PROYECTO

- Gomez gutierrez
Candy
- Chicoma cordova
solangie
- Huapaya contrera
antuanet
 HISTORIA
Platanitos Boutique, es una de las principales tiendas de calzado en el Perú, su nombre
original desde sus inicios fue BANANA BOUTIQUE, el cual fue constituido en 1991 con su
primera tienda ubicada en Av. Schell en el distrito de Miraflores. Desde sus inicios se ha
caracterizado por dirigir sus productos al público femenino en la línea del calzado, carteras
y accesorios.

En principio la tienda se caracteriza por ofrecer modelos más clásicos para un público algo
conservador. Posteriormente abren su segunda tienda en el Centro Comercial, Camino
Real, luego vino otra tienda más en la Av. Larco y otra en el Centro Comercial El Polo, en
el año 1997 deciden abrir su quinta tienda en el Centro Comercial Jockey Plaza, en la cual
superan todas las expectativas de ventas, debido a esta gran demanda y la competencia
alrededor es que se empieza a apuntar a nuevos productos enfocados en la moda con
nuevos estilos que los diferencien de la competencia, es aquí donde surge el cambio no
solo en productos, también en el nombre que lo había caracterizado por 6 años, pasa a
llamarse PLATANITOS BOUTIQUE , al principio el cambio generó cierta confusión en el
público quien ya estaba acostumbrado a la marca, sin embargo este cambio también genera
un enfoque distinto permitiendo llegar a otro segmento quien empieza a reconocer la marca
como un ícono dentro de su rubro. Posteriormente se abren más tiendas ubicadas en las
principales zonas comerciales de Lima. Uno de los objetivos dentro de esta expansión fue
ingresar al mercado de Trujillo, cuna del calzado. Esto fue todo un reto ya que estaban
compitiendo directamente con el mercado comercial del cuero. Sin embargo la respuesta
por parte del público fue bastante positiva superando las expectativas de ventas de la
empresa. Este logro se dio en base al concepto que deseaba proyectar la marca de
producto diferenciado en estilo y moda muy diferente a lo que se encontraba en el mercado
Trujillano. En la actualidad, PLATANITOS BOUTIQUE tiene una red de 20 tiendas ubicadas
en los centros comerciales más prestigiosos del Perú y otras 20 tiendas Puerta-Calle en los
distritos más comerciales de Lima y ciudades. Además, cuenta con su tienda virtual a través
de la página www.platanitos.com el cual se ha estructurado recientemente con el fin de
llegar a más clientes a nivel nacional.
MISIÓN
Elevar la calidad de vida laboral de cada uno de nuestros clientes, entregando productos
normados, homologados y fabricados con materiales certificados que cumplan los
requerimientos de calidad de cada uno de nuestros productos.

VISIÓN
COMERCIAL MONT S.A. se convertirá en el 2020; en una empresa líder, reconocida
nacional e internacionalmente por su desarrollo en el área de los calzados para la industria
del vestir y en la de dotación y novedades; contado para ello con una excelente maquinaria
ayudado por un calificado equipo humano, tecnológico para desarrollar productos de alta
calidad que satisfagan las necesidades de nuestros clientes o el mercado

STAKEHOLDERS
Es importante determinar el número y tamaño de los proveedores para saber si impondrán
sus condiciones de precio y tamaño del pedido.

El Perú cuenta con una importante industria manufacturera de cuero, lo que permite tener
una amplia gama de proveedores. Estos podrían elevar los precios, rebajar la calidad de
los productos o servicios ofrecidos, por lo antes mencionado, el costo de cambiar entre
servicios de proveedores es bajo. si los factores de negociación abajo mencionados tienen
alta influencia.

o Nuestros proveedores de zapatos son de Brasil los cuales por medio de la

importación nos proveen de mercadería.
o Es necesario el abastecimiento de mercadería por la demanda que se tiene por
lo cual los proveedores podrían aprovecharse de la situación y tener el control de
los precios de venta.
o El producto no tiene competencia con productos sustitutivos por lo cual sus
precios de venta se mantienen o pueden llegar a subir porque no había
CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA
DATOS DE LA EMPRESA
COMERCIAL MONT S.A.C
Tipo Contribuyente:
Nombre Comercial:
Fecha de Inicio de
Actividades:
Condición:
Tipo de Empresa
Sistema de Emisión de
Comprobante:
Página Web
RUC: 20101920721
SOC.COM.RESPONS. LTDA
PLATANITOS BOUTIQUE
22/Marzo/1991
Activo
Sociedad Anónima Cerrada
Actividad de
Sistematizado Importación
Comercio Exterior:
http://www.platanitos.com

1. Analiza el mercado

a. ¿Quiénes son los consumidores de este mercado?

Para jóvenes y adulto de un rango de 18 años de nivel socioeconómico B, C (clase media, alta, porque los
productos no son tan baratos).

b. ¿Cómo se comportan?

 personalidad y comportamiento del consumidor

 búsqueda antes de la compra
 cuatro perspectivas del C.C

2. Clasifica el Mercado

a. ¿Qué variables geográficas y demográficas sirven para clasificarlos?

b. ¿Qué variables psicográficas y de comportamiento son útiles para clasificarlos?

3. Elige a tus clientes

a. ¿Cuáles son mis fortalezas y debilidades?

Fortaleza: Alta participación debido al tiempo de la empresa en el mercado y como consecuencia altos
volúmenes de venta.

Debilidad: Experiencia en el rubro de la industria.

b. En función a ellas, ¿cuál es el segmento de mercado que quiero atender y con el que tengo mayores
probabilidades de éxito?

4. Define el segmento que quieres atender

a. Conociendo las oportunidades, tus fortalezas y debilidades, selecciona quienes serán tus clientes.

