N° 355 - Diciembre de 2019 - 2.500 ejemplares - Distribución gratuita - Registro de la propiedad N° 1.255.388 - www.cooperativalehmann.

coop

“La Lehmann”
Franqueo a Pagar

Cta. n° 10502

del mañana
Argentino
Correo

Tras haber culminado un nuevo y positivo Ejercicio,

“la Lehmann” ya definió sus ejes estratégicos de trabajo de cara a los próximos años.
Siempre con sus 3438 asociados en el centro de la escena, la institución asumió el desafío de avanzar
en proyectos relacionados con Gestión Empresaria, Tecnología, Medio Ambiente, y Comunidad.
Y el propósito superior de todo ese accionar será el de “darle valor a la imagen del productor”.

BAUDRACCO SEIS ASOCIADOS

Y LA LECHERÍA: DE “LA LEHMANN”
“UN EQUIPO MOTIVADO VAN POR EL DESAFÍO DE
ES EL SECRETO DEL NEGOCIO” UN TAMBO ASOCIATIVO

GANADERÍA: MÁS ALLÁ DE LA COYUNTURA,

EL PANORAMA ES ALENTADOR
SUMARIO

En busca del Propósito Cooperativo - Pág.: 31

Espacios de formación
y reconocimiento
para los docentes 6
Los “jóvenes Lehmann”
van por nuevos desafíos 10
Sustentabilidad:
recupero de plástico
Asociados destacan las virtudes Lechería: el secreto pasa por
y donación a Bomberos 12 de Vitellino y Taxi Milk - Pág.: 14 la motivación de la gente - Pág.: 27
Familia La Orden:
preguntar y escuchar
como forma de crecer 18
Otro Ejercicio positivo
gracias al respaldo
de sus asociados 35
Un panorama
alentador para la
Ganadería argentina 38
Combustibles: Seis productores van por un tambo Conociendo al nuevo Presidente
la sinergia redunda “asociativo” - Pág.: 22 del Consejo: Pablo Bocco - Pág.: 37
en mejores servicios 43
“La Lehmann”
PUBLICACIÓN INSTITUCIONAL DE LA COOP. COOPERATIVA AGRÍCOLA
ahora tiene su propio AGRÍCOLA GANADERA LTDA. GANADERA LTDA.
“Stand Móvil” 46 “GUILLERMO LEHMANN”: “GUILLERMO LEHMANN”

Director: Ing. Pablo Bocco San Martín 1531 - 3085 Pilar - Santa Fe
Coordinación: Lic. Paulo Miassi Tel. administración: (03404) 470051
Redacción: Lic. Paulo Miassi, Téc. Franco Oberlin, www.cooperativalehmann.coop
Téc. Agustín Sinturión, Maximiliano Luján lehmann@cooperativalehmann.coop
Diseño y Diagramación: Lic. Lucas Gerold /CooperativaGuillermoLehmann
Tel.: (03404) 470051 int. 132 - Cel.: (03404) - 15639353 @La_Lehmann
E-mail: revista@cooperativalehmann.coop la_lehmann
Cooperativa Guillermo Lehmann

3
EDITORIAL
LA ORGANIZACIÓN DUAL
En la actualidad, hay un interrogante que
las empresas se hacen cada vez con mayor
asiduidad, y tiene que ver con cómo ace-
lerar la velocidad de implementación de
proyectos, especialmente de aquellos que
no están directamente relacionados con
el “día a día”.
Por lo general, las organizaciones concen-
tran casi todos sus esfuerzos en las accio-
nes que “le dan de comer”, porque al fin y
al cabo son las que le permiten sostenerse.
Pero esto, que es sumamente lógico, en los
últimos tiempos parece no ser suficiente,
al menos para algunas entidades que inten-
tan proyectarse más allá del presente y del
futuro inmediato.
En ese sentido John Kotter, profesor de la
Harvard Business School y considerado el
mayor “gurú” sobre el tema del cambio en
las organizaciones, instaló hace ya varios
años el concepto de “organización dual”.
El modelo propuesto por Kotter pretende
equipar a las empresas de más agilidad,
con la creación de un sistema operativo
dual en el que coexisten y cooperan la ins-
titución jerárquica tradicional y una red de
agentes de cambio, constituida por volun-
tarios inspirados y reclutados dentro de la
estructura. La red aportaría un liderazgo
difuso, enfocado y muy predispuesto al
cambio acelerado.
El concepto de aceleración es, de hecho,
la clave del modelo dual. Sabemos que todo
cambia a una velocidad determinada, tam-
bién sabemos que el flujo no es constante
y que por tanto se dan aceleraciones y dece-
leraciones. En ésta época histórica vivimos
4
una fase de aceleración constante debido
a los efectos exponenciales de los desarro-
llos tecnológicos y al crecimiento exponen-
cial del conocimiento de la humanidad. Un
entorno incierto y cambiante, el llamado
mundo VICA (Volátil, Incierto, Complejo
y Ambiguo).
¿Una estructura jerárquica puede respon-
der de forma adecuada, en términos de a-
daptación al cambio, a la aceleración exi-
gida por el mercado actual? Según Kotter
esto es posible sólo complementando la
estructura con una red diseñada para fun-
cionar como una incipiente start-up.
“Cualquier empresa -dice Kotter- que haya
logrado superar la fase de start-up, se ha op-
timizado para la eficiencia en lugar de hacerlo
para la agilidad estratégica, la capacidad de
aprovechar las oportunidades y escaparse
rápidamente de las amenazas”.
Estructurarse, para una organización signi-
fica madurar, pero también perder cierta
agilidad juvenil, necesaria para salir de la
zona de confort y enfrentarse a lo descono-
cido. En este sentido, el antídoto al enveje-
cimiento natural de la estructura son las
inyecciones de juventud representadas por
la creación de una red de personas que per-
tenecen a la estructura y que están auténti-
camente motivadas por el cambio.
“Auténticamente motivados por el cambio”
están, por ejemplo, los 6 productores de la
zona de San Jerónimo Norte, que deciden
trascender sus propias “estructuras” y gene-
rar una “red de personas” para concretar el
proyecto de un tambo asociativo.
“Auténticamente motivados por el cambio”
están las decenas de tamberos que buscan
mejorar desde el punto de vista profesional
al participar voluntariamente del curso de
“Profesional Tambero”, organizado por la
Cooperativa junto a la Agencia de Exten-
sión Rural de INTA Esperanza.
“Auténticamente motivados por el cambio”
están los funcionarios de “la Lehmann” que
decidieron formar parte del proyecto “Los
Libros como puentes”, y que asistieron du-
rante numerosas semanas a las aulas de las
escuelas primarias de Pilar, para generar el
hábito de la lectura en los más pequeños.
Y “auténticamente motivados por el cambio”
están también los docentes que hicieron
suyo el proyecto, y que desde hace años
lo incorporaron a la planificación escolar.
Y “auténticamente motivada por el cambio”
está la Cooperativa Guillermo Lehmann,
que en los próximos años buscará “darle
valor a la imagen del productor” a través
de proyectos y acciones relacionados con
temáticas tales como Comunidad, Medio
Ambiente, y Tecnología, entre otras.
Trascender el “día a día” (sin subestimarlo),
desarticular las “zonas de confort”, pensar
“fuera de la caja”, e ir en busca de un siste-
ma dual que permita vivir en el presente
y proyectarse hacia un futuro más innova-
dor y sustentable. Ése será, en los próximos
años, el principal desafío de todas las orga-
nizaciones. Incluso, de las empresas familia-
res agropecuarias.
RSC

LA EDUCACIÓN COMO PILAR: ESPACIOS

DE FORMACIÓN Y RECONOCIMIENTO
PARA LOS DOCENTES
El Día del Maestro y el Día del Profesor son dos fechas particulares que, durante el mes de septiembre,
buscan reconocer la labor de aquellos que tienen la valiosa tarea de formar a los jóvenes del mañana.
Enmarcado en dichos días, “la Lehmann” organiza todos los años distintos espacios de encuentro,
en el que los profesionales de la educación regional se capacitan, disfrutan, y adquieren herramientas
fundamentales para su desenvolvimiento en las aulas.

El viernes 13 de septiembre no fue un día más,
ni para la Cooperativa Guillermo Lehmann,
ni para las más de 150 personas que se dieron
cita en el salón del Club Atlético Pilar, para es-
cuchar la disertación "No permanecer caído",
a cargo del reconocido disertante Eduardo
Oderigo.
La jornada, a través de la cual "la Lehmann"
reconoció la labor docente, al igual que como
lo viene haciendo desde hace ya cuatro años,
contó con la participación de 120 educadores
de numerosas localidades invitadas de toda
la región: Pilar, Nuevo Torino, Felicia, Sarmien-
to, Progreso, Santo Domingo, San Jerónimo
Norte, Sa Pereira y San Agustín.
Eduardo Oderigo es fundador del equipo
de Rugby “Los Espartanos”, y desde 2009
le brinda herramientas humanas para la
reinserción social a los reclusos. Gracias
a los valores del deporte, las personas pri-
vadas de su libertad aprendieron el signi-
ficado del trabajo en equipo, el compromiso,
la responsabilidad, el respeto y muchas otras
cualidades y enseñanzas que Oderigo trans-
mitió con gran empatía y sentimiento
en su disertación.
Antes del cierre, consejeros de la Cooperativa
le obsequiaron el libro escrito por el autor
a cada una de las instituciones presentes,
y cada docente recibió un presente especial
en el marco de la celebración de su día.

6
CONTINÚAN
LAS FORMACIONES
JUNTO A DIRECTIVOS

La Profesora Juana Di Matteo compartió

conocimientos y experiencias con directivos
y docentes

La Cooperativa Lehmann sigue promoviendo

la formación de docentes, que día a día bus-
can desafiarse para transformar la educa-
ción y transformarse profesionalmente.

El jueves 3 de octubre, en el complejo edu-

cativo Santa Marta de Pilar, 50 educadores
vivieron una charla sobre neurociencias
a cargo de la Prof. Juana Di Matteo. Allí se
pusieron a discusión problemáticas como:
ser educadores en este tiempo; resignación
o desafío; cómo lograr que Niños y Adoles-
centes sean más empáticos, solidarios,
sin violencia, y con una sólida inteligencia
emocional; entre otras.

A su vez, en una jornada interna realizada

en las instalaciones de la Casa Central de
“la Lehmann”, directivos de todas las insti-
tuciones educativas de la localidad genera-
ron un espacio intensivo, en el que continua-
ron dialogando sobre las temáticas junto
a la profesional.

7
RSC

UN PUENTE DE ESPERANZA
“Los libros como puentes” se denomina el desafío cultural que busca recuperar el saludable hábito de leer cuentos.
Desde hace cinco años, “la Lehmann” encontró una forma de lograrlo uniendo voluntades: la de los funcionarios,
que suman su tiempo y su voz para leer; la de las instituciones educativas pilarenses, que abren sus puertas
y acompañan el proceso; y la de los niños, que esperan ansiosos cada encuentro y disfrutan escuchando
y compartiendo historias de la literatura clásica.

En el año 2015, el Comité de Responsabilidad
Social de la Cooperativa Guillermo Lehmann
puso en marcha el proyecto “Los libros como
puentes”, un vehículo de integración con las
instituciones educativas de la localidad de Pi-
lar. Reavivar la conducta lectora, brindar a los
niños una oportunidad placentera de escucha
y lectura, encender una chispa de inquietud
y revalorizar las obras clásicas, fueron algunos
de los objetivos que se plantearon para poder
llevar adelante esta valiosa actividad, que a la
vez funciona como herramienta motivacional
para los empleados que participan activamente
de las distintos encuentros.
Transcurridos cinco años desde aquel punta-
pié inicial, ya son 13 las ediciones concretadas,
de las que participaron una veintena de fun-
cionarios y 760 alumnos de establecimientos
educativos de nivel inicial y primario.
Específicamente durante el 2019, el proyecto
llegó a las aulas de la Escuela Fiscal N° 332
“Patricias Argentinas” y del Colegio Santa
Marta, donde chicos de 3° y 4° grado tuvie-
ron la oportunidad de compartir la novela
“Dailan Kifki” de María Elena Walsh, un
clásico de la literatura infantil. Al finalizar
cada uno de los ciclos, y en sintonía con el
espíritu y los objetivos del proyecto, cada ni-
ño pudo llevarse a su hogar, a modo de rega-
lo, el libro que leyó a lo largo de las jornadas,
para poder compartirlo con su familia y con-
tinuar contagiando el hábito de la lectura
también puertas afuera de la institución
educativa.
¡Felicitaciones para las instituciones,
funcionarios y niños que se sumaron al
proyecto “Los libros como puentes” en 2019!

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JUVENTUD
CON LA MIRADA
PUESTA EN EL FUTURO,
LOS JÓVENES SIGUEN CRECENDO
Tras la celebración de la vigésima Asamblea Ordinaria de la Juventud Agropecuaria para el desarrollo cooperativo,
se formalizó la renovación del nuevo consejo y se continúa trabajando para potenciar las múltiples
actividades desarrolladas.
El Grupo Juvenil de la “La Lehmann” cerró
un nuevo ejercicio cargado de diferentes
actividades sociales que ayudaron a conti-
nuar con su desarrollo cooperativo de cara
al futuro próximo. En el marco de una nueva
Asamblea Ordinaria de la Juventud Agrope-
cuaria, celebrada el pasado viernes 4 de oc-
tubre con una gran presencia de asociados,
familiares, funcionarios y consejeros de la
Cooperativa Guillermo Lehmann, se repasa-
ron las distintas acciones realizadas durante
un arduo año de trabajo, y se plantearon las
diferentes acciones para el futuro. En el cie-
rre de dicho evento se comunicó la conforma-
ción del nuevo consejo administrativo que-
dando conformado de la siguiente manera.
10
• Presidente: Jonatan Picco
• Vicepresidente: Daniel Chatelein
• Secretario: Santiago Fuhr
• Pro Secretario: Guillermo Tavernier
• Tesorero: Nicolás Santinelli
• Pro Tesorero: Martin Galiasso
• Vocales Titulares: Talia Pietrobon, Lucia
Fuhr, Juan Gabriel Nuñez
• Vocales Suplentes: Maria de los Angeles
Wagner, Alejandro Camusso, Gonzalo Marzioni
• Síndico Titular: Diego Marconetto
• Síndico Suplente: Pablo Tomasini
La puesta en marcha de las actividades no se
hizo esperar, los jóvenes pusieron primera rá-
pidamente. Con el foco puesto principalmen-
te en potenciar el Proyecto Forestal, el nuevo
presidente Jonatan Picco, expresó: “Para el
próximo año seguimos comprometidos con
realizar este proyecto tan importante y vamos
a realizar viajes previos para visitar a los pro-
veedores y asegurarnos una buena calidad de
plantas”. Cabe recordar que en el mes de agos-
to de 2019 se realizó la undécima edición del
proyecto, donde se logró la implantación de
5.300 árboles, cifra record de especies vendi-
das, permitiendo sumar un total de más de
40.000 variedades de platas implantadas en
estos años. En base a este gran logro el presi-
dente Jonatan Picco determinó que “Logra-
mos una cifra muy importante y esperamos
continúe creciendo”, añadiendo que “además
realizamos diferentes donaciones a institucio-
nes de la región y seguimos en convenio con
la escuela técnica “José de San Martin” de la
localidad de Pilar para la realización de los
tutores de madera, donde la institución
obtiene un beneficio.”

Para seguir creciendo y mejorando el servicio,

la próxima edición del proyecto contará con
una prereserva de pedidos en el mes de mayo
para una mejor organización y logística, con el
objetivo de que todos puedan hacer su encar-
gue y aportar su granito de arena en pos del
cuidado del Medio Ambiente.

