán irreversibilidad en el ciclo.
Una vez en el punto 4 puede realizarse una expansión en una turbina para llegar al punto 1.
Para que exista reversibilidad en los procesos de compresión y expansión los mismos tienen
que realizarse sin intercambio de calor y fricción (lo que se traduce en procesos isentrópicos).
𝑄𝐿̇
𝐶𝑂𝑃 =
𝑊𝑛̇
Se trata de la relación entre lo que desea hacer mi ciclo (extraer ese calor) y lo que me cuesta
(el trabajo en el compresor), es decir ….cuanto trabajo debo aportar para sacar el calor
deseado. Dos procesos que trabajan a la misma temperatura, donde uno tiene mayor COP
significa que el de mayor COP es más eficiente, porque con menos trabajo retira el mismo
calor.
COP de un ciclo de Carnot es el mismo para cualquier ciclo que opere reversiblemente entre
las mismas temperaturas TH y TL, lo que significa que es función de ellas.
𝑄𝐿 1
𝐶𝑂𝑃 𝐶𝑎𝑟𝑛𝑜𝑡 = 𝑓(𝑇𝐻 , 𝑇𝐿 ) = =
𝑄𝐻 − 𝑄𝐿 𝑄𝐻 − 1
𝑄𝐿
Esto permite concluir a su vez que
𝑄𝐻
= 𝑔(𝑇𝐻 , 𝑇𝐿 )
𝑄𝐿
Aplicando la segunda ley puede encontrarse una función ∅ que cumple
𝑄𝐻 ∅(𝑇𝐻 )
=
𝑄𝐿 ∅(𝑇𝐿 )
La escala Kelvin es aquella donde la función mencionada es la identidad
𝑄𝐻 𝑇𝐻
=
𝑄𝐿 𝑇𝐿
Luego
1
𝐶𝑂𝑃 𝐶𝑎𝑟𝑛𝑜𝑡 =
𝑇𝐻
𝑇𝐿 − 1
Características del COP
Valores típicos de COP de refrigeración (de un sistema bueno) son del orden de 2, 2.5 para
orden de temperaturas típicos.
1. Compresión seca.
El trabajo adicional, respecto del ciclo de Carnot, por comprimir hasta la presión de
condensación ( y temperatura sobrecalentada mayor) viene dada por
2. Expansión isentálpica
En el diagrama T-S la energía desaprovechada por no disponer de la turbina viene dada por el
área trapezoidal debajo del proceso 3-4.
12-Compresión isentrópica.
23-Rechazo de calor a P constante
34-Expansión isentálpica
41-Absorción de calor a P constante.
Definiciones
Efecto refrigerante. Es el poder de refrigeración, se trata de la energía por unidad de masa que
es capaz de retirar el refrigerante. En el ciclo corresponde a la diferencia de entalpía
𝐸𝑟 = ℎ1 − ℎ4
Carga de refrigeración. Es el calor que se retira en el evaporador, lo que se requiere retirar para
enfriar lo deseado.
̇ = 𝑚̇𝐸𝑟
𝐶𝑟 = 𝑄𝑒𝑣𝑎𝑝
Para comprender el significado, si necesito extraer una cantidad de calor y tengo dos
refrigerantes, aquel que tenga mayor efecto refrigerante implica una menor cantidad de masa
circulando por el sistema lo que se traduce en una menor potencia requerida en el compresor.
h1 − h4
COP =
h2 − h1
Notar que:
• En este caso el COP depende del refrigerante y de como es cada “campana” y curvas de
cada uno.
1.3 Ciclo Real.
• Succión del compresor es sobre calentada. Esto se hace en algunos casos para asegurar que
en el compresor no haya líquido, no es sencillo medir para que el punto 1 sea saturado por
lo que se recurre a sobre calentar. En el diagrama del ciclo real se traduce en un punto
inicial que está a la misma presión pero en una isoterma mayor (se corre horizontalmente el
punto 1 respecto del saturado).
• Sub enfriamiento. Puede ser requerido, para que las válvulas que regulan caudal funcionen
de mejor manera al recibir sólo líquido. Para ello se sub enfría la salida del condensador (se
corre horizontalmente el punto 3 hacia la izquierda), lo que implica también que cambie el
punto 4.
