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La combustione che avviene nella parte superiore, crea una zona di gassificazione il cui
gas viene espulso dalla parte bassa attraverso dei fori posti alla base della camera di
combustione.
Questo gas va a formare una miscela con l’aria che proviene dall’esterno in modo da
generare, a sua volta, una seconda combustione. La maggior parte della CO prodotta
dalla gassificazione, viene trasformata in CO2 per mezzo di un processo di ossidazione
durante il secondo ciclo di combustione.
Di conseguenza le stufe a gassificazione comportano minori rischi per la salute rispetto ai tradizionali fornelli da cucina.
La costruzione di questo modello di stufa è piuttosto semplice, l’unico problema consiste nell'avere a disposizione un
fusto sufficientemente grande.
Serviranno due latte vuote, sono state recuperate una della Heineken da 710 ml e una di funghi champignon, ma va bene
qualsiasi altra latta il cui diametro esterno non sia superiore a quello della Heineken.
Sul fondo della latta più piccola è stata disegnata una griglia sulla quale sono stati realizzati dei fori in numero sufficiente
servendosi di chiodi e martello. I fori hanno la funzione di fare entrare l'aria all'interno della stufa.
Sono stati effettuati, inoltre, sulla parte laterale inferiore 16 fori di larghe dimensioni per consentire all'aria calda di
immettersi nella camera di combustione.
Si passa alla realizzazione di 16 piccoli fori anche nella parte superiore, allo scopo di consentire la seconda combustione
Le due latte devono essere perfettamente combacianti nella parte superiore, ma all'interno devono lasciare un minimo
spazio che permetta all'aria di fluire tra di esse. Nel caso le vostre latte non siano combacianti, non dovrete far altro che
rifinire la parte superiore del fusto Heineken fino a raggiungere la giusta misura.
Piegate una sull’altra le due parti da 20 mm utilizzando un pennarello per appiattirne la superficie.
Nella parte centrale di entrambe le lastre praticate un’incisione larga un millimetro fino a circa la metà della striscia. In
una striscia l'incisione deve essere praticata dal lato più spesso (quello con la ripiegatura), nell'altra dal lato opposto.
Inserite le due lastre una dentro l’altra a livello delle incisioni.
Posizionate la croce ottenuta sul corpo della stufa e segnate i quattro punti di contatto. A questo livello praticate le quattro
piccole incisioni che serviranno ad incastrare la base sulla latta.
Ecco la stufa gassificatrice a legna Heineken completa di base di supporto per la cottura.
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