Otra de las grandes actividades principales

se basa en la formación de jóvenes que se
vinculan con las distintas sucursales de “La
Lehmann”. Apuntando a generar diferentes
espacios de debate en este caso en lo referido
al “Traspaso Generacional en las Empresas
Agropecuarias”. Brian Muller, joven productor
de la cuidad de Esperanza, expresó que “Estos
talleres son muy buenos para hacer más fácil
la integración de las generaciones más jóve-
nes a la empresa familiar y poder encarar las
dificultades de traspaso generacional que pue-
dan surgir; Por eso todas las herramientas brin-
dadas en estos talleres sirven para desarrollar
adecuadamente las actividades en la empresa
familiar”. Dichos talleres son coordinados por
el Ing. Héctor Cattena quien se encarga de a-
brir espacios de dialogo para que cada joven
pueda trasmitir sus experiencia e inquietudes
en relación a esta temática.

23
11
RSC

LEHMANN SUSTENTABLE:
20.360 KG. DE PLÁSTICO RECUPERADO,
GENERARON UNA DONACIÓN DE $101.452
A BOMBEROS
Durante el 2019, la Cooperativa Guillermo Lehmann realizó dos envíos de residuos de silo bolsa, recuperados
de campos de productores, a la Planta de Recupero que ACA posee en Cañada de Gómez. Dicha acción,
generó un beneficio económico que fue reinsertado en el ámbito social, a través de donaciones
a Bomberos Voluntarios de Pilar.

Consejeros y funcionarios de la Cooperativa
Guillermo Lehmann se reunieron en la noche
del Miércoles 27 de noviembre con los Bombe-
ros Voluntarios de Pilar, en el marco del pro-
yecto de recupero y reciclado de silo bolsas.
Gracias al acuerdo firmado entre las dos enti-
dades, se produjo un nuevo envío de 14.300
kilos de residuos de silo bolsa recuperados
de campos de productores, a la planta de re-
cupero que la Asociación de Cooperativas
Argentinas (ACA) posee en Cañada de Gómez.
Dicho envío generó recursos económicos por
$ 64.586, que fueron entregados durante el
encuentro, por representantes de la Coopera-
tiva a autoridades de Bomberos Voluntarios.
Sumado al primer envío de residuos realizado
en el mes de abril, y la consecuente entrega
de $ 36.866 por lo generado, durante el 2019
la Cooperativa Guillermo Lehmann pudo ge-
nerar un doble impacto sustentable: recupe-
rar 20.360 kg. de plástico de los campos de
la región, y obtener a cambio de ello $101.452,
que constituyen un aporte fundamental para
mejorar el accionar de esta destacada insti-
tución social.
UN CÍRCULO SUSTENTABLE
En el mes de junio de 2018, “la Lehmann” fir-
mó un convenio de colaboración con la Aso-
ciación Bomberos Voluntarios de la localidad
de Pilar, mediante el cual la Cooperativa reci-
be y acopia en su planta de Pilar todos los re-
siduos provenientes de los silo bolsas usados
por los productores de la región.
Posteriormente, esos residuos son enviados
a la Planta de Recupero que la Asociación
de Cooperativas Argentinas (la cual integra
la Cooperativa Guillermo Lehmann) posee en
Cañada de Gómez, para su posterior reciclado
y reinserción en el mercado comercial. ACA le
paga a "la Lehmann" por los kilos de residuos
enviados, y allí es donde se genera el beneficio
económico, ya que todo lo que recibe la Coo-
perativa es donado a los Bomberos Volunta-
rios de Pilar.
De este modo, la vinculación de dos institu-
ciones, históricamente movilizadas por el
bien común, produce un impacto medioam-
biental y social tanto en el ámbito agrope-
cuario como en el entorno urbano.

12
NUTRICIÓN
ANIMAL

VITELLINO
Y TAXI MILK
YA SON SUS
ALIADOS
Con la incorporación del sustituto lácteo a la paleta de productos de nutrición animal, y la posibilidad de poder
adquirir un carro transportador y calentador de leche único en el mercado, la Cooperativa Guillermo Lehmann
brinda un servicio integral para que los productores tamberos puedan atender de forma práctica y eficiente sus
guacheras, y manejar la crianza de sus terneros de forma adecuada.

Visión Cooperativa, decidió visitar los establecimientos de algunos de los asociados de la región que ya sumaron
el “combo completo”. Desde Villa Trinidad y Suardi, pasando por Sarmiento, Felicia y La Pelada, y llegando hasta
San Jerónimo Norte, los productores y encargados nos cuentan cómo vienen trabajando con el Sustituto Vitellino
y el Taxi Milk de “la Lehmann”, y los resultados que consiguieron desde la implementación del sistema en sus campos.

EST. DE MARIO MARENGO (SUARDI)

“El sustituto lácteo nos permite a los produc-
tores tener una muy buena crianza, y olvidar-
nos del tema sanitario, como la tuberculosis.
A su vez el Taxi Milk es un gol de media can-
cha. Anda muy bien porque simplifica mucho
la tarea del personal, y al poder graduar los
litros, dando a los terneros la cantidad justa,
la hace óptima y eficiente”.
“Por supuesto que el producto sólo no hace
magia, sino que su buen rendimiento no sería
posible sin seguimiento y acompañamiento,
como el que nos brindaron los asesores de la
Cooperativa.”

EST. DE RUBÉN SATTLER (SAN JERÓNIMO NORTE)

“A raíz de algunos problemas que teníamos
en tres tambos, quisimos mejorar la crianza
de los terneros creando una sola guachera
en otro predio. El Taxi Milk y el sustituto Vite-
llino son una herramienta fundamental para
el manejo diario”. (Rubén Sattler, productor)
“En la guachera tenemos todo prácticamente
cerca, por lo que elegimos un modelo de Taxi
Milk fijo, sin ruedas, que nos permite hacer el
trabajo de igual manera. Hoy estamos traba-
jando con unos 100 terneros, divididos en par-
celas de 9 animales, de los más chiquitos a los
más grandes, y toman prácticamente todos
en bateas. Llegan con 4 o 5 días, y por 60 días
están alimentándose con sustituto Vitellino
Plus”. (Javier Núñez, encargado de guachera)
“Cuando hicimos el análisis de agua junto
a la Cooperativa, nos dimos cuenta de que
no era apta para su consumo, ni humano
ni animal. Hicimos el pozo correspondiente,
y a la vez le incorporamos al sistema un cale-
fón solar, que nos ayuda a calentar el agua
utilizando menos energía, o cuando por algún
motivo falta la electricidad en el campo”.
(Rubén Sattler, productor)

14
EST. DE MANUEL ÁNGEL FUX (SARMIENTO)
“El carro nos dio un resultado muy bueno.
Con el Taxi Milk la temperatura siempre es
la misma, los litros que le das a los terneros
también, y ahorrás muchísimo el tiempo
de trabajo”.
EST. DE CÉSAR JACOB (FELICIA)
“El resultado fue excelente porque nosotros ve-
níamos con una mortandad del 30% en nues-
tra guachera. Pasamos a dar sustituto Vitellino
y se cortó definitivamente el problema. Desde
que lo empezamos a utilizar tuvimos 0%
de mortandad y 0% de morbilidad”.
EST. DE MARCOS FISH (LA PELADA)
“Con la incorporación del sustituto y el Taxi
Milk, los beneficios fueron principalmente
la facilidad de trabajo, la dosificación que
es muy buena, y el mejoramiento del estado
de los animales”.
EST. DE SUSANA CLAUSEN (VILLA TRINIDAD)
“El resultado que me dio el sustituto fue
realmente excelente. Cuando se planteó
la necesidad de utilizar este producto en
la empresa, lo analizamos mucho; tenía-
mos temor de que esto no funcione, por
malas experiencia vividas en el pasado
con otras marcas. Después de probar Vite-
llino, tengo que reconocer que el produc-
to es muy bueno, se disuelve bien, y los
terneros se adaptaron fácilmente a él”.
“En la crianza y el crecimiento de los terneros,
el sustituto lácteo funcionó muy bien. Yo digo
que, para quien lo pueda tener, es más que
recomendable”. (Nahuel Novaira, nieto de
Manuel y encargado)
“El Taxi Milk nos permite que sea muy sim-
ple el manejo, casi sin esfuerzo físico,
y de una manera mucho más organizada”.
“Del Taxi Milk, además de recomendar su uso,
podemos destacar su soporte técnico. En el
uso diario tuvimos un pequeño inconvenien-
te, que fue resuelto de manera rápida para
poder seguir trabajando adecuadamente”.
(Iván Bortolotto, encargado de guachera)
“El Taxi Milk agiliza muchísimo la tarea, no só-
lo en la preparación sino también en el suminis-
tro, debido a que llega con la temperatura ade-
cuada a los terneros. Además estoy muy confor-
me con el seguimiento que realizan los asesores
de la Cooperativa, quienes me ayudaron a rea-
lizar el análisis de agua correspondiente para la
confección del sustituto, y siempre están a-
portando ideas acerca de cómo mejorar las for-
mas de manejo de los terneros en la guachera”.
15
VITELLINO, LA HERRAMIENTA CLAVE PARA COMBATIR LA TUBERCULOSIS
En 2018, la Cooperativa Guillermo Lehmann
lanzó al mercado dos nuevos productos en
materia de Nutrición Animal. Los sustitutos
lácteos de alta calidad Vitellino y Vitellino
Plus, llegaron para erradicar por completo
la tuberculosis en los rodeos lecheros de la
zona núcleo y los alrededores, y completar así
la línea de alimentos iniciadores que Coo Pil
pone a disposición de todos los productores.
TAXI MILK, EL ALIADO INDISPENSABLE DE LAS GUACHERAS
Tras el éxito rotundo de los sustitutos lácteos,
en el 2019 “la Lehmann” decidió sumar una
nueva herramienta que permite resolver de
forma práctica y eficiente la alimentación
de los terneros en las guacheras. Se trata
del Taxi Milk, un carro que permite calentar,
transportar y dosificar el sustituto que se le
da a los animales, simplificando en gran me-
dida el trabajo de los productores o encarga-
dos de los establecimientos.
FINALIZÓ LA “PROMO TAXI MILK”, Y EL CARRO SE FUE PARA FELICIA
Desde el 1 de enero al 30 de noviembre de 2019,
la Cooperativa Guillermo Lehmann puso a dis-
posición de sus 3.400 asociados una promo-
ción imperdible.
Comprando 45 bolsas de Vitellino, Vitellino
Plus, o 65 bolsas de Pre Iniciador Coo Pil, du-
rante ese período de tiempo, cada productor
ingresaba directamente en un gran sorteo,
que tendría como premio final un carro
transportador de leche para guacheras con
calentador.
Juan Ignacio Arnoldt, productor del Estableci-
miento "Mi Rincón" de Felicia que durante el
año adquirió alimentos Coo Pil para sus ani-
16
Con resultados altamente probados, los sus-
titutos lácteos de “la Lehmann” se transfor-
maron en el aliado fundamental del produc-
tor para el cuidado y la atención de sus ter-
neros, reemplazando la leche sin diferencia
y disminuyendo los costos de la crianza.
Actualmente, se encuentra a disposición
de todos los asociados en dos versiones,
con tanques de 150 y 200 litros de capacidad.
A su vez, desde la Cooperativa se brinda
la posibilidad de adquirir la herramienta
con una financiación de hasta ocho meses.
males, fue el flamante ganador del sorteo,
y finalmente se hizo acreedor de un Taxi Milk.
“Este carro me representa una gran ayuda.
Hace bastante tiempo que quería arrancar
a usarlo para poder recriar mejor a los terne-
ros, y sé que con este Taxi Milk lo voy a lograr”,
comentó emocionado Juan, quien además
agradeció a la Cooperativa y a sus funciona-
rios tanto por el premio como por la atención
que le brindan todos los días.
Con la “Promo Taxi Milk” ganaros los terneros
y también los productores. Gracias a los que
participaron del sorteo, y a todos los que si-
guen apostando por la calidad Lehmann para
alimentar a sus rodeos.
ESTABLECIMIENTO
DESTACADO

“PREGUNTAR, ESCUCHAR Y APRENDER,

ESE SIEMPRE FUE NUESTRO LEMA”
La familia La Orden es un claro ejemplo de resiliencia. Después de décadas ligadas a la
producción hortícola decidieron apostar por la agricultura con apenas un puñado de
hectáreas. El comienzo no fue fácil, pero en la actualidad trabajan más de 800 hectá-
reas, cuentan con un gran parque de maquinarias, y se ocupan de todas las labores.
Visión Cooperativa visitó la localidad de Recreo para conocer los detalles del progreso.
Por: Maximiliano Luján (*)
Exclusivo para Visión Cooperativa
La curiosidad por el mundo agrícola se remon- VISIÓN COOPERATIVA: ¿Qué los llevó a dejar
ta al año 2006 cuando la familia advierte la actividad hortícola para incursionar en la
Las historias de vida siempre dejan ense- que la horticultura ya no era un negocio con- agricultura?
ñanzas e incluso, muchos tratan de adoptar veniente ni tampoco una pasión, como le ha-
conceptos para tratar de aplicarlos en su bía inculcado el hacedor del emprendimiento FABIÁN LA ORDEN: Nosotros somos una fa-
ámbito personal a los fines de alcanzar sus Don Justo La Orden a su hijo Carlos. De allí milia de campo desde siempre. Mi abuelo
objetivos. El caso de la familia La Orden, en adelante, “los Laorden” se dedicaron a pre- (Justo) vino de España e hizo su vida acá
es un fiel exponente de ello. Esfuerzo, sacri- guntar, escuchar y aprender, algo tan simple donde tuvo un hijo varón (mi papá) y tres
ficio, voluntad y conducta, son términos como raro para los tiempos que corren. Y, sin hijas mujeres. Era quintero, pero también
que se adaptan perfectamente a los prota- ninguna duda, lo lograron pese a los duros tenía algunos animales y así vivía. Mi abuelo
gonistas de esta película que se desarrolla golpes que recibieron principalmente por tenía cuatro hectáreas y después fueron
en la localidad de Recreo, en el corazón fru- parte de fenómenos climáticos. Actualmen- comprándose más. Con el correr de los años,
tihortícola santafesino. Visión Cooperativa te, la empresa familiar cuenta con un parque mi padre desarrolló todo lo que es quinta
fue recibida amablemente por Fabián y Da- de maquinarias envidiable y alrededor de 850 hortícola (sólo eso porque no le gustaba
niel que, junto a Carlos (su padre), decidie- hectáreas, de las cuales sólo 30 son propias; la hacienda) para producir tomate, zapallito,
ron apostar fuertemente por la agricultura todas las demás se trabajan bajo la modali- acelga y lechuga. Llegó a trabajar con mucha
luego de décadas vinculados a la produc- dad del arrendamiento pero la particularidad gente, “medieros” se los llama, que van a por-
ción hortícola. Con el diario del lunes, como es que son varios los vínculos contraídos te- centaje.
habitualmente suele decirse, la decisión niendo en cuenta que, en esa zona puntual-
toma- da no pudo haber salido mejor. mente, los campos oscilan entre 10 y 70 hec- Cuando nosotros fuimos creciendo decidimos
táreas. De todas maneras, si algo caracteriza ingresar de manera directa al negocio fami-
a este grupo familiar es el respeto por los com- liar, después de finalizar la escuela secunda-
promisos asumidos. ria. A comienzos del año 2000 llegamos a te-