Debido a los volúmenes de producción que la empresa posee, y por su ubicación estratégica está orientada
a satisfacer el mercado de LIMA. Pera la empresa comercializa sus productos con alguna otra provincia como
son Trujillo, Cajamarca, Loreto, cusco, Piura, Ucayali, Lambayeque, Ica, puno, Áncash, Huánuco.

b. Describe de manera detallada a tus clientes y ofréceles algo que te diferencie de los competidores
 - EMPRESAS INDUSTRIALES
La producción de bienes por medio de la transformación extracción de materias primas

Distribuidores

● Distribuidora Azaleia
● Lazzos Comerciales

- EMPRESA COMERCIAL
Minorista. - COMERCIAL MONT S.A.C (Platanito) venden productos en pequeñas
cantidades al consumidor final.

RUBRO COMERCIAL
venta de zapatos, carteras, bisutería y accesorios de vestir.

JUSTIFICACIÓN
Desde hace algún tiempo atrás, uno de los problemas que está afectando a la empresa es
la adecuada gestión de cobranzas de clientes y pagos de proveedores. la empresa
Comercial Mont SAC, es decir, daremos solución para que las conciliaciones de las cuentas
por cobrar se realicen en el menor tiempo posible, reduciendo gastos innecesarios y
ahorrando recursos en el proceso; además se reducirán los tiempos para el procedimiento
de cobranza y pagos, planificando los pagos de acuerdo con el ciclo financiero de la
empresa.
SEGMENTO DEL MERCADO

 Segamentación geográfica: Su mercado esta dirigido a las personas de todo

el Perú que optan por calzados de buena calidad y diseños.

 Segmentación demografica: Dirigida a personas entre los 18 y 55 años, entre

hombre y mujeres, más que todo para personas solteras o casadas con educación
superior que tengan ingresos mayores a 3500 soles aproximadamente y un promedio de
2 hijos.
  Segmentación piscografica: personas con estilos de vida variados pueden
ser materialistas o que buscan calidad, variedad ante todo sin importar el precio.
 Segmentación socio cultural: su mercado es la clase B+, B y C y toda
persona que gusta de estar a la moda.

ESTILO
 - Progresistas: jóvenes y adultos que buscan el progreso familiar o personal. En su
mayoría son obreros, y empresarios emprendedores (formales o informales). Son
extremadamente prácticos y modernos.

MERCADO META

 POR UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Dirigida mayormente para Peru, zonas de la costa

como lima, ica, tumbes, Chiclayo, etc.
 POR GÉNERO: enfocado para ambos sexos hombres y mujeres.
 POR GRUPO DE EDADES: Entre los 18 y 55 años.
 POR NIVEL SOCIOECONÓMICO: Personas que pertenezcan al nivel socioeconómico
B+ , B Y C
 POR ESTILO DE VIDA: personas que optan por productos de calidad y estar a la moda.

TIPO DE ESTRATEGIAS Y EXPLICACAR

ENFOQUE CONPETIDORES

Los principales competidores de empresas que venden el mismo producto de

zapatos son:

 Muñoz
 Ojeda
 kelly’s
 bata
 azaleia
 pasarella
 oechsle
 kat
 hush puppies
 D´ moda
 Ecco

Entre otros competidores se consideran a los productores y a la vez vendedores

de zapatos de la zona, así como las importaciones de zapato de diferentes países
como China que está siendo una grave competencia para los vendedores de
zapatos puesto que los precios son más bajos.

Sin embargo, los mercados a los que apuntan nuestro principal competidor son
más amplios puesto que tienen tiendas en diferentes departamentos del país y por
lo tanto su publicidad en mayor.

Amenaza: El mercado al que está orientada la empresa es pequeño a

comparación del mercado que abarcan los competidores.

Amenaza:

- La entrada de zapatos de China amenaza las ventas puesto

que estos son de precios más bajos en el entorno, así como la
entrada de zapatos de otros países debido a convenios que se
han firmado por lo cual aumenta la competencia de la empresa.
- Los centros comerciales representan una gran competencia a la empresa
por la diversidad de diseños y precios de los zapatos.
 PROYECTO

CUADRO COMPETENCIA POR PRODUCTO

1 pág. 19
VALOR AGREGADO DE MI PRODUCTO

La diferenciación de los productos en nuestra Industria. Cuando se compite con base al

producto y proceso, es difícil diferenciarse de la competencia. Sin embargo, cuando se
integra el diseño, la moda y la innovación, basado en la identidad de una marca, permite
que las empresas compitan en un marco de diferenciación. De esta forma pueden existir
muchas empresas compitiendo no por precio, sino por marca, es decir, por características
propias.

 por comprar cualquier accesorio o Calzado de la tienda de regalo:

PLATANITOS BOLSA BANANA

PRECIO DE PRODUCTOS

Los precios establecidos por la empresa “PLATANITOS BOUTIQUE” para sus

diversos productos, son basados en los costos en los que incurre para que sean
transportados desde su lugar de origen y los costos que incurre en el personal,
paga de impuestos, servicios, capacitaciones, etc.
La fijación de precios basada en costos se estableció añadiendo un margen sobre
estos, el cual es 70%.
La empresa posee aproximadamente más de 800 productos; por lo cual fue difícil
que la empresa nos brinde el precio de cada uno de ellos, pero varían desde
S/.60.00 a S/599.00. Además, los precios varían de acuerdo a la temporada del
año, como también se hacen descuentos a los clientes.
Debilidad: precios similares a los del mercado y basados especialmente en
costos.

