TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN

TURISMO ÁREA HOTELERÍA

EN COMPETENCIAS PROFESIONALES

ASIGNATURA DE EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA II

1. Competencias Comunicar sentimientos, pensamientos, conocimientos,

experiencias, ideas, reflexiones y opiniones, de forma
clara y detallada, sobre temas concretos y abstractos en
su contexto profesional y sociocultural, de acuerdo al
nivel B2, usuario independiente, del Marco de
Referencia Europeo, para fundamentar y proponer
mejoras en las organizaciones y contribuir
responsablemente al desarrollo sociocultural.
2. Cuatrimestre Quinto
3. Horas Teóricas 25
4. Horas Prácticas 50

r
lo
5. Horas Totales 75

va
6. Horas Totales por Semana 5
Cuatrimestre

n
7. Objetivo de aprendizaje El alumno sustentará proyectos escritos y orales con

si
base en el proceso de la comunicación, la

o,
argumentación y los tipos de textos y documentos
d
acorde al Nivel B2 del Marco Común Europeo de
la
Referencia para lograr la comunicación efectiva en un
ro

contexto profesional y sociocultural.

nt
co
no

Horas
Unidades de Aprendizaje
Teóricas Prácticas Totales
to

I. El proceso de la comunicación 10 15 25
en

II. La comunicación efectiva en las organizaciones 15 35 50

um

Totales 25 50 75
oc
D

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FECHA DE ENTRADA
APROBÓ: C. G. U. T. y P. Septiembre de 2017
EN VIGOR:

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 EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA II

UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
I. El proceso de la comunicación
aprendizaje
2. Horas Teóricas 10
3. Horas Prácticas 15
4. Horas Totales 25
5. Objetivo de la El alumno evaluará los elementos, propósitos, barreras y puentes
Unidad de de la comunicación, para proponer estrategias de comunicación
Aprendizaje efectiva en las organizaciones.

Temas Saber Saber hacer Ser

Fundamentos Identificar el concepto y la Determinar los propósitos Analítico

r
del proceso importancia de la de la comunicación, sus Sistemático

lo
comunicativo comunicación. barreras y sus puentes en Reflexivo

va
una situación dada. Proactivo

n
Explicar los elementos del Asertivo

si
proceso comunicativo a Proponer mejoras al Tolerante

o,
partir de los modelos de proceso comunicativo. Honesto
Harold Lasswell y Manuel d Respetuoso
la
Castells: Empático
ro

Congruente
nt

- Emisor
co

- Receptor
- Mensaje
no

- Código
- Canal
to

- Retroalimentación
en

- Contexto
- Ruido
um
oc

Explicar las características

de los tipos de barreras y
D

sus puentes en el proceso

de la comunicación:

- Semánticas
- Fisiológicas
- Físicas
- Psicológicas
- Técnicas

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 Temas Saber Saber hacer Ser

Describir los propósitos de

la comunicación:
- Informar
- Persuadir
- Entretener

Tipos de Explicar las características Seleccionar apoyos de la Analítico

comunicación de los tipos de la tecnología en función del Sistemático
humana comunicación humana: propósito comunicativo. Reflexivo
- Intrapersonal Proactivo
- Interpersonal Asertivo
- Grupal Tolerante
- Colectiva Honesto
- Masiva Respetuoso

r
lo
- Simultánea Empático

va
Congruente
Distinguir la evolución,

n
usos, alcances e impacto de

si
la comunicación humana,

o,
asistida a través de la
tecnología: d
la
- Redes sociales
ro

- Comunidades virtuales
nt

- Videoconferencias
co
no
to
en
um
oc
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 EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA II

