UNIDAD CORPORATIVA ARKOS GUIA DE TRABAJO

DOCENTE HENRY RODRIGUEZ ARIZA QUIMICA CILCO V

SEMANAUNO

UNIDAD 1 : LA MATERIA Y SU ESTRUCTURA

QUIMICA

La química es la ciencia que estudia la materia: su composición, su estructura, sus propiedades y sus cambios.

Materia

Es todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio.

Todos los objetos están constituidos de materia, aunque se diferencian entre si por poseer características especiales
llamadas propiedades, las cuales explican diversidad de sustancias.

Que es la composición

La composición de una sustancia incluye tanto la identidad como la cantidad de sus componentes.

Composición del agua

Identidad Cantidad

Oxigeno 88.88%

Hidrógeno 11.12%

Que es la estructura
Los componentes de una sustancia determinada se distribuyen de una forma especial, dicho arreglo toma el nombre de
estructura.

Propiedades de la materia

Las propiedades de la materia son útiles cuando se desea distinguir entre las diferentes sustancias. Estas propiedades
se clasifican en físicas y químicas.

Las propiedades físicas son aquellas que pueden observarse o medirse sin variar ni la composición ni la estructura de
una sustancia.

El color, el olor y la densidad son propiedades físicas.

Las propiedades químicas involucran cambios en la composición y en la estructura, que ocurren cuando la sustancia se
somete a diferentes condiciones.

La inflamabilidad es una propiedad química: para determinarla es necesario someter una sustancia a la combustión. Al
hacerlo, cambia la composición: se forma nuevas sustancias.

CAMBIOS DE LA MATERIA

Se consideran cambios de la materia toda transformación física o química que se presenta en una materia.

Cambios físicos

Cambios que sufren la materia en su estado. Volumen o forma sin alterar su composición.

La transformación del hielo en agua constituye un cambio físico.

Cambios químicos
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En estos cambios, la naturaleza de la materia sufre variaciones en la composición.

Estos cambios son reacciones químicas en la cuales influyen factores como la luz, la presión, los reactivos y los
catalizadores. La combustión de un trozo de papel es un cambio químico.

Materia y energía
La energía es la capacidad para realizar un trabajo. La relación entre materia y energía fue establecida por Albert Einsten
en la ecuación para la conservación de la energía:
E =mc2
En donde m = masa
c=velocidad de la luz 3 x 1010 cm / s.
E= Energía.

División de la química
La química se divide en varias ramas, cada una de las cuales estudia un campo especializado: Química general, Química
inorgánica, Química orgánica, Bioquímica, fisicoquímica, bioquímica y química nuclear.

PREGUNTA. ¿Qué es la materia?

Todo aquello que tiene volumen Todo aquello que no pesa

Todo aquello que tiene masa y ocupa espacio

EL METODO CIENTIFICO
La química es una ciencia experimental, lo cual significa que sus principios y leyes:
a. Provienen de la experimentación
b. Son demostrables en la práctica
c. Tienen aplicación de orden práctico
“Todo cuerpo sumergido en un fluido, sufre una
disminución aparente de su peso “. Este principio puede
demostrarse experimentalmente: basta introducir una
piedra en agua para verificarlo.
Los barcos, los submarinos, los aviones y los globos
son aplicaciones de orden práctico del mismo.
Que es el método científico
El método científico es un proceso de investigación que
se puede dividir en las siguientes etapas:
Planteamiento del problema
Formulación de hipótesis y predicciones
Experimentación y recopilación de datos
Interpretación de datos y conclusiones
Cada uno de estas etapas incluye los llamados
procesos de la ciencia, que son un conjunto de
habilidades indispensables para todas las personas
dedicadas a ellas: observar, medir, predecir,
experimentar, comunicar y formular principios y leyes,
entre otros.

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Características del método científico

El método científico proporciona los medios necesarios para probar si una afirmación es o no valida.
Si alguien afirma que ha descubierto un nuevo elemento químico, no basta la afirmación: es necesario demostrarla. Con
este fin tendría que diseñar experimentos donde se ponga de manifiesto las proporciones del elemento descubierto.
El método científico debe usar todas las pruebas que tenga relación con el fenómeno que se investiga.
Un científico no solo se vale de un punto de vista, sino del de los demás. No trata de probar que él tiene razón: busca
ante todo la verdad.
El método científico supone un análisis adecuado de los resultados obtenidos y de las técnicas empleadas.
Las técnicas de medición hacen necesario un estudio: ¿cuál es su precisión? , ¿Son buenos los instrumentos? Los
análisis requieren un rigor lógico, porque de lo contrario, la investigación se invalida y las conclusiones ya no serán
fiables.
El método científico requiere de honradez intelectual
La persona que hace ciencia debe aceptar sus errores y fracasos. Sus conclusiones debe plantearlas como
aproximaciones a la verdad, y sin pretensiones de dogma.
Que es una teoría
Una teoría es una asociación de leyes que en conjunto explican un hecho determinado.
Una teoría es válida si es respaldada por un cuerpo teórico y experimental y además constituye un aporte a la
profundización del conocimiento.
Que es un modelo
El modelo es la representación concreta de una teoría mediante un sistema físico conocido y bien estudiado.
Cuando un científico formula una nueva teoría, construye un modelo de ella para que las demás personas la comprendan
con facilidad.
Ten presente que los modelos científicos:
Representen una idea o concepción teórica sobre la naturaleza de algún objeto o fenómeno.
Permiten en un momento determinado, explicar el comportamiento de dicho objeto o fenómeno.
Favorecen la formulación de predicciones que conduzcan al diseño de experimentos u observaciones, como prueba de
su validez.
Evolucionan paralelamente con el conocimiento científico, modificándose o remplazándose por nuevos modelos.
Pregunta ¿Que es un modelo?