18
ner hasta 60 hectáreas de quinta, pero pasó
el tiempo y comenzamos a advertir que el
negocio se estaba cerrando y ya al mediero
no le convenía. Paralelamente no se llevaba
tanta verdura a Mendoza, Buenos Aires, Mi-
siones, Mar del Plata o Chaco, donde solíamos
vender, y además de eso notábamos un des-
gaste en la relación con los medieros. Todo
eso provocó que empezáramos a achicar la
quinta y analizar la posibilidad de ingresar
a la agricultura.
VC: ¿Cómo fueron los primeros años
en el negocio agrícola?
CARLOS LA ORDEN: Al principio fuimos sa-
cándole algunas hectáreas a la quinta para
destinar a la agricultura. Hacíamos la quinta,
más chica, y comenzamos a sembrar algo de
maíz, girasol y soja. A un año de empezar com-
pramos una sembradora (primero de trigo,
sin fertilizar) y al año siguiente compramos
una con siembra directa, otra para maíz y so-
ja. Todos equipos usados.
DANIEL LA ORDEN: Nosotros hacemos todo.
Sembramos, pulverizamos, cosechamos.
El primer año hicimos 60 hectáreas de soja
en enero, que nos rindió poco más de 20 qq/ha.
Dentro de todo no fue tan malo. Después,
la primera campaña de trigo hicimos 120
hectáreas y a medida que pasaban los ciclos
fuimos anexando más hectáreas.
VC: ¿Con qué obstáculos se encontraron?
FL: En 2008 nos agarra una sequía letal que
realmente nos perjudicó. Con decirte que an- UN PARQUE
duvimos en 8 o 10 qq/ha ese año y habíamos
sembrado unas 450 hectáreas. Con el capital DE LUJO
de la quinta, más lo que íbamos a cosechar
pensábamos comprar una cosechadora, pero
Con el correr de los años, la familia La Orden
por la sequía tuvimos que vender tractores
logró contar con un gran parque de maqui-
y hasta un camión que teníamos para pagar
narias, realmente envidiable para muchos.
las deudas. Pero bueno, finalmente cancela-
Teniendo en cuenta que llevan a cabo todas
mos todo, no se debía nada, salimos a flote
las laboras de su establecimiento, es lógico
de una cosecha mala y empezamos de nuevo.
encontrar galpones con sembradoras, cose-
chadoras, pulverizadoras, tractores y tolvas.
DL: En 2016 también tuvimos problemas por
Sin embargo, el camino fue largo y para
el clima porque teníamos una soja especta-
sortearlo hubo que ser tenaz y paciente.
cular pero se nos arruinó por una lluvia que
nos afectó mucho. Y en la última campaña,
“Empezamos con una Bernardín M23 (cose-
un viento muy fuerte nos tumbó bastantes
chadora) y después compramos una más (M24).
maíces y quedó mucha espiga tirada en el
Es real que tenemos un buen parque de maqui-
suelo que no se pudo levantar. Habíamos em-
narias pero recién en 2018 saltamos a una John
pezado a trillar lotes que no eran los mejores
Deere porque nunca quisimos hacer locuras”,
y nos había rendido unos 105 qq/ha.
cuenta Fabián. “Fue fácil, dijimos que íbamos
andar en una Bernardín pero sin deudas”,
TODOS LOS TRABAJOS QUEDAN EN FAMILIA
recuerda entre risas.
Si algo distingue a esta familia es su metodo-
Hace unos años prestaban servicio a terceros
logía de trabajo. Carlos, Fabián y Daniel (fun-
pero dejaron de hacerlo para enfocarse direc-
damentalmente los hijos) llevan a cabo todas
tamente en el negocio familiar. “Sólo tenemos
las labores en los campos y hasta práctica-
tolvas porque en la zona hay varias granjas a-
mente el mantenimiento de las máquinas.
grícolas y repartimos un poco de maíz”,
“Mientras podamos hacer todo solos seguire-
comenta Daniel.
mos así”, desafía Fabián y admite que “hasta
1.000 hectáreas podemos manejar”. Por enci-
ma de esa superficie, reconoce que “tendría-
mos que incorporar gente y no tenemos pla-
nes respecto a eso”.
19

VC: ¿Cómo es esa experiencia de hacer todo?
FL: Nos gusta y nos sentimos cómodos. Para
esta campaña tenemos unas 300 hectáreas
de maíz, unas 500 de trigo y seguramente
haremos unas 50 de soja de primera. Por e-
jemplo en la siembra gruesa hacemos unas
60 hectáreas por día o más, pero preparamos
el mate a las seis de la mañana, nos vamos
al tractor (que por suerte ahora tiene piloto
automático) y hasta almorzamos ahí porque
no contamos con una cabina. En el caso de la
siembra fina, los días son más cortos y por día
aproximadamente hacemos unas 50 hectá-
reas, con una máquina de siete metros de
siembra. En estos potreros no es común ver
ese tipo de equipos e incluso se nos complica
el traslado por los caminos rurales.
VC: ¿Las aplicaciones también las realizan
ustedes?
FL: Así es. Nosotros hacemos las aplicaciones,
particularmente yo. Siempre buscamos hacer
todos los procesos bien. Ni excedernos ni que-
darnos cortos. Los maíces los estamos hacien-
do con unos 220 kg de fertilizantes y la soja
con 80 kg aproximadamente. A la hora de
aplicar hay que tener en cuenta todos los de-
talles y trabajar con conciencia. De las 850
hectáreas, unas 400 están en zona de quin-
tas. Uno sabe cómo aplicar y es muy preca-
vido. Hay que tener en cuenta el viento y va-
rias condiciones más para no causar ningún
daño.
VC: ¿No han pensado en tercerizar algún
servicio?
FL: Las malezas son un problema y ahora le
tengo miedo al Yuyo Colorado [Amaranthus
Quitensis y Amaranthus Palmeri]. Esa es la
verdad. Y por eso me parece que tendríamos
que empezar a tercerizar el tema. A lo mejor
debiéramos tener un ingeniero que nos ase-
sore en el tema de malezas, plagas y enfer-
medades porque somos sólo nosotros tres
para todo. Hay que pensar este tema como
si fuera un ser humano, podés cuidarte todo
el año pero te descuidaste unos días y hay
problemas. Con la cuestión sanitaria de los
cultivos pasa exactamente lo mismo.
VC: ¿Qué ocurre con el mantenimiento
de las máquinas?
20
DL: De eso me ocupo yo, es decir de todo
lo que es la puesta a punto de los equipos.
Menos el motor, todo lo otro lo hacemos
nosotros (embrague, reductores, etc). Siem-
pre preguntando a gente que tiene máqui-
nas y sabe del tema. Yo en mi infancia estu-
ve en un taller mecánico y por suerte nos
han sabido instruir. Estamos obligados
a saber qué pasa con cada equipo para po-
der repararlo porque si se rompe un feriado,
¿qué hacemos?.
EL VÍNCULO CON LA COOPERATIVA
LEHMANN
La familia La Orden comenzó su relación con
la Cooperativa Guillermo Lehmann en el año
2016. Según cuentan Fabián y Daniel, mucho
tuvo que ver el trabajo del asesor zonal Fran-
co Correnti. “Nos visitaba, se interiorizaba
en nuestro trabajo y después de analizar las
condiciones que nos ofrecían decidimos apos-
tar por la cooperativa”, recuerdan los hijos
de Carlos.
VC: ¿Y qué los inclinó finalmente
a optar por la cooperativa?
FL: Lo primero que hicimos fue darle un trigo.
Un aspecto importante de la cooperativa es
que tiene un sistema más económico, por e-
jemplo, con el tema de la humedad y a noso-
tros nos termina saliendo la mitad que si
comparamos con cualquier otra compañía.
La comercialización, el secado, son puntos
importantes que tuvimos en cuenta a la ho-
ra de elegirlos. Buscamos calidad y precio.
Nosotros nos manejamos con criterio. No
hacemos cosas raras, nos manejamos como
la hormiga, siempre guardamos algo. Siem-
pre tratamos de sembrar sin financiamiento.
Hace tres o cuatro años logramos encontrar
un equilibrio. Hay mucho dinero en juego,
hoy con los números que manejamos tenés
que hablar de una hectárea de maíz con al-
quileres y todo, cerca de 30.000 pesos.
Multiplicá eso por 100 o 200. Fuimos dando
pasos firmes, sin hacer locuras. Preguntamos,
escuchamos y aprendimos para no dar pasos
en falsos.
(*) Periodista Agropecuario: ADN Rural /
Campo & Industria / Nuestro Agro
“MANTENER
LA CONDUCTA
ES LA CUESTIÓN”
Carlos La Orden fue el encargado de trans-
mitir a sus hijos el legado que le dejó su pa-
dre, quien le inculcó los secretos de la pro-
ducción hortícola y, además, el valor de la
transparencia. “Siempre trabajé con él y por
eso me costó dejar la actividad pero a veces
las circunstancias te obligan a hacer otra
cosa. Mis hijos entendieron que no se podía
seguir con la quinta y nos volcamos a la
agricultura; tienen demasiada voluntad”.
Como todo padre, deposita toda su confian-
za en Fabián y Daniel. Entre los tres llevan
adelante todas las tareas en el estableci-
miento y otra hija (Verónica) colabora en
la parte administrativa. Esta estructura para
trabajar tiene sus ventajas pero también
algunas contras: “por ejemplo es complicado
tomarse vacaciones. Tratamos de coordinar
para ausentarnos unos días, eligiendo bien la
época. De todas maneras prefiero trabajar así,
más horas pero más tranquilo”.
En ese sentido, reconoció que la actividad
quintera fue muy desgastante desde el pun-
to de vista humano. Ha llegado a tener 50
personas (medieros), con todo lo que ello
implica. “Es muy difícil lidiar con tanta gente
que, cuando la cosa no funciona, terminan
agarrándosela con uno”.
Después de ver corren mucha agua debajo
del puente, como reza el refrán, recordó al-
gunos episodios (sobre todo climáticos) que
atentaron contra el negocio familiar. Sin em-
bargo, aún en los escenarios más adversos,
con varios créditos y alquileres por pagar,
siempre honró el legado heredado: “nosotros
utilizamos el primer dinero que ingresa para
cancelar deudas porque consideramos que
mantener la conducta es la cuestión”.
LA OTRA
LECHERÍA
EL TAMBO DEL FUTURO,
CON EL ASOCIATIVISMO COMO BANDERA
Seis productores, socios de “la Lehmann”, se unieron para cumplir un sueño:
un establecimiento con diez robots que logre producir unos 30.000 litros.
Una apuesta que refleja el espíritu cooperativista.
Por: Maximiliano Luján (*)
Exclusivo para Visión Cooperativa
En los tiempos que corren no es común en-
contrar proyectos que contemplen inversio-
nes de magnitud, fundamentalmente en
una actividad como la lechería, que soporta
desde hace décadas obstáculos económicos,
financieros y climáticos. Sin embargo, en la
localidad santafesina de San Jerónimo Nor-
te existe un grupo de productores capaz de
afrontar un gran desafío: construir un tambo
que cuente con diez robots y pueda alcanzar
una producción diaria de 30.000 litros.
Rafael Albrecht, Marcelo Humeller, Daniel
Eberhardt, Rubén Albrecht, Eduardo Amherdt
y Omar Magnín, son los seis productores que
además de llevar la actividad en la sangre,
también comparten otra pasión. “Nosotros
somos socios de ‘la Lehmann’ porque enten-
demos que el cooperativismo es una herra-
mienta fundamental para crecer y progresar”,
reconoce Rafael.
Precisamente, esa mirada asociativista posi-
bilitó la unión de este grupo de productores
que ya incursiona desde hace unos años
en otro proyecto denominado “Pro Tambo”.
Sobre los orígenes de la ambiciosa iniciativa,
22
Albrecht cuenta: “todo surge a partir de las
problemáticas comunes que tenemos prin-
cipalmente ligadas a la cuestión climática,
la gran restricción que afecta a nuestra acti-
vidad. Entonces vimos que la mejor forma de
combatir o minimizar los impactos o efectos
pasaba por hacer un establo”.
Paralelamente, Rafael comenzó a trabajar
en una reconocida firma a nivel mundial
dedicada a la robótica que sirvió para “co-
menzar a ver sistemas, los funcionamientos
y la posibilidad de concretar un proyecto
en etapas para que no sea una inversión
monstruosa de una sola vez”. Por eso, desta-
ca que el modelo productivo que planea junto
a sus socios podría hacerse en cinco etapas,
contemplando la instalación de dos robots
por cada una de ellas.
Rafael es el más joven de este grupo de em-
prendedores que apuestan permanentemen-
te por la lechería. Quizás por eso encontró
dificultades luego de presentar el proyecto
a los demás productores. “La idea no prendió
enseguida con los socios, a tal punto que ven-
go hablando con todos por lo menos desde
hace dos años. Hay varios aspectos a tener
en cuenta como por ejemplo el tema de la re-
cría de vaquillonas porque nosotros no pode-
mos hacer un tambo asociativo sin tener una
recría en conjunto; tiene que ser una sola así
nos aseguramos la homogeineidad en la cri-
anza de los terneros y también de las vaqui-
llonas. Actualmente, cada uno de nosotros
tiene su guachera, su recría, maneja la alimen-
tación y la parte sanitaria. Todo eso debe uni-
ficarse y lógicamente no se hace de un día pa-
ra el otro”, explica.
Pese a los contratiempos, el productor remar-
ca que “el asociativismo es lo mejor del pro-
yecto”. En ese sentido destaca al grupo y las
personas que lo integran: “nos complementa-
mos muy bien porque cada uno tiene su apor-
te, mirada, carácter, pero todos suman algo.
Eso tiene de bueno el asociativismo. Yo soy el
más joven de los socios (tengo 33 años), pero
los demás me aportan una experiencia feno-
menal y tengo la ventaja de contar con dos
personas más que participan activamente
en la sociedad que son los hijos de Rubén
Albrecht (Germán, veterinario; Fernando,
administrador de empresas agropecuarias
y empleado de la sociedad que se encarga
de la cuestión administrativa). Ellos me ayu-
dan mucho para aportar las innovaciones
pero algunas veces los más experimentados
nos frenan con razón, convirtiéndose en un
buen contrapeso”. Y agrega: “lógicamente
 PRESENTACIÓN
“OFICIAL” EN PILAR

ellos están acostumbrados a sistemas pro-
ductivos que ya han sido probados, pero no-
sotros vemos cosas nuevas y las proponemos”.
UN PROYECTO Y VARIAS ETAPAS
El proyecto final de este grupo de productores
contempla unas 600 vacas en ordeñe y la ins-
talación de diez robots. La idea es ubicar dos
por galpón para que, siguiendo ese criterio,
podamos concretar todo en cinco etapas.
“Como primera medida debemos comprar
un terreno que además tiene que contar con
una localización óptima. Lo ideal sería que
esté ubicado en San Jerónimo Norte pero
consideramos que es fundamental que se
encuentre sobre la ruta porque buscamos
facilitar el acceso de las personas que traba-
jen en el tambo dado que los horarios serían
iguales a los de una industria o comercio”,
expresa.
Al respecto, señala: “nosotros apuntamos
en un principio a diez hectáreas para todo
el proyecto y los galpones ocuparían prácti-
camente una superficie de cuatro hectáreas,
mientras que el resto sería para las reservas”.
De esta manera, queda claro que todas las
actividades se concentrarían en ese predio,
que en definitiva sería un verdadero centro
operativo.
Más allá de las buenas intenciones, hay un
contexto que afrontar y que muchas veces
atenta contra un emprendimiento de estas
características. Albrecht lo sabe y admite
que “lo más complicado actualmente es la
incertidumbre” que sin dudas afectó el dina-
mismo y el entusiasmo de los productores.
Sobre este punto, describe: “la financiación
es un cuello de botella y la falta de terreno
es otra limitante para poder empezar. Tenía-
mos un negocio prácticamente cerrado pero
después de las PASO todo se complicó. Noso-
tros estamos trabajando en eso y si se solucio-
na uno de esos dos problemas tenemos pen-
sando hacer un módulo y avanzar con capital
propio”. Para concluir, deslizó: “la idea es a-
rrancar en 2020, por lo menos a fundar los
cimientos y si podemos empezar a ordeñar
a fin de ese año”.
VENTAJAS DEL SISTEMA
Un sistema de ordeño robotizado cambia ra-
dicalmente la metodología de trabajo en un
tambo, beneficiando el bienestar del rodeo
y fundamentalmente del personal, que debe
reunir una serie de requisitos importantes
para un correcto trabajo: “apuntamos a una
mano de obra más preparada, gente califica-
da y proactiva. Son sistemas nuevos y sencillos
de manejar pero debe haber personas dispues-
tas y con ganas a aprender”.
El ex Director Nacional de Lechería, Alejandro
Sammartino, visitó tiempo atrás la casa cen-
tral que la Cooperativa posee en Pilar.
La presencia se dio en el marco de la recorri-
da que el ex presidente de la Nación, Mauricio
Macri, realizó por la región a fines de julio,
para conocer in situ el avance de la obra de
reacondicionamiento del canal Vila - Cululú.
Sammartino integró la comitiva oficial y a-
provechó la corta estadía en la zona para
una visita fugaz a nuestra casa central.
Allí se reunió con las máximas autoridades
del Consejo de Administración, y también
pudo conocer este proyecto del tambo
asociativo, porque los seis productores de
San Jerónimo Norte estuvieron presentes
durante el encuentro.
La presencia de Rafael Albrecht y sus socios
se produjo a los fines de resaltar la necesi-
dad de financiamiento para poder ejecutar el
proyecto en cuestión. El ex funcionario escu-
chó atentamente los pormenores de la inicia-
tiva y celebró que un proyecto de esta enver-
gadura surja bajo una fuerte mirada asocia-
tiva. “Mostró un marcado interés en la idea
que le presentamos”, reconoció Albrecht.

