KAJIAN IRIGASI EMBUNG TERHADAP USAHATANI JAGUNG

DI LAHAN KERING KABUPATEN BULELENG

Mahaputra, I K , Rubiyo

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bali

Jl. By Pass Ngurah Rai Pesanggaran, Denpasar, Bali

ABSTRACT

Development of irrigation is expected could support intensification program which plays an important role to
increase productivity of corn farming, quantity and quality of output which was produced. General technique that
usually used is a combined input that was more efficient or using productively new input. Poor soil fertility, lack of
water are major problem for dry land, improves farmers practices to deal with this problem. The farmers in this area
make increase productivity by developing “embung “(water reservoir) for irrigation this land. From the result,
utilization a water from embung can increase the width of area and increase farming production. Commonly the
farmer plant corn on a small land, and now the farmer with embung irrigation can pant a corn on width area in dry
season. Water resources for the area were supplied by embung which was constructed by individual farmer. The data
of first and second 2003 planting season were taken from 35 farmers in irrigation area and 35 farmers in non-irrigation
in dry land area in Patas Village, district of Gerokgak, Buleleng. The productivity was analyzed by Cobb-Douglass
function with Shazam program. From the result of the research, it was founded that corn productivity in embung
irrigation has significant difference than corn productivity on non-irrigation on first and second planting session. The
factors that effect productivity were seed, fertilize, pesticide, labor, farmer education, age and irrigation embung..
Thus, the existence of irrigation can increase of input utilization which increased the contribution of input value to
production value as well.

Key words: corn productivity, irrigation, dry land

ABSTRAK

Dengan adanya pembangunan irigasi dapat menunjang program intensifikasi yang cukup memegang peranan
penting dalam meningkatkan produktivitas jagung, kuantitas dan kualitas output yang dihasilkan. Cara yang ditempuh
pada umumnya adalah menggunakan kombinasi input yang lebih efisien atau pemakaian input baru yang lebih
produktif. Tanah yang kurang subur dan kurangnya air adalah masalah utama pada lahan kering. Dalam usaha
meningkatkan produktivitas telah dikembangkan irigasi embung oleh petani lahan kering. Secara umum pada musim
kemarau hanya sebagian kecil saja dari luas lahan yang dapat diusahakan dan dengan adanya embung hampir sebagian
dari luas lahan dapat ditanami jagung. Irigasi embung pada lahan kering dibangun oleh petani secara swadaya. Data
yang digunakan adalah data musim tanam I dan musim tanam II tahun 2003 yang diperoleh dari 35 petani di daerah
irigasi embung dan 35 petani tanpa irigasi di Desa Patas, Kecamatan Gerokgak, Kabupaten Buleleng. Untuk analisis
fungsi produktivitas digunakan fungsi produksi Cobb-Douglas dengan bantuan program Shazam. Dari hasil penelitian
diperoleh produktivitas jagung lahan irigasi embung menunjukkan perbedaan yang sangat nyata dibanding lahan tadah
hujan, baik pada musim tanam I ataupun musim tanam II. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor-faktor yang
mempengaruhi produktivitas adalah benih, pupuk, pestisida, tenaga kerja, pendidikan petani, umur dan irigasi
embung. Adanya irigasi dapat meningkatkan penggunan input yang berakibat pada perbaikan kontribusi nilai input
terhadap nilai produksi.

Kata kunci : produktivitas jagung, irigasi embung, lahan kering

Kajian Irigasi Embung terhadap Usahatani Jagung di Lahan Kering Kabupaten Buleleng (Mahaputra, I K , Rubiyo)

