Propósitos fáciles para mejorar nuestra alimentación en 2020

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 6 de enero de 2020

Dejamos atrás las fiestas navideñas y llega la hora de ponernos las pilas con los propósitos de año nuevo. Puede que los tuyos
sean muy originales, pero en la mayoría de las listas suele colarse algún “perder peso”, “dejar de fumar” o “hacer deporte”.
Aunque estos objetivos no formen parte de tu lista, el año nuevo siempre es una buena oportunidad para mejorar en cuestión
de salud y autocuidado. Si todavía no tienes la tuya hecha, te cedemos la nuestra para mejorar tu alimentación. Puedes ir
intentándolos progresivamente:

1.Más fruta.Una, dos o tres piezas al día. Márcate tu objetivo eintenta cumplirlo con estos trucos:

 Tenla siempre a la vista.

 Guárdala ya cortada en la nevera en recipientes aptos para su conservación.
 Hazte con recipientes aptos para llevar en el bolso o la mochila. Llénalos con fruta troceada para cuando te entre el hambre.

2.Más verduras. ¡Comer verduras no cuesta! Más que cuestión de gustos, ingerir pocas suele deberse a la falta de costumbre.
Sin embargo, su consumo es esencial para una buena salud. Anota estos tips para aumentar su consumo:

 Descubre las verduras en conserva.

 Déjalas preparadas con antelación, así solo tendrás que calentarlas y comerlas.
 En los bocadillos, incluye verduras tipo berenjena asada, pimientos, tomate o aguacate
 Prueba nuevas recetas como los espaguetis de calabacín.

3.Más proteínas de origen vegetal. Buscar alternativas a la carne y el pescado es una buena forma de cuidar nuestra
salud y la del planeta:

 Consume legumbres dos a tres veces a la semana como plato único.

 Pásate a la soja, bien en forma de tofu o en su alternativa texturizada.
 Opta por los frutos secos. Son una gran alternativa para aportar proteínas a tu dieta.
 Recuerda que los cereales también aportan proteínas: la quínoa, el arroz o el trigo integral pueden ser una opción.

4.Menos alimentos procesados. Priorizar el consumo de alimentos frescos, limitar el consumo de carne u opta por la
carnes de cercanía o sello IGP.
5.Menos azúcar añadido. Busca alternativas naturales al azúcar de mesa o el añadido, como por ejemplo la fruta madura,
la compota, o la fruta desecada. ¿Conoces la pasta de dátiles?

6.Menos grasa saturada. Buscar grasas de alta calidad es la mejor forma de cuidar nuestra salud cardiovascular. El aceite
de oliva, el aguacate, los frutos secos o eliminar la grasa visible de los alimentos pueden ser tus bazas.

7.No te olvides de hacer ejercicio. Es la mejor manera de mantener el cuerpo en plena forma y prevenir el sobrepeso.