PROCESO DE EVALUACIÓN

Resultado de aprendizaje
A partir de un caso práctico de la
comunicación humana, realiza
un reporte escrito y lo presenta
oralmente, considerando lo
siguiente:
- Objetivo o propósito de la
comunicación
- Esquematizaciones del
proceso de la comunicación
- Las barreras de la
Instrumentos y tipos
Secuencia de aprendizaje
de reactivos
1. Explicar los elementos del Caso práctico
proceso comunicativo a partir Lista de cotejo
de los modelos de Lasswell y
Castells
2. Explicar las barreras y
puentes del proceso de la
comunicación humana
3. Identificar los propósitos de la
comunicación humana

r
lo
comunicación

va
- Análisis del uso de las 4. Conocer los tipos de la
herramientas tecnológicas comunicación humana

n
- Propuesta de mejora del

si
proceso comunicativo y su 5. Analizar la evolución, usos,

o,
justificación alcances e impacto de la
- Conclusiones d
comunicación humana, asistida
la
a través de la tecnología
ro
nt
co
no
to
en
um
oc
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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Trabajo en equipo Equipo multimedia
Debate Pintarrón
Estudio de casos Computadora
Internet
Material audiovisual

r
lo
va
n
si
do,
la
ro
nt
co
no
to
en
um
oc
D

ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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 EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA II

UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
II. La comunicación efectiva en las organizaciones
aprendizaje
2. Horas Teóricas 15
3. Horas Prácticas 35
4. Horas Totales 50
5. Objetivo de la El alumno realizará proyectos así como su presentación y
Unidad de argumentación de manera oral para contribuir al desarrollo del
Aprendizaje proceso comunicativo en las organizaciones.

Temas Saber Saber hacer Ser

r
lo
Proceso de Describir las características Elaborar textos de acuerdo Analítico

va
escritura y las etapas del proceso de a las etapas del proceso de Sistemático

n
escritura. escritura. Proactivo

si
Reflexivo

o,
Identificar los modelos de Estructurar citas y Veraz
d
referencia bibliográfica APA referencias de acuerdo al Honesto
la
(Asociación Americana de modelo APA. Objetivo
ro

Psicología). Congruente
nt

Elocuente
co

Recordar los métodos de Consistente

organización de la
no

información.
to
en
um
oc
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 Temas Saber Saber hacer Ser

Tipos de textos Explicar las estrategias de Redactar síntesis, Analítico

y documentos lectura: resúmenes y comentarios Sistemático
- Acceso y recuperación de de textos en función de su Proactivo
la información género literario. Reflexivo
- Interpretación e Veraz
inferencias Redactar textos y Honesto
- Técnicas para mejorar la documentos ejecutivos y Congruente
comprensión lectora técnicos de acuerdo a su Elocuente
- Comprensión global propósito. Consistente
- Fondo y forma de un texto Creativo
Propositivo
Distinguir las
características de los
géneros y textos literarios:

r
- Épico (narrativa)

lo
- Lírico (poesía)

va
- Dramático (dramaturgia)
Diferenciar los tipos de

n
si
textos y sus aplicaciones:
- Científicos

o,
- Informativos d
la
ro

Describir las
características, tipos y usos
nt

de las técnicas de análisis

co

de textos:
no

- Síntesis
- Resumen
to

- Comentario
en

Explicar los elementos y

um

aplicaciones documentos
de acuerdo a su tipo:
oc

- Ejecutivos (carta, oficio,

D

circular, memorándum,
currículum vitae)
- Técnicos (manual,
informe, bitácora, minuta,
instructivo, reporte,
proyecto)

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 Temas Saber Saber hacer Ser

Argumentación Determinar el concepto, Defender posturas Ético

propósito y estructura de considerando la estructura Analítico
los argumentos: argumentativa. Sistemático
- Premisa o tesis Proactivo
- Desarrollo Refutar posturas Reflexivo
- Conclusión considerando la estructura Veraz
argumentativa. Honesto
Explicar los tipos de Congruente
argumentos: Elocuente
- Lógicos o deductivos Consistente
- Demostrativos o Creativo
Inductivos Propositivo
- Persuasivos Respetuoso
Tolerante

r
Explicar las características

lo
y usos de las falacias:

va
- Ad hominem (dirigido
contra el hombre)

n
si
- Ad baculum (se apela al
bastón)

o,
- Ad verecundiam (por la d
la
autoridad)
ro

- Ad populum (dirigido al
pueblo)
nt

- Ad ignoratiam (por la
co

ignorancia)
no

- Post hoc (falsa causa)

to
en
um
oc
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 Temas Saber Saber hacer Ser