Al ser consultado sobre los aportes de los so-
cios, Albrecht comenta que el objetivo es co-
menzar con 120 vacas en ordeñe y no repre-
sentaría una limitante el hecho de que cada
uno aporte animales de su rodeo. “Si alguno
quiera aportar 20 vacas lo puede hacer sin
problemas, pero si no quiere desarmar su tam-
bo puede cooperar con 20 vaquillonas al parir”,
indica. “Otra de las aristas que nos llevó al pro-
yecto asociativo es el tema de comercializa-
ción por la escala. Nosotros apuntamos a 600
vacas y diez robots porque la idea es alcanzar
los 30.000 litros diarios; con esas vacas en or-
deñe deberíamos estar fácilmente en un co-
mienzo en unos 22.000 litros diarios, depende
de cómo se vaya puliendo el sistema”, menciona.
Por último, el productor de San Jerónimo Norte
remarca: “como el trabajo pasa a ser mucho
más medido, el sistema no demanda la exigen-
cia que históricamente tuvo. Es un trabajo más
ameno y manejable para quienes participan”.
De todas maneras, deja bien claro el objetivo
de una unidad de negocio con tecnología de
punta: “a todos nos gusta la actividad, quere-
mos progresar y desarrollar nuestra idea para
producir más y mejor. Varios de los socios tene-
mos pasión por el tambo pero nosotros plantea-
mos esto para que funcione lisa y llanamente
como una empresa”.
(*) Periodista Agropecuario: ADN Rural /
Campo & Industria / Nuestro Agro

23
 UN
UNPROYECTO
PROYECTO
202020
Inicio
Inicio
dede
actividades
actividades
fines
fines
dede
2020
2020
(estimado)
(estimado)

55
Etapas
Etapas

Ubicación
Ubicación
San
San
Jerónimo
Jerónimo
Norte
Norte 66Pro
Pr
24 24
ODESAFIANTE
DESAFIANTE

30.000
30.000litros
litros
dede
producción
producción
diaria
diaria

1010
Robots
Robots

600
600
ductores
oductores Vacas
Vacas
enen
ordeñe
ordeñe
25 25
“EL ANIMAL
SE ADAPTA RÁPIDAMENTE”
Uno de los grandes interrogantes del sistema
robotizado contempla la capacidad de adap-
tación del rodeo. Ante ello, Rafael Albrecht
decide despejar las dudas de forma contun-
dente: “el animal se adapta mucho más rápi-
do que las personas al sistema y le baja mu-
cho el estrés al trabajo en todos sus aspectos,
tanto a la gente como a la vaca y por ese mo-
tivo se acostumbra rápido”.
Y explica: “uno cuando ingresa una vaquillo-
na, generalmente hasta el tercer ordeñe pue-
26
de llegar a renegar para hacer la entrada al
tambo. En el robot es exactamente lo mismo,
hay tres días de adaptación, los animales se
deben adaptar al ingreso al robot y práctica-
mente al segundo día ya entran solos”.
Luego de dejarlos una semana con vallados
para que el ingreso se torne más dinámico,
se busca que la vaca se ordeñe al menos tres
veces por día la primera semana. Recién en la
segunda “se la libera y queda a su libre crite-
rio para que vaya las veces que quiera”. No
obstante, Albrecht aclara que “nunca se per-
mite que el animal pase más de 12 horas sin
ordeñar”. Y aclara: “el personal debe enten-
der cómo manejar el sistema para trabajar
de manera eficiente pero es como cualquier
equipo o producto nuevo, sólo es cuestión
de agarrarle la mano para un correcto funcio-
namiento”.
LECHERÍA

Ing. Agr. Javier Baudracco

“TENER UN EQUIPO MOTIVADO

ES EL SECRETO DEL NEGOCIO”
El negocio lechero tiene numerosos “secretos”, pero el recurso humano se volvió un factor
trascendental. El Ing. Agr. Javier Baudracco detalla aspectos claves de la actividad para
alcanzar los objetivos productivos propuestos. ¿Cómo afrontar el proceso del traspaso
generacional?

Por: Maximiliano Luján (*)

Exclusivo para Visión Cooperativa
La lechería es una actividad que involucra
diversos aspectos sin los cuales se torna
realmente difícil mantenerse en la activi-
dad. Los desafíos siempre contemplan es-
trategias para alcanzar mayor eficiencia
y productividad porque los vaivenes que
afronta el sector, a partir de factores ma-
croeconómicos y climáticos, impactan de
manera directa en los tambos.
Existen numerosos secretos para alcanzar
los objetivos propuestos. Teniendo en
cuenta que hay dos variables (la política
y el clima) que los productores no pueden
manejar, la mirada debe centrarse en las
acciones que puedan llevarse a cabo tran-
queras adentro. En ese sentido, las inver-
siones en materia de infraestructura
constituyen un punto saliente a la hora
de alcanzar el bienestar animal y también,
del personal porque el factor humano
en el tambo cobra gran relevancia.
El Ingeniero Agrónomo Javier Baudracco,
catedrático de la Facultad de Ciencias
Agrarias de la Universidad Nacional del
Litoral (FCA – UNL), se define como un
“entusiasta de la lechería sustentable y
disfrutable”. Bajo esos dos conceptos, el
experto presenta una mirada innovadora
para los tiempos que corren, que exceden
a la cuestión productiva.
“Los tambos siempre lidian con obstáculos,
de toda índole, pero para mejorar tenés la
posibilidad interactuar con los mejores y
tratar de aprender de ellos, algo que lógica-
mente demanda humildad. Sabemos que
las unidades en Argentina han quedado
con baja inversión en infraestructura bási-
camente y allí decimos que cambiar la men-
talidad implica también realizar algunas
inversiones básicas”, explica. Y agrega:
“el lema nuestro es cuidar a la gente que
después cuida a la vaca”.
Las instalaciones de ordeño, las herramientas
de trabajo y la vivienda de quienes se en-
cargan de las labores diarias en el tambo,
son aspectos a tener en cuenta para que un
establecimiento “sea atractivo”. Al respecto,
Baudracco reconoce “un atraso” a nivel na-
cional en esos puntos y para graficar su pos-
tura, cuenta: “por ejemplo algo básico tiene
que ver con la cantidad de unidades de orde-
ño en relación a las vacas, que generalmente
es baja y provoca que el proceso de ordeñe
se extienda más de la cuenta; a nadie le gus-
ta ordeñar más de una hora y media porque
te cansas, hay que pensarlo como un partido
de fútbol que si dura más de la cuenta,
los jugadores comienzan a sentir dolores
o fatiga desde el punto de vista físico”.