68
 PENDAHULUAN
Provinsi Bali yang memiliki lahan kering
dengan luas 38,73% (± 218.119 ha) dari luas
Provinsi Bali yaitu 563.286 ha, sebagian besar
terletak di bagian timur dan utara pulau Bali
(Kabupaten Karangasem dan Kabupaten
Buleleng). Rata-rata curah hujan untuk daerah
ini berkisar antara 1.400-1.600 mm/tahun dengan
musim penghujan yang pendek ± 4 bulan yang
biasanya terjadi pada bulan November sampai
dengan bulan Februari (Suprapto, 2003). Periode
hujan yang pendek sangat menghalangi petani
dalam meningkatkan produktivitas usaha
taninya. Begitu pula yang terjadi di Kabupaten
Buleleng, Kecamatan Gerokgak khususnya Desa
Patas, dengan periode curah hujan pendek dan
tidak menentu sangat beresiko bagi petani dalam
melaksanakan aktivitas usahataninya.
Usahatani lahan kering sangat
membutuhkan sistem dan teknologi yang spesifik
lokasi yang memungkinkan para petani dapat
memperoleh tingkat produktivitas yang memadai
dan mampu memberikan sumber pendapatan
yang lebih baik. Salah satu komoditas yang
sesuai dan banyak diusahakan pada lahan kering
adalah komoditas jagung. Di Indonesia, jagung
masih merupakan bahan pangan pokok kedua
setelah beras. Tidak kurang dari 18 juta
penduduk di Indonesia mengkonsumsi komoditas
ini. Selain itu jagung juga digunakan sebagai
bahan pakan ternak dan bahan baku industri. Jika
pemenuhan bahan pakan tersebut terganggu,
maka pada akhirnya akan mengganggu pula
pemenuhan kebutuhan protein dan peningkatan
gizi masyarakat. Oleh karena itu, jagung
merupakan komoditas yang cukup strategis
seperti halnya beras (Baco dalam Agustian,
2001).
Periode irigasi yang kontinyu di daerah
penelitian memungkinkan petani
mengembangkan pola tanam, intensitas tanam
dan akan terjadi peningkatan produktivitas
persatuan luas tanam.. Adanya peningkatan
produktivitas ini tidak terlepas dari faktor-faktor
Jurnal Pengkajian dan pengembangan Teknologi Pertanian Vol. 9, No.1, Maret 2006: 68-76
69
lain selain faktor air irigasi yang berpengaruh
dalam proses produksi. Untuk itu perlu untuk
diketahui pengaruh faktor produksi tersebut
terhadap produktivitas jagung di daerah
penelitian. Pengaruh irigasi embung terhadap
produktivitas jagung dianalisis antara lahan
irigasi embung dengan lahan tanpa irigasi yaitu
lahan tadah hujan (irrigated versus non irrigated)
pada musim tanam I (musim hujan) dan musim
tanam II (musim kering). Adapun tujuan
penelitian adalah untuk mengetahui produktivitas
jagung dengan irigasi embung dan tadah hujan
serta mengetahui faktor-faktor produksi yang
berpengaruh terhadap produktivitas jagung
dilahan kering.
METODOLOGI
Metode dasar yang digunakan dalam
penelitian ini adalah metode deskriptif. Lokasi
penelitian dilaksanakan di kabupaten Buleleng
kecamatan Gerokgak yang ditentukan secara
sengaja (purposive sampling), karena merupakan
salah satu kabupaten yang memiliki areal lahan
kering paling luas di Provinsi Bali. Pengambilan
petani sampel dilakukan secara simple random
sampling, ditetapkan masing-masing 35 orang
petani pemilik embung dan tanpa irigasi embung
(tadah hujan), sehingga jumlah sampel
keseluruhan menjadi 70 orang petani.
Dipergunakannya perbandingan irigasi embung
dan tanpa irigasi (with and without) yaitu agar
didalam melihat tambahan manfaat neto yang
akan muncul dari investasi proyek tidak
mengabaikan perkembangan atau perubahan-
perubahan produksi yang akan muncul apabila
keduanya dalam situasi tanpa irigasi serta faktor
fisik, sosial ekonomi dan budaya masyarakat