Es un proceso de investigación. Es la representación concreta de una teoría.

Es la demostración de que una teoría si funciona.

Es una asociación de leyes que en conjunto explican un hecho determinado

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de mezclas.
Las sustancias puras : Es un material homogéneo constituido por una sola sustancia.
Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.
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Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras más sencillas por ningún
procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla periódica: Oxígeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se
representan en la tabla periódica mediante su símbolo químico (O, Fe, C, Na, Cl, Cu, etc.) y se conocen 115 en la
actualidad.
Compuestos: Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más elementos combinados en proporciones fijas.
Los compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos químicos en los elementos que los constituyen.
Ejemplo: Agua, de fórmula H2O, está constituida por los elementos hidrógeno (H) y oxígeno (O) y se puede descomponer
en ellos mediante la acción de una corriente eléctrica (electrólisis). Los compuestos se representan mediante fórmulas
químicas en las que se especifican los elementos que forman el compuesto y el número de átomos de cada uno de ellos
que compone la molécula. Ejemplo: En el agua hay 2 átomos del elemento hidrógeno y 1 átomo del elemento oxígeno
formando la molécula H2O.
Las mezclas se encuentran formadas por 2 ó más sustancias puras. Su composición es variable. Se distinguen dos
grandes grupos:Mezclas homogéneas y Mezclas heterogéneas.
Mezclas homogéneas: También llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se pueden distinguir sus
componentes a simple vista. Ejemplo: Disolución de sal en agua, el aire, una aleación de oro y cobre, etc.
Mezclas heterogéneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a simple vista. Ejemplo: Agua
con aceite, granito, arena en agua, etc.
En el material heterogéneo se observan distintas fases:
Fase: es una región de materiales que tiene propiedades diferentes de aquellas de las regiones vecinas.
En un sistema constituido por un vaso con agua y hielo, existen: la fase del vidrio, la fase del agua, la fase del hielo y la
fase del aire.
Los componentes de un material heterogéneo forman mezclas mecánicas, las cuales se pueden separar por medios
físicos
Los procedimientos físicos más empleados para separar los componentes de una mezcla heterogénea son: la filtración,
la decantación y la separación magnética. Estos métodos de separación son bastante sencillos por el hecho de que en
estas mezclas se distinguen muy bien los componentes.

 Filtración: Este procedimiento se emplea para separar un líquido de un sólido insoluble. Ejemplo: Separación de
agua con arena. A través de materiales porosos como el papel filtro, algodón o arena se puede separar un sólido
que se encuentra suspendido en un líquido. Estos materiales permiten solamente el paso del líquido reteniendo
el sólido.

 Decantación: Esta técnica se emplea para separar 2 líquidos no miscibles entre sí. Ejemplo: Agua y aceite. La
decantación se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes, ambos se separan hasta situarse
el más denso en la parte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por
arriba (si queremos tomar el componente menos denso) o por abajo (si queremos tomar el más denso).
En la separación de dos líquidos no miscibles, como el agua y el aceite, se utiliza un embudo de decantación que
consiste en un recipiente transparente provisto de una llave en su parte inferior. Al abrir la llave, pasa primero el líquido
de mayor densidad y cuando éste se ha agotado se impide el paso del otro líquido cerrando la llave. La superficie de
separación entre ambos líquidos se observa en el tubo estrecho de goteo.
Las disoluciones
Una disolución es una mezcla homogénea formada por 2 ó más sustancias puras en proporción variable. Las
disoluciones pueden ser binarias (2 componentes), ternarias (3 componentes), etc. Ejemplo: Una mezcla de agua con sal
es una disolución.
El componente de la disolución que se encuentra en mayor cantidad se llama disolvente y el o los que aparecen en
menor cantidad se llaman solutos. Ejemplo: En una disolución de sal en agua, la sal es el soluto y el agua es el
disolvente.

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Pregunta: Las soluciones en donde no se pueden distinguir sus componentes, se denomina:

Homogénea. Sustancias puras. Heterogénea.