27
Por eso, reflexiona: “para tener un tambo
que atraiga a gente capaz y comprometida,
necesitamos igualar condiciones de la ciu-
dad. En la lechería el resultado depende
de las personas que llevan adelante el esta-
blecimiento y yo sostengo que no encontra-
mos gente motivada para los tambos por
las condiciones de vida que le proponemos”.
CÓMO TRANSMITIR LA PASIÓN
“La tarea en el tambo es sacrificada y se ne-
cesita mucha eficiencia para ser rentable;
por eso insistimos en generar las condiciones
para aquellos que se encuentren en la acti-
vidad”, reafirma el Ing. Baudracco. Claro
que, en un escenario tan volátil, la teoría
queda condicionada por la coyuntura.
De todas maneras, el desafío pasa por tra-
bajar en pos del confort del personal y por
lograr con éxito el tan nombrado “traspaso
generacional”, teniendo en cuenta que la
lechería “dinamiza pequeñas ciudades
y pueblos de la región”.
En esa línea, el profesional plantea que “uno
de los objetivos centrales en la actualidad
sin dudas implica animar a los jóvenes y
para ello debemos mostrarle cuál es el po-
tencial de nuestro país para producir leche”.
Sin embargo, para que haya una transición
adecuada en un establecimiento, indefec-
tiblemente “alguien” debe estar dispuesto
a continuar con el legado. Y allí, en muchos
casos, aparecen los obstáculos. “En mi ex-
periencia, la realidad muestra que si los hijos,
sobrinos o nietos observan que el padre, tío
o abuelo reniega con el tambo, pierden todo
tipo de interés y no les resulta atractivo para
nada”, describe.
No obstante, también pueden encontrarse
MENSAJES CLAROS PARA LOS PRODUCTORES
28
esos ejemplos positivos donde hay jóvenes
que toman la posta y que realizan inversio-
nes para construir o refaccionar instalacio-
nes, porque “tienen a su alcance produc-
tores exitosos que ganan dinero y que logra-
ron satisfacer las necesidades para el personal”.
Consciente de la pasión que genera la ac-
tividad, el Ing. recomienda aprovechar al
máximo ese sentimiento para interactuar
con los mejores. Y no tiene dudas: “las pala-
bras mueven y los hechos arrastran”.
Para concluir, expresa: “la infraestructura
juega un rol fundamental en el ánimo de la
gente y en el bienestar de las vacas. Estamos
hablando de una instalación de ordeño ágil,
con muchas bajadas, agua muy disponible
(mucho más de lo que observamos en los tam-
bos promedios del país) y cambios en las con-
diciones de las personas (tratar de imple-
mentar sistemas más rotativos de franco
y viviendas bien equipadas)”. Y asegura:
“tener un equipo de gente estable y moti-
vada es el secreto del negocio lechero para
lograr alta eficiencia y un resultado econó-
mico positivo”.
SISTEMAS ATRACTIVOS Y RENTABLES
Desde el punto de vista productivo, los tam-
bos se enfrentan a grandes interrogantes.
Cada establecimiento “es un mundo”, como
habitualmente se dice, y está comprobado
que existen varios sistemas que permiten
cumplir los objetivos. Sobre este aspecto,
Javier Baudracco destaca un modelo confec-
cionado en la FCA – UNL que pone el acento
en la carga por hectárea y la alimentación.
“Para que el sistema sea rentable hay que
generar una diferencia entre lo que se fac-
tura y lo que se gasta. Para facturar mucho,
El jueves 15 de agosto, el Establecimiento
“Las Marías” concretó su primer remate a-
nual, en las instalaciones feria que la Coo-
perativa Guillermo Lehmann tiene en la
localidad de Sarmiento. Fue una jornada
que contó con una gran concurrencia de
productores que, además de apreciar
ejemplares de una raza única llamada
“Kiwi Cross” (cruza de Holando con Jersey),
pudieron disfrutar de una charla brindada
por el Ing. Agr. Javier Baudracco.
Ante un auditorio colmado, la disertación a-
bordó los principales problemas que afronta
el sector primario y el experto dejó un men-
saje muy claro: “debemos contar con un sis-
tema productivo que pueda soportar todos
hemos desarrollado modelos de alta carga
con aproximadamente dos vacas por hec-
tárea y unos 15.000 o 16.000 lts/ha”, revela.
Y aclara: “la clave es no gastar más de 12.000
o 13.000 lts/ha para que queden unos 2.000
lts. Hay unos 40 tambos que monitoreamos
que logran eso y que por suerte se han con-
vertido en experiencias que demuestran la
viabilidad del modelo, que en definitiva se
vuelve más conveniente y rentable que una
soja de 45 qq/ha”.
A los fines de lograr ello, el especialista re-
marca la necesidad de “moderar los costos
de alimentación, apostando a producir mu-
cho forraje en el campo con altos niveles de
fertilización, con altos manejos de pasturas
(manejo tipo agricultor), con la carga de dos
vacas por hectárea aproximadamente, lo que
permitirá controlar los costos de la alimen-
tación y no ser tan dependiente del alimen-
to concentrado que cambia la ecuación
cuando no tiene buen precio”.
Por último, analiza: “si se aplica este modelo
que hemos desarrollado en conjunto con pro-
ductores y asesores, en 130 hectáreas puede
quedar un retiro muy adecuado para una
familia. Ahora bien, si en vez de pensar en
la renta se pone el foco en otras cuestiones,
probablemente se necesitarán muchas más
hectáreas para tener un resultado. La escala
es una consecuencia del resultado, cuando
vos tenés un alto resultado por hectárea
(sistemas pastoriles intensivos) la cantidad
de hectáreas que necesitás es menor que
cuando obtenés un resultado mediocre”.
(*) Periodista Agropecuario: ADN Rural /
Campo & Industria / Nuestro Agro
los momentos, los buenos y los malos. Tenien-
do en cuenta que el escenario siempre es volátil
por diversos factores, la propuesta incluye con-
tar un sistema flexible que pueda dejar mucho
dinero cuando el precio es bueno y que sea
viable cuando el precio es malo”.
En líneas generales, los tambos en Argenti-
na están en 7.500 lts/ha. Por eso, ante la
atenta mirada de los productores aconsejó:
“para incrementar esa producción debemos
tener alta facturación (si tengo 100 hectá-
reas debo tener 200 vacas), bien alimenta-
das y para eso tengo que producir mucho
forraje en el campo y además contar con
infraestructura”.
INSTITUCIONAL
Santo Domingo
Emilia
PREASAMBLEAS: LA TRANSPARENCIA,
PARTE DEL “ADN” DE “LA LEHMANN”
Más de 900 asociados asistieron a las 11 reuniones informativas, concretadas previo a la Asamblea General
Ordinaria y a través de las cuales la Cooperativa salió al encuentro de los asociados para compartir
la información del Ejercicio 2018/2019.
En la Asamblea General Ordinaria del vier-
nes 18 de octubre, los asociados aprobaron
la Memoria y Balance correspondiente al
Ejercicio 2018/2019, que abarcó el período
comprendido entre el 1 de agosto de 2018
y el 31 de julio de 2019. Más allá de esa ins-
tancia formal, este año “la Lehmann” volvió
a desarrollar sus ya clásicas Preasambleas.
El objetivo del ciclo, conformado por 11 reu-
niones, es el de generar una instancia de en-
cuentro informal, en la cual consejeros y fun-
cionarios comparten con asociados, de dife-
rentes regiones, toda la información conta-
ble y comercial de la institución relacionada
30
San Jerónimo Norte
Esperanza
específicamente con el último Ejercicio.
En ese marco, en la edición 2019 fueron más
de 900 los asociados que, en muchos casos
junto a sus familias, participaron de las Pre-
asambleas desarrolladas en las siguientes
localidades: Sa Pereira, Emilia, Sarmiento,
Santo Domingo, Esperanza, Rafaela, Pro-
greso, San Jerónimo Norte, San Agustín,
Felicia, y Helvecia.
Al igual que en años anteriores, las reunio-
nes fueron interactivas, con una alta parti-
cipación por parte de los asociados, que rea-
lizaron numerosas consultas tanto sobre el
Ejercicio finalizado el 31 de julio, como acerca
de los planes que la Cooperativa tiene pre-
vistos llevar a cabo en el futuro inmediato.
EDICIÓN ESPECIAL: GÁLVEZ
A pedido de un grupo de asociados de la
institución, la semana posterior a la Asam-
blea, consejeros y funcionarios se acercaron
a la localidad de Gálvez para concretar una
reunión informativa similar a las Preasam-
bleas, de la cual participaron 30 produc-
tores de la región.
MIRANDO
AL FUTURO
EN BUSCA
DEL PROPÓSITO COOPERATIVO
En el ciclo de Preasambleas, y en el cierre de la Asamblea General Ordinaria, la Cooperativa presentó ante cientos
de asociados los lineamientos estratégicos que guiarán los proyectos y acciones de la institución. Gestión empre-
saria, tecnología, medioambiente y comunidad, serán los ejes de trabajo con los que se buscará “darle valor
a la imagen del productor”.
Al igual que hace más de 69 años, la Coope-
rativa Guillermo Lehmann trabaja todos los
días en pos de cumplir su Misión de “ser el
aliado estratégico” de 3438 productores agro-
pecuarios asociados, distribuidos en 338 loca-
lidades de 13 provincias del país. Y lo hace
con el objetivo de “ser líder regional en la cre-
ación de negocios de valor” para sus asocia-
dos, promoviendo la sustentabilidad econó-
mica, social y medioambiental en el marco
de los principios cooperativos.
En los últimos 10 años, “la Lehmann” desa-
rrolló un proceso de consolidación del nego-
cio tradicional, que implicó en primer lugar
una fuerte expansión territorial, ajustes en
su organización y coordinación interna (la
entidad pasó de contar con 45 empleados
en 2009, a tener un equipo de 195 colabo-
radores en 2019), la inversión de más de 30
millones de dólares, y la integración de ser-
vicios agropecuarios que permitieran dar
respuestas integrales a las necesidades
productivas.
Al abanico de productos y servicios comer-
ciales, se suman otros relacionados con la
mirada 360º de las empresas agropecuarias,
y que tienen como centro al productor agro-
pecuario, pero que vincula a su equipo de tra-
bajo, a su familia, y a su comunidad.
En pos de poder acelerar la velocidad de sus
proyectos y acciones, para estar en sintonía
con el proceso de evolución empresarial y
comercial que establece el mercado, la Coope-
rativa se ha fijado nuevas metas para los pró-
ximos años. Esas metas constituyen en defi-
nitiva el “desafío” que la institución asume
para el futuro, y que también requerirá del
acompañamiento, compromiso e involucra-
miento de los asociados.
El desafío de “la Lehmann” consta de 4 ejes
fundamentales. Siempre con el productor
en el centro de la escena, los mismos son Ges-
tión Empresaria, Tecnología, Medio Ambien-
te, y Comunidad. A continuación, analizare-
mos y repasaremos cada uno de ellos.
GESTIÓN EMPRESARIA
“¿Podemos acompañarte para que tu empresa
trascienda tu existencia?” Esa es la pregunta
que se hace la Cooperativa, y que sirve
de disparador para el primero de los ejes.
El desafío de la institución pasará por brin-
darle al asociado todas las herramientas y
el asesoramiento necesarios para que pueda
(si así no lo hubiera hecho): definir los obje-
tivos de su empresa y los roles de sus cola-
boradores; generar una cultura de trabajo
en equipo; planificar; conocer y acceder a las
mejores herramientas financieras; trabajar
la continuidad de su establecimiento a partir
del concepto de traspaso generacional; cons-
truir su “marca” empresaria.
En torno a esto, la Cooperativa asume el com-
promiso de promover y solventar económi-
camente 2 nuevos grupos de Cambio Rural
por año, que se sumarán a los 6 que ya están
en marcha. Cabe recordar que los grupos de
Cambio Rural son espacios de encuentro de
productores, que a partir de la coordinación
de un profesional (aportado por INTA) tra-
bajan en cuestiones que van desde lo pro-
ductivo hasta todo lo relacionado con la ges-
tión empresarial de sus establecimientos.
31
32
33
Además, la institución trabajará en el asesora-
miento de decenas de establecimientos tam-
beros, a partir de la información relevada
en la encuesta “Mi Tambo”, realizada en más
de 150 tambos de la región; potenciará la con-
formación y las actividades de los “Grupos
de Afinidad” (asociados que convoca la Coo-
perativa en virtud de su afinidad productiva);
e intensificará la realización de “mini reunio-
nes” con productores para analizar diversos
temas productivos y de gestión.
MEDIO AMBIENTE
“¿Qué mirada tienen los consumidores res-
pecto de tu sistema de producción?” A partir
de esa pregunta, en el segundo eje la Coo-
perativa se propone trabajar en cuestiones
relacionadas con las formas de producir del
sector agropecuario, teniendo en cuenta ade-
más las “tendencias” y “percepciones” que
hay en torno al tema, especialmente en las
comunidades.
Eliminar los productos “banda roja” y reducir
notablemente los productos “banda amarilla”
del actual portfolio de fitosanitarios; difun-
dir e incentivar las buenas prácticas agríco-
las y ganaderas entre los productores; incre-
mentar el impacto del Plan Forestal (el obje-
tivo será duplicar en los próximos 5 años la
cantidad de árboles implantados en los cam-
pos de los asociados) y del Proyecto de Recu-
pero de Plásticos (a través de la Planta que
ACA posee en Cañada de Gómez, en la cual
se reciclan silo-bolsas y bidones de fitosani-
tarios); son algunos de los desafíos que la
entidad se plantea para el futuro inmediato.
TECNOLOGÍA
“¿Cómo podemos ayudarte a adoptar tecno-
34
logías para hacer tu empresa sustentable?”.
Con el tercer eje la Cooperativa se plantea
acelerar los procesos de incorporación tec-
nológica en los establecimientos agropecua-
rios, teniendo en cuenta que en la actualidad
el conocimiento, a nivel global, se duplica
cada dos años. Y eso se produce, esencial-
mente, gracias a la innovación tecnológica.
Al respecto, “la Lehmann” trabajará en pos
de la digitalización de los negocios, y lo hará
desde varios frentes: digitalización de los
datos (Big Data); digitalización de las finan-
zas (Billetera Virtual); digitalización de las o-
peraciones comerciales (Marketplace); digi-
talización en el desarrollo agronómico (a tra-
vés de ACA Mi Campo, una plataforma de
reciente lanzamiento por parte de la Asocia-
ción de Cooperativas Argentinas); y la digita-
lización de la gestión de las cuentas de los
asociados (mediante la app MiLehmann,
propiedad de la Cooperativa).
COMUNIDAD
“¿Cómo podemos reforzar la aceptación
social del Agro en las comunidades?” En el
cuarto y último de los ejes, la Cooperativa
se propone generar mayores espacios de
contacto con ciudadanos e instituciones
para potenciar la vinculación y el entendi-
miento entre lo rural y lo urbano.
Nuevas instancias de difusión, educación
y formación con establecimientos educati-
vos de todos los niveles (inicial, primario,
secundario, terciario/universitario), un ma-
yor relacionamiento intercooperativo, y ac-
ciones tendientes a una más fluida articula-
ción entre los sectores Público y Privado,
serán algunas de las actividades que desa-
rrollará la entidad.
PROPÓSITO FINAL
La visión estratégica de la Cooperativa Gui-
llermo Lehmann, basada en los citados 4 e-
jes (Gestión Empresaria; Medio Ambiente;
Tecnología; Comunidad), tendrá como pro-
pósito final el de darle valor agregado a la
imagen del productor agropecuario.
Para lograr ese ambicioso objetivo, tanto a
nivel institucional como en el caso de cada
uno de los 3438 productos asociados, será
fundamental correr el foco de las preguntas
“¿qué hacemos?” y “¿cómo lo hacemos?”,
para empezar a poner en el centro de la esce-
na el interrogante “¿por qué lo hacemos?”.
En ese sentido, es necesario llegar a estable-
cer y explicitar el objetivo esencial (de la Coo-
perativa, de cada establecimiento agrope-
cuario, de cada productor, etc.), para poder
ir más allá del día a día y trabajar en pos de
la sustentabilidad social, económica y medio-
ambiental.
Es evidente que el desafío es de magnitud,
y habrá que trabajar arduamente, durante
muchos años, para obtener resultados que
generen un impacto real en la vida de pro-
ductores, ciudadanos y comunidades. Pero
desde “la Lehmann” estamos convencidos
de que todo lo proyectado es posible, y de
que el éxito dependerá, pura y exclusiva-
mente, del compromiso y la voluntad de
cada uno de los actores intervinientes.
En definitiva, DE NOSOTROS DEPENDE.
ASAMBLEA

“LA LEHMANN” CERRÓ UN NUEVO

EJERCICIO POSITIVO GRACIAS
AL RESPALDO DE SUS ASOCIADOS
Más de 200 asociados de una amplia región aprobaron el Balance correspondiente al Ejercicio 2018/2019,
en la Asamblea General Ordinaria que se concretó el viernes 18 de octubre en Pilar. El Ing. Pablo Bocco fue elegido
como el nuevo Presidente, y estará al frente del Consejo de Administración durante el período 2019/2020.

“La Lehmann” continúa con un enfoque cen-
trado en su principal objetivo, que es impul-
sar el desarrollo sustentable de sus 3.400
asociados. Esto no ha hecho más que man-
tener en buen estado la salud de la entidad,
tanto comercial como institucional y social.
Así quedó reflejado en la Asamblea General
Ordinaria que la entidad cooperativista con-
cretó en la noche del viernes 18 de octubre
en el Salón del Club Atlético de la localidad
de Pilar.
Bajo la atenta mirada de más de 200 aso-
ciados de una amplia región, los integran-
tes del Consejo de Administración, junto
al Gerente General Gonzalo Turri, repasa-
ron todos los números relacionados con
el Ejercicio comercial y contable del período
comprendido entre el 1 de agosto de 2018
y el 31 de julio de 2019.
La validación del accionar de “la Lehmann”
ha quedado nuevamente de manifiesto,
ya que el respaldo de sus co-operadores en
materia comercial se ha visto reflejado en la
consolidación de las operatorias en todas las
unidades de negocio (consignación de hacien-
da; acopio de granos; fabricación y comercia-
lización de alimentos balanceados; comercia-
lización de agroinsumos, semillas; combus-
tibles; seguros) que la institución desarrolla.
En ese marco, la entidad cerró una factura-
ción de 8.040 millones de pesos, con un re-
sultado neto de 164 millones de pesos y una
rentabilidad final del 2%.
Tras la presentación de toda la información
comercial y contable, la Asamblea resolvió
aprobar unánimemente el Balance del Ejer-
cicio finalizado al 31 de julio.
Ya por fuera de la parte formal de la Asam-
blea, aunque siempre en el marco de la pre-
sentación del Balance 2018/2019, el Gerente
General Gonzalo Turri realizó una presenta-
ción titulada “En busca del propósito coope-
rativo”, donde presentó algunos ejes estra-
tégicos (Gestión Empresaria, Medio Ambien-
te, Tecnología, Comunidad) en los que “la
Lehmann” prevé trabajar en el fututo cerca-
no, alentando a los asociados a afrontar el
desafío de seguir construyendo, juntos, más
y mejor cooperativismo (para más informa-
ción ver nota de página 31).
A continuación, compartimos un resumen
fotográfico con lo mejor de la Asamblea Ge-
neral Ordinaria correspondiente al Ejercicio
2018/2019.

35
 PABLO BOCCO,
NUEVO PRESIDENTE
En el final de la Asamblea se procedió a la re-
novación parcial del Consejo de Administra-
ción, destacándose la designación del Ing.
Pablo Bocco (Rafaela) como nuevo presidente
de la Cooperativa, en reemplazo de Gerardo
Karlen, quien paso a ocupar la vicepresidencia.
La sindicatura, en tanto, seguirá siendo ocu-
pada por el Cr. Oscar Picco.

De este modo, el Consejo de Administración

para el período 2019/2020 quedó conformado
de la siguiente manera:

Presidente: Ing. Pablo Bocco.

Vicepresidente: Sr. Gerardo Karlen.
Secretario: Ing. José Castagno.
Pro-Secretario: Ing. Darío Cortese.
Tesorero: Sr. Gabriel Levrino.
Pro-Tesorero: Ing. Alberto Santinelli.
Vocales titulares: Sr. Gabriel Negro; Sr. Rubén
Sattler - Sr. Carlos Galiasso
Vocales Suplentes: Sr. Emmanuel Pietrobón;
Sr. David Camusso; Ing. Federico Bagnera
Síndico titular: Cr. Oscar Picco.
Síndico suplente: Sr. Juan Barcarolo.

En el cierre de la Asamblea se reconoció a René Rubiolo, quien tras décadas de trabajar

en la Cooperativa, en el mes de octubre se retiró de la actividad profesional.
¡Felicitaciones René! Y muchas gracias por tu pasión, compromiso, y profesionalismo!