setempat yang relatif sama memungkinkan
pendekatan with and without.
Untuk menguji faktor yang
mempengaruhi produktivitas jagung diestimasi
dengan fungsi produksi Cobb-Douglas.
Produktivitas jagung (Y) diperlakukan sebagai
variabel dependen pada regresi yang diestimasi
dengan variabel independen, seperti : jumlah
benih, jumlah pupuk (Urea, SP-36, KCl, pupuk
kandang), pestisida, jumlah tenaga kerja, tingkat
pendidikan, umur, pemakaian irigasi embung dan
tadah hujan sebagai variabel dummy. Untuk
menaksir parameter-parameter dalam model
fungsi produksi, terlebih dahulu ditranformasikan
kedalam bentuk logaritma natural (ln) sehingga
merupakan satu bentuk linier berganda.
Fungsi produksi yang digunakan yaitu
fungsi produksi Cobb-Douglas dengan rumus :
Y = AX1b1 X2b2… Xnbn U
Kemudian ditranformasikan kedalam
logaritma natural. Dalam penelitian
persamaan yang digunakan untuk
pengaruh irigasi terhadap produktivitas
adalah :
6
Ln Y = ln A + ∑i =1
biln Xi + dj Dj + U
Keterangan:
Y = Produktivitas jagung (kg/musim);
X1 = Kuantitas Benih (kg)
X2 = Pupuk (kg);
X3 = Pestisida (kg);
X³ = Tenaga Kerja (hok);
X5 = Pendidikan (th);
X6 = Umur petani (th);
bi = Koefisien regresi;
dj = Koefisien dummy;
Dj = variabel dummy irigasi;
Dj = 1 (irigasi embung);
Dj = 0 (tadah hujan);
U = Kesalahan pengganggu
Jika koefisien dummy positif dan beda
nyata berarti adanya irigasi embung secara nyata
berpengaruh terhadap peningkatan produktivitas.
Selanjutnya dilakukan suatu pengujian pada
Kajian Irigasi Embung terhadap Usahatani Jagung di Lahan Kering Kabupaten Buleleng (Mahaputra, I K , Rubiyo)
model yang digunakan, yaitu dilakukan dengan
menggunakan koefisien determinasi (R2), uji F
(over all-test) dan uji-t (individual test).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Produktivitas Jagung
Produktivitas untuk usahatani jagung,
pada irigasi embung secara keseluruhan lebih
tinggi dari tadah hujan baik pada musim tanam I
ataupun musim tanam II (Tabel 1). Produktivitas
pada masing-masing musim tanam terlihat yang
paling tinggi yaitu pada musim tanam II untuk
irigasi embung yaitu 4.130,9 kg/ha. Pada irigasi
embung produktivitas jagung musim tanam II
bentuk
bahkan lebih tinggi dari musim tanam I (3.753,6
bentuk
kg/ha) . Hal ini disebabkan pada musim tanam I
melihat
(musim hujan) kondisi terlalu banyak air dan
jagung,
keadaan penyinaran yang kurang maksimal.
Disamping itu kondisi yang lembab
menyebabkan terjadinya serangan hama penyakit
tanaman yang lebih tinggi. Sebaliknya pada
musim tanam II (musim kemarau) sinar matahari
penuh untuk proses fotositesa dan petani dapat
mengatur air dari embung sesuai keperluan
tanaman.
Musim hujan yang tidak menentu
merupakan kendala rendahnya produktivitas
jagung pada lahan tadah hujan untuk musim
tanam I. Kelebihan atau kekurangan air pada
tanaman tidak dapat terkontrol sehingga
mengakibatkan pertumbuhan tanaman menjadi
terganggu, terutama pada saat pembungaan dan
pembentukan tongkol. Demikian halnya dengan
waktu pengolahan lahan dan pemupukan
dilakukan sangat tergantung keadaan curah
hujan yang terjadi sehingga pemberian pupuk
menjadi tidak tepat saat dibutuhkan tanaman
untuk pertumbuhannya. Keadaan sosial ekonomi
petani lahan kering yang sering diasumsikan
sebagai kantong-kantong kemiskinan, juga
berbengaruh terhadap ketersediaan saprodi tepat
pada saat dibutuhkan, sehingga sering terjadi
keterlambatan dalam pelaksanaan usahatani yang
dilakukan.
70