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Existen propiedades que permiten conocer y diferenciar una sustancia de otra, las cuales se pueden clasificar en
propiedades químicas y propiedades físicas.
Las propiedades químicas de las sustancias son aquellas que ponen de manifiesto cuando se transforma en otras, Por
ejemplo la capacidad de combustión es una de ellas.
Las propiedades físicas pueden ser específicas o extensivas:
Propiedades específicas
1. Las propiedades organolépticas , donde se identifican las sustancias utilizando los sentidos , tal como el color, olor,
sabor, solubilidad , brillo, transparencia , dureza.
2. Las propiedades intensivas que no depende de la cantidad de sustancias analizada, por ejemplo, densidad, punto de
fusión, punto de ebullición, conductividad eléctrica y conductibilidad del calor.
Propiedades extensivas
Estas dependen de la cantidad de sustancia analizada por ejemplo, volumen, peso, masa, tamaño.
Para medir estas propiedades se emplean magnitudes como: longitud, volumen, masa, tiempo, temperatura, cantidad de
sustancia (n) y otros.
Unidades básicas en el sistema internacional, SI

Cantidad Unidad Símbolo

Longitud Metro m

Masa Kilogramo Kg

Tiempo Segundo s

Corriente eléctrica Amperio A

Temperatura Kelvin K

Cantidad de sustancia mol mol

Intensidad luminosa candela cd

Otras magnitudes se pueden obtener de las unidades básicas por multiplicación o división de una o más unidades.
Volumen: Para calcular el volumen hay que elevar la longitud al cubo ( I3 ) , largo, ancho , alto = I3 ; por lo tanto la unidad
de volumen es igual al metro cúbico ( m 3 ). Como el metro cúbico es una unidad demasiado grande , en su lugar se
emplea el decímetro cúbico ( dm3 ), el centímetro cúbico ( cm 3 ); la unidad de volumen mas común en química es el litro (
l).
1 litro = 1000 cm 3 = 1.000.000 mm3
1 metro cúbico = 1.000 litros.
1 metro cúbico = 1.000 dm3
Ejemplo:
Convertir 10 m3 a cm3
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Sabemos que 1m3=1.000 Litros. Aplico una regla de tres simple para hallar cuantos litros equivalen a 10 m 3.

Entonces: 10 m3=10.000 Litros. Sabemos que 1 Litro = 1.000 cm 3

Realizamos una regla de tres simple para hallar cuantos cm 3 equivalen 10.000 Litros, lo que es igual a 10 m3.

Entonces: 10.000 Litros = 10.000.000 cm 3. Como 10 m3= 10.000 Litros, entonces 10 m3= 10.000.000 cm3
Densidad: Es la masa de una sustancia por unidad de volumen. Se calcula dividiendo la masa por su volumen. Se
expresa en g/ cm3 para sólidos y líquidos y en g/ml para gases.
Densidad = masa por unidad de volumen
D= masa de la sustancia / Volumen de la sustancia
Por lo tanto :
D = m/v
La temperatura y su medición
La temperatura es la magnitud que contempla el contenido calórico de un cuerpo; depende del promedio de la vibración
de las moléculas.
Para medir la temperatura se usan varias escalas: Celsius, Fahrenheit, Kelvin, Ranking, las mas utilizada es la escala
Celsius llamadas también centígrados (ºC).
CELSIUS (°C)
En esta escala, al punto de solidificación del agua se le asigna un valor de cero grados, y al punto de ebullición un valor
de 100 grados a 1 atmósfera de presión. El espacio en estos valores se divide en 100 partes iguales, correspondiendo
cada una de estas divisiones a 1° C; los espacios por encima de 100 y por debajo de 0 están divididos en unidades del
mismo valor.
KELVIN (ºK)

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El punto de solidificación del agua se le asigna un valor de 273° k y al de ebullición 373° k, entre estos dos valores se
hacen 100 divisiones equivalentes a 1°k. Esta escala también se denomina escala absoluta por que no tiene valores
negativos de temperatura.
Las escalas kelvin y celsius difieren unicamente en la elección de punto cero. se toma como cero en la escala absoluta
de kelvin el cero absoluto de temperatura equivalente a - 273° c.
0 ºK= - 273 ºC
Temperatura Kelvin = 273 + temperatura Celsius
ºK = 273 + ºC
FAHRENHEIT (ºF)
En la escala Fahrenheit, el punto de congelación del agua es de 32 grados, y el de ebullición es de 212 grados; el
espacio entre estos valores se divide en 180 partes, cada uno de los cuales corresponde a 1º F.
Como el espacio comprendido entre el punto de ebullición y el punto de congelación del agua esta dividido en 100
intervalos en la escala Celsius y 180 en la escala Fahrenheit, es logico que 100 intervalos Celsius equivalen a 180
intervalos Fahrenheit, o sea que:
100 ºC = 180 ºF
Ahora bien, el punto de congelación del agua es 0º en la escala Celsius y 32º en la Fahrenheit, o sea:
0 ºC = 32 ºF
Por lo tanto:
Temperatura Fahrenheit = 9/5 (Temperatura Celsius) + 32
ºF = (9/5) ºC + 32
Temperatura Celsius = 5/9 (temperatura Fahrenheit – 32)
ºC = 5/9 (ºF – 32)
RANKINE (ºR)
Se denomina Rankine a la escala de temperatura que se define midiendo en grados Fahrenheit sobre el cero absoluto,
por lo que carece de valores negativos.
El grado Rankine tiene su punto de cero absoluto a −459,67°F y los intervalos de grado son idénticos al intervalo de
grado Fahrenheit. La relación entre la temperatura en grados Rankine (°R) y la temperatura correspondiente en grados
(°F) Fahrenheit es:
ºR = ºF + 459.67
ºF = ºR - 459.67
Cero grados Rankine (0 °R) equivalen a −273,15 °C ó 0 K. Para convertir de grados Rankine a Kelvin se multiplica por un
factor de 9/5:
ºR = (9/5) ºK
ºK = (5/9) ºR
ºR = (9/5) ºC + 491.67
ºC = 5/9 (ºR - 491.67)