𝑊𝑠 ℎ2𝑠 − ℎ1
𝜂𝑠 = =
𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 ℎ2 − ℎ1
En la práctica suelen usarse ciclos con presiones intermedias que permiten algunas mejoras en los ciclos.
Aumentar ER
𝑄̇
𝑚̇ =
𝐸𝑟
El ciclo propuesto permite aumentar el efecto
refrigerante como se ve en el diagrama ph que se
presenta, y un análisis permitirá concluir que pese
a tener una compresión adicional, la reducción del
gasto másico por el evaporador que viene dada por
aumentar el efecto refrigerante tiene mayor
impacto que la compresión adicional.
El efecto refrigerante si se siguiera el ciclo estándar vendría dado por las entalpias del punto 5, y puede
verse que el punto 8 que entra al evaporador tiene menor entalpía.
En el principal, el cambio de entalpía no cambia, dado que sigo comprimiendo con la misma relación de
compresión con la salvedad que el flujo másico disminuye por el aumento del efecto refrigerante, lo que
implica que la potencia en el compresor principal es menor con el ciclo mejorado.
̇ = 𝑚̇∆ℎ12
𝑊𝑐𝑝
Lo que resta comparar es si la disminución del gasto es mucho mayor que el trabajo adicional en el
segundo compresor.
̇ = 𝑚̇ 3 ∆ℎ34
𝑊𝑐𝑠
Puede verse en el diagrama PH, que la fracción de vapor que se forma en el tanque es mucho menor que
la líquida, es decir, el punto 6 es mayormente líquido, podemos estimar que
𝑚̇ 3 ≈ 0.2𝑚̇ 1
∆ℎ34 ≈ ∆ℎ12 /2
Luego
̇ ≈ 0.1𝑊𝑐𝑝
𝑊𝑐𝑠 ̇
En la práctica este aumento de trabajo del compresor secundario es de menor impacto que lo que baja el
consumo en el compresor por disminuir el gasto total.
La ventaja de incluir el tanque a presión intermedia es precisamente expandir algo más de vapor y
obtener líquido saturado a una entalpía menor que de lo contrario no podría utilizar para refrigerar, ya
que para extraer calor del ambiente el vapor no sirve.
Otra alternativa.
Incluir un serpentín en el tanque a presión
intermedia.
𝑚̇ 𝑣 (ℎ5 − ℎ7 ) = 𝑚̇ 3 (ℎ3 − ℎ5 )
𝑚̇ 3 ≈ 10𝑚̇ 𝑣
La diferencia radica en obtener líquido subenfriado y así disminuir el vapor en la toma de las válvulas.
Enfriamiento intermedio
El enfriamiento intermedio consiste en realizar una compresión intermedia hasta una presión
intermedia (en C1), donde
luego se enfría a la salida
de dicha etapa y se realiza
a posterior otra
compresión hasta la
presión de condensación.
El enfriamiento puede hacerse de distintas maneras, puede ser también a través de un intercambiador.
En este ciclo el efecto refrigerante no cambia, la entalpía del punto 6 es prácticamente la misma que 5,
por lo que el flujo másico por el evaporador se mantiene al momento de comparar ciclos que funcionen
en las mismas temperaturas y condiciones de extracción de calor respecto al ciclo estándar.
𝑄̇ = 𝑚̇ 1 𝐸𝑅
Es simple ver en el diagrama que si se comprime desde 1 hasta la presión del condensador se obtendría
un punto 2’ con mayor temperatura que 4 y por ende de entalpía.
𝑊𝑛̇ = 𝑊𝐶1
̇ + 𝑊𝐶2 ̇
𝑊𝑛̇ = 𝑚1̇ (∆ℎ34 + ∆ℎ12 ) + 𝑚̇ 5 ∆ℎ34 { 𝑊𝐶1̇ = 𝑚̇ 1 ∆ℎ12
̇
𝑊𝐶2 = (𝑚̇ 1 + 𝑚̇ 5 )∆ℎ34
𝑚̇ 5 ℎ5 + 𝑚̇ 1 ℎ2 = (𝑚̇ 5 + 𝑚̇ 1 )ℎ3
ℎ2 − ℎ3
𝑚̇ 5 = 𝑚̇ 1 ( )
ℎ3 − ℎ5
Este gasto suele ser muy pequeño frente al principal, dado que el punto 3 no se desea esté dentro de la
campana.