36 23
 CAMBIO GENERACIONAL
EN LA CUPULA DEL CONSEJO
CONOCIENDO
AL NUEVO PRESIDENTE
Por primera vez en su historia, la Cooperativa tiene un presidente que no es oriundo de Pilar. Pablo Bocco nació
en Rafaela, se crió en el campo familiar ubicado en Presidente Roca, trabajó en la Cooperativa y fue el primer
empleado de la sucursal Rafaela. Con más de 10 años integrando el Consejo, espera estar “a la altura de las
circunstancias”.
Con 25 años de trayectoria sobre sus espaldas,
son pocas las personas que pueden acreditar
un recorrido similar al de Pablo Bocco por la
Cooperativa Guillermo Lehmann. Con una
particularidad, y es que a lo largo de su rela-
ción con la institución ha sido funcionario,
asesor comercial, productor y consejero. Nadie
puede venir a contarle qué es “la Lehmann”,
porque él fue actor protagónico de, al menos,
un tercio de su historia.
Nacido el 24 de noviembre de 1970 en Rafaela,
durante su infancia Pablo vivió con su familia
en un campo ubicado en Presidente Roca.
Es hijo de Leonildo Bocco y Margarita Tessio,
y hermano mayor de dos mujeres. Sus prime-
ros recuerdos familiares lo ubican en una casa
“enorme” de 6 dormitorios, donde habitual-
mente se sentaban a la mesa más de 20 per-
sonas, ya que tíos y primos también vivían
en la misma vivienda.
Luego de cursar la escuela primaria, Pablo par-
tió rumbo a la “gran ciudad”. “En el momento
de comenzar la escuela secundaria nos trasla-
damos a Rafaela, porque era difícil encarar los
estudios secundarios viviendo en el campo.
Primero me fui a vivir con mis abuelos, después
cuando ya estaba en 3er año el grupo familiar
se trasladó a la ciudad. Estudié en la escuela
pública Nacional de Comercio, donde arran-
qué en el año 1984 y finalicé en 1988”, relata.
Culminar la escuela secundaria y comenzar la
carrera de Ingeniería Agronómica en Esperan-
za fue, para Pablo Bocco, algo absolutamente
natural, propio de “haber vivido en zona rural
desarrollando actividades tamberas y agríco-
las”. “Todos los recuerdos –continua- de la in-
fancia y la adolescencia, aún cuando ya vivía
en Rafaela, están ligados al campo”.
Su paso por la Facultad de Ciencias Agrarias
de la UNL fue breve, ya que ingresó en 1989
y egresó en agosto de 1994, título en mano.
Y en septiembre de ese mismo año, ya era
funcionario de la Cooperativa Guillermo Leh-
mann. “Empecé a trabajar como asesor técnico
comercial”, precisa, y agrega que “en esa época
la Cooperativa era muy chica, con no más de
20/25 personas”. La sucursal Rafaela aún no
era realidad, por lo que Pablo viajaba todos los
días a Pilar para cumplir con sus obligaciones
laborales.
Al año siguiente, en 1995, se casó con María
Cecilia Grande, su actual esposa, con la que
tienen dos hijas. Algunos años después, la si-
tuación se tornaría difícil de sostener (viajes
permanentes, hijas aún muy pequeñas, su
esposa también trabajaba), por lo que Pablo
pensó en interrumpir su vínculo con “la Leh-
mann”. Pero el destino le tenía otras noticias.
“En 1999 le dije a Oscar Picco que iba a renun-
ciar porque ya no podía seguir así, y en ese
momento surgió la propuesta de seguir ligado
a la Cooperativa, pero desde Rafaela, donde
se había adquirido un predio y sólo se hacían
remates, por ese entonces con una frecuencia
semanal”, rememora.
La respuesta de Pablo a la propuesta fue un
rotundo “si”, y en noviembre de ese mismo
año se iniciaron las actividades comerciales
en el nuevo predio. “Sólo contábamos con una
oficina muy chica, y una balanza. Pero en
la zona tuvimos una pronta y muy positiva
respuesta por parte de los productores, que
permitió darle forma a la Sucursal Rafaela”,
comenta el flamante presidente del Consejo,
que por ese entonces era un funcionario
“todoterreno”. “Hacía todo lo que respecta
a administración, comercialización, relaciones
públicas. Todo junto. Luego la Cooperativa co-
menzó a acompañar el crecimiento con im-
portantes inversiones, hasta llegar a lo que
hoy tenemos”, afirma.
DE FUNCIONARIO A CONSEJERO
Tras 6 años trabajando en “la Lehmann”,
y ya con 10 personas trabajando en la sucursal
Rafaela, en 2005 Pablo se retiró para dedicarse
a la producción agropecuaria en el campo fa-
miliar. “Hubo una reorganización en la empre-
sa de la familia, y regresé a trabajar junto a mi
papá”, explica. Parecía que su camino y el de
la Cooperativa se dividían, pero no fue así.
“En los años siguientes seguí relacionado con
la institución porque en la familia siempre tra-
bajamos con la Cooperativa. De hecho, iba
prácticamente todos los días a la sucursal.
Pero en 2007 me invitaron a formar parte
del Consejo, y acepté”, detalla Pablo.
En el Consejo ocupó varios cargos, incluida
la Vicepresidencia, hasta éste 2019 que lo en-
cuentra como flamante Presidente. “Asumo
esta nueva etapa con mucha responsabilidad.
No dejo de sentir cierto peso sobre los hombros,
porque la Cooperativa ha crecido mucho, ha
adquirido mucha trascendencia, y espero estar
a la altura de las circunstancias”, indica Pablo
Bocco, quien rescata la calidad humana de
todos los que integran “la Lehmann”. “Confío
plenamente en el equipo humano que hay.
Es muy valiosa la confianza, todos nos acom-
pañamos mutuamente, y por eso uno se anima
a asumir estos desafíos”, concluye.
23
37
NOTA TÉCNICA

Por: Ing. Matías Ribotta (*)

GANADERÍA:
QUE EL ÁRBOL NO NOS TAPE EL BOSQUE!
Los finos márgenes de rentabilidad, el alto valor del maíz, y el retraimiento del consumo interno, pueden hacernos
pensar que la situación del sector es crítica. Pero hay muchas otras cuestiones que trazan un panorama mucho más
alentador. Saber leer el contexto, analizar todas las variables y, fundamentalmente, trabajar de forma más eficiente
“tranqueras adentro”, son algunas de las claves del potencial éxito.

¡Más vacas que personas! Así es, somos un
país que posee 42 millones de habitantes
y aproximadamente 54 millones de cabezas
de ganado bovino, pero hay un detalle que
es más interesante aún, y es que si por algo
nos conocen en el mundo (además de Mara-
dona, Messi, el mate y el dulce de leche),
es por la calidad de nuestra carne vacuna.
bles que no podemos controlar, sino más bien
ocuparnos de trabajar con mucho profesio-
nalismo utilizando aquellas herramientas que,
tranqueras adentro, nos permitan tomar de-
cisiones de manera rápida para ser más efi-
cientes y competitivos.
SITUACIÓN ACTUAL
márgenes negativos, debido al alto costo del
maíz y al bajo precio del novillito gordo. Para
ellos, el 2018 ha sido un año complejo, ya que
los márgenes han sido muy escuetos e inclu-
so negativos a lo largo del año. El 2019 mues-
tra un período de recuperación hasta el mes
de agosto inclusive, pero con margen bruto
decreciente a partir del mes de junio.

Para hablar de ganadería también necesita-
mos hablar de “tiempo”, de proyectos y de
reglas claras que nos permitan ver “algo más”
que una simple foto del momento. Con las
exportaciones como bandera, y aún sin des-
cuidar el consumo interno, es prácticamente
un hecho que haciendo las cosas “un poquito
bien” tendremos grandes chances de ser líde-
res mundiales en cuanto a calidad y volumen
de carne bovina producida, que tanto los argen-
tinos como el resto de los países demandarán.
Quizás nuestra historia nos muestra clara-
mente que producir aquí no sea tan sencillo
(volatilidad de precios, gobiernos contrastan-
tes, inclemencias climáticas, entre otros), pe-
ro de nada sirve detenerse a pensar en varia-
La foto del momento nos muestra una situa-
ción compleja, ya que ninguno de los actores
de la cadena de producción ganadera está
logrando una rentabilidad adecuada, e inclu-
so en algunos casos viene siendo negativa.
Por un lado, tenemos al productor criador que
no está obteniendo un buen valor por su ter-
nero liviano, debido a que el consumo local
no está “traccionando” a causa de la pérdida
de poder adquisitivo de la ciudadanía (dis-
minución del consumo de carne en las gón-
dolas).
Como se muestra en el gráfico 1, los feedlots
orientados a producir animales de consumo
interno están atravesando un momento de
RECRIA
Si miramos hacia atrás en el tiempo y recorre-
mos los campos, principalmente de la zona
centro de Santa Fe, podremos notar que la
recría ha sido una de las etapas predominan-
tes, y que desde hace unos años ha perdido
un poco de fuerza, sobre todo con el auge de
los feedlots. Una de las mayores preocupa-
ciones sin lugar a dudas es la pérdida de in-
fraestructura de aquellos establecimientos
que abandonaron la actividad.
Hoy el gran desafío será reactivar esta etapa,
ya que además de ser la de mayor rentabili-
dad y flexibilidad, nos permite hacer animales

38
 Evolución Margen Bruto
$2.500
Margen Bruto 2018
$2.000 $1.835 $1.800
Margen Bruto 2019
$1.500
$1.335 $1.200
$1.000
$490 $430 $360 $360
$500
$139,6 $123,6 $380,2 $241,2
$22,2
$0 $116,3
Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
-$500 $325,4

-$1.000 -$720 -$720 -$1.230,2

más pesados con destino a exportación. Aquí -$1.500
-$1.090
-$1.280
las pasturas y los verdeos de invierno juegan -$1.572,1 Gráfico 1
un rol fundamental, pero a pesar de ello no -$2.000
debemos olvidar el doble impacto de la su-
plementación estratégica, que por un lado Relación trigo/ternero cruza
hace maximizar el efecto energético-protei- 180
co aumentando la ganancia diaria de peso 160
vivo, y por otro lado permite aumentar la car- 140
ga animal. Todo esto se traduce en un incre- 120
Kg (peso vivo)

mento de la productividad (Kg carne/ha/año) 100

y rentabilidad de la explotación. 80
60
RELACIÓN AGRICULTURA-GANADERIA 40
20
Gráfico 2
Si hay algo a lo que tenemos que estar aten- 0
tos en este sistema tan cambiante, es a las
Ene. 2016
Mar. 2016
May. 2016
Jul. 2016
Sep. 2016
Nov. 2016
Ene. 2017
Mar. 2017
May. 2017
Jul. 2017
Sep. 2017
Nov. 2017
Ene. 2018
Mar. 2018
May. 2018
Jul. 2018
Sep. 2018
Nov. 2018
Ene. 2019
Mar. 2019
May. 2019
Jul. 2019
Sep. 2019
relaciones que surgen entre las actividades
agropecuarias, principalmente por dos moti-
vos. El primero de ellos es que nos permiten
mirar a los números desde una óptica supe- Relación soja/ternero cruza
rior (más allá de su valor nominal). Y el segun- 200
do es que está comprobado que la diversifi- 180
cación hace más sustentables a las empresas 160
agropecuarias a lo largo del tiempo. 140
Kg (peso vivo)

120
La “buena” noticia llega desde el lado de las 100
80
relaciones de precios que integran la agricul-
60
tura con la ganadería. La relación actual de 40
los tres cultivos agrícolas más importantes 20 Gráfico 3
(soja, trigo y maíz) con las distintas catego- 0
rías de hacienda está siendo sumamente
Ene. 2016
Mar. 2016
May. 2016
Jul. 2016
Sep. 2016
Nov. 2016
Ene. 2017
Mar. 2017
May. 2017
Jul. 2017
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Nov. 2017
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Mar. 2018
May. 2018
Jul. 2018
Sep. 2018
Nov. 2018
Ene. 2019
Mar. 2019
May. 2019
Jul. 2019
Sep. 2019
favorable con respecto al promedio del pe-
ríodo que comprende “Enero 2016-Septiem-
bre 2019”.
Relación maíz/ternero cruza
A continuación, se muestran las relaciones 120
de precios de los principales cultivos con tres
categorías de hacienda distintas, y el prome- 100
dio del período analizado. Los gráficos N° 2, 5
Kg. (peso vivo)

80
y 8 expresan cuántos kilos de novillito Holan-
do se pueden comprar con una tonelada (TN) 60
de trigo, soja o maíz, respectivamente. De la 40
misma manera, los gráficos N° 3, 6 y 9 mues-
tran cuántos kilos de ternero cruza se pue- 20
Gráfico 4
den obtener con una tonelada (TN) de trigo, 0
soja o maíz, respectivamente. Finalmente, los
Ene. 2016
Mar. 2016
May. 2016
Jul. 2016
Sep. 2016
Nov. 2016
Ene. 2017
Mar. 2017
May. 2017
Jul. 2017
Sep. 2017
Nov. 2017
Ene. 2018
Mar. 2018
May. 2018
Jul. 2018
Sep. 2018
Nov. 2018
Ene. 2019
Mar. 2019
May. 2019
Jul. 2019
Sep. 2019

gráficos N° 4, 7 y 10 indican la cantidad de TN

de trigo, soja o maíz que son necesarias para
comprar un vientre preñado.
Relación trigo/novillo holando
De los tres cultivos analizados, sin lugar a du-
250
das el que mejor se posiciona con respecto a
la ganadería es el trigo, luego le sigue la soja 200
y finalmente el maíz. De todas maneras, los
Kg. (peso vivo)

gráficos nos dejan en claro que debemos es- 150

tar muy atentos a estas relaciones, ya que pue-
den cambiar muy rápidamente en un breve 100
período de tiempo.
50
Gráfico 5
0
Ene. 2016
Mar. 2016
May. 2016
Jul. 2016
Sep. 2016
Nov. 2016
Ene. 2017
Mar. 2017
May. 2017
Jul. 2017
Sep. 2017
Nov. 2017
Ene. 2018
Mar. 2018
May. 2018
Jul. 2018
Sep. 2018
Nov. 2018
Ene. 2019
Mar. 2019
May. 2019
Jul. 2019
Sep. 2019
 Relación soja/novillo holando
300
250
En base a lo analizado anteriormente, pode-

Kg. (peso vivo)

200
mos identificar las siguientes conclusiones:
150
• La ganadería históricamente ha tenido una 100
rentabilidad muy escueta, y hoy se encuentra
en un momento complejo donde los márge- 50
nes de las distintas etapas son negativos o Gráfico 6
0
muy “finitos”.

Ene. 2016
Mar. 2016
May. 2016
Jul. 2016
Sep. 2016
Nov. 2016
Ene. 2017
Mar. 2017
May. 2017
Jul. 2017
Sep. 2017
Nov. 2017
Ene. 2018
Mar. 2018
May. 2018
Jul. 2018
Sep. 2018
Nov. 2018
Ene. 2019
Mar. 2019
May. 2019
Jul. 2019
Sep. 2019
• Las mermas de ventas en el consumo inter-
no y el alto valor del maíz están provocando
un bajo precio del ternero liviano, afectando
principalmente al criador. Relación maíz/novillo holando
180
160
• La exportación está traccionando y eso ha-
140
ce que se refleje en un buen valor del novillito Kg (peso vivo)
120
de invernada pesado, favoreciendo al recriador.
100
80
• Debemos estar atentos a los cambios de pre-
60
cios, ya que las oscilaciones pueden ser signifi-
40
cativas en un corto período de tiempo (hasta
20 Gráfico 7
un 25% intermensual).
0
Ene. 2016
Mar. 2016
May. 2016
Jul. 2016
Sep. 2016
Nov. 2016
Ene. 2017
Mar. 2017
May. 2017
Jul. 2017
Sep. 2017
Nov. 2017
Ene. 2018
Mar. 2018
May. 2018
Jul. 2018
Sep. 2018
Nov. 2018
Ene. 2019
Mar. 2019
May. 2019
Jul. 2019
Sep. 2019
• La recría es una etapa clave en la que debe-
mos volver a incursionar, ya que tiene como
ventaja su flexibilidad, y además produce
animales más pesados cuyo destino final
puede ser la exportación. Relación vaca preñada/trigo
6,00
• La ganadería requiere de políticas de media- 5,00
no y largo plazo, y de reglas de juego claras.
4,00
Tn. de trigo

• El productor debe centrar sus “esfuerzos” 3,00

en evaluar variables y utilizar herramientas
que estén a su alcance, con el fin de ser cada 2,00
día más eficiente y lograr una mejor rentabi- 1,00
lidad para su explotación. Gráfico 8
0,00
• Para aquellos agricultores que quieran in-
Ene. 2016
Mar. 2016
May. 2016
Jul. 2016
Sep. 2016
Nov. 2016
Ene. 2017
Mar. 2017
May. 2017
Jul. 2017
Sep. 2017
Nov. 2017
Ene. 2018
Mar. 2018
May. 2018
Jul. 2018
Sep. 2018
Nov. 2018
Ene. 2019
Mar. 2019
May. 2019
Jul. 2019
Sep. 2019
cursionar en ganadería, los valores de los
principales cultivos agrícolas son favorables
cuando los relacionamos con las distintas
categorías de hacienda. Relación vaca preñada/soja
3,50
Más allá de todo lo visto hasta aquí, y para fi- 3,00
nalizar, nos gustaría llevar un mensaje de opti-
mismo hacia todos los productores y actores 2,50
Tn. de soja

que participan de la actividad ganadera. Sin 2,00

lugar a dudas, es una actividad que requiere
de un gran esfuerzo y dedicación, pero por 1,50
sobre todas las cosas requiere de “pasión”. 1,00
Gráfico 9
Desde una óptica netamente personal, 0,50
la “carne argentina” en el mundo seguirá
Ene. 2016
Mar. 2016
May. 2016
Jul. 2016
Sep. 2016
Nov. 2016
Ene. 2017
Mar. 2017
May. 2017
Jul. 2017
Sep. 2017
Nov. 2017
Ene. 2018
Mar. 2018
May. 2018
Jul. 2018
Sep. 2018
Nov. 2018
Ene. 2019
Mar. 2019
May. 2019
Jul. 2019
Sep. 2019

siendo “una especialidad”, es nuestro desafío

saber mantener esa imagen y aprovechar al
máximo la gran oportunidad de producir ca-
da día más. Por eso, más allá de la situación Relación vaca preñada/maíz
actual, “que el árbol, no nos tape el bosque”. 5,00
4,50
(*) Asesor Comercial de Hacienda - Esperanza
4,00
Kg (peso vivo)

y San Agustín
3,50
Fuente: datos obtenidos de las cotizaciones 3,00
publicadas por Coop. Guillermo Lehmann. 2,50
2,00
Gráfico 10
1,50
Ene. 2016
Mar. 2016
May. 2016
Jul. 2016
Sep. 2016
Nov. 2016
Ene. 2017
Mar. 2017
May. 2017
Jul. 2017
Sep. 2017
Nov. 2017
Ene. 2018
Mar. 2018
May. 2018
Jul. 2018
Sep. 2018
Nov. 2018
Ene. 2019
Mar. 2019
May. 2019
Jul. 2019
Sep. 2019