Productos

 zapatillas
 sandalia
 ropa
 botines
 balerinas
 carteras
 bota
MATRIS BCG

ESTRELLA INTERROGACIÓN

VACA PERRO
Matriz ansoff

ACTUALES NUEVOS

DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

PENETRACION DE MERCADO
ACTUALES

DIVERSIFICACION
DESARROLLO DE NUEVOS MERCADOS
NUEVOS

METRIS POSICIONAMIENTO (liderazgo en costo, diferenciación, segmentación,

estrategia de segmento, estrategia funcional loyp)
 FASES DEL CICLO DE VIDA DEL SECTOR
Introducción Crecimiento Madurez Declinación
Posición
Dominante Mantener Liderazgo
Competitiva
Máxima
Bueno Expansión Status Quo
Rentabilidad
Medio Reposicionamiento o Repliegue Liquidación

Liquidación
Débil Reposicionamiento o retirada Liquidación
Inmediata

ESTRATEGIA

Estrategia Debido a que la industria se encuentra en la Fase o etapa de crecimiento, y la posición

competitiva de la compañía es buena, se recomienda implementar una estrategia de Expansión de mercado,

ANÁLISIS DE SITUACIÓN EXTERNA

Se tomó, como punto de partida, el enfoque para la implementación de las

estrategias tal como lo plantean Hill y Jones:

«Para que una compañía logre el éxito, su estrategia debe ajustarse al ambiente
en donde opera o debe tener la capacidad de reformarlo para sacar su propia
ventaja mediante la selección de estrategias» (Charles W. L. Hill y Gareth R. Jones,
Administración Estratégica un enfoque integrado)

Además, se consideró el hecho de que existen cinco fuerzas que influyen en la

estrategia competitiva de una compañía y que determinan las consecuencias de
rentabilidad a largo plazo de un mercado o algún segmento de est. Dominan la
estructura de una industria o negocio, y que representan y delimitan los precios,
los costes y los requerimientos de inversión, estas son las cinco fuerzas
competitivas de Michael Porter que detallaremos a continuación:

FACTORES DE COMPORTAMIENTO CONSUMIDOR

FACTOR SOCIAL

Para nuestra empresa, es muy importante saber los gustos o preferencias de nuestro consumidor,
para ello también es muy importante saber la edad, ya que a medida que pasan los años, los gustos
y cambios de look cambian, también tenemos que ver el sector económico etc.
FACTOR CULTURAL

Los factores que influyen en la compra de los consumidores son los valores básicos, los
comportamientos para satisfacer esas necesidades que el consumidor desee.

FACTOR PSICOLÓGICO

Los clientes sienten satisfacción con la compra de un calzado de alguna marca elegida.
FACTOR PERSONAL

los factores sociales influyen mucho en nuestro entorno familiar, ya que pueden ejercer una fuerte
influencia entre gustos y preferencias.
 ESTILO DE VIDA ARELLANO

Los Sofisticados: Su nivel de ingreso e instrucción es alto. Son peruanos más instruidos,
muchos de ellos tienen carrera universitaria completa.

Los Progresistas: Sus niveles de ingreso son variados y su grado de instrucción es similar
al promedio.

Las Modernas: Sus niveles de ingreso son variados y no muy altos. Su nivel educativo es
similar al promedio.

IDENTIFICAR LOS PROVEEDORES DE LA EMPRESA Y (PONER UN EJEMPLO)

RAZON NOMBRE DEL PRODUCTO DEPARTAME REGISTRO OFERTA DE OFERTA

SOCIAL REPRESENTANTE UNICO DE CAPACIDAD DE
LEGAL CONTRIBUYEN DE PRECIO
TE RUC PRODUCCIÓN P2
(espesor
1.0 -
1.2mm)
CURTIEMBRE Ricardo Valdez CUERO Lima 20100042763 80,000 pies2 S/ 7.91 +
EL PORVENIR Bernos IGV
BRITANN Carlos Alarcon PLANTAS Lima 20101016898 140,000/ mes tallas
IMPORT Castro 28-32
EXPORT SRL (S/3,17)
tallas
33-38
(S/4,00)
CURTIEMBRE Ricardo Valdez Forro - Lima 20100042763 80,000 pies2 S/3.20 +
EL PORVENIR Bernos Carnaza IGV
CURTIEMBRE Ricardo Valdez Plantilla - Lima 20100042763 80,000 pies2 S/3.20 +
EL PORVENIR Bernos Carnaza IGV
CARLOS Carlos Malca Etiquetas Lima 10429264010 400 1
MALCA Chacon MILLARES MILLAR
CHACON S/ 46
TRUPAL S.A Malaga Luna Cajas de Lima 20418453177 - S/ 14,02
Rolando Cartón
Francisco
IDENTIFICAR QUE SE COMPRA LOCALMENTE Y QUE INTERNACIONALMENTE

Lista de Productos Fabricado Comercializado Valores de los % de

comercializados inventarios participación de
los inventarios
duramo9 NO si S/ 259.00 1.69%
(ADIDAS)
sp18A8(patanitos) SI no S/ 79.90 5.5%
Sv8101(platanitos) SI no S/ 99.90 0.22%
$/439

IDENTIFICO SI COMPRO MATERIALES PARA FABRICAR O PARA COMERCIALEZAR

LISTA DE MATERIA PRODUCTO PRECIO DE PRECIO DE DIFERENCIADO

PRODUCTOS PRIMA TERMINADO COMPRA COMPRA %
COMERCIALIZADOS IMPORTADO DE
MERCADO
LOCAL
Literacer (adidas) si Si $/190 $/230 0.82
Air max (nike) Si $/400 $/450 0.88
Electron (puma) si si $/180 $/210 0.85
IDENTIFICAR COSTOS DE PRODUCTO LOCALES E IMPORTADOS

Local Importados
 PRODUCCIÓN
PROCESO PRODUCTIVO

PROCESO Y ELABORACION DEL CALZADO

DISEÑO:

El secreto del éxito de cada par de zapatos PLATANITOS son todas y cada una de las
personas que intervienen en su fabricación, manos expertas dan forma a la piel en un proceso
vivo, que comienza sobre la mesa de dibujo y acaba con el zapato finalizado dentro de su caja.