La potencia disminuirá dependiendo de cómo son las curvas del refrigerante. PREGUNTAR CONTRA QUE
SE COMPARA ESTE CICLO…. Y TEMA DE LOS DELTA H
Combinación de ambas
Si se hace un balance al VC
𝑚̇ 5 ℎ5 + 𝑚̇ 2 ℎ2 = 𝑚̇ 2 ℎ7 + 𝑚̇ 5 ℎ3
ℎ2 − ℎ7
𝑚̇ 5 = ( ) 𝑚̇ 2
ℎ3 − ℎ5
Observar que del diagrama puede concluirse que el gasto 5 es mayor que el 2 (circula más masa por el
compresor de alta).
ℎ2 − ℎ3 ℎ5 − ℎ7
𝑚̇ 5 = 𝑚̇ 2 + ( ) 𝑚̇ 2 + ( ) 𝑚̇ 2 = 𝑚̇ 2 + 𝑚𝑒𝑛𝑓
̇ + 𝑚𝑓𝑙𝑎𝑠ℎ
̇
⏟ℎ3 − ℎ5 ⏟ℎ3 − ℎ5
̇
𝑚𝑒𝑛𝑓 ̇
𝑚𝑓𝑙𝑎𝑠ℎ
Lo anterior es una interpretación, una forma de visualizar las dos mejoras anteriormente vistas, en el
aumento del gasto se visualiza el efecto del vapor flash, y del enfriamiento intermedio (no circulan
físicamente por ningún caño…)
2.2 Varias Temp de evaporación.
Un posible ciclo.
Este ciclo es solución para aplicación pequeña, con presiones de trabajo similares.
También coinciden 4 y 6.
𝑄𝐵̇
𝑚𝑏𝑎𝑗𝑎
̇ = 𝑚̇ 9 =
ℎ9 − ℎ8
𝑄𝑖𝑛𝑡
𝑚𝑎𝑙𝑡𝑎
̇ = 𝑚̇ 2 = 𝑚̇ 5 + 𝑚11
̇ = + 𝑚11
̇
ℎ5 − ℎ4
De Balance en el tanque
̇ ℎ10 )
̇ (ℎ6 − ℎ11 ) = 𝑚3 (ℎ7 −
𝑚11
Combinando
𝑄𝑖𝑛𝑡 ℎ7 − ℎ10
𝑚𝑎𝑙𝑡𝑎
̇ = +( ) 𝑚𝑏𝑎𝑗𝑎
̇
ℎ5 − ℎ4 ℎ6 − ℎ11
Esto puede ser interpretado sumando y restando entalpias como se hizo anteriormente resultando en
𝑚𝑎𝑙𝑡𝑎
̇ = 𝑚𝑖𝑛𝑡
̇ + 𝑚𝑏𝑎𝑗𝑎
̇ + 𝑚𝑓𝑙𝑎𝑠ℎ
̇ + 𝑚𝑒𝑛𝑓
̇
Equipos del sistema de refrigeración.
1. Compresores
1.1 CAPACIDAD
𝑉𝑐̇
𝑚̇𝑅 = 𝑄̇𝑅 = 𝑚̇𝑅 𝐸𝑅
𝑣𝑠
Tipos
Los centrífugos aparecen como los utilizados para altas capacidades y COP que puede rondar 6 o 7
puntos, mientras que los reciprocantes y rotativos para bajas y medias capacidades.
1.1.1 Influencia de las condiciones de operación
Las siguientes curvas se obtienen fijando todas las condiciones menos una, y así estudiando el efecto
que tiene el variarla en el sistema de refrigeración, dado que en los mismos existen cambios en las
condiciones operativas, tanto por puntos de funcionamiento distintos en el evaporador, como
condiciones ambientales externas que varían.
