Química II

MV-U2- Actividad 1. Biomoléculas y carbohidratos

Datos de identificación:
Nombre del alumno: Jo*** Matrícula: A0702***

Nombre del tutor: J********** Fecha: 22/07/2***

I. Después de haber leído el documento:

1. Completa la siguiente tabla

Biomolécula Funciones en el cuerpo humano

Carbohidrato
Almacenamiento de energía en el hígado, para cuando
el cuerpo lo requiera.
Lípido
Son grasa y aceites que almacenan energía

Proteína
Produce, sintetiza encimas y otras sustancias que rigen
los procesos corporales.
Ácido nucleico
Son los responsables de la manifestación de todas las
características y funciones del organismo.

2. Responde: ¿Qué sucedería en nuestro cuerpo si no tuviéramos cada una de las 4 biomoléculas?

Al ser la principal fuente de energía de nuestro cuerpo, no

Si no tuviéramos carbohidratos… podríamos hacer ninguna clase de ejercicio ni esfuerzo físico y
estaríamos siempre de mal humor, ya que los carbohidratos
aumentan los niveles de serotonina.

Son esenciales para el organismo y la mantención de las

Si no tuviéramos lípidos… funciones celulares; por lo que padeceríamos múltiples
enfermedades relacionadas con la piel y los órganos internos,
así como deficiencias cerebrales ya que el cebero esta en gran
parte constituido por grasas.

Son fuente de aminoácidos fundamentales para el desarrollo

Si no tuviéramos proteínas… muscular y de los huesos. Por lo que nuestros músculos se
atrofiarían al igual que el sistema óseo, generando grandes
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daños en todo el cuerpo y provocando final mente la muerte.

Los anti cuerpos también son proteínas responsables de

protegernos de microorganismos dañinos para nuestra salud,
por lo que quedaríamos completamente expuestos a
cualquier enfermedad.

Los ácidos nucleicos constituyen el material genético, por lo

Si no tuviéramos ácidos nucleicos… que si este estuviera ausente simple mente no podríamos
existir.

II. Clasifica los siguientes carbohidratos según su número de carbonos y su grupo

funcional.

1 2 3

cetohexosa cetotriosa aldohexosa

4 5

aldotriosa Aldopentosa

III. Con base en lo visto en la unidad de carbohidratos, llena la siguiente tabla.

Carbohidratos
De estructura: Constituyen formas organizadas en un sistema.
Función principal

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De almacenamiento: guardan energía dentro de un ser vivo.

Es la unidad de molécula orgánica simple más pequeña que existe

Monómero y puede enlazarse con otras.

Es una macromolécula orgánica compleja que resulta de la unión

Polímero de los monómeros.

1. Quitina: es una sustancia formada por glúcidos

4 ejemplos nitrogenados que conforman el material principal de
los exoesqueletos de los artrópodos y algunos
hongos.

2. La fructuosa es un azúcar que se encuentra en la

miel y en la mayoría de frutas, que también se
procesa para consumirse como azúcar de mesa.

3. Almidón: es un polisacárido que se encuentra

predominante mente en las plantas. Sirve como
reserva de alimento para estas.

4. Glucosa: es un monosacárido que se encuentra en la

sangre y es la principal fuente de energía del cuerpo.

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