40
SEGUROS
SEGUROS AGRÍCOLAS: HAY UN CAMBIO
DE MENTALIDAD EN EL PRODUCTOR
El nuevo servicio ofrecido por la “La Lehmann” cerró su primer ejercicio, dejando un saldo positivo en varios
aspectos en materia aseguradora, y haciendo notar que cada vez son más los productores que deciden asegurar
su patrimonio.
En su primer año, la última unidad de negocio
incorporada por la Cooperativa Guillermo Leh-
mann cerró la primera etapa vinculada al Ries-
go Agrícola, donde obtuvo como resultado
el aseguramiento de 20.600 hectáreas de di-
ferentes cultivos y se estima que este número
irá en ascenso por el cambio de mentalidad
que está afrontando el productor. “Si bien hoy
de 10 productores solo 4 integran el costo que
demanda asegurar el cultivo en el costo de pro-
ducción, encontramos que existe un cambio de
mentalidad cada día mayor. El riesgo climático
influye mucho y el productor al realizar contra-
tos Forward en cosecha, si no tiene los granos
para cumplir se le genera un problema, por
eso lo que se busca es proteger el patrimonio
del asociado” asegura Pablo Biancotti, Asesor
Comercial de Seguros de la Institución.
Por medio de este enfoque podemos encon-
trarnos con una importante integración con
otras unidades de negocio. Principalmente
se vincula con las áreas de Acopio y Agroinsu-
mos, con productores que cuentan con contra-
tos forward donde asumen un compromiso
de entrega de granos y se les ofrece un servi-
cio que les ayude a cumplir con su entrega.
En su mayoría el servicio se vincula con pro-
ductores que son netamente agrícolas,
pero también existen servicios vinculados
a la ganadería, como es el caso de maíz para
tambo o en lo que respecta a la producción
42
de silo donde se realiza un aseguramiento
del cultivo, generalmente en menor escala.
PROCESO ASEGURADOR
El avance de la tecnología generó que el pro-
ceso se convierta en algo fácil y sencillo para
el productor. En primer lugar, el productor in-
teresado en conocer las propuestas en seguro
se contacta con el Asesor Comercial de Segu-
ros de la Institución para interiorizarse en la
materia. Al decidir incorporar el servicio, de-
termina cuántas hectáreas desea asegurar y
en qué forma, ya sea por quintales o en pesos.
Posteriormente se fijarán las condiciones de
pago, en donde se pueden encontrar varias
opciones como es el pago por medio de che-
que o la vinculación con otras unidades de
negocios como puede ser el canje por cereal
o el pago con hacienda. Por último, se llega
a uno de los puntos más importantes, la fija-
ción de la ubicación de los lotes geográfica-
mente, que permite poder comprobar la co-
rrecta ubicación del lote, sumado a que cuen-
te con el cultivo que se declaró anteriormente
a la denuncia de algún siniestro. Ante la utili-
zación de ciertas herramientas tecnológicas
se logra realizar todo el proceso sin tener que
moverse hasta el establecimiento del asegu-
rado. Por lo tanto, al encontrarnos frente a un
proceso sin complicaciones, el productor tie-
ne a su alcance la protección de su patrimo-
nio y la posibilidad de tener un respaldo ante
cualquier riesgo que pueda suceder.
NUEVOS SERVICIOS
Con una primera etapa cumplida que dejó va-
rios saldos positivos, y sumado a los conoci-
mientos logrados sobre todos los elementos
informáticos y procesos disponibles en cada
rama aseguradora, en la segunda etapa el fo-
co estará puesto en el servicio de seguros
para transportistas, con una paleta de cober-
turas de automotor, carga de mercadería y
accidentes personales. Su gran enfoque se
debe a que hoy más de 400 transportistas
se vinculan con la Cooperativa Guillermo
Lehmann para brindar un completo servicio
al asociado. De hecho, el año pasado se alcan-
zó un nuevo record; en un solo día, participa-
ron alrededor de 180 transportistas en las ac-
tividades realizadas diariamente en cada una
de las sucursales de “La Lehmann”, lo que de-
muestra su verdadera importancia en el ac-
cionar diario. A su vez, si bien el foco de trabajo
de la Institución se encuentra en riegos agrí-
colas y transportistas, también se cuenta con
la posibilidad de brindar otro tipo de asesora-
miento y asegurar todas las ramas (como la
cobertura de hogares, comercios o automóvi-
les), que paso a paso se van incorporando
dentro del espectro asegurador que ofrece
la entidad.
COMBUSTIBLES
MÁS ASOCIATIVISMO,
MEJORES SERVICIOS
Durante el 2019 la Cooperativa Lehmann redobló la apuesta en combustibles, potenciando su equipo de trabajo,
invirtiendo en infraestructura, sumando herramientas financieras, y fortaleciendo la relación con la marca Puma
Energy por intermedio de la Asociación de Cooperativas Argentinas. Todo esto posibilitó llegar con un servicio
completo a una cobertura cada vez más amplia, e incrementar en un 50% el volumen comercializado.
En ocasiones, los números hablan por sí solos,
reflejando desde sus caracteres el crecimiento
y la consolidación de todo un sistema de tra-
bajo. El servicio de combustibles de la Coope-
rativa Guillermo Lehmann, en su corto pero
intenso recorrido, parece hacerle honor a di-
cha frase.
En enero de 2017, “la Lehmann” decidió trans-
formar a Combustibles en su sexta unidad
de negocio, y puso inmediatamente manos
a la obra. Con tan sólo una planta en la locali-
dad de Sarmiento, y un camión distribuidor
adaptado para tal fin, el primer año se comer-
cializó un total de 1,8 millones de litros.
A su vez, enmarcado en un plan superador,
para el siguiente ejercicio se proyectaron ven-
tas por tres millones de litros, e ir creciendo
de a un millón en los años próximos. Con in-
versión, esfuerzo, y propuestas interesantes
para los productores, el período 2017/2018
se cerró con un volumen final de 3,8 millones
de litros; mientras que en el 2018/2019 ese
monto subió a 5,8 millones, lo que no sólo su-
peró ampliamente lo proyectado, sino que de-
jó en claro la confianza y el buen recibimiento
de los asociados para con el servicio.
En la actualidad, “la Lehmann” cuenta con cua-
tro plantas en la zona núcleo de Santa Fe (Ra-
faela, San Agustín, Pilar y la mencionada Sar-
miento), en donde se almacenan 250.000 li-
tros de gasoil y desde donde se despachan,
en el lugar o campo, a productores y transpor-
tistas de toda la región. Además, una de las
estrategias que más se valoran del servicio,
es que cuenta con una aceitada logística. Des-
de San Cristóbal hasta López, y desde Devoto
(Córdoba) hasta la ciudad de Santa Fe, suman-
do entregas puntuales extra zona en lugares
como Bandera (Santiago del Estero), la cober-
tura y la llegada acorde del producto es uno
de los puntos más destacables.
Teniendo en cuenta la agilidad con la que se
fueron cumpliendo las distintas etapas, el á-
rea de Combustibles debió rediseñar el plan
y los objetivos para los ejercicios venideros.
Allí, no sólo se prevé una suba intensificada
en la cantidad de litros a comercializar, sino
también la incorporación de herramientas
de control y gestión, y de nuevos productos
afines, para continuar brindando el servicio
de excelencia que caracteriza a “la Lehmann”.
EL PODER DEL ASOCIATIVISMO
Trafigura es una de las empresas indepen-
dientes de logística y comercio de materias
primas líderes en el mundo. Entre sus accio-
nes, se destaca la posibilidad de llevar mate-
rias de miles de productores a millones de con-
sumidores de manera global.
Motivada por el buen posicionamiento obte-
nido en los países de la región, y las perspecti-
vas de desarrollo hacia el futuro, dicha multi-
nacional decidió invertir en la Argentina, con
una marca histórica como lo es Puma Energy,
a través de sus filiales locales. Así es que imple-
mentó una serie de estrategias basadas en res-
paldar con infraestructura, logística y combus-
tibles las necesidades de un mercado con alto
potencial de crecimiento.
Luego de adquirir una refinería en Bahía Blan-
ca, una terminal de almacenamiento en Cam-
pana, y una planta de fabricación de lubrican-
tes en Avellaneda, Trafigura incorporó más de
300 estaciones de servicio a lo largo de todo
el país, y realizó un acuerdo con la Asociación
de Cooperativas Argentinas para acercar, tan-
to combustibles como otros derivados, al cam-
po y a los productores nacionales.
La Cooperativa Guillermo Lehmann, como or-
ganización de segundo grado integrante de la
ACA, decidió sumarse al acuerdo incorporando
los productos “Puma Energy” a su área de Com-
bustibles. A través de dicho relacionamiento,
en los últimos meses se logró una fidelización
de bandera que permite obtener mejores con-
diciones de contratación, una apertura para
ofrecer nuevos productos, seguridad total en
la calidad y el abastecimiento, y potenciación
de los negocios entre las distintas unidades.
Una vez más, el poder del asociativismo nos
muestra el camino a seguir. Dicha alianza,
sin lugar a dudas será clave para consolidar
lo realizado hasta el momento, y encarar
de la mejor manera los imponentes desafíos
del mañana.
23
43
CAPACITACIONES

SUMANDO HERRAMIENTAS
PARA PROFESIONALIZAR LA ACTIVIDAD LECHERA
“El Profesional Tambero” es un curso de capacitación para operarios de tambo compuesto por catorce clases de fre-
cuencia semanal en las que se abordan las cuestiones técnicas clave del manejo del tambo. INTA AER Esperanza
y “la Lehmann” llevaron adelante un nuevo ciclo, del que participaron, y en el que se formaron, 25 personas.

Si pensamos en las empresas lecheras,
no podemos soslayar el intensivo trabajo
que realizan peones y operarios tamberos,
hombres, mujeres y familias completas que
dedican madrugadas y domingos a realizar
una labor fundamental para las economías
regionales. Con el objetivo de generar un es-
pacio de crecimiento exclusivo para dichas
personas, que permita mejorar las produc-
ciones pero a la vez aumentar las posibilida-
des de inserción laboral y de calidad de vida
familiar de los que diariamente “hacen
el tambo”, INTA creó y puso en marcha
“El Profesional Tambero”.
“El curso de capacitación para operarios
de tambo está compuesto por catorce cla-
ses de frecuencia semanal de tres horas
de duración cada una, en las que se abor-
dan las cuestiones técnicas clave del manejo
del tambo. Desde el 2007, INTA Esperanza
y la Cooperativa Guillermo Lehmann vienen
trabajando en conjunto para acercar la capa-
citación a los tamberos de la región”, comentó
el Ing. Agr. Ezequiel Kern, jefe interino de la
Agencia de Extensión Rural de la ciudad.
Entre los miércoles de julio y octubre, 25 tam-
beros que trabajan en emprendimientos
de asociados de “la Lehmann”, se acercaron
hasta la sucursal esperancina para apren-
der y adquirir herramientas que les ayuden
a profesionalizar su labor diaria, de la mano
de disertantes de primer nivel. En cuanto
a las temáticas abordadas, el profesional co-
mentó que “se trabajaron temas muy téc-
nicos, como el manejo de mastitis, rutina de
ordeñe, calidad de leche, manejo de rodeo,
formas de alimentación en cada categoría
de crianza y necesidades nutritivas. Luego
se pasó a una parte más específica de ali-
mentación, donde se habló no solo de la
cantidad sino de la calidad que debe comer
cada categoría, básicamente energía, fibra
y proteínas. Se abordó el tema de la repro-
ducción, clave en el tambo; y también apor-
tamos otras aristas como el trabajo en equi-
po, la higiene y seguridad, y la economía
familiar”.
La última jornada, contó con una merecida
entrega de diplomas y presentes para todos
los que se animaron a vivir la experiencia.
“Este grupo se caracterizó por ser muy diná-
mico, generando un gran número de pre-
guntas y participando en cada clase; eso
te muestra que tenían ganas de aprender
e incorporar mayores conocimientos”,
concluyó Kern emocionado y agradecido
por esta nueva etapa finalizada.

44
IMAGEN
INSTITUCIONAL

¡INCORPORAMOS UN “STAND MÓVIL”!

Se trata de una estructura similar a una casilla rodante, que fue adquirida con el objetivo de mejorar la atención
al asociado en eventos como exposiciones, muestras, remates y jornadas a campo propias y de terceros.
Su bautismo de fuego fue en la ExpoRural de Rafaela y en pocos meses ya acumula 5 “salidas”.

En este 2019 la Cooperativa Guillermo Leh-
mann decidió cambiar sustancialmente la
forma en la que participa de eventos, tanto
propios como de terceros, y en ese marco ad-
quirió un “stand móvil” destinado a tal fin.
Se trata de una estructura moderna y muy
parecida a una casilla rodante, aunque fue
construida con algunas modificaciones ya
que el objetivo central de la misma, además
de abaratar costos (al evitar el permanente
alquiler de carpas y otros elementos), es el
de mejorar la atención de asociados, produc-
tores, y público en general, en las numerosas
exposiciones, muestras, remates y jornadas
a campo que se desarrollan todos los años.
En cuanto a sus funcionalidades, el “stand
móvil” cuenta con tres ambientes: uno prin-
cipal que funciona como oficina principal
y también puede adaptarse como sala de reu-
niones (posee dos escritorios con sillas y
Smart TV); un espacio secundario más chico,
también ambientado como oficina (escrito-
rio con sillas); y una cocina (cuenta con hela-
dera, dispenser, microondas, mesada y amo-
blamiento de cocina, etc.).
Además, la estructura cuenta con instalación
eléctrica y de agua (posee un tanque con ca-
pacidad de 235 litros y una bomba presuriza-
dora), un toldo de 4 metros de largo, y una es-
calera para el ingreso. Como se puede apre-
ciar en las imágenes, el “stand móvil” está
completamente ploteado con imágenes
que identifican a “la Lehmann”.
La unidad, que fue construida por la firma
Thermal Rodantes de la localidad de San
Vicente, fue recibida por la Cooperativa
a mediados de agosto, y tuvo su bautismo
de fuego apenas un par de días después,
cuando el jueves 22 de agosto la Expo Rural
de Rafaela abrió sus puertas.
Luego de ese estreno, el “Stand móvil” se pa-
seó a fin de agosto por Romang (en el marco
de la Expo del Campo y la Ciudad, donde la
Cooperativa realizó un remate de reproduc-
tores Raza Carne), y luego en septiembre y
octubre tuvo pasos por San Vicente (con pre-
sencia en la muestra FINACO), Gálvez (Jorna-
da Ganadera organizada por la Sociedad
Rural de esa localidad), y la Tranquera Abierta
concretada por la Región Santa Fe Centro de
CREA en Eusebia. Hacia adelante le espera
una agenda recargada; ruta a ruta, camino
a camino, continuará llevando su espíritu
cooperativista por muestras y localidades
de toda la región.