Comunicación Explicar las etapas de la Estructurar discusiones Ético

oral presentación oral formales. Analítico
considerando las Sistemático
características del entorno Realizar presentaciones Proactivo
sociocultural y profesional: orales con discusión formal. Reflexivo
- Selección del tema Veraz
- Definición del objetivo Interactuar Honesto
- Análisis de la audiencia persuasivamente con la Congruente
- Análisis de la ocasión y el audiencia en Elocuente
ambiente presentaciones orales. Consistente
- Administración del tiempo Creativo
- Recomendaciones Propositivo
generales Respetuoso
- Logística Tolerante

r
Asertivo

lo
Explicar las estrategias Persuasivo

va
para hablar en público: Empático
- Cualidades de la voz:

n
si
volumen, ritmo, timbre,
tono, velocidad, intención,

o,
dicción y uso de pausas d
la
- Comunicación no verbal:
proxémica, paralingüística,
ro

kinestésica, icónica e
nt

imagen personal
co

Describir las técnicas de

no

persuasión en una
to

presentación oral:
en

- Reciprocidad
- Coherencia
um

- Escasez
- Autoridad
oc

- Simpatía
D

- Validación social

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 Temas Saber Saber hacer Ser

Describir las estrategias de

improvisación:
- Reflexionar antes de
contestar (identificar la
intención de la situación)
- Parafrasear la pregunta
- Asociar una anécdota al
tema en cuestión
- Pensar en una estructura
de discurso

Explicar las características,

propósitos, tipos y usos de
la discusión formal:

r
- Discurso

lo
- Conferencia

va
- Monólogo
- Entrevista

n
si
- Debate
- Foro

o,
- Panel d
la
- Mesa redonda
- Simposio
ro

- Seminario
nt

- Asamblea
co
no
to
en
um
oc
D

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 EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA II

PROCESO DE EVALUACIÓN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
Redacta un proyecto y lo presenta 1. Identificar el proceso de Rúbrica
oralmente, con las siguientes escritura y el modelo APA Proyecto
características:
2. Comparar los tipos de
A. De redacción: textos y documentos
- Ortografía y gramática sin errores
- Redactado de manera clara y 3. Distinguir el proceso de
sistemática argumentación
- Incluye información de varias fuentes
- Explica ventajas y desventajas 4. Analizar el proceso de
- Evalúa las diferentes ideas y comunicación oral y escrita

r
lo
soluciones que se pueden aplicar a un

va
problema 5. Desarrollar discusiones
- Presenta conclusiones y formales

n
recomendaciones

si
- Incluye referencias bibliográficas con

o,
base en el modelo APA
d
la
B. De preparación de la presentación
ro

oral
nt

- Tema
co

- Objetivo
- Características de la audiencia,
no

ocasión y ambiente
- Tiempo estimado y organización del
to

tiempo
en

- Logística
um

- Recomendaciones generales
oc

C. Orales
- Ofrece descripciones claras sobre el
D

tema
- Emplea lenguaje adecuado
- Domina el tema del proyecto
- Argumenta
- Ofrece discurso fluido y sistemático
- Expone de manera clara puntos de
vista propios o de otros
- Improvisa

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- Preguntas y respuestas
- Conclusiones

r
lo
va
n
si
o,
d
la
ro
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um
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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Grupos de discusión Equipo multimedia
Dramatización Pintarrón
Estudio de casos Computadora
Internet
Material audiovisual
Uso de auditorio
Uso del micrófono
Uso del podium

r
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ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE

CONTRIBUYE LA ASIGNATURA

Capacidad Criterios de Desempeño

Interpretar información compleja escrita y
oral en textos escritos y orales extensos
de temas concretos y abstractos, con
carácter técnico de su área profesional y
su entorno sociocultural, siguiendo líneas
argumentales para definir y sustentar una
postura propia.
A partir de una información previamente
proporcionada en forma oral o escrita:
- Reacciona de manera no verbal acorde al
mensaje enviado
- Expone de forma detallada los planteamientos y
las posturas, así como sus ventajas y
desventajas
- Sustenta una opinión o propuesta personal