 Tabel 1. Rata-rata Produktivitas Jagung Irigasi Embung dan Tanpa Irigasi di Desa Patas Kecamatan Gerokgak
Kabupaten Buleleng, 2003.
Musim Irigasi Produktivitas (kg/ha)
MT I Irigasi Embung
Non-irigasi
MT II Irigasi Embung
Non-irigasi
MT I Irigasi Embung
MT II Irigasi Embung
Sumber : Analisis data primer
Keterangan : *** = significant pada taraf 1%
Pada kondisi kemarau (musim tanam II),
terlihat pada lahan tadah hujan produktivitas
jagung terlihat menurun dibandingkan musim
tanam I, yaitu dari 2.619,9 kg/ha menjadi 2.199,4
kg/ha. Kondisi kekeringan akibat kurangnya air
adalah penyebab utama penurunan produktivitas
jagung sehingga banyak tanaman yang gagal
panen.
Uji Asumsi Klasik dari Model
Hasil penelitian fungsi produktivitas
dianalisis dengan komputer melalui program
Shazam. Untuk memperoleh tingkat keabsahan
penafsiran dalam model regresi yang digunakan,
sebelumnya dilakukan uji asumsi klasik sebagai
dasar analisis regresi. Pengujian asumsi klasik
bertujuan agar estimator-estimator yang
diperoleh dengan metode Ordinary Least Square
(OLS) memenuhi syarat Best Linier Unbiased
Estimator (BLUE). Tiga pengujian asumsi klasik
yang perlu dilakukan dalam analisis regresi,
adalah Multikolinearitas, Autokorelasi dan
Heteroskedastisitas. Hal ini disebabkan karena
penyimpangan dari asumsi tersebut sangat
berpengaruh terhadap pola perubahan variabel
dependen (Algifari, 2000).
Sehubungan dengan tujuan untuk
menetapkan fungsi produktivitas yang terbaik
dari usaha tani jagung di desa Patas kecamatan
Gerokgak kabupaten Buleleng, maka persamaan
Jurnal Pengkajian dan pengembangan Teknologi Pertanian Vol. 9, No.1, Maret 2006: 68-76
71
t-hit t-tabel α (0,01)
3753,6
2619,9 10,24 *** 2,390
4130,6
2199,4 17,71 *** 2,390
3753,6
4130,6 2,98*** 2,390
yang dihasilkan pertama-tama harus terbebas dari
kasus multikolonearitas. Untuk medeteksi
masalah multikolenearitas diantaranya adalah
kalau dari hasil regresi menunjukkan koefisien
determinasi (R²) yang cukup tinggi (0,7-1,0)
namun tidak ada atau sedikit dari koefisien
regresi yang mempunyai arti penting secara
statistik, maka dalam hal ini terdapat masalah
multikolonearitas (Gujarati, 1997). Cara lain
yaitu dengan melihat koefisien korelasi antar
variabel independen yang tinggi. Koefisien
korelasi antar variabel bebas dapat dilihat pada
koefisien matrik korelasi (Corelation Matrix of
Coefficients) seperti pada Tabel 2 dan Tabel 3.
Multikolenearitas diangggap kuat bila nilainya
antara 0,7-1,0.
Dari hasil estimasi fungsi produktivitas
jagung diketahui bahwa diantara variabel-
variabel yang menyusun persamaan, ternyata
tidak satupun yang berkorelasi tinggi. Dengan
demikian berarti tidak terdapat kasus
multikolenearitas dalam model pendugaan
tersebut. Suatu keadaan yang memperkuat
terhadap tidak adanya multikolenearitas dalam
persamaan regresi tersebut adalah banyaknya
variabel bebas yang berpengaruh nyata secara
individu terhadap variabel tidak bebasnya,
dimana terdapat 6 variabel yang berpengaruh dari
7 variabel yang menyusunnya.
 Tabel 2. Koefisien Korelasi Matrik Musim Tanam I Usahatani Jagung di Desa Patas, Kec. Gerokgak, Kab.
Buleleng, 2003
Variabel Koefisien
LNBNH 1,000
LNPPK -0,085 1,000
LNHPT -0,171 -0,069 1,000
LNTK -0,143 -0,144 -0,036 1,000
LNPDD 0,087 -0,147 -0,200 -0,170 1,000
LNUMR 0,175 0,035 -0,036 0,094 0,203 1,000
DM -0,100 -0,302 -0,216 -0,193 0,041 -0,134 1,000
CONST -0,352 -0,244 0,163 -0,726 0,095 -0,488 0,338 1,000
LNBNH LNPPK LNHPT LNTK LNPDD LNUMR DM CONST
Sumber : Data primer (diolah)