PROBLEMAS RESUELTOS
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Convertir 30 °C y -6 °C en grado Kelvin

Temperatura Kelvin = temperatura centígrada + 273
· 30 °C a °K
°K = 30 + 273 = 303 °K
· -6 °C a °K
°K = -6 + 273 = 267 °K
Convertir 40 °K y 450 °K a grados centígrados
· 40°K a °C
°C= 40-273 = -233 °C
· 450 °K a °C
°C = 450 -273 = 177 °C
Expresar -66 °F en grado Rankine y grados Kelvin
Temperaturas Rankie: temperatura Fahrenheit + 460
· -66 °F a °R
°R= -66 + 460 = 394 °R
Temperatura Kelvin = 5/9 x Temperatura Rankine
· 394 °R a °K
°K= 5/9 × 394 °R = 219 °K
Pregunta: Convertir 100 °F a °C:

57 °C 37 °C 205 °C

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RELACIÓN ENTRE ÁTOMO – MOLÉCULA – ELEMENTO – COMPUESTO

Molécula
La molécula es la unidad más pequeña de sustancia pura capaz de existir independientemente y en forma estable, la
molécula es el límite de la subdivisión física.

Una gota de agua está constituida por millones de unidades o moléculas.

Átomo

Los átomos son las unidades a partir de las cuales se forman las moléculas.

Una molécula está compuesta por dos o más átomos. Los átomos constituyen una molécula se pueden separar por
métodos químicos.

La molécula de agua está constituida por tres átomos: un átomo de oxigeno y dos de hidrógeno.

La división química de una molécula en moléculas más pequeñas o en átomos, produce cambios en la composición y por
lo tanto, cambios en las propiedades. Así una molécula de azúcar común o sacarosa, puede romperse químicamente en
dos moléculas: una de glucosa y una de fructuosa. La glucosa y la fructuosa también son azucares pero con propiedades
diferentes a las de las sacarosa.

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Las sustancias puras se clasifican en elementos o compuestos, según la clase de átomos que formen la molécula.

Elemento
Un elemento es una sustancia pura cuyas moléculas están formadas por una sola clase de átomos.
Compuesto
Un compuesto es una sustancia pura cuya molécula está formada por dos o más clases de átomos. Por métodos
químicos un compuesto se descompone en compuestos más simples o en elementos, son compuestos el agua, la
sacarosa, la isulina, entre otros.
Descubrimiento de los elementos químicos
En 1860 los científicos ya habían descubierto más de 60 elementos diferentes y habían determinado su masa atómica.
Notaron que algunos elementos tenían propiedad química similar por lo cual le dieron un nombre a cada grupo de
elementos parecidos. En 1829 el químico J.W. Döbenreiner organizó un sistema de clasificación de elementos en el que
éstos se agrupaban en grupos de tres denominados triadas. La propiedades químicas de los elementos de una triada
eran similares y sus propiedades físicas variaban de manera ordenada con su masa atómica. Algo más tarde, el químico
ruso Dmitri Ivanovich Mendeleyev desarrolló una tabla periódica de los elementos según el orden creciente de sus masas
atómicas. Colocó lo elementos en columnas verticales empezando por los más livianos, cuando llegaba a un elemento
que tenía propiedades semejantes a las de otro elemento empezaba otra columna. Al poco tiempo Mendeleiev
perfecciono su tabla acomodando los elementos en filas horizontales. Su sistema le permitió predecir con bastante
exactitud las propiedades de elementos no descubiertos hasta el momento. El gran parecido del germanio con el
elemento previsto por Mendeleyev consiguió finalmente la aceptación general de este sistema de ordenación que aún
hoy se sigue aplicando.
Sin embargo, la tabla de Mendeleiev no era del todo correcta. Después de que se descubrieron varios elementos nuevos
y de que las masas atómicas podían determinarse con mayor exactitud, se hizo evidente que varios elementos no
estaban en el orden correcto. La causa de este problema la determinó el químico inglés Henry Moseley quien descubrió
que los átomos de cada elemento tienen un número único de protones en sus núcleos, siendo el número de protones
igual al número atómico del átomo. Al organizar Moseley los elementos en orden ascendente de número atómico y no en
orden ascendente de masa atómica, como lo había hecho Mendeleiev, se solucionaron los problemas de ordenamiento
de los elementos en la tabla periódica. La organización que hizo Moseley de los elementos por número atómico generó
un claro patrón periódico de propiedades.

