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Noções básicas de balanceamento

de dietas utilizando o SuperCrac


Palestrante: Rita Mendonça

2019
Sumário

• Introdução sobre nutrição animal;


• Importância do balanceamento de dietas;
• Classificação dos alimentos;
• Procedimento para o balanceamento.
Introdução

• Nutrição animal;
• Demanda por alimento;
• Técnicas para aumentar a produção.
Introdução

• Sistema de produção animal

Carboidratos
Vacinação

SANIDADE
NUTRIÇÃO

Minerais
Biosseguridade
Lipídios
Limpeza e desinfecção
Proteínas
Medicação
Água

Exigência de mantença
e produção. GENÉTICA
Importância do balanceamento de dietas

• Sistema de produção animal


Produtividade Produção
Eficiência Quantidade
Importância do balanceamento de dietas

• Cães e gatos
NUTRIR

Longevidade Promover saúde Bem-estar


Classificação dos alimentos
Alimentos volumosos Alimentos concentrados
✓Fibrosos; ✓Energéticos:
✓Fonte de energia de baixo < 20% de proteína;
custo na propriedade. Baixo teor de fibra.

✓Proteicos:
Outros alimentos > 20% de proteína;
✓Óleos e gorduras Baixo teor de fibra.
Alimentos utilizados
Aves e Suínos Ruminantes Cães Gatos
Milho Grão Milho Grão Milho Grão Milho Grão
Farelo de trigo Farelo de trigo Farelo de arroz Farelo de arroz
Milheto Milheto/Sorgo Glúten 60% (F.M.) Glúten 60% (F.M.)

Farelo de soja Farelo de Soja Farelo de Soja Farelo de soja


Farinha de Carne e Farelo de algodão Farinha de carne e Farinha de Peixe
Ossos ossos
Farinha de peixe Óleo de Soja Farinha de víscera Farinha de víscera
de aves de aves
Óleo de soja Ureia Óleo de soja Óleo de soja

Energéticos Proteicos (Monogástricos)


Proteicos (Ambos) Óleos Proteicos (Ruminantes)
Procedimentos para o balanceamento de
rações

Caracterizar os animais

Obter exigências nutricionais


NRC;

Classificação dos alimentos disponíveis

Obter análise bromatológica dos alimentos

Balancear ração.
Utilizando o SuperCrac

Programa de cálculo de ração: UFV (Viçosa – MG).


➢Premium 6.1. (www.agropecuária.inf.br);
➢14 espécies.
Utilizando o SuperCrac
Utilizando o SuperCrac
Cadastrando o alimento no banco de dados

Análise em laboratório;
Plataforma Cqbal 4.0, site: http://gestaoagropecuaria.com/#!/.
VALADARES FILHO, S.C.; MACHADO, P.A.S.; CHIZZOTTI, M.L. et al. Tabelas brasileiras de
composição de alimentos para bovinos. CQBAL 3.0. 3.ed. Viçosa: Universidade Federal de
Viçosa. Suprema Gráfica Ltda. 2010.
Utilizando o SuperCrac

Cadastrando o alimento no banco de dados


Utilizando o SuperCrac

Cadastrando o alimento no banco de dados


Utilizando o SuperCrac

Cadastrando o alimento no banco de dados


Utilizando o SuperCrac

Cão
• Caracterizar os animais: Grande porte;
• Exigências: Proteína 18%, Energia 3000Kcal/kg;
• Alimentos disponíveis: Milho grão, Farelo de soja,
Farinha de vísceras de aves, Óleo de peixe, Sal
comum.
• Bromatologia dos alimentos;
• Balancear a ração.
Utilizando o SuperCrac

Bovino de corte
• Caracterizar os animais: ganho de 0,9 a 1,2kg/d;
• Exigência: Proteína 12% e NDT 64%;
• Alimentos disponíveis: Capim braquiária brizanta,
Milho grão, Farelo de soja e Sal mineral.
• Bromatologia dos alimentos;
• Balancear a ração.
Concentrado
• Milho grão – 19,70 • Milho grão
• F. Soja – 9,32 19,70 – 30,22
• Sal – 1,20 X - 100,00
Total – 30,22 X=65,19kg

• F. Soja • Sal
9,32 – 30,22 1,20 – 30,22
X - 100,00 X - 100,00
X=30,84kg X=3,97kg
OBRIGADA!

Rita Mendonça
Zootecnista - CRMV nº 00271 ZP
Aluna de Doutorado do PPGSPAA - UFRA
Linha de Pesquisa: Conservação de Forragem
Email: rita_amendonca@zootecnista.com.br
Membro do GERFAM
(https://www.gerfam.com.br)

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