𝑄̇ = 𝐴𝑈∆𝑇
En algunos compresores (de tornillo) puede ajustarse la relación de volúmenes para que coincida con el
pico (relación de compresión intrínseca).
𝑉𝑠 𝑘
𝑟𝑖 = 𝑉𝑖𝑘 = ( )
𝑉𝑑
𝑊𝑠 ℎ2𝑠 − ℎ1
𝜂𝑠 = =
𝑊 ℎ2 − ℎ1
1.2 RECIPROCANTES.
Los semi herméticos son similares, el refrigerante sigue estando en contacto con el motor, es
refrigerado por el mismo, pero es desmontable y puede accederse. Tampoco son utilizados
con Nh3.
Abiertos.
El motor y compresor están separados, utilizados para Nh3. Presentan mayor dificultad de
mantenimiento en juntas, y peor rendimiento mecánico que los anteriores. El motor en
estos casos no es responsabilidad del fabricante.
𝑉3 − 𝑉2 1 𝑉𝑐
𝜂𝑣 = = 1 − 𝑚 (𝑟 𝑛 − 1) 𝑚=
𝑉3 − 𝑉𝑐 𝑉3 − 𝑉𝑐
1.2.2 Regulación de carga.
𝑉𝐷̇ = 𝑉𝑐 𝑁𝑐 𝑁𝜂𝑣
1. Velocidad de giro. Es una alternativa de las más eficientes, pero siempre que la regulación no
implique bajar demasiado la velocidad. Al bajarla demasiado la refrigeración del motor baja y se
sobre calienta (producto de que las pérdidas se mantienen relativamente constantes, pero el
flujo de aire de refrigeración baja al caer la velocidad. Una regulación adecuada es entre 30 y 50
htz. Para bajar más de 30 es preciso una refrigeración externa.
2. Número de cilindros. Método bueno de regulación dejando válvulas abiertas, la desventaja está
en el rendimiento mecánico, ya que el compresor sigue haciendo trabajo moviendo los cilindros
que no están siendo utilizados.
3. Variación del espacio nocivo. No es muy utilizada.
4. Bypass entre descarga y aspiración. No tiene buena eficiencia, similar al caso del número de
cilindros.
5. Arranque y parada. Apagar y prender el compresor cuando se alcanzan consumos
máximos/mínimos. Utilizado en sistemas pequeños.
Existen dos tipos de métodos de lubricación, splash (por salpicadura) y lubricación forzada.
El primer método es económico en cuanto al tamaño, dado que no precisa bombeo, en general el
mecanismo (cigüeñal) en su movimiento hace salpicar aceite a las partes permitiendo la lubricación.
El segundo método precisa ya de bombeo, para enviar desde el cárter (depósito de aceite) a
rodamientos, paredes de cilindro, sellos, etc. Es más complejo dado que incluye un regulador de presión
permitiendo una presión constante en la salida, filtros para eliminar partículas de desgaste y suciedades,
etc.
El mismo es un tanque que separa el aceite del refrigerante, dado que van a estar en el mismo
proceso y la presencia de aceite en evaporador y condensador no es buena, principalmente por
que el aceite es aislante, y afecta la transferencia. La presencia de aceite también genera cera en
las válvulas lo que afectan su funcionamiento.
En el tanque se incorpora un sensor de nivel, para corroborar que exista aceite en el sistema
dada su vital importancia, calentador de aceite para poder tener una viscosidad adecuada y
poder hacerlo fluir, termostato para control de temperatura, válvula de retención.
Las partes que normalmente son lubricadas son los cilindros, mediante salpicadura o presión de aceite
hacia las paredes, y los cojinetes.
El enfriamiento del compresor puede ser mediante camisa por la que circula el agua (debe cuidarse que
la temperatura de descarga del compresor no baje demasiado y condense el líquido antes de entrar al
condensador (es decir, que se genere dentro del compresor).
1.3. TORNILLOS
Los compresores rotatorios de tornillo consisten básicamente en dos tornillos o rotores, un rotor macho,
que tiene cuatro, cinco o siete lóbulos de superficie convexa, y un rotor hembra que tiene seis, siete o
cinco lóbulos de superficie cóncava, que encajan entre sí.