Símbolo

Es la letra o las dos letras que se emplean para representar los elementos químicos.

La letras del símbolo se tomaron del nombre del elemento:

Carbono: C

Potasio: K

Sodio: Na

De la unión de los elementos se obtiene los compuestos. Los compuestos se representan mediante formulas.

Fórmula

La fórmula indica la clase y la cantidad de átomos que forman la molécula de un compuesto.

Hay fórmulas que indican las manera en que están enlazados los átomos para formar el compuesto. En este caso la
fórmula se llama estructural o simplemente estructura.

H2O = Fórmula molecular

Pregunta. ¿A qué se le denomina, conjunto de átomos iguales?

Elementos. Compuestos. Diatómicos.

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MODELO ATÓMICO DE LA MATERIA

La materia está constiuida por partículas
indivisbles llamadas átomos.
Mucho tiempo hubo que trascurrir para establecer el modelo atómico de la materia. Desde cinco siglos antes de
Cristo , los pensadores griegos se dividían en dos grupos : Lo que afirmaban que la materia era continua y los que
aseguraban que la materia era discontinua.
Materia continua quiere decir que se
puede dividir indefinidamente.
Una partícula de hierro , por ejemplo, por pequeña que sea, puede ser dividida en otras más pequeñas, sin límite y
cualquiera de esas partículas tiene las propiedades que caracterizan al hierro.
Esta concepción está en incapacidad de explicar la diferencia de propiedades entre los elementos químicos , hierro
y oro , por ejemplo.
Materia discontinua quiere decir que existe
un limite en la división
Al dividir el hierro llega un momento en que se logra unas partículas últimas , indivisibles . Dichas partículas son los
átomos. Si se admite que que la materia es discontinua, perfectamente se puede explicar las diferencias entre los
elementos químicos : al dividir el hierro y el oro, cada caso se llegara a particulas últimas indivisibles , que
tendrán diferentes tamaño , masa , forma , distribución.
EL RAZONAMIENTO DE DÉMOCRITO Y LEUCIPO
La escuela filosófica atomista , dirigida por Demócrito y Leucipo en Grecia , cinco siglos antes de Cristo , defendió la
discontinuidad de la materia , aunque su idea no fue acompañada de pruebas experimentales .
Su razonamiento puede sintatizarse así: Un trozo de metal puede cortarse en dos pedazos y cada uno de estos en
otros dos pedazos más ........... ; estos pueden dividirse sucesivamente hasta llegar a un momento en que
obtenga una partícual tan pequeña que ya no sea posible dividirla: el átomo.
LA TEORIA ATÓMICA MODERNA
Solamente hacia el año 1800, el profesor inglés Jhon Dalton propone en forma científica la teoría atómica de la
materia. A partir de entonces el modelo atómico ha sufrido una serie de cambios.
PREGUNTA: ¿A qué se le denomina particula indivisible?

Molécula. Materia. Átomo.

VER EL CONTENIDO DEL SIGUIENTE LINK Y REALIZAR RESUMEN EN CUADERNO
http://aprendequimica.blogspot.es/

PARTÍCULAS SUBATÓMICAS FUNDAMENTALES

El átomo posee tres partículas fundamentales:
particulas masa carga lugar del átomo símbolo
protón 1 U 1+ Núcleo p,+
neutrón 1 U 0 Núcleo n,o
electrón 1/1840 U 1- Corteza e-,
El núcleo del átomo está formado por protones y neutrones. Por estar localizados en el núcleo, estas partículas se llaman
Nucleones.

