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1. AMORTIGUADORES FISIOLÓGICOS.

La manera en que podemos regular el pH dentro de los límites compatibles con la vida
es: 1) los tampones fisiológicos y 2) la eliminación de ácidos y bases por compensación
respiratoria y renal. Los tampones fisiológicos son la primera línea de defensa frente a los
cambios de pH de los líquidos corporales.
Amortiguador Bicarbonato:
El mantenimiento del pH de la sangre se regula a través del amortiguador bicarbonato.
Este sistema consiste en ácido carbónico y iones de bicarbonato. Cuando el pH de la
sangre cae en el intervalo ácido, este amortiguador actúa para formar dióxido de carbono.
Los pulmones expulsan este gas fuera del cuerpo durante el proceso de respiración. En
condiciones alcalinas, este amortiguador trae de nuevo el pH a neutro, causando la
excreción de los iones bicarbonato a través de la orina (Gálvez, 2015).
Aminoácidos y proteínas:
Los aminoácidos y proteínas son electrolitos anfóteros, es decir, pueden tanto ceder
protones (ácidos) como captarlos (bases) y, a un determinado pH, tener ambos
comportamientos al mismo tiempo. La carga depende del pH del medio. En un medio
muy básico se cargan negativamente, mientras que en el fuertemente ácido lo hacen
positivamente. Desde el punto de vista fisiológico este tipo de amortiguador es resulta de
especial interés a nivel tisular (Túñez, Galván, & Fernandez, 2013).
Amortiguador fosfato
Todos los fosfatos en el animal vienen de la dieta, a un pH de 7.40, la mayoría del fosfato
en los compartimientos fluidos existe en la forma de las especies iónicas H2PO4-1 y HPO4-
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, cuando el pH en los fluidos corporales comienza a decaer, la especie HPO4-2se vuelve
importante como un aceptante de protones y se convierte en la especie H2PO4-1,así cuando
el pH se eleva por encima de 7.40, la especie H2PO4-1 dona un protón al fluido y se
convierte de nuevo en la especie HPO4-2. El sistema fosfatos es el amortiguador más
importante en la orina, debido a que los protones excretados en la orina son
principalmente en la forma de la especie H2PO4-1 (Moreno, 2014).
Hemoglobina:
Sirve como un amortiguador excelente por varias razones. Las dos razones principales
son su alta concentración en la sangre y su altísimo contenido del aminoácido histidina.
Este aminoácido tiene una cadena lateral única llamada imidazol. Esta cadena, puede
atraer a los protones y sacarlos de los fluidos corporales o puede donar protones dichos
fluidos en el intento de mantener el pH cerca de 7.40 (Moreno, 2014).
La hemoglobina tiene una capacidad de unirse ya sea con protones o con oxígeno en
un punto dado de tiempo. La unión de uno libera al otro. En la hemoglobina, la unión
de los protones se produce en la porción globina mientras que la unión del oxígeno se
produce en el hierro de la porción hemo. En el momento del ejercicio, se generan
protones en exceso. La hemoglobina ayuda en la acción amortiguadora por la toma de
estos protones, y al mismo tiempo libera oxígeno molecular (Gálvez, 2015).

Referencias
Gálvez, A. (2015). Principales amortiguadores en el organismo humano y su importancia en su
función reguladora. Obtenido de Academia :
https://www.academia.edu/34932417/LOS_PRINCIPALES_AMORTIGUADORES_EN_EL_
ORGANISMO_HUMANO_Y_SU_IMPORTANCIA_EN_SU_FUNCI%C3%93N_REGULADORA

Moreno, J. E. (2014). Sistemas amortiguadores. Obtenido de Repositorio UNAD:


https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/4810/334001-
%20Soluciones%20Buffer-
Amortiguadoras.pdf;jsessionid=16F61FE5C48DE8CF81695464A9331FFB.jvm1?sequenc
e=1

Ruiz, B. A., Villalba, D., Galli, M., Dami, H., Ojeda, H., & Gines, A. (2010). Cáncer de mama en
hombres. Casuística del Instituto Nacional del Cáncer (INC). An. Fac. Cienc. Méd.
(Asunción) , 41(1 ), 51-54. Obtenido de http://scielo.iics.una.py/pdf/anales/v41n1-
2/v41n1-2a06.pdf

Túñez, I., Galván, A., & Fernandez, E. (2013). Tampones Fisiológicos. Obtenido de
https://www.uco.es/dptos/bioquimica-biol-
mol/pdfs/06%20pH%20AMORTIGUADORES.pdf

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