La compresión no se
realiza
necesariamente en
todo el largo del tornillo como puede verse en el siguiente
gráfico
1.3.1. Performance
𝑉𝐷̇ = 𝑉𝑠 𝑁𝜂𝑣
Siendo Vs el volumen en la succión, N la velocidad de giro y afectados por el rendimiento
volumétrico.
En la figura se observa una regulación de Vi variable con recirculación a la succión por medio de una
válvula que al deslizar recircula parte del flujo lo que equivale a regular la relación de volúmenes.
Al regular por válvula slide, la potencia consumida no disminuye al mismo porcentaje de la regulación
cuando la válvula se abre demasiado, se controla la capacidad a lo deseado pero consumiendo lo mismo
que antes. Se puede ver en el gráfico de la
derecha, el método por variación de frecuencia
es el que más se ajusta a una relación lineal en
cuanto a como baja la potencia consumida al
ajustar la carga a un porcentaje de la nominal,
siempre que se mantengan velocidades no muy
bajas, donde ya se produce un apartamiento de
lo ideal. La válvula slide para regulación gruesa
ya no es eficiente desde el punto de vista de la
potencia.
En sistemas doble etapa, con compresor de baja y de alta, el compresor que requiere (eventualmente)
condiciones variables, es el de alta, pues la presión de condensación es la que mayormente cambiará
producto de las condiciones de ambiente variables, las condiciones de baja en principio no variarán
demasiado.
En los compresores de tornillo pueden encontrarse dos tipos, aquellos cuyos rotores no están en
contacto (se sincroniza con un sistema de engranajes) y otro tipo donde los rotores están en contacto.
El primer tipo no requiere una lubricacion, pero en el segundo caso es necesario utilizar inyección de
aceite para enfríar, sellar y lubricar los mecanismos.
⚫ El sellado permite tener un rendimiento volumétrico mayor al sellar cualquier pérdida entre
los rotores y la carcasa
⚫ El aceite se lleva parte del calor que se libera en la compresión, manteniendo temperaturas de
descarga inferiores a 85 grados.
⚫ Se protegen aros, rodamientos, sellos contra el desgaste.
1. Con una bomba que inyecta a una presión de 2kg/cm2 o 3 por encima de la presión de descarga
2. Inyección por diferencia de presión entre reservorio de aceite (a presión de descarga) y la presión de
succión.
En el esquema la salida del compresor pasa por el tanque separador, donde el aceite sale por debajo
hacia la bomba y se vuelve a inyectar al
compresor, y el refrigerante va al condensador, y
por medio de una válvula de control se inyecta
algo en el compresor para enfriar el aceite.
El tanque “siempre lleno” se diseña de modo que siempre tenga un remanente de líquido que asegure la
refrigeración, mientras siga llegando líquido desde el condensador. La ventaja de este sistema es que
ante un fallo y parada del sistema, se tiene un almacenamiento de energía que permite refrigerar.
Es importante una salida superior desde el tanque “siempre lleno” que va hacia el condensador dado que
si no el nivel del mismo disminuiría, pues estoy ingresando líquido donde parte se vaporiza en el tanque,
y por otra parte extraigo líquido desde abajo. La línea superior permite que el vapor circule hacia el
condensador y luego retorne como condensado.
Es un recipiente a presión por lo que se diseña de acuerdo a normas de tanques a presión con válvulas de
seguridad, manómetro, etc.
Si tengo un enfriamiento externo del aceite, el calor que debo extraer en el condensador es
Q cond = Wc + Q ev − Q ac
Q cond = Wc + Q ev
Si el enfriamiento es por inyección directa en un punto intermedio de la compresión, o en la descarga, se
tiene algo similar al efecto termosifón dado que el enfriamiento se realiza dentro del propio ciclo y a la
larga ese calor debe extraerlo el condensador.
1.3.4. Economizador
Algunos compresores tienen un puerto intermedio en la etapa de compresión, lo que permite es tener
un sistema multi etapa pero con un sólo compresor.