Tabel 3. Koefisien Korelasi Matrik Musim Tanam II Usahatani Jagung di Desa Patas, Kec. Gerokgak,
Kab. Buleleng, 2003
Variabel Koefisien
LNBNH 1,000
LNPPK -0,096 1,000
LNHPT -0,057 -0,047 1,000
LNTK -0,019 -0,132 -0,211 1,000
LNPDD -0,086 0,066 -0,197 -0,087 1,000
LNUMR 0,095 0,225 0,216 -0,062 0,172 1,000
DM -0,145 -0,286 -0,101 -0,283 -0,038 -0,185 1,000
CONST -0,367 -0,205 0,169 -0,804 0,041 -0,342 0,420 1,000
LNBNH LNPPK LNHPT LNTK LNPDD LNUMR DM CONST
Sumber : Data primer (diolah)

Untuk medeteksi adanya kasus
Autokorelasi pada persaman regresi dilakukan
dengan melihat nilai statistik d (Durbin-Watson)
atau disebut dengan uji Durbin-Watson, dengan
kriteria uji : (1) Bila nilai Durbin-Watson (dw) <
dL, berarti ada autokorelasi positif; (2) Bila dL ≤
dw ≤ dU, berarti tidak ada kesimpulan atau
daerah ragu-ragu; (3) Bila dU < dw < 4 – dU,
berarti tidak ada autokorelasi; (4) Bila 4 – dU ≤
dw ≤ 4 – dL, berarti tidak ada kesimpulan atau
ragu-ragu; (5) Bila dw > 4 – dL, berarti ada
autokorelasi negatif.
Dengan k' = 7, n = 70 dan α = 5%,
diperoleh nilai dL = 1,401; dU = 1,837; 4 – dU =
2,163 dan 4 – dL = 2,599. Nilai dw yang
diperoleh untuk musim tanam I adalah 1,9430
dan untuk musim tanam II adalah 1,9280. Jadi
dapat dinyatakan bahwa tidak terdapat kasus
autokorelasi untuk kedua model persamaan
regresi tersebut yaitu berada pada nilai Durbin
Watson, dU < dw < 4 – dU.
Setelah dilakukan pengujian terhadap
multikolenearitas dan autokorelasi, langkah
selanjutnya adalah mendeteksi adanya kasus
heteroskedastisitas. Pendeteksian ini dilakukan
dengan uji Glejser, yaitu dengan jalan meregresi
residual dengan varabel X (X1, X2,…,X7) dan
meregresikan residual dengan Y duga ( Ŷ ).
Hasil regresi antara lnresidu dengan
varabel X (X1, X2,…,X7) dan meregresikan
residual dengan Y duga ( Ŷ ) untuk musim tanam
I dan musim tanam II, dengan nilai koefisien
determinasi (R²) = 0,000 dan nilai F hitung =
0,000. Nilai R² = 0,000 ini menyatakan bahwa

