Вы находитесь на странице: 1из 13

ОТКРЫТЫЙ

 ЧЕМПИОНАТ  РОССИИ    
НАЦИОНАЛЬНОЙ  КУХНИ  
Концепция проекта
В    у словиях,  когда  национальная  идея    
и   д ух   п атриотизма  становятся  основой  
для  устойчивого  развития  государства,    
предлагается  провести  соревнование    
между  городами  (регионами)  Р оссии  
по   п риготовлению  национальных  блюд  
и  угощений.  
 
Кулинарный  чемпионат  позволит    
вспомнить  и   п редставить  широкой  публике    
традиционные  старинные  рецепты,    
обычаи,  культурные  и   и сторические    
события,  характерные  для  каждого  г орода  
(региона).  
Брендирование
Название  
Открытый  чемпионат  России  национальной   кухни  

«ПИР  НА  ВЕСЬ  МИР»  


Логотип  
Окружность,  вписанная  в  большую  окружность,в  
центр  которых  помещены  три  буквы  в  порядкеих  
уменьшения  «П»,  «И»,  «Р».  В  пространство  между  
окружностями  вписана  надпись«НА  ВЕСЬ  МИР»  и  
города  (регионы)  –  участники.  
Цели и задачи
Проект пок ажет всю широту
и гостеприимство народов России,
позволит выявить настоящие таланты
в кулинарном искусстве.

Каждый этап соревнований будет


сопровождаться м узык ой, песнями,
танцами и демонстрацией местных
традиционных промыслов и ремесел.

Победители и призеры будут удостоены


званий и наг рад , которые позволят
им выйти на новый уровень в поварском
деле и достойно представлять свой город
(регион).
Номинации

Салаты,   горячие   Первые  блюда  (супы,     Горячие  блюда  (рыба,  мясо,    


и  холодные   закуски   похлебки  и  др.)   дичь  и  морепродукты)  

Десерты  (блины,     Напитки  (безалкогольные)    


пироги,  выпечка  и   др.)   и   настойки  
География и календарь
чемпионата
Февраль-­‐ноябрь  2019  

Великий  Новгород,     Архангельск , Ульяновск,    


Псков,  Петрозаводск,     Мурманск , Саранск,  
Ленинградская   обл.   Вологда , Киров   Ижевск,  Иваново  
Апрель   2 019   -­‐  подведение     Июль   2 019   -­‐   п одведение     Октябрь   2 019   -­‐   подведение    
промежуточных  итогов,     промежуточных   и тогов,     промежуточных   и тогов,    
подготовка  к  следующему  этапу.   подготовка   к   с ледующему   э тапу.   подготовка   к   с ледующему   э тапу.  
География и календарь
чемпионата
Февраль-­‐ноябрь  2019  

г.  Санкт-­‐Петербург,    
киноцентр   «Ленинград»  
Состав жюри
Председатель    жюри  -­‐  НИКИТА  М ИХАЛКОВ  
Зам.  Председателя  жюри  –  СЕРГЕЙ  МИТИН  
Известные  шеф-­‐повара  
Рестораторы  
Деятели  культуры  и  искусства  
Историки,  преподаватели,  учителя  
Депутаты  и  представители  органов  
региональных  властей  
Бюджет проекта
Финансирование  
Региональные   бюджеты  

500  000  –  1  000  000  руб.  


в  зависимости  от  города/региона  

Дополнительно:  
-­‐  информационное  сопровождение  
-­‐  реклама  на  местных  радио,  ТВ  
Бюджет проекта
Финансирование  
Коммерческие  структуры  
Производители товаров, оборудования,
продуктов питания:
- логистика и поставка продукции

Владельцы ресторанов, торговых центров,


концертных залов и др.:
- предоставление площадок для проведения
чемпионата

Бизнес структуры, заинтересованные в


продвижении своего бренда, в P R и
рекламе своих услуг
Бюджет проекта
Финансирование  
Спонсорские  пакеты  
Генеральный спонсор

Официальные партнеры проекта

Информационные партнеры (СМИ, ТВ,


радио, пресса):
- создание и п о д д е рж к а сайта проекта,
раздела для голосования
- трансляции, пу бликации, своевременное
инф ормирование о промеж уточных и
итоговых результатах
Бюджет проекта
Расходы  

Организационные вопросы, логистика,


к омандировочные расходы

Призовой фонд, премии

Изготовление РОS-материалов, сувен иров,


создание и тех. поддержк а сайта,
отчетность
ОТКРЫТЫЙ  ЧЕМПИОНАТ  РОССИИ    
НАЦИОНАЛЬНОЙ  КУХНИ