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PROTONES
Los protones son nucleones de masa 1 que tienen la carga positiva (+) más pequeña obtenida y medida por el hombre.
Los protones se hallan en el núcleo del átomo y de su número depende la carga nuclear.
Un átomo con 3 protones en el núcleo, tiene una carga nuclear de 3 +.
A su vez, un átomo cuya carga nuclear es 15 + , tendrá 15 protones en su núcleo. De la carga nuclear de un átomo
depende su Número atómico.
ELECTRONES
Son partículas subatómicas de masa insignificante, portadores de la carga eléctrica negativa más pequeña obtenida y
medida por el hombre.
Los electrones confieren volumen al átomo, participan en su carga pero no aportan masa.
La masa del electrón es tan pequeña que corresponde a 1/1840 de la masa del protón o del neutrón. Esto quiere decir,
que si en uno d elos platillos de una balanza micróscopica imaginaria colocamos un protón, para equilibrarla en el otro
platillo debemos colocar 1840 electrones.
Si quitamos el protón de la balanza y en su lugar colocamos un neutrón, la balanza seguiría en equilibrio.
De los conceptos anteriores se puede deducir que la masa del átomo depende prácticamente de la masa del núcleo ya
que en él se localizan las particulas que tienen masa representativa.
MASA NUCLEAR
Es la masa del núcleo y es igual a la suma de protones y neutrones.
MASA ATOMICA (A).
La Masa atómica de un elemento químico es la masa de uno de sus átomos, es decir, la misma masa nuclear.
NUMERO ATÓMICO (Z)
El número atómico de un atómo es igual al número de protones que lleva en su núcleo.
El número atómico se representa por la letra Z.
Para encontrar el Z de un elemento, se recurre a la tabla periódica. El número de orden de los elementos en la tabla
periódica.
El elemento flúor (f), número 9 en la tabla periódica, por lo tanto su número atómico (z) es igual a 9. En consecuencia, el
fluor tendrá 9 protones en su núcleo y una carga nuclear de 9 +.
Todos los átomos que tengan la misma carga nuclear o el mismo número atómico pertenecen a un mismo elemento.
Por ejemplo, los atómos que tengan un solo protón en el núcleo serán átomos de hidrógeno ( z=1).

ELEMENTOS DE OXÍGENO:

ELEMENTO Símbolo Cantidad de Cantidad de Cantidad de Carga Numero Masa Masa

Oxigeno O protones electrones (e- neutrones nuclear: atómico nuclear : atómica
(p+) =8 p+ )=8 e- (n)= 8 n 8+ (z) : 8 16 U (A): 16 U

Pregunta. La masa atómica es:

La suma de protones y neutrones. El total de electrones. El mismo número Z.

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EL MODELO DEL ÁTOMO, HOY.

En física y química, átomo (del latín atomus, y éste del griego άτομος, indivisible) es la unidad más pequeña de un
elemento químico que mantiene su identidad o sus propiedades y que no es posible dividir mediante procesos químicos.
El concepto de átomo como bloque básico e indivisible que compone la materia del universo ya fue postulado por la
escuela atomista en la Antigua Grecia. Sin embargo, su existencia no quedó demostrada hasta el siglo XIX. Con el
desarrollo de la física nuclear en el siglo XX se comprobó que el átomo puede subdividirse en partículas más pequeñas.
El modelo actual del átomo se diferencia totalmente del modelo antiguo: hoy los átomos no son indivisibles ni macizos,
como pensaba Demócrito. Por el contrario, son la suma de varias partículas y la mayor parte de su interior está vacio.
Estructura del átomo
En el átomo distinguimos dos partes: el núcleo y la corteza.

-El núcleo es la parte central del átomo y contiene partículas con carga positiva, los protones, y partículas que no poseen
carga eléctrica, es decir son neutras, los neutrones. La masa de un protón es aproximadamente igual a la de un neutrón.
Todos los átomos de un elemento químico tienen en el núcleo el mismo número de protones. Este número, que
caracteriza a cada elemento y lo distingue de los demás, es el número atómico y se representa con la letra Z.
Los átomos son eléctricamente neutros, debido a que tienen igual número de protones que de electrones. Así, el número
atómico también coincide con el número de electrones.
El diámetro del núcleo es unas 100.000 veces menor que el diámetro del átomo. Esto quiere decir que si el núcleo
creciera hasta alcanzar el tamaño de una bola de cristal, el lugar por donde el electrón más cercano pasase con mayor
frecuencia estaría a 1 km de distancia.
En realidad el volumen atómico está determinado por el espacio donde se mueven los electrones.

EL NUCLEO ATÓMICO.
El núcleo atómico concentra casi la totalidad de la masa atómica. Antes se creía que era macizo. Sin embargo, también
el núcleo está prácticamente vacío; incluso en ciertos casos los electrones pueden penetrar en su interior.
El núcleo está constituido por varias clases de partículas, ligadas por las fuerzas más potentes que se conocen.
Cuando estas partículas se someten a grandes energías y se hacen chocar entre sí, originan otras nuevas, de las cuales
se han hallado más de 100 tipos m. Muchas se desintegran en pequeñísimas fracciones de segundo. Son tan altas las
tensiones en el interior de los núcleos que, al partirlos se liberan gigantescas cantidades de energía; así aparecen los
efectos que se aprovechan en las centrales nucleares o se malgastan en las bombas atómicas. Sin embargo, las
partículas más importantes del núcleo son los protones y los neutrones, que se analizarán en forma posterior.
La Corteza atómica:
La corteza del átomo está conformada por el espacio donde se mueven los electrones, el cual está prácticamente vacío.
La corteza es la parte exterior del átomo. En ella se
encuentran los electrones, con carga negativa. Éstos,
ordenados en distintos niveles, giran alrededor del núcleo. La
masa de un electrón es unas 2000 veces menor que la de un
protón.