Kajian Irigasi Embung terhadap Usahatani Jagung di Lahan Kering Kabupaten Buleleng (Mahaputra, I K , Rubiyo)

72
dari total variasi ln residu, sama sekali tidak ada Tabel 4. Hasil Estimasi Fungsi Produktivitas Jagung
yang dapat diterangkan oleh variabel MT.I dan MT. II di Desa Patas, Kec.
Gerokgak, Kab. Buleleng, 2003.
ln Ŷ ataupun variabel penyusun persamaan lain,
dan juga didapat nilai F hitung = 0,000 yang Koefisien Regresi
Variabel dan t-hitung
berarti bahwa hubungan ln residu dengan ln Ŷ ,
MT I MT II
hubungan ln residu dengan variabel penyusun Konstanta 5,3039*** 6,1435***
persamaan lain adalah tidak nyata baik untuk (9,551) (9,429)
musim tanam I ataupun musim tanam II. Ln Benih (X1) 0,1996** 0,1664**
Demikian pula dengan nilai t hitung yang semua (2,501) (2,032)
menunjukkan nilai tidak signifikan. Hal ini Ln Pupuk (X2) 0,2041*** 0,0989***
menyatakan bahwa tidak terdapat kasus (5,063) (2,752)
heteroskedastisitas pada model persamaan. Ln Pestisida (X3) 0,0030* 0.0023 tn
Dari keseluruhan pengujian yang telah (1,759) (1.270)
Ln Tenaga Kerja (X4) 0,2629** 0,2208*
dilakukan, dapat disimpulkan bahwa model
(2,585) (1.739)
persamaan tersebut merupakan model terbaik,
Ln Pendidikan (X5) 0,0061*** 0,0094***
sebagai model yang menyatakan fungsi (3,347) (4,982)
produktivitas usaha tani jagung di desa Patas Ln Umur (X6) -0,0707 tn -0,1108**
kabupaten Buleleng. Terbaik, karena telah (-1,483) (-2,121)
terbebas dari tiga masalah penting asumsi klasik D. Irigasi (X7) 0,2541*** 0,5555***
yaitu multikolenearitas, autokorelasi dan (9,725) (20,100)
heteroskedastisitas. R2 adjusted 0,8410 0,9204
F hitung 53,136*** 114,919***
t tabel : α = 1%, 5% dan 2,66; 2,00
Faktor Penjelas Produktivitas 10% dan 1,671
Dengan memanfatkan data-data yang Sumber : Analisis Data Primer
telah terkumpul, untuk musim tanam I dan Keterangan : *** = Nyata pada tingkat kesalahan 1%;
musim tanam II, maka sebagai langkah awal ** = Nyata pada tingkat kesalahan 5%; * = Nyata
sebelum melakukan analisis regresi, data tersebut pada tingkat kesalahan 10%; tn = Tidak nyata; Angka
ditransformasikan dalam bentuk logaritma dalam kurung merupakan t–hitung.
natural (ln). Berdasarkan data transformasi
dilakukan analisis regresi dengan metode OLS, Pada musim tanam II diperoleh nilai R²
diperoleh hasil estimasi dari persamaan regresi yang lebih tinggi dari musim tanam I yaitu
seperti pada Tabel 4. sebesar 0,9204. Hal ini berarti bahwa 92,04%
Berdasarkan hasil analisis regresi variasi variabel dependen dapat dijelaskan oleh
diperoleh nilai koefisien determinasi (R²) untuk variabel independen yang dianalisis. Nilai F yang
musim tanam I sebesar 0,8410. Hal ini berarti diperoleh sangat nyata, yaitu sebesar 114,919.
sebesar 84,10% dari variasi variabel dependen Tingginya nilai F tersebut menyatakan bahwa
dapat dijelaskan oleh variabel independen yang terdapat korelasi yang sangat nyata secara
dianalisis, sedangkan sisanya sebesar dijelaskan simultan faktor-faktor yang mempengaruhi
oleh faktor lain luar model. Nilai F hitung yang produktivitas jagung pada musim tanam II.
diperoleh sebesar 53,136 lebih besar dari nilai F-
tabel pada taraf kepercayaan 1%. Hal ini Pengaruh masing-masing variabel
menyatakan bahwa variabel independen secara independen secara individual terhadap variabel
bersama-sama berpengaruh nyata terhadap dependen digunakan uji t. Dari tabel 4, diketahui
produktivitas jagung. bahwa hampir seluruh variabel independen untuk
kedua musim mempunyai pengaruh yang nyata.