46
 Somos el único mercado ganadero
televisado de Argentina

ACCIONISTAS: REGGI Y CIA. S.R.L. · ILDARRAZ HNOS. S.A. · ETCHEVEHERE RURAL S.R.L. · GANADEROS DE CERES COOP.
LTDA. FERIALVAREZ S.R.L. · BENITO PUJOL Y CIA. S.A. · AGUIRRE VAZQUEZ S.A. · COOP. GUILLERMO LEHMANN
EDGAR E. PASTORE & CIA. S.R.L. · ALZAGA UNZUÉ Y CIA. S.A. · COLOMBO Y COLOMBO S.A.
 PRECIOS
Y COTIZACIONES

LLUVIAS Oct. 2019 PRECIOS HACIENDA Oct. 2019

LOCALIDAD LLUVIAS ABASTO Mín. Máx. INVERNADA TRAZADA Mín. Máx.
Pilar 57 mm Novillos consumo $70 $80 Novillos livianos Holando $64 $75
Rafaela 55 mm Novillos pesados mestizos y cruza $70 $78 Novillos medianos Holando $60 $70
Sarmiento 62 mm Novillos pesados Holando $65 $69 Terneros mestizos y cruza $75 $92
Esperanza 30,5 mm Vaquillonas livianas consumo $72 $80 Novillos mestizos y cruza $70 $78
San Jerónimo Norte 43 mm Vaquillonas pesadas $65 $70 Terneras y Vaquillonas
San Agustín 58 mm Vacas consumo $60 $80 mestizas y cruza $70 $82
Felicia 53 mm Vacas manufactura $57 $70
Vacas conserva $50 $62
Toros $68 $80
Mín. Máx. Prom. PROMEDIO DEL NOVILLO
Vaquillonas adelantadas $65.000 $110.000 $82.500 Holando vendido en feria $64,66
Vacas en producción 1° y 2° cria $45.000 $64.000 $58.500 Cruza vendido en feria $74,33
Vaquillonas para servicio $30.000 $45.000 $35.500 Holando exportación $65,15
Terneras holando argentino $14.000 $25.000 $21.000 Cruza exportación $74,64

PROMEDIO CEREALES Y OLEAGINOSAS Oct. 2019

GRANOS Promedio
Trigo $10.219,52
Maíz $7.801,71
Girasol $14.111,00
Soja $14.122,19
Sorgo $8.002,86

LLUVIAS Nov. 2019 PRECIOS HACIENDA Nov. 2019

LOCALIDAD LLUVIAS ABASTO Mín. Máx. INVERNADA TRAZADA Mín. Máx.
Pilar 120 mm Novillos consumo $75 $80 Novillos livianos Holando $76 $80
Rafaela 144 mm Novillos pesados mestizos y cruza $72 $78 Novillos medianos Holando $68 $72
Sarmiento 144 mm Novillos pesados Holando $68 $70 Terneros mestizos y cruza $88 $100
Esperanza 52 mm Vaquillonas livianas consumo $75 $80 Novillos mestizos y cruza $80 $82
San Jerónimo Norte 67 mm Vaquillonas pesadas $68 $72 Terneras y Vaquillonas
San Agustín 44 mm Vacas consumo $60 $68 mestizas y cruza $80 $85
Felicia 64 mm Vacas manufactura $57 $59
Vacas conserva $40 $55
Toros $65 $70
Mín. Máx. Prom. PROMEDIO DEL NOVILLO
Vaquillonas adelantadas $70.000 $100.000 $88.000 Holando vendido en feria $69,90
Vacas en producción 1° y 2° cria $50.000 $65.000 $59.200 Cruza vendido en feria $76,20
Vaquillonas para servicio $30.000 $48.000 $37.200 Holando exportación $71,05
Terneras holando argentino $16.000 $29.000 $25.000 Cruza exportación $81,75

PROMEDIO CEREALES Y OLEAGINOSAS Nov. 2019

GRANOS Promedio
Trigo $10.006,25
Maíz $8.744,90
Girasol $14.816,50
Soja $14.909,50
Sorgo $8.355,65

48
CALENDARIO
DE REMATES

Enero
Dom. Lun. Mar. Mie. Jue. Vie. Sab.
1 2 10hs.
Esperanza
4
15hs.
Año Nuevo Rafaela

5 6 7 8 9 10 11

Progreso Centeno Pilar

12 13 14 15 16 17 18

Emilia San Agustín Rafaela

19 20 21 22 23 24 25

Helvecia Sa Pereira Sarmiento

26 27 28 29 30 31

Emilia Rafaela Esperanza

Febrero
Dom. Lun. Mar. Mie. Jue. Vie. Sab.
1

2 3 4 5 6 7 8
Santo Vaq. Hol.
Domingo Centeno Pilar Romang Felicia

9 10 11 Rafaela 12 13 14 15

Emilia San Agustín Rosgan Rosgan

16 17 18 19 20 21 22
Felicia
Helvecia 59° Aniversario

23 24 25 26 Rafaela 27 28 29
Romang
Carnaval Carnaval Emilia Esperanza 6° Aniversario

Rosgan Especial Holando Especial Raza Carne Feriado

50
INSTITUCIONALES
PRESENCIA DE “LA LEHMANN”
EN CICLOS EDUCATIVOS
Y FORMATIVOS
El Gerente General de la institución, Gonzalo Turri, fue uno de los panelistas
del ciclo “Rafaela Inspira”, organizado por la Municipalidad rafaelina y des-
tinado a estudiantes secundarios. El Gerente de Hacienda, Mauricio Tschieder,
disertó sobre “Cooperativismo y Ganadería” en el marco de un posgrado
dictado por la firma rosarina Agroeducación.
En la mañana del miércoles 2 de octubre se
realizó la cuarta edición de “Rafaela Inspira”,
una jornada de conferencias organizada por
el órgano municipal que reunió a siete diser-
tantes y cientos de jóvenes con el objetivo de
contagiar el espíritu emprendedor.
Uno de los expositores invitados fue nuestro
Gerente General, Gonzalo Turri, quien en re-
presentación de “la Lehmann” tuvo la opor-
tunidad de dirigirse a los presentes a través
de la charla motivacional “¿Te atreves a
soñar?”.
“A los jóvenes intentamos generarle su máxi-
mo potencial, que busquen esforzarse, capaci-
tarse, que aprovechen todas las herramientas
BENEFICIOS
DE LA SINERGIA
CON ACA:
FUNCIONARIOS
SE CAPACITARON
EN EUROPA Y EE.UU.
Joaquín González Curtolo (Nutrición Animal)
y Martín Malatini (Hacienda) se capacitaron
en Estados Unidos.
Desde hace varios años, la Cooperativa viene
profundizando su integración con la Asocia-
ción de Cooperativas Argentinas, cooperativa
de segundo grado de la que “la Lehmann”
forma parte. Esa mayor sinergia genera una
serie de beneficios para nuestra institución,
uno de los cuales es la posibilidad de acceder
a importantes viajes de capacitación para
consejeros y funcionarios.
Este año, “la Lehmann” pudo enviar a inte-
grantes de su equipo de funcionarios, nada
menos que a dos viajes organizados por ACA.
El primero de ellos, denominado “Compromi-
tecnológicas disponibles con espíritu positivo,
so y Crecimiento Europa 2019”, se concretó en
para que puedan trascender como personas y
junio y tuvo como destino los países de Fran-
también generen impacto en toda la comuni-
cia y Bélgica. Hacía allí viajó el coordinador de
dad”, comentó Turri al finalizar la jornada.
la sucursal Rafaela, Alejandro Rossa, forman-
do parte de un contingente de 25 represen-
COOPERACIÓN Y GANADERÍA
tantes de cooperativas argentinas, que visitó
empresas, organismos oficiales, instituciones
Unos días antes, el viernes 27 de septiembre, y
cooperativas, exposiciones y establecimien-
en el marco de un posgrado sobre Agronego-
tos agropecuarios.
cios que la empresa Agroeducación (de la que
forma parte el reconocido analista económico
El segundo viaje tuvo como destino los
y de mercados, Salvador Di Stéfano) viene
Estados Unidos. En este caso, fueron Martín
desarrollando este año en sus aulas de la
Malatini y Joaquín González Curtolo, asesores
ciudad de Rosario, el Gerente de Hacienda de
comerciales de Hacienda y Nutrición Animal,
la Cooperativa, Mauricio Tschieder, llevó
respectivamente, quienes viajaron también
adelante la presentación “El potencial de la
junto a un grupo de representantes de coo-
Cooperación en la Ganadería”.
perativas argentinas. Del 17 al 27 de agosto,
el contingente visito universidades, laborato-
rios, empresas y establecimientos producti-
vos, en ciudades como Minneapolis, Madison,
y Chicago, entre otras.
51
CAPITAL
HUMANO

EL CONTINUO CRECIMIENTO
SIGUE EN LA “FAMILIA LEHMANN”
Los desafíos y retos no cesan para la Cooperativa Guillermo Lehmann. Con el deseo de enfrentarlos y superarlos
la Cooperativa contó con el ingreso de nuevos funcionarios que se incorporaron a las diferentes áreas comerciales,
técnicas y administrativas, permitiendo brindar un mejor asesoramiento a cada asociado de “La Lehmann”.
A continuación, te presentamos los nuevos integrantes de la “familia Lehmann”.

Madikian Duran, Stalder, Bruera,

Felix Pablo Claudio Cesar Gonzalo

Oriundo de Paraná y con solo 28 años se in-
corporó en el mes de Julio como Asesor Téc-
nico Comercial de Nutrición Animal, donde
desempeña sus actividades desde la sucur-
sal de Sarmiento.
Con 44 años se reincorporó en el mes de a-
gosto a la familia de “La Lehmann” como
Responsable Administrativo de la sucursal
de San Jerónimo Norte desde donde desa-
rrolla sus actividades.
Con 36 años y oriundo de Pilar se incorporó
en el mes de septiembre al Área de Agroin-
sumos como encargado del Semillero, rea-
lizando sus actividades desde el complejo
Agroindustrial de Pilar.

Olivero, Sastre, Martín

Ayelén Noelí Santiago Caballero

Joven de 28 años y oriunda de la Cuidad
de Gálvez ingresó en el mes de Julio y se su-
mó al Área de Nutrición Animal como Asesor
Técnico Comercial desarrollando sus activi-
dades desde la sucursal de Rafaela.
Joven de 25 años oriundo de Concordia Joven de 23 años, oriundo de Pilar, desde
Entre Ríos, se incorporó en el mes de octu- el mes de noviembre se desempeña como
bre donde se desempeña como Asesor Auxiliar Administrativo realizando sus ac-
Comercial en el Área de Hacienda. tividades en Casa Central Pilar.

NUEVO INGRESO EN PLANTA

Las incorporaciones de funcionarios también En el complejo Agroindustrial de Rafaela, Figueroa Esteban

se producen en las plantas de la Cooperativa. le dimos la bienvenida a: 36 años, Resp. Operativo de Planta. Rafaela.

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 USADOS SELECCIONADOS LISTA DE USADOS
Descripción Año Modelo
CHEVROLET S10 DLX DC 4X2 2.8TD 2007 LONG-SAN JORGE Máquinas en existencia, salvo venta.
FORD RANGER C/D LIMITED 4X4 2014 MORTEROS
FORD RANGER CD LIMITED 4X4 AT 2017 MORTEROS Agosto 2019
FORD RANGER CD XL 4X2 2.2L 2014 LONG-RAFAELA
FORD RANGER CD XL 4X4 2.2L SAF 2014 LONG-RAFAELA
FORD RANGER CD XL PLUS 4X2 2010
2013
MORTEROS
LONG-RAFAELA
Semb: BRIOSCHI autotrailer 14/52 a placa,
FORD RANGER CD XLS 3.2L 4X4
FORD RANGER CD XLS 4X2 3.2L 2017 LONG-RAFAELA fertilización lateral, monitor
FORD RANGER CD XLS DSL 4X2 3.2 2013 LONG-RAFAELA
FORD RANGER CD XLT 4X2 3.2 2013 LONG-RAFAELA
FORD RANGER CD XLT 4X2 3.2 LV
FORD RANGER CD XLT 4X2 AT
2016
2016
LONG-RAFAELA
LONG-RAFAELA
Semb: FERCAM 24/42 a placa, movible a 20/52,
FORD RANGER CD XLT DSL 4X4 3.2 2012 LONG-RAFAELA fertil. en linea, año 2012, monitor
FORD RANGER CS XL 4X4 2.2 2015 MORTEROS
FORD RANGER DC XL PLUS 4X2 3.0 2012 LONG-SAN JORGE
LONG-RAFAELA
FORD RANGER LIMITED AT
FORD RANGER LIMITED AT
2014
2013 LONG-RAFAELA Semb: MONUMENTAL 8300 16/52 a placa,
FORD RANGER LIMITED AT
FORD RANGER LIMITED AT
2018
2017
LONG-RAFAELA
LONG-RAFAELA
doble fertilización, monitor, 2009
FORD RANGER LIMITED DC 4X4 3.2 2013 LONG-SAN JORGE
FORD RANGER LIMITED MT 2013 LONG-RAFAELA
FORD TRANSIT FURGON LARGO 2.2L 2016 LONG-RAFAELA Semb: ERCA 14/52 a placa, fertilización lateral,
FORD TRANSIT FURGON MEDIO
MITSUBISHI L-200 CR3.2 4WDMT(*
2015
2013
LONG-SAN JORGE
RAFAELA AUTOMOTORES
monitor
PEUGEOT PARTNER PRESENCE 1.4 2014 LONG-RAFAELA
RENAULT KANGOO CONFORT 1.6N AA 2010 LONG-RAFAELA
VW AMAROK C/D 4X4 HIGHLINE 2011 LONG-RAFAELA Semb: DAZA 14/52 a placa, fertilización simple
VW AMAROK DC 4X4 2.0 TDI
VW AMAROK HIG.DC 4X4 2.0AT CUE
2010
2014
LONG-SAN JORGE
LONG-SAN JORGE
y kit de fino a 26cm.
VW AMAROK TRENDLINE 4X2 2014 LONG-RAFAELA
Adm. y ventas: Bv. Sanguinetti 111 | Planta: Área Industrial Lote 7 (S2508CMA)
Av. O. Zóbboli 128 - Rafaela (Sta. Fe) - 03492 428801 - www.long.com.ar Armstrong. Sta. Fe - Arg. | Tel.: (03471) 461321 / 461986
 Mixer vertical Jaylor 4425 con Balanza

Descripción
Tipo: Mixer vertical.
Capacidad: 8.000 litros.
Sistema de mezclado: Sinfín vertical Jaylor de corte rectangular, equipado con
nueve cuchillas de configuración optimizada para feedlots y exclusivo sistema
de cuchillas Alexander y Vertical Knife (cuatro unidades adicionales
para lechería).
Sistema de descarga: Acarreador de cadenas de estructura de acero galvanizada,
con piso y cubiertas de plástico de alta densidad para reducir la corrosión ácida.
Accionamiento: TDP (540 rpm).
Chasis: Reforzado, de eje simple.
Rodados: De alta flotación.
Demanda una potencia: 80 HP.

Consultas: Tel: (03404) 470051 - Int 106

Holando Argentino
JAN 32 Frisio tipo Europeo
de E. y H. Bonafede