PREGUNTA: ¿Cuáles son las partes de un átomo?

Ninguna de las anteriores. Núcleo y corteza.

Electrones. Protones y neutrones.

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EL PRINCIPIO DE AVOGADRO
PRINCIPIO DE AVOGRADO
¿CÓMO DIFERENCIAR LAS MOLÉCULAS DE LOS ÁTOMOS?
La teoría cinética molecular afirma que los gases están formados por moléculas muy separadas entre sí que se mueven
con distintas velocidades en el volumen donde están contenidas.
Este modelo de los gases explica con facilidad las principales magnitudes que se miden en ellos.Se dicen, por ejemplo,
que la presión es el efecto de los choques de las partículas contra las paredes del recipiente, y la temperatura una
medida de la velocidad media de las moléculas.
Por otro lado, la teoría atómica afirma que los cambios químicos como la formación de compuestos a partir de los
elementos. Se explican suponiendo que los elementos están formados por átomos.
Obsérvense que mientras la teoría cinética molecular habla de moléculas, la teoría atómica se refiere a los átomos.
Esto plantea una serie de interrogantes: Los átomos y las moléculas ¿son iguales o diferentes? si los átomos se unen
para formar moléculas, ¿cómo se pueden averiguar cuantos átomos hay en una molécula? ¿En que proporción se
combinan los átomos en un caso dado?
Como él oxigeno es un gas, la teoría cinético molecular afirma que está formado por las moléculas. Pero como él oxigeno
es a su vez un elemento, la teoría atómica establece que esta formado por átomos. Entonces vale la pena preguntarse:
¿las moléculas de oxígeno son lo mismo que los átomos de oxígeno, son diferentes? si son diferentes, ¿cuál es la
diferencia?
La respuesta a estos interrogantes empieza a dislumbrarse en la formulación de la ley de la combinación de los
volúmenes.
GAY-LUSSAC Y LA LEY DE LA COMBINACIÓN DE VOLUMENES
En 1808, casi en la misma época en que Dalton propuso la teoría atómica, el científico francés Gay Lussac se interesó
en una característica especial de las reacciones entre los gases. El observó que cuando el hidrógeno gaseoso se
combina con el oxígeno gaseoso para formar agua, la relación de combinación es siempre de 2 volúmenes de hidrógeno
por uno de oxígeno, y el vapor de agua formado ocupara dos volúmenes. Esta y otras observaciones se resumen en el
siguiente cuadro:

H H + O = H2O

H + CI = HCI

Gay Lussac resumió estos descubrimientos en su ley de la combinación de los volúmenes, que dice: "los volúmenes de
los gases se combinan o se producen en una reacción química están siempre en una relación de los números enteros
simples".

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AVOGADRO Y LA FORMULACIÓN DE SU PRINCIPIO

En 1811, el científico italiano AMADEO AVOGADRO, basándose en la ley de Gay Lussac publicó un ensayo, en el cual
hacia una amplia distinción entre átomos y moléculas. Avogadro explicó magistralmente la razón de ser de la ley de la
combinación de los volúmenes, afirmando que ello ocurría porque:
“Los volúmenes iguales de todos los gases a la misma temperatura y presión contiene el mismo numero de
moléculas”. Esta afirmación constituye el principio de Avogadro.
RAZONAMIENTO DE AVOGADRO
Así razonó avogadro para explicar la ley de los volúmenes:
a) Experimentalmente se observa que un volumen de hidrógeno se combina con un volumen de cloro para producir dos
volúmenes de cloruro de hidrogeno:
H + CI = HCI
B) Lo que ocurre en este caso, decía Avogadro, es que cada molécula de hidrógeno reacciona con una molécula de
cloro; la primera molécula de hidrógeno reacciona con una molécula de cloro, la segunda con la segunda, y así
sucesivamente hasta que la reacción termine. Al final, se han utilizado todas las moléculas.También, se ha hecho uso de
volúmenes iguales de cloro e hidrógeno. Esto llevó a Avogadro a pensar que debía existir alguna reacción entre los
números iguales de los gases reaccionantes. La reacción más simple posible ocurrirá cuando volúmenes iguales de
todos los gases tengan el mismo número de moléculas a la misma temperatura y presión.
C) El volumen del cloruro de hidrógeno producido es el doble de moléculas de cloruro de hidrógeno de las que había
originalmente de hidrógeno o de cloro. En otras palabras: una molécula de hidrogeno y una molécula de cloro se
combinan para formar dos moléculas de cloruro de hidrogeno.
H-H + CI-CI = HCI + HCI
D) Cada molécula de cloruro de hidrogeno contiene un átomo de hidrógeno y uno de cloro. Esto llevó a Avogadro a
concluir que cada partícula de hidrogeno se había dividido a la mitad, una para cada una de las dos moléculas de cloruro
de hidrógeno. De igual manera, cada una de las partículas de cloro se tenía que haber dividido en dos mitades para
proporcionar el cloro a las dos moléculas de cloruro de hidrógeno.
Como los átomos no pueden dividirse por medios químicos, Avogadro dedujo que:
Las partículas que forman al hidrógeno gaseoso no pueden ser átomos sencillos, si no que deben contener dos
átomos. Estas partículas son las moléculas del hidrógeno.
Idéntico raciocino es válido para el cloro: sus partículas no podían ser átomos sencillos, sino que también debían ser
moléculas que contenían dos átomos.
Avogrado había demostrado que la molécula fisica y el atomo no son iguales.
Consecuencias del Principio de Avogadro
Avogadro logró explicar la ley de la combinaciòn de los volumenes en función de las teorias atómicas y molecular,
afirmando que: volumenes iguales de gases contienen el mismo nùmero de moléculas. Este era su principal propósito.
Pero además, logró una clara distinción entre moléculas físicas y los átomos químicos, demostrando que, aún una
molecula simple podia estar compuesta por dos átomos.
De hecho, se define lo que se llama un mol de un cierto gas como la cantidad de este que hay en 22.4 Litros a 0º y a
una atmosfera de presión.
El número de Avogadro, Desde la época de Avogadro, los cientificos han podido determinar el número de moléculas
en volumen o masa de un gas.
PREGUNTA: El científico que logró hacer la distinción entre átomos y moléculas fue Amadeo Avogadro:

