Victor Ramos N.

Transferencia de calor

Diferencia entre estados en transferencia de calor.

1.- Diferencia entre estado estacionario, transitorio y el equilibrio térmico.

2.- Ejemplo real de los 3 casos.

3.- En qué caso encaja el cuerpo humano.

Desarrollo:

1. El estado estacionario corresponde a un caso en donde nuestro sistema tiene entradas y/o
salidas las cuales pasan por las fronteras. Podemos decir que nuestro sistema es estacionario
cuando las propiedades, en este caso termodinámicas o caloríficas, de dichas corrientes de
salida o entrada no cambian en el tiempo según un punto específico. Es decir, si a la entrada de
un proceso medimos las propiedades de una corriente en un tiempo t, en un tiempo t+1, serán
iguales a las anteriores. Esto aplica a las medidas de flujo de corriente, temperatura, presión,
etc. Por otro lado, hablamos de estado transitorio cuando estas propiedades si cambian en el
tiempo en un punto dado o área específica. De manera similar, si en un punto de una corriente
(ejemplo: entrada aun tanque) medimos las propiedades de la corriente en un tiempo t y en un
tiempo t+1 serán diferentes. También se pueden describir estos cambios como cambios súbitos
o cambios de funciones típicamente periódicas. Este caso se da usualmente cuando se
comienzan procesos, se prenden equipos o viceversa. Por lo que es más complicado analizarlos y
darnos cuenta exactamente qué está pasando (otro nombre: temporario de ajuste). Por último,
habría que analizar el equilibrio térmico. Es básicamente cuando en un sistema hay corrientes o
cuerpos en diferentes temperaturas y se igualan en un determinado tiempo. Cuando las
temperaturas están igualadas se dice que el sistema está en equilibrio térmico. Al igual que los
demás equilibrios, como el físico (mecánico), cuando las fuerzas se equiparan, o químico,
cuando las velocidades de reacción son iguales tanto como para producir productos como
reactivos. Se puede decir, también, que la cantidad de calor ganada es la cantidad de calor
perdida.

Descripción de un sistema
(http://www.cte.edu.uy/Materiales/PowerPoint/Introduccion/Introduccion%20a%20la%20teoria%20de
%20sistemas.pdf)

2. Ejemplos:
a. Estacionario: Cuando estamos operando una planta destiladora continua en un tiempo
considerable y condiciones externas estables. Se puede decir que se ingresa un flujo
determinado invariable, se extraen siempre la misma cantidad de productos como
 desechos, y dentro de la destiladora, en puntos específicos, no cambian las propiedades
o fenómenos (temperatura, transferencia de masa y calor, flujos, etc.).
b. Transitorio: Cuando estamos a punto de bañarnos y queremos prender la terma. Existe
un tiempo considerable de cambios de temperatura hasta que llega a la temperatura
ideal, o que nosotros le pusimos.
c. Equilibrio térmico: Se me ocurrió, y luego haciendo algunas investigaciones, que un
ejemplo sería una torre de enfriamiento. Lo que queremos en un proceso como ese es
que una corriente de agua de servicio usualmente muy caliente se ponga en contacto
con una corriente de aire frío. Sin mucho análisis (más de transferencia de masa), las dos
corrientes llegan a una temperatura en conjunto que depende de las temperaturas,
flujos y área de contacto. Es más, en la interfase de las dos corrientes se llega a alcanzar
un equilibrio termodinámico.

i.
(https://glaciaringenieria.com.co/funciona-una-torre-enfriamiento/)
3. El cuerpo humano: EL cuerpo humano necesita estar en una temperatura interna de 37°C
idealmente todo el tiempo. Es por esto que necesitamos más o menos energía (calorías) según
fuere el caso, como la pérdida de calor según la temperatura el ambiente. Habría ciertas dudas,
sobre todo en un lapso, si nuestro cuerpo es un sistema estacionario o no, yo debo decir que es
un sistema transitorio. A veces no comemos tanto, o a otras horas y no siempre las mismas
calorías. Pero lo que sí estoy seguro es que debido a la temperatura ideal en que debemos estar,
estamos en un equilibrio térmico durante todo el día. Salvo que estemos enfermos o ocurra algo
inesperado.

Fuentes de consulta:

Programa para cálculos de torres de enfriamiento-María Gonzáles Toro.

Equilibrio térmico, Simón Ruiz, 2015.

GENERALIDADES SOBRE SISTEMAS-UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA - URUGUAY