Ciclo de Cori: Pasos y

Características
El ciclo de Cori o ciclo del ácido láctico es una ruta metabólica en la cual el
lactato producido por vías glicolíticas en el músculo va al hígado, donde se
convierte nuevamente en glucosa. Este compuesto regresa nuevamente al
hígado para ser metabolizado.

Esta vía metabólica fue descubierta 1940 por Carl Ferdinand Cori y su
esposa Gerty Cori, científicos oriundos de República Checa. Ambos ganaron
el premio Nobel en fisiología o medicina.

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:CoriCycle-es.svg. Author:

PatríciaR
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 1 Proceso (pasos)
o 1.1 Glucólisis anaerobia en el músculo
o 1.2 Gluconeogénesis en el hígado
 2 Reacciones de la gluconeogénesis
 3 ¿Por qué el lactato tiene que viajar al hígado?
 4 Ciclo de Cori y ejercicio
 5 El ciclo de la alanina
 6 Referencias

Proceso (pasos)

Glucólisis anaerobia en el músculo

El ciclo de Cori empieza en las fibras musculares. En esto tejidos la

obtención de ATP ocurre principalmente por la conversión de glucosa en
lactato.

Cabe mencionar que los términos ácido láctico y lactato, muy usados en la
terminología deportiva, difieren ligeramente en su estructura química. El
lactato es el metabolito producido por los músculos y es la forma ionizada,
mientras que el ácido láctico posee un protón adicional.

La contracción de los músculos ocurre por la hidrólisis de ATP.

Este se regenera por un proceso llamado “fosforilación oxidativa”. Esta vía

tiene lugar en las mitocondrias de fibras musculares de contracción lenta
(rojas) y rápida (blancas)

Las fibras musculares rápidas están constituidas por miosinas rápidas (40-
90 ms), en contraste con las fibras lentes, formadas por miosinas lentas
(90-140 ms). Las primeras producen más fuerzo pero se fatigan
rápidamente.

Gluconeogénesis en el hígado

Por medio de la sangre, el lactato llega al hígado. Nuevamente el lactato se

convierte en piruvato por acción de la enzima lactato deshidrogenasa.

Finalmente, el piruvato se transforma a glucosa por gluconeogénesis,

usando el ATP del hígado, generado por fosforilación oxidativa.

Esta nueva glucosa puede volver al músculo, donde es almacenada en

forma de glucógeno y es usada una vez más para la contracción muscular.

Reacciones de la gluconeogénesis
La gluconeogénesis es la síntesis de glucosa usando componentes que no
son carbohidratos. Este proceso puede tomar como materia prima piruvato,
lactato, glicerol y la mayoría de los aminoácidos.

El proceso empieza en la mitocondria, pero la mayoría de los pasos

continúan en el citosol celular.

La gluconeogénesis implica diez de las reacciones de la glucólisis, pero en

su sentido inverso. Ocurre de la siguiente manera:

-En la matriz mitocondrial, el piruvato se convierte en oxalacetato por

medio de la enzima piruvato carboxilasa. Este paso necesita una molécula
de ATP, que pasa a ser ADP, una molécula de CO2 y una de agua. Esta
reacción libera dos H+ al medio.

-El oxalacetato es convertido a l-malato por la enzima malato

deshidrogenasa. Esta reacción necesita una molécula de NADH e H.
-El l-malato sale al citosol donde continúa el proceso. El malato pasa
nuevamente a oxalacetato. Este paso es catalizado por la enzima malato
deshidrogenasa e implica el uso de una molécula de NAD+

-El oxalacetato es convertido a fosfoenolpiruvato por la enzima

fosfoenolpiruvato carboxiquinasa. Este proceso involucra una molécula de
GTP que pasa a GDP y CO2.

-El fosfoenolpiruvato pasa a 2-fosfoglicerato por acción de la enolasa. Este

paso requiere una molécula de agua.

-La fosfoglicerato mutasa cataliza la conversión del 2-fosfoglicerato a 3-

fosfoglicerato.

-El 3-fosfoglicerato pasa a 1,3-bifosfoglicerato, catalizado por la

fosfoglicerato mutasa. Este paso requiere una molécula de ATP.

-El 1,3-bifosfoglicerato es catalizado a d-gliceraldehido-3-fostato por la

gliceraldehido-3-fostato deshidrogenasa. Este paso involucra una molécula
de NADH.

-El d-gliceraldehido-3-fostato pasa a fructosa 1,6-bifosfato por la aldolasa.

-La fructosa 1,6-bifosfato es convertida en fructosa 6-fosfato por la fructosa

1,6-bifosfatasa. Esta reacción involucra una molécula de agua.

-La fructosa 6-fosfato se convierte en glucosa 6-fosfato por la enzima

glucosa-6-fosfato isomerasa.

-Finalmente, la enzima glucosa 6-fosfatasa cataliza el paso de este último

compuesto a α-d-glucosa.
¿Por qué el lactato tiene que viajar al
hígado?
Las fibras musculares no son capaces de llevar a cabo el proceso de
gluconeogénesis. En tal caso de que pudiese, sería un ciclo totalmente
injustificado, ya que la gluconeogénesis utiliza mucho más ATP que la
glucólisis.

Además, el hígado es un tejido apropiado para el proceso. En este órgano

siempre cuenta con la energía necesaria para llevar a cabo el ciclo porque
no se produce falta de O2.

Tradicionalmente se pensaba que durante la recuperación celular tras el

ejercicio, más o menos un 85% del lactato era removido y enviado al
hígado. Luego ocurre la conversión a glucosa o glucógeno.

No obstante, nuevos estudios usando ratas como organismo modelo

revelan que el destino frecuente del lactato es la oxidación.

Además, distintos autores sugieren que el papel del ciclo de Cori no es tan
significativo como se creía. Acorde con estas investigaciones el papel del
ciclo se reduce sólo a 10 o 20%.

Ciclo de Cori y ejercicio

Al ejercitarse, la sangre consigue una acumulación máxima de ácido láctico,
pasados cinco minutos del entrenamiento. Este tiempo es suficiente para
que el ácido láctico migre de los tejidos musculares hasta la sangre.

Posteriormente a la etapa de entrenamiento muscular, los niveles de

lactato en la sangre retoman sus valores normales pasada una hora.
Contrario a la creencia popular, la acumulación del lactato (o el lactato por
sí mismo) no es el causante del agotamiento muscular. Se ha evidenciado
que en entrenamientos donde la acumulación de lactato es baja, ocurre
fatiga muscular.

Se piensa que la verdadera causa es la disminución del pH dentro de los

músculos. Es posible que el pH disminuya del valor basal de 7,0 a 6,4,
considerado un valor bastante bajo. De hecho, si el pH se mantiene cercano
a 7,0, aunque la concentración de lactato sea elevada, el musculo no se
fatiga.

No obstante, el proceso que lleva a la fatiga como consecuencia de la

acidificación aún no está claro. Es posible que esté relacionado con la
precipitación de iones de calcio o disminución de la concentración de iones
de potasio.

Los atletas reciben masajes y aplican hielo en sus músculos para favorecer
el paso del lactato a la sangre.

El ciclo de la alanina
Existe una ruta metabólica casi idéntica al ciclo de Cori, llamado ciclo de la
alanina. Acá el aminoácido es el precursor de la gluconeogénesis. En otras
palabras, la alanina toma el lugar de la glucosa.