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Falso. Verdadero.
VER EL SIGUIENTE LINK Y PROFUNDIZAR TEMA https://www.hiru.eus/es/quimica/concepto-de-mol-numero-de-
avogadro

LA MOL O LA MOLE
LA MOL O LA MOLE
Se entiende por mol, un número de partículas igual al número de Avogadro.
1 mol = 6,02 × 1023 partículas
La mol es la unidad química de cantidad. Viene de palabra latina moles que significa montón. En realidad, se trata de un
montón muy grande, pues el número de Avogadro es una cantidad inmensa.
Un mol de moléculas = 6,02 × 1023 moléculas

Un mol de átomos = 6,02 × 1023 átomos

Un mol de electrones = 6,02 × 1023 electrones.
EL PESO DE LAS MOLECULAS Y EL PESO DE LAS MOLES:
Según el principio de Avogadro, volúmenes iguales de gases iguales a condiciones de presión y temperatura contienen
igual número de moléculas.
Así está demostrado que una mol de cualquier gas, a una temperatura de 0° C y a una presión de 1 atmósfera,
condiciones denominadas normales, ocupa un volumen de 22.4 litros y contiene 6.02 × 1023 moléculas.
Sin embargo, al pesar volúmenes iguales de gases, se encuentran que las masa son diferentes . Esto indica que cada
gas esta constituido por moléculas especificas.
VOLUMEN MOLAR
Es el volumen ocupado por una mol de moléculas de un gas. A condiciones normales, CN, el volumen molar de cualquier
gas es igual a 22.4 litros.
LA MASA MOLECULAR
La masa molecular de un compuesto es la masa de una molécula de dicho compuesto. La masa molecular se expresa en
la misma unidad, u, de las masas atómicas.

Para determinar la masa molecular se suman las masas de los átomos que forman la molécula. Cómo establecer la
masa molecular del CO2? El gas carbónico tiene un átomo de C y dos de O, en consecuencia su masa molecular es igual
a:
Masa debida al carbono:12 × 1 = 12 u
Masa debida al oxígeno: 16 × 2 = 32 u
Masa molecular del gas carbónico = 44u

EL ATOMO – GRAMO
El átomo – gramo del oxígeno es igual a 16 gramos. En esta cantidad existen exactamente 6,02 × 1023 átomos de
oxígeno. También, 56 gramos de hierro forman un átomo- gramo de tal elemento, pero es importante no confundir ambos

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conceptos: la masa atómica es la masa de un solo átomo, y se expresa en unidades de masa atómica (u), mientras que
el átomo- gramo es la masa de un mol de átomos, y se expresa en gramos.
LA MOLECULA –GRAMO
La molécula – gramo del H2O es igual a 18 gramos; esta cantidad contiene exactamente 6,02 × 1023 Moléculas de agua.
El valor numérico de la molécula – gramo, coincide con el de la masa molecular del compuesto, pero es importante no
confundir ambos conceptos: la masa molecular es la masa de una sola molécula y se expresa en unidades de masa
atómica (u), mientras que la molécula-gramo es la masa de una mol de moléculas y se expresa en gramos.

Así, la masa molecular del agua es de 18u, mientras que la molécula-gramo es igual a 18 gramos. Esto significa que, una
molécula de agua tiene una masa de 18u, mientras que un mol de moléculas tiene una masa de 18 gramos.
En el uso corriente, la molécula-gramo es identificada con el término de mol o peso fórmula.
PREGUNTA: La masa molecular del agua es de 18u, mientras que la molécula-gramo es igual a:

22 gramos. 18 gramos. 18u

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