Голден Делишес

Яблоня 'Голден Делишес'

Систематика

Род Яблоня

Вид Яблоня домашняя (Malus domestica)

Сорт Голден Делишес

Рег. название Golden Delicious

Происхождение

Родители

Точное происхождение неизвестно, предположительно 'Golden

Reinette' × 'Grimes Golden'

Страна происхождения Округ Клей, Западная

Виргиния, США , 1905

Селекционер А. Х. Маллинс

Медиафайлы на Викискладе

Голден Делишес (англ. Golden Delicious) — сорт яблок жёлтого цвета, один из
символов Западной Виргинии. Не является родственником сорта Ред Делишес[1]. Согласно
Яблочной Ассоциации США это один из пятнадцати самых популярных сортов яблок в
Соединённых Штатах[2].
В России сорт также известен как Яблоко-груша[3], Золотое превосходное[4].
Характеристика сорта[править | править код]
Плоды большие, с кожицей жёлтовато-зелёного цвета, обладают сладким вкусом. Склонны к
сморщиванию и деформации при падении, поэтому при их сборе и хранении требуется
особая осторожность. Часто используется при изготовлении салатов, яблочного
пюре и яблочного масла.

История[править | править код]

Плод Голден Делишес

Сорт получился в результате непреднамеренного скрещивания. В качестве вероятных

родителей обычно указывают сорта Grimes Golden[5][6] and Golden Reinette[7]. Первое дерево
было обнаружено на ферме Маллинсов в Округе Клей, Западная Виргиния. Местным оно
было известно под именами Жёлтый Саженец Маллинса и Яблоко Аннит. Андерсон Маллинс
продал дерево и права на распространение Питомникам и Садам Братьев Старк, которые
первыми начали сбывать их как дополнение к сорту Ред Делишес в 1914 году[8].
В 2010 году итальянский консорциум объявил, что геном сорта полностью расшифрован[9]. По
состоянию на 2010 год геном Голден Делишес стал самым большим расшифрованным
геномом растений: он содержит 57000 генов, что больше чем у любого другого
исследованного растения.

Официальный статус[править | править код]

20 февраля 1995 года сорту Голден Делишес резолюцией сената был присвоен статус
официального символа штата Западная Виргиния[10]. С 1972 года округ Клей проводит
ежегодный фестиваль, посвящённый этому сорту яблок.
Сбор урожая[править | править код]

Голден Делишес

Семечки яблока Голден Делишес

Сбор осуществляется в осенне-зимний период, в октябре — ноябре.

Дочерние сорта[править | править код]

Это неполный список, который, возможно, никогда не будет удовлетворять
определённым стандартам полноты. Вы можете дополнить его из авторитетных
источников.

 Akita Gold (Golden Delicious × Fuji)[11]

 Arlet (Golden Delicious × Idared)
 Bohemia (Lord Lambourne × Golden Delicious)
 Candel (Joathan × Golden Delicious)
 Cameo (Golden Delicious × Red Delicious)
 Caudle (Golden Delicious × Red Delicious)
 Champion (Golden Delicious × Cox Orange)
 Chantecler (Golden Delicious × Reinette Clochard)
 Cripps Pink (Golden Delicious × Lady Williams),
 Delbarestivale (Golden Delicious × Stark Jonagrimes)
 Elstar (Ingrid Marie × Golden Delicious)
 Firm Gold (Starkspur Golden Delicious, U.S. PP 2024 × Starkrimson Red Delicious, U.S. PP
1565)[12]
 Gala (Kidds Orange × Golden Delicious)
 Goldspur a Golden Delicious-like cultivar from Holland which is spur bearing
 Iduna (Golden Delicious × Glockenapfel)
 Jonagold (Golden Delicious × Jonathan)
 Lucky Rose Golden A patented Golden Delicious mutant[13]
 Pink Lady (Golden Delicious × Lady Williams),[14]
 Pinova (Clivia × Golden Delicious)
 Maigold (Fraurotacher × Golden Delicious)
 Mutsu (apple) (Indo apple × Golden Delicious)
 Opal (apple) (Topaz × Golden Delicious)
 Rubinette (Golden Delicious × Cox Orange)
 Sekai Ichi (Golden Delicious × Red Delicious)
 Spigold (Northern Spy x Golden Delicious)
 Sundowner (Golden Delicious × Lady Williams)
 Tentation delblush (Grifer (Blushing Golden) × Golden Delicious)