1. Refrigerante
2. Temperatura de condensación (define la presión de descarga del compresor) , si existe o no
subenfriamiento
3. Temperatura de evaporación (define relación de compresión), si hay o no sobrecalentamiento.
4. Capacidad de refrigeración (definirá el caudal másico a impulsar)
5. Sistema de enfriamiento del aceite.
6. Velocidad de giro.
Modelo
Calor necesario
para enfriar
aceite
Temperatura de
evaporación
Temperatura de
condensación
Potencia al freno
La tabla está indicada para 60Htz. Si quieren obtenerse los valores para 50 Hz puede aproximarse
línealmente (pues sería una variación pequeña de velocidad) . Por ejemplo, la capacidad de Toneladas de
Refrigeración para 50 Htz
5
Tr (50htz) = Tr (60Htz )
6
2. Evaporadores
Los evaporadores son intercambiadores de calor que están próximos o en contacto con el ambiente que
se desea refrigerar. El mismo retira calor del ambiente a partir de la evaporación del refrigerante que
circula por el.
Dependiendo cual sea el fluido que intercambia calor con el refrigerante se tienen distintos tipos
habituales en los sistemas de refrigeración
⚫ Con aire. Se utilizan serpentines aletados para el aumento del área de transferencia (producto
del bajo coeficiente de convección).
⚫ Con líquidos (agua). Intercambiadores de tubo y carcaza (puede ir el refrigerante tanto dentro
como fuera de tubos), y también de placas (tienen mayor área de intercambio y son más
compactos)
⚫ Sólidos. Estos suelen ser casos donde el objeto a refrigerar se coloca en contacto con placas que
mediante prensa hidráulica aprietan al mismo y transfiere calor por contacto directo. Esas
placas son huecas y por ese espacio circula el refrigerante.
En zonas bajas lo que se tiene es mucho líquido y poco gas, en un flujo desordenado (hay zonas donde el
líquido está en contacto con la pared y zonas donde hay gas). La transferencia ocurre en la pared por lo
que hay zonas donde el coeficiente es mayor (donde hay líquido en contacto) y zonas donde es menor
(donde hay vapor, que presenta menores coeficientes). Los coeficientes en esta zona son del orden de
5000 W/m2C, que en comparación contra agua en convección forzada no representa una diferencia
importante (son del orden de 3000).
A medida que avanza el refrigerante aumenta la fracción de gas y el flujo es más ordenado (el refrigerante
líquido queda pegado a la pared, y el vapor concentra en la zona céntrica y va a mayor velocidad), lo que
aumenta el coeficiente de transferencia.
Luego cuando el vapor predomina sobre líquido vuelve a caer la transferencia debido a la condición de los
gases de presentar menos capacidad de transferencia.
2.2 Métodos de abastecimiento de refrigerante
Características.
Poco utilizado con Amoniaco, el mismo tiene alto efecto refrigerante y por lo tanto un pequeño
gasto, esto implica problemas en la regulación de la válvula de expansión.
2.2.2.Inundado
Para lograr una buena circulación es deseable colocar el tanque a una altura elevada para lograr una
diferencia de presión pero no es conveniente demasiado alta pues aumentaría la presión en el punto más
bajo (entrada al evaporador), lo que afectaría la presión a la que hago la transferencia.
Desventajas.
Es similar al inundado con la diferencia de que la recirculación se hace mediante bombeo, y se utiliza para
varios evaporadores que funcionen a esa temperatura de evaporación que tenga el tanque. La expansión
se realiza previo al tanque al igual que antes con una válvula de expansión con control de nivel.
Se define la tasa de recirculación como la masa que recirculo desde el tanque sobre la que se evapora.
mrec
=
mevap
Al igual que en el caso anterior mayor caudal implica mejor transferencias al tener mayor transferencia
de calor pero también se tiene la limitación del gasto económico por bombear más. En general lo habitual
es una tasa de 3.
Ventajas.
⚫ SERPENTINES ALETEADOS.
Los tubos se diseñan de aceros al carbono, de cobre, aceros inoxidables (tiene mayor costo, se usa
en casos donde se requiera condiciones estrictas de higiene o resistencia a corrosión )
Las aletas pueden ser en distintas configuraciones y los mismos materiales. En las aletas es
importante una adecuada separación para evitar obstrucción por escarcha.