AJUSTE DEL CALZADO:

El ajuste empieza con el aplanado de la horma, procedimiento que debe realizarse con la
mayor exactitud posible, para posteriormente continuar con la elaboración de la trepa del
modelo.
SECCIÓN DE CORTADO:

En las oficinas, el personal administrativo, realiza una “Orden de fabricación” según los
pedidos de los clientes, donde se reflejan todas las referencias de materiales y trabajos a
realizar en cada modelo. Dicha orden acompañará a todo el pedido de fabricación durante
todo su recorrido por la fábrica.

APARADO DE UN ZAPATO:

Las aparadoras a base de interpretar miles de muestras y diseños, de realizar su trabajo

con extremada precisión y pulcritud, se han ganado merecidamente el nombre de
“maestras del aparado”. Una prueba de ello, es que firmas de marca y prestigio como es
el caso de PLATANITOS buscan esa clase de profesionales que les aseguran el éxito en
una de las partes más importantes del zapato.}
PREPARACIÓN ANTES DEL MONTAJE:

El embastado, es la operación mediante la cual se coloca el contrafuerte en el talón y el

tope en la puntera del corte aparado, aplicando los adhesivos adecuados, ya que nos
podemos encontrar contrafuertes y topes de diferentes tipos de materiales, según el tipo
de calzado que vayamos a fabricar.

MONTADO DE UN ZAPATO:

Realizar la operación de centrar y montar las puntas es conveniente y necesario preparar

el corte y la planta encolándolos. El encolado de los cortes aparados se puede realizar
con una máquina que dispone de un depósito de cola y dos rodillos cortos o directamente
a mano con una brocha fina, al igual que el encolado de la planta.
PEGADO DE UN ZAPATO:

El tiempo de permanencia del calzado en la cámara de secado, así como la vaporización

y la temperatura que puede alcanzar se puede regular a voluntad según el tipo de material
del zapato.

VAPORIZADO

Después de pasar el zapato por el horno secadero, si todavía existe alguna arruga que ha
permanecido a pesar de la humectación y secado del horno, se pasa cuidadosamente por
el vaporizador de aire, siendo una máquina que tiene una boquilla con resistencias que al
pasar el aire por ellas se calienta. Esta máquina también dispone de un termostato que
mantiene la temperatura constante. De esta manera, sobre el zapato descarga un chorro
de aire con vapor de agua que facilita el planchado de las zonas afectadas del zapato.

REBATIDO

Una vez ya se le han quitado todas las arrugas al corte del zapato es conveniente asentar
el montado. Este proceso se realiza en la máquina de rebatir, que consta de un tambor
rotativo con rodillos de acero, martilleando el montado contra la horma para asentarlo.

El tiempo de permanencia del calzado en la cámara de secado, así como la vaporización

y la temperatura que puede alcanzar se puede regular a voluntad según el tipo de material
del zapato.
El marcado de la caja del tacón consiste en sentar toda la zona donde va a ir colocado el
tacón. La máquina utilizada consta de un soporte en el que se sitúa el zapato y mediante
un molde de acero se realiza una fuerte presión hidráulica.

CLAVADO DE TACONES FUERA DE HORMA

En ocasiones puede suceder que según el tipo de tacón utilizado sea necesario un
clavado de seguridad, utilizándose la máquina de clavar tacones fuera de horma.

SECCION ALMACÉN:

RECORTADO DE HUECOS
Los zapatos llegan a esta etapa dentro de la sección de almacén para darles los últimos
retoques, con el fin de mejorar su presentación.

BASES Y RELLENOS

Aplicación de una base y relleno

Aplicación de una base y relleno

Con ellos se consigue:

Igualar la absorción.

Reforzar el acondicionamiento
utilizado.

Evitar las migraciones y dar fijación al

acabado.
PORCENTAJE

PORCENTAJE DE LOS TIPOS DE DEFECTOS ENCONTRADOS EN ELMUESTREO

DEFECTOS FRECUENCIA % DEFECTOS % ACUMULADO DE
ENCONTRADOS DEFECTOS
MAL ACABADO DE 38 35% 35%
COSTURA
MANCHAS 35 33% 68%
NO CUMPLE 19 18% 86%
MEDIDA
CUERO CON 15 14% 100%
IMPERFECCIONES
TOTAL 106 100%
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA
ELABORA EL PROCESO DE RECEPCIÓN DE MERCADERIA

DIAGRAMA DE PROCESOS OPERATIVOS

FABRICA:COMERCIAL MONT S.A.C
AREA: PRODUCCION
(PLATANITOS)
PRODUCTO: Zapatos con
DIBUJADO POR
plataforma para mujer
FECHA: 07/11/2019 ANTUANET HUAPAYA CONTRERAS
PLANTILLA PLANTA CUERINA

15min Pulido 60 min corte de piezas

15 min Pulido retazos
8 min Limpieza 20 min devastado de cuerina

17min Aguaje 120 min cosido de diseño

Colocado
unir piezas de cuero
10 min por pvc 30 min
18 min corte de hilos
retazos de hilos
20 min empastado
60 min colocado de hormas
72 min moldeado (flameado)
15 min marcado
35 min pulido
7 min limpieza
10 min colocado de PVC
5 min vulcanizado
25 min pegado de planta
28 min sellado de plata

20 min descalzar
limpieza(pegamentos
20 min y cortes de hilo)
30 min pegar platilla
10 min etiquetado

30 min empaquetado
una docena de zapatos
serie 35 - 39
ELABORA EL PROCESO DE ENTREGA PEDIDOS A CLIENTES INTERNOS

Entra El Cliente Y
Mira El Producto

Cliente NO muestra Se acerca el Cliente solicita

interés vendedor calzado

Búsqueda y
entrega de calzado

Cliente prueba
calzado

Cliente NO se Cliente acepta Cliente rechaza

interesa por elección elección
elección

Cliente paga y
recibe calzado

Cliente se
retira
ELABORA EL PROCESO PEDIDOS A CLIENTES EXTERNOS
IDENTIFICAR EL TIPO DE ESTRUCTURA QUE TENEMOS EN EL ALMACEN

RECEPCION DESPACHO

ALMACENAMIENTO PREPARACION DE PEDIDOS

IDENTIFICAR CANALES DE DISTRIBUCIÓN (EJEMPLOS)

Canales: Ingresar al canal online, ya que actualmente es este el que mayor cantidad de
clientes atrae hacia las empresas. Se actualizará la página web de la empresa y de
Facebook, ya que por estos medios también se pretende llegar a más clientes y concretar
compras creando Calzados Busmol SAC Clientes corporativos Clientes finales 60 alianzas
estratégicas con los clientes que posee la empresa, es decir, el cliente podrá comprar sus
calzados por estos medios y podrá recogerlos en cualquiera de las tiendas que venda
BOUTIQUE PLATANITOS que les sean más cercanas.
 CLIENTES
COORPORATIVOS

BOUTIQUE CLIENTES FINALES

PLATANITOS

PAGINA WEB Y/O

FACEBBOK

ELABORAR FLUTOGRAMA PROCESO DE DISTRIBUCIÓN

 COMPROBACION DE COMPROBACION DE LA
BULTOS SEGÚN ORDEN DE LA EXISTENCIA LLEGADA DE LA MERCADERIA
ALBARAN DE LA COMPRA

SELLADO DE
PARTE DE COINCIDENCIA
ALBARAN "SIN
"SI NO IMFORME"
INFORME"

DESENBALAJE Y PESADO SI
ES NECESARIO

REGISTRO DE
MERCADERIA

IMPRESIÓN DE
ETIQUETAS

ETIQUETADO DE
MERCADERIA

ALMACENAMIENTO
TEMPORAL O DEFINITIVO

PROPONE MEJORAS DE PROCESO DISTRIBUCIÓN

En Platanitos.com (sólo Tienda Virtual, no aplica para compras en tiendas físicas)
tomamos la experiencia de compra bastante en serio, por eso hemos puesto
mucho esmero en hacer el proceso de reembolso lo más FELIZ posible.

Te recomendamos revisar el estado de los productos al momento de la recepción

de su pedido y en caso encontrara algún inconveniente con su producto, debe
reportarlo en un plazo no mayor a 24 horas al correo hola@platanitos.com.
Vencido el plazo, quedara entendido que el producto se encontraba conforme al
momento de su entrega.

En caso de calzado, le recomendamos, además, probárselo en una superficie

limpia y lisa para evitar marcas de uso.
Antes que todo, quisiéramos quedar claros en los requisitos para realizar cambios
ó devoluciones. Tenemos 3 reglas sencillas, pero de ORO para poder aplicar a un
cambio o devolución:
¿Cómo funciona la devolución de dinero?

Si no estás conforme con tu compra y tu producto no fue comprado en promoción,

NO TE PREOCUPES, puedes acercarte a cualquier tienda Platanitos y dejar tu
producto. Funciona así:

Pones el producto con el cual no estas conforme en su empaque original.

Pones dentro del empaque la boleta de compra.

Te acercas a la tienda Platanitos más cercana y dejas tu producto.

Esperas a que la devolución de tu dinero se genere dependiendo del medio de
pago usado.

El reembolso de dinero dependerá del medio de pago usado.

Si es extorno de tarjeta de crédito, depende del banco emisor de tarjeta,

generalmente es entre 10 y 15 días hábiles luego de haber aplicado al extorno.

Si es deposito en cuenta de ahorros, el extorno demorará hasta 7 días hábiles

luego de haber dejado el calzado en la tienda platanitos.

Ninguna promoción aplica a devolución de dinero.

Tienes 30 días para aplicar al proceso a partir de recibida la compra.

¿Que no aplica a devolución de dinero?

Hay ciertas situaciones que no aplican a reembolso de dinero. Acá detallamos las
siguientes.

La ropa no aplica a devolución de dinero (ropa interior, textiles en general)

Si se realizó el pago directamente en cualquier tienda Platanitos, tampoco se

aplica a devolución de dinero, solo a cambio de producto por nota de crédito.

IDENTIFICAR LOS FACTORES QUE IMPACTO EN EL COMPORTAMIENTO DEL

CLIENTE

¿QUE SIGNIFICA TIENDA OMNI?

"El arte reta a la tecnología y la tecnología inspira al arte"

Para ponerlo de manera simple, una tienda omni es la tienda

de nuestro ecosistema que cuenta con el motor de innovación constante.
Es un sistema puesto en tienda, que le permite a la empresa lanzar mejoras diarias de
acuerdo a el comportamiento del usuario o cliente.

Le da súper poderes a los colaboradores de tienda para que puedan visualizar su stock, y
el stock de todas las tiendas del ecosistema OMNI, así brindarle una mejor información al
cliente. Pueden realizar las tareas de una tienda de una manera mucho más eficiente y
rápida. (ingreso y salida de mercadería), y últimamente, le da el poder a la tienda de
comportarse y crecer como una tienda online. (ofrecer recomendaciones inteligentes a
clientes, etc).

Son estas tiendas OMNI las que le dan el poder a Platanitos de poder realizar envíos en
menos de una hora, en hacer que los clientes puedan pagar, recoger y ver los productos
en nuestros 71 puntos de venta.

Pero lo bonito del sistema OMNI es que nunca está completo. Siempre cambia y mejora
de acuerdo a las necesidades de los clientes. Día a día se le dan mejoras y
modificaciones para siempre mejorar un poquito la experiencia en compra. Re afirmando
así nuestra cultura de revolucionar constantemente el retal.

IDENTIFICAR PROCESO DE FIDELIZACIÓN INDICANDO QUIEN, DONDE Y COMO

IDENTIFICA LA ATENCIÓN EN LOS PUNTOS DE VENTAS

Somos un grupo dedicado a la comercialización de productos de moda, aplicando

la mejora continua de nuestro Sistema Gestión de la Calidad por medio del
cumplimiento con nuestros requisitos, asegurándonos de:

 Conectar el estilo de los clientes con la moda por medio de una amplia
variedad y precios accesibles.
 Brindar un alto estándar de atención a los clientes.
 Brindar un ambiente acogedor.
 Ofrecer productos de calidad

PROPONE MEJORA DE PROCESO DE FIDELIZACIÓN

eGift Cards
La mejor manera de regalar

Los Gift Cards son algo que han estado en el mundo del retail por mucho tiempo. Nostros
hemos creado eGift Cards para que se acomoden a nuestra realidad OmniCanal.

Les eGift Cards pueden ser solo comprados ONLINE en el siguiente

link https://platanitos.com/egiftcard

Una vez comprado, este eGift Card sera enviado al destinatario correspondiente para que
sea REDIMIDO en su cuenta. Esto quiere decir que el beneficiario, podrá agregar el monto
del Gift Card a su cuenta, para ser usado luego tanto ONLINE como en tiendas FISICAS.

Para usarlo ONLINE, lo unico que tienen que hacer es REDIMIR el codigo, usando el link
que le llegara al beneficiario. Esto agregará el monto automáticamente a la cuenta del
MONEDERO OMNI del beneficiario.

Una vez que decida comprar algo, a la hora de hacer check out, el sistema automáticamente
restará el saldo del MONEDERO OMNI. La verdad es bastante sencillo.

Para usarlo en tiendas FISICAS el proceso de redimir es el mismo, pero el cliente tendrá
que usar la APP platanitos (tanto de IOS o ANDROID) y usar el método OMNI PAY para
que debite de su MONEDERO OMNI. Para mas info sobre como funciona OmniPay hacer
click aquí. https://platanitos.com/omnipay

En resumen, para que el beneficiario pueda usar el eGift Card lo único que tiene que tener
es una cuenta platanitos, y de querer usarlo en una tienda, solo tiene que bajarse la app.

Esta va a ser la plataforma para que en un futuro podamos otorgar mejores y mayores
beneficios a todos los clientes del ecosistema OMNI.

IDENTIFICA EL TIPO DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA

Estructura lineal

IDENTIFICA EL ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

STAFF
ASESORES STAFF DIRECTOR GENERAL STAFF ASESORES
INFORMATICOS LEGALERS

GERENTE DE GERENTE DE GERENTE GERENTE

PRODUCCION MARKETING FINANCIERO RRHH

EMPLEADOS EMPLEADOS EMPLEADOS EMPLEADOS

PRODUCCION MARKETING FINANCIERO RRHH

IDENTIFICA LAS FUNCIONES DE AL MENOS 3 AREAS DE LA EMPRESA

I. GERENTE GENERAL
Sus funciones son planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y deducir el trabajo de
la empresa, además de contratar al personal adecuado, efectuando esto durante la jornada de trabajo.

II. GERENTE DE PRODUCCION

Los gerentes de producción son los profesionales que garantizan el buen funcionamiento de
la producción de una empresa.

La mayoría de los gerentes de producción tienen responsabilidades tanto en la fábrica como en

la oficina. A menudo actúan como enlace entre los administradores de la fábrica y la alta
gerencia de la empresa. Las características particulares de su trabajo varían según la industria
para la que trabajen.
 III. GERENTE DE RRHH

 Definir los objetivos de la organización.

 Desarrollar, aprobar y poner en práctica políticas, programas y campañas organizacionales.
 Supervisar las actividades de todos los departamentos, definiendo su estructura jerárquica:
o Seleccionar a Gerentes, Directores y demás personal ejecutivo.
 Hacer seguimiento de los recursos materiales y financieros, así como del talento humano:
o Coordinar el trabajo de las divisiones y departamentos.
 Representar a la organización o delegar a los representantes que desempeñarán funciones
oficiales, asistirán a negociaciones o actividades de Relaciones Públicas.

REALIZA RECOMENDACIONES AL TIPO DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL (AL

MENOS 3)

1. subsistema del entorno sociológico sujeto a cambios socio-

económicos y político-legales
2. subsistema del entorno tecnológico sujeto a las innovaciones y
desarrollos tecnológicos
3. subsistema del entorno ecológico con cambios climáticos y del
medio-ambiente
4. subsistema del entorno comercial que abarca a los agentes
demandantes :clientes y distribuidores y a los oferentes, es decir:
competidores y proveedores y / o incluso asesores externos.

(SEMANA 12) IDENTIFICA EL PROCESO DE GESTION DE CAMBIO EN LA EMPRESA

Mejorar notablemente los niveles de clasificación, orden y limpieza de la organización.

Lograr una mejor utilización del espacio disponible.

Disminuir el tiempo muerto en el proceso productivo.

Aumentar los conocimientos por medio de reuniones.

Crear ambientes de trabajos más agradables, limpios, productivos y eficiente.

A continuación se procederá a tratar cada uno de los 5 pilares de las 5’S que son los

siguientes: a) organizar b) pulcritud c) limpieza d) estandarización e) disciplina.

a) Organizar:

El primer pilar de las 5S fundamenta su aplicación en el uso de las tarjetas rojas para

identificar fácilmente los artículos o herramientas que no son necesarios para el proceso y

para separar aquellos cuyo uso sea innecesario en los lugares donde se obstruya el
proceso.

Para el reconocimiento y clasificación de los ítems innecesarios en la línea PU se tendrá

que citar a los operarios de esta línea junto con el supervisor y se procederá a analizar
cada

ítem presente en el área y se identificará la necesidad por la cual se encuentran dentro de

dicha área. De esta forma se podrá etiquetar cualquier elemento innecesario que obstruya
el

área de trabajo.

La planificación de la clasificación considera aspectos tales como:

Determinación de recursos necesarios para la aplicación de la primera S, tanto en tipo

como

en volumen, es decir se utilizarán 5 pliegos de cartulina roja para la elaboración de las

tarjetas, 5 metros de cuerda para colgar dichas tarjetas.

Designación de tareas para las personas involucradas dentro del desarrollo de la primera
S:

Jefe de línea P.U: Se encargará de dar seguimiento al cumplimiento de las tareas de los

operadores.

Operario 1: Realizar un inventario de todos los equipos, herramientas u objetos que se

encuentren dentro del área.

Operario 2: Con la lista elaborada deberá asignar a cada objeto una disposición preliminar

para el mismo.

Operario 3: Colocará tarjetas rojas en aquellas herramientas u objetos que deberán ser

eliminados o transferidos
ELABORO UN DIAGRAMA DE FLUJO DE LA IMPLEMENTACION DEL CAMBIO

INICIO

SELECCIÓN DE
GRUPO O
FORMATO DE CAPACITADOS
IDENTIFICACION
PROBLEMA

DISEÑO DE
FORMATOS

REVISION DE DATOS

APROBACION DE ARREGLAR
ADECUADO
APRENDICES FORMATOS

CAPACITACION

IDENTIFICA EL PROCESO DE CAPACITACION Y ENTRENAMIENTO

CAPACITACIÓN Y ENTRETENIMIENTO

La jefatura de Recursos Humanos en la empresa, debe preocuparse continuamente por sus

colaboradores, por lo que es recomendable un esfuerzo constante y planificado para
mejorar los niveles de competencia de los empleados, y el desempeño en la organización
por medio de programas de capacitación y desarrollo. La capacitación es la preparación de
la persona en el cargo, para adaptarla a una nueva función. “El desarrollo es un esfuerzo
que consiste en ofrecer a los trabajadores las habilidades que la organización necesitara
en el futuro”. Para el mejoramiento continuo de los colaboradores se propone: 1.
Promociones en los cargos. 2. Participación en cursos y seminarios. 3. Hacer
retroalimentación de las capacitaciones, para conocer los resultados y las opiniones de los
colaboradores. Para la realización de estas capacitaciones y de estas retroalimentaciones
se debe elaborar un cronograma durante el año, y disponer de tiempo con anticipación para
no retrasar las actividades de la empresa.

ELABORA UN FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE CAPACITACION Y

ENTRETENIMIENTO
PROCESO DE ENTRETENIMIENTO

1.- DIAGNOSTICO

2.- DISEÑO

3.-
IMPLEMENTACIÓN

4.- EVALUACIÓN
 PROCESO DE CAPACITACIÓN

DNC

EVALUACIÓN Y PLANEACIÓN
SEGUIMIENTO

IMPLEMENTACIÓN DISEÑO

VALIDACIÓN
IDENTIFICA LOS FACTORES INTERNOS DE LA EMPRESA (MATRIZ EFI)

MATRIZ EFI
FORTALEZAS PES CALIFICACION PUNTUACION
O PONDERADA
La empresa tiene una alta participación de 0.09 4 0.36
mercado, en el mercado de Arequipa
La empresa cuenta con un sistema 0.05 4 0.2
computarizado de logística para control de
inventarios y stock.
La empresa cuenta con un sistema de alarmas 0.04 3 0.12
de seguridad, para beneficio de los clientes y
personal de la empresa.
Se cuenta con varios locales, uno ubicado en el 0.05 3 0.15
centro de la ciudad y dos en centros
comerciales.
Los locales son amplios. 0.08 4 0.32

Los locales propios de la empresa cuentan con 0.07 4 0.28

almacenes propios
Productos exclusivos de marca, de buena 0.04 3 0.12
calidad y apogeo en el mercado

El personal de ventas está altamente capacitado 0.06 4 0.24

para atención al cliente.
Las tiendas se encuentran en ubicaciones 0.06 4 0.24
geográficas estratégicas.

DEBILIDADES
Se necesitan altos volúmenes de venta para 0.03 1 0.03
satisfacer la demanda.
Los precios están basados en costos con un 0.05 2 0.1
margen sobre costos de 70%
Precios poco diferenciados del mercado 0.06 2 0.12
Promociones de la competencia 0.07 2 0.14
Limitadas promociones 0.04 1 0.04
Trabajadores no están familiarizados con sus 0.04 1 0.04
puestos de trabajo.
No hay un proceso formal de planificación ni 0.08 2 0.16
organización de la empresa
Trabajadores no están comprometidos con la 0.09 2 0.18
empresa
 TOTAL 1 2.84

IDENTIFICA LOS FACTORES EXTERNOS DE LA EMPRESA (MATRIZ EFE)

MATRIZ EFE

Puntuaciones
OPORTUNIDADES Ponderación Clasificación
Ponderadas

El entorno político en el que se encuentra actualmente el

Perú es favorable para la importación de diversos 0.12 4 0.48
productos, donde se incluye el calzado.

Hay oportunidad de mayores ventas, por el incremento

de turistas al departamento de Tacna, siendo la mayoría 0.1 2 0.2
provenientes de Chile.

Gracias a los acuerdos económicos se facilita la

0.02 1 0.02
importación de zapatos al Perú.

En los últimos años se ha incrementado el poder

adquisitivo de compra en Tacna, lo que generaría un 0.09 3 0.27
incremento de las ventas en la empresa.

Mercados exigentes de moda y marca 0.02 2 0.04

Se pueden aprovechar las nuevas tecnologías como las

páginas web y redes sociales para la publicidad y venta
0.08 3 0.24
de los productos así como aplicaciones para celular y
diseñar un catálogo virtual de los productos.

Captar más clientes en días festivos y feriados a través de

0.01 2 0.02
promociones atractivas en la compra de zapatos.

Se cuenta con un gran un número de población en edad

de trabajar y que son capaces para las comercialización 0.05 3 0.15
de zapatos por lo cual se podrían abrir nuevas sucursales

AMENAZAS
La importación de calzado de otros países genera una
amenaza para la empresa puesto que el calzado puede 0.12 4 0.48
llegar a precios más bajos como lo es el caso de China.

Los productos provenientes del extranjero y que llegan a

la zona Franca se venden a precio bajos, por los pocos
0.04 1 0.04
aranceles que tienen, por lo tanto resulta más atractivo
al público.

El actual entorno económico en el Perú puede traer

0.07 3 0.21
dificultades de crecimiento de la empresa.

El aumento del dólar 0.01 1 0.01

El mercado al que está orientada la empresa es pequeño

a comparación del mercado que abarcan los 0.02 2 0.04
competidores.

La entrada al país de zapatos de segundo uso que se

encuentran en buen estado y que son marcas conocidas 0.05 2 0.1
representa una competencia aunque no tan grande.

La venta de zapatos en los centros comerciales

representa una gran competencia a la empresa por la 0.08 3 0.24
diversidad de diseños y precios de los zapatos.

Hay una mejor organización por parte de otras empresas 0.01 1 0.01

Planes de distribución y crédito favorables por parte de

0.08 4 0.32
la competencia

Los productos sustitutivos como los zapatos de cuero

fabricado en la región así como los zapatos hechos a 0.01 1 0.01
medida y diseño al requerimiento del comprador.

La Publicidad a gran escala y novedosa de la

0.02 3 0.06
competencia

TOTAL 1 2.94

ELABORA EL MATRIZ FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES
1. La empresa tiene una alta participación
de mercado en Arequipa.
1. Los precios están basados en costos
2. La empresa cuenta con un sistema
con un margen sobre costos de 70%
computarizado de logística para control de
2. Precios poco diferenciados del mercado
inventarios y stock.
3. Administración de la empresa es
3. Los locales propios de la empresa son
informal
amplios y cuentan con almacenes propios
4. Trabajadores no están comprometidos
4. El personal de ventas está altamente
con la empresa
capacitado para atención al cliente.
5. No hay un proceso formal de
5. Las tiendas se encuentran en
planificación ni organización de la
ubicaciones geográficas estratégicas, que
empresa
permiten un acceso rápido por las vías
cercanas.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
1. El entorno político en el que se encuentra 1. La importación de calzado de otros
actualmente el Perú es favorable para la países genera una amenaza para la
importación de diversos productos, donde empresa puesto que el calzado puede
se incluye el calzado. llegar a precios más bajos como lo es el
2. Hay oportunidad de mayores ventas, por caso de China.
el incremento de turistas al departamento 2. El actual entorno económico en el Perú
de Arequipa, siendo la mayoría puede traer dificultades de crecimiento de
provenientes del norte. la empresa.
3. En los últimos años se ha incrementado 3. La entrada al país de zapatos de
el poder adquisitivo de compra en segundo uso que se encuentran en buen
Arequipa, lo que generaría un incremento estado y que son marcas conocidas
de las ventas en la empresa. representan una fuerte competencia para
4. Se cuenta con un gran un número de nuestro mercado.
población en edad de trabajar y que son 4. La venta de zapatos en los centros
capaces para las comercialización de comerciales representan una gran
zapatos por lo cual se podrían abrir nuevas competencia a la empresa por la diversidad
sucursales de diseños y precios de los zapatos.
5. Se pueden aprovechar las nuevas 5. Planes de distribución y crédito
tecnologías como las páginas web y redes favorables por parte de la competencia
sociales para la publicidad y venta de los
productos, así como aplicaciones para
celular y diseñar un catálogo virtual de los
productos.
REALIZAR EL ANALISIS DE LA MATIS FODA
FORTALEZAS ESTRATEGIA
● Promociones especiales para
turistas
● Contratar personal para nuestros
amplios locales
● Crear una página web y
aplicaciones para celular donde el
cliente pueda hacer pedidos con
especificaciones de sus productos.
● Cambio en la estética de las tiendas
de la empresa para atraer a más
clientes.
OPORTUNIDADES ESTRATEGIA
• Gestionar nuevos proveedores
extranjeros como china que se caracteriza
por bajos precios
• Aprovechar la alta capacidad de ventas de
nuestros trabajadores para transmitir la
confiabilidad del producto al cliente.
• Implementar pagos a crédito en la
empresa
DEBILIDADES ESTRATEGIA
● Reorganización estructural de la
empresa.
● Realizar ofertas solo en páginas web
● Hacer contactos con empresas de
recursos humanos para contar con
personal capacitado en valores y
principios éticos
AMENAZAS ESTRATEGIA
• Brindar beneficios a los trabajadores por
un porcentaje sobre las ventas que realicen
al mes.
• Realizar un plan operativo sobre
marketing para incrementar las ventas a
corto plazo
 CUADRO ESTRATEGIAS /ACTIVIDADES /AREAS Y RESPONSABLES

ESTRATEGIA ACTIVIDADES AREA RESPONSABLE

Solicitud para una reunión con el área PRODUCCION Jefe de Produccion

de producción , ventas , Finanzas
Rediseñar la Reunión de presentación de Producción - Jefe de
Produccion / Finanzas/
estrategia de propuestas y selección de la más Ventas
venta
fabricacion adecuada
de calzados Aprobación de los recursos por Producción - Jefe de
Ventas Produccion / Finanzas /
y compra de finanzas.
Venta
materiales
Establecer los indicadores de gestión Producción Jefe de Produccion
adecuados para la medición del
cumplimiento de la estrategia.

DIAGRAMA DE GANT DE CADA UNA DE LAS 3 ESTRATEGIAS

PLATANITOS
SEMANA 15

IDENTIFICA COSTO Y GASTOS DE LA EMPRESA (DESCRIPCION HALLAR LOS

RESULTADOS)

HALLAR COSTO TOTAL Y COSTO UNITARIO