PERIODO DE LACTARTE MENOR.

INTRODUCCION:

El periodo de Ablactación, consiste en la introducción de alimentos nuevos diferentes a la

leche, el cual debe iniciarse cuando ya se pierda el reflejo de extrucciòn, que consiste en el
movimiento de la lengua para sacar de la boca cualquier elemento que sea introducido a
ella , este es el momento propicio para iniciar la introducción de alimentos , lo cual ocurre
alrededor de los 4 meses . El rango de edad en el cual se debe llevar a cabo la ablactación
se encuentre entre los 4 y 7 meses , fuera de este rango acarrea problemas en el
crecimiento y desarrollo por alteraciones metabolicas , gastrointestinales y psicológicas .

Recomendaciones :

1. El inicio debe ser entre los 4 y 7 meses, después de perder total o parcialmente el
reflejo de extruciòn.
2. La introducción de alimentos debe de ser progresiva, desde alimentos simples a
complejos.
3. Hay que dar tiempo a que los niños se acostumbren en un inicio a las texturas y
algunos sabores (ya que sus papilas gustativas no se encuentran maduras del
todo).
4. Siempre debe ofrecerse el alimento con cucharilla adecuada.
5. Cuando ya se esté en la edad que come varios grupos de alimentos, debe usar
plato con separaciones, para que desarrolle organización al comer.
6. Dejar que reconozca los alimentos.
7. Las porciones deben ser adecuada para su edad (lo indicara el médico) y su
capacidad gástrica.
8. Si tiene problemas en las alimentación como disminución del apetito , lentitud al
comer, alimentos que no le apetecen , llenura precoz durante la ingesta ,
coméntelo en la consulta de niños sanos y remítase al capítulo de Niños de Difícil
Comer o la pagina web : http://pediamigos.webnode.es .
 COLADO DE VERDURAS.
Ingredientes :

½ taza de Vegetales ( se inicia siempre con un solo tipo de vegetal según listado inferior).
½ litro de agua
1 cucharada de Aceite Maceite o Canola
1 pizca de Sal .

Preparacion :

Trocear o rallar la verdura y colocar a hervir con el agua , aceite y sal hasta que la verdura
este blanda y se reduzca a la mitad . Dejar enfriar y pasar la verdura por un colador o
triturar con el tenedor y agregar el caldo .
Nota: Se puede usar esta misma preparación para el licuado .
Orden de las Verduras : Auyama , apio , papa , ocumo , batata , zanahoria .
Siempre probar una verdura por semana , y luego de finalizar puede mezclar una
blanca con una amarilla.
Se puede iniciar con porciones de 3 a 4 onzas .

JUGOS DE FRUTAS NO CITRICAS.

Ingredientes y Preparacion :
Por cada onza de agua para la preparación colocar 2 ruedas o cuatro trozos de la fruta y
licuar hasta obtener una mezcla muy homogénea , que no queden grumos , si es asi colar .

Orden de las frutas : Manzana , Pera , Patilla, Melon , Cambur y Lechosa .

COMPOTAS NATURALES .
Ingredientes :
Frutas pelada , puede usar el mismo orden de las utilizadas en los Jugos no cítricos .
Agua suficiente para cubrir la fruta.

Preparacion :
Retirar la cascara y cortar en ruedas finas o trocear pequeño la fruta . Colocar en una olla y
cubrir con agua suficiente . Llevar a fuego bajo hasta que la verdura se cocine ( toma una
consistencia blanda y cambia de color) , luego retirar del fuego , dejar enfriar y licuar con
todo el sirope hasta que se tenga una mezcla muy homogénea .
Colocar en envases compoteros de vidrio o plástico ( Productos Nubi cuenta con estos
envases).
Nota : Puede refrigerarse por 48 horas para el consumo de su hijo , luego de este plazo no
ofrecerlo a niño (sino esta fermentado puede consumirlo cualquier otra persona).

PURE DE VERDURAS.
Ingredientes :
½ taza de verdura precocida ( con una pizca de sal en el agua )
1 cucharada pequeña(tè) de mantequilla liquida Mavesa o Adora.
½ onza de leche maternizada ( la que use en la actualidad el niño).
Preparacion :
Triture con un pisa papa , tenedor o cucharilla la verdura , luego agregue la mantequilla
liquida Mavesa y la leche , mezcle hasta obtener una pasta consistente y suave .