Jurnal Pengkajian dan pengembangan Teknologi Pertanian Vol. 9, No.1, Maret 2006: 68-76

73
Jumlah benih, jumlah pupuk, jumlah tenaga
kerja, lama pendidikan dan dummy irigasi
berpengaruh sangat signifikan mempengaruhi
produktivitas jagung, sedangkan umur petani
mempunyai pengaruh negatif untuk musim tanam
I, walaupun tidak berpengaruh nyata pada musim
tanam I namun berpengaruh pada musim tanam
II. Hal ini antara lain karena cukup banyak dari
petani responden pada katagori umur kurang
produktif yaitu sebanyak 20% dari seluruh
responden. Faktor fisik berpengaruh pada
aktifitas usahatani yang menyebabkan
produktivitas menurun, apalagi pada musim
tanam II yang bertepatan dengan awal musim
kering sangat diperlukan faktor fisik lebih kuat
dalam aktivitas usahatani. Hal ini sejalan dengan
teori yang menyebutkan bahwa tingkat
kemampuan kerja mula-mula meningkat sesuai
dengan pertambahan umur kemudian menurun
kembali pada saat usia pensiun atau umur tua,
Payaman (1985). Penelitian Jatileksono (1992) di
Lampung juga menunjukkan bahwa semakin
muda umur petani cenderung berhubungan
dengan pendapatan total rumah tangga petani
yang lebih tinggi. Petani yang lebih tua
merupakan petani yang lebih berpengalaman,
tetapi mungkin saja lebih konservatif dan
kebanyakan petani yang semakin tua akibat
faktor fisik semakin lemah tenaganya. Petani
yang lebih muda kemungkinan pengalaman dan
ketrampilannya kurang tetapi mempunyai sifat
yang lebih progresive terhadap inovasi serta
kemampuan fisik lebih kuat. Pestisida tidak
berpengaruh nyata untuk musim tanam II dan
Hasil analisis regresi tersebut
menunjukkan bahwa setiap kenaikan jumlah
benih 1% maka produktivitas jagung meningkat
sebesar 0,1996% untuk musim tanam I dan
meningkat 0,1664% pada musim tanam II, jika
jumlah pupuk naik 1% maka produktivitas
jagung meningkat untuk masing-masing musim
tanam sebesar 0,2041% dan 0,0989%. Sedangkan
untuk pestisida jika naik 1% maka produksi
meningkat 0,0030% untuk musim tanam I dan
pada musim tanam II tidak berpengaruh nyata.
Pada penggunaan tenaga kerja yang meningkat
Kajian Irigasi Embung terhadap Usahatani Jagung di Lahan Kering Kabupaten Buleleng (Mahaputra, I K , Rubiyo)
1% untuk musim tanam I dan musim tanam II
akan meningkatkan produktivitas jagung sebesar
0,2629% dan 0,2208%.
Umur petani mempunyai pengaruh
negatif. Pada musim tanam II setiap kenaikan 1%
umur petani akan menurunkan produktivitas
jagung 0,1108%. Untuk tingkat pendidikan yang
meningkat 1% pada kedua musim tanam, maka
menaikkan produktivitas jagung masing-masing
sebesar 0,0061% dan 0,0094%. Tingkat
pendidikan sangat berpengaruh pada kualitas dan
kemampuan kerja seseorang. tingkat pendidikan
memberikan pengetahuan bukan saja yang
langsung dengan pelaksanaan tugas, akan tetapi
juga landasan untuk lebih mengembangkan diri
serta memanfaatkan semua sarana yang ada
disekitar lingkungan untuk kelancaran aktivitas
usaha tani. Sehingga semakin tinggi tingkat
pendidikan akan semakin tinggi pula
produktivitas yang dihasilkan.
Variabel dummy irigasi pada regresi
musim tanam I dan musim tanam II menunjukkan
koefisien regresi yang positif dan sangat nyata
secara statistik pada tingkat kesalahan 1%. Hal
ini berarti irigasi embung sangat berpengaruh
terhadap produktivitas jagung baik pada musim
tanam I ataupun musim tanam II, dimana
produktivitas jagung dilahan irigasi baik musim
tanam I dan musim tanam II berbeda sangat nyata
dari lahan tadah hujan. Ini dimungkinkan karena
pada lahan irigasi embung, kebutuhan air bagi
tanaman dapat tercukupi dan terkontrol sesuai
dengan kebutuhan. Adanya air irigasi juga
mempercepat pelarutan pupuk untuk diserap oleh
tanaman dalam pertumbuhannya sehingga
produktivitas tinggi lebih memungkinkan untuk
dicapai. Hal ini sejalan dengan hasil