r
lo
- Elabora una ficha de comentarios con base en

va
los aspectos anteriores

n
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 Capacidad
Expresar sentimientos, pensamientos,
conocimientos, experiencias, ideas,
reflexiones, opiniones, de forma clara y
detallada, argumentando y destacando la
importancia, las ventajas y los
inconvenientes de una amplia serie de
temas relacionados con su contexto
profesional y sociocultural, apoyado con el
lenguaje no verbal en concordancia con el
propósito comunicativo, para defender sus
puntos de vista y presentar propuestas.
Criterios de Desempeño
Realiza una presentación oral de un proyecto
técnico, que implique una interacción, con las
siguientes características:
- Comunicación no verbal acorde al discurso
- Seguridad y precisión gramatical
- Fluidez
- Claridad
- Improvisación
- Uso del vocabulario pertinente
- Concordancia del tema con el propósito
comunicativo
- Autocorrección de los errores
- Convincente

r
E incluye:

lo
- Objetivos o premisas

va
- Hipótesis

n
- Ideas principales y secundarias lógicamente

si
estructuradas

o,
- Temas de su especialidad, abstractos y
d
culturales
la
- Detalles sobre el asunto tratado
ro

- Argumentos
nt

- Conclusiones y propuestas
co

Estructurar información de varias fuentes Realiza un organizador gráfico de la información

no

relativa a problemas contemporáneos y sobre temas y problemas contemporáneos y de

de su área de especialidad, en donde se su área de especialidad, a partir de fuentes de
to

refieren diferentes posturas o puntos de diferente naturaleza, que incluya las siguientes
en

vista concretos, a través de técnicas de características:

análisis de textos y métodos de
um

organización gráfica, para relacionar, - Justificación de las fuentes consultadas

oc

contrastar, definir y sustentar una postura - Ideas principales y secundarias, y su

propia o de otros. interrelación
D

- Identificación de posturas y puntos de vista

- Causas y posibles consecuencias
- Postura personal

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 Capacidad
Redactar documentos claros y detallados
sobre una amplia serie de temas
relacionados con su contexto profesional
y sociocultural, destacando la importancia
de determinados hechos y experiencias,
así como los motivos, para apoyar o
refutar un punto de vista concreto.
Criterios de Desempeño
Redacta un reporte técnico sobre algún aspecto
de su área de especialidad que incluya las
siguientes características:
- 1500 palabras
- Ideas principales y secundarias lógicamente
estructuradas
- Ortografía y puntuación razonablemente
correcta
- Detalles sobre el asunto tratado
- Ventajas y desventajas desde un punto de vista
concreto
- Argumentos que derivan en una opinión

r
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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

Autor Año Título del Documento Ciudad País Editorial

Los 7 detonadores de México,

Granger R. (2009) México. Mc Graw Hill
la persuasión DF.

Verderber, R. (1999) ¡Comunícate! D.F. México Thomson

La gran guía del

lenguaje no verbal.
Como aplicarlo en
Baró, T. (2013) Barcelona España Paidos
nuestras relaciones
para lograr el éxito y la

r
lo
felicidad.

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Compañía
Cantún, Flores Comunicación oral y

n
(2006) D. F. México editorial
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Verderber, R. (2000) D.F
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Manual de Addison Wesley

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Maldonado, H. (1998) D.F. México

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La comunicación
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efectiva. Como lograr

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una adecuada Grupo editorial

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campos empresarial,
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social y familiar.
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Álvarez Historia de la literatura

(2015) D.F. México Porrúa
Edmeé María hispanoamericana.
D

Fondo de
El arco y la lira. Teoría
Paz Octavio (2015) D.F. México Cultura
y crítica literaria.
Económica.
Granados
(2011) Yo, marca registrada. D.F. México Sin Editorial
Edner

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 Autor Año Título del Documento Ciudad País Editorial

Caballero Cómo educar la voz

(1998) D.F. México Edamex
Cristián hablada y cantada.

Universidad
Pretrak, G. (2008) Redacción Dinámica D.F. México Iberoamericana
Puebla

Redacción Avanzada. Pearson

Chávez, F. (2003) D.F. México
Un enfoque lingüístico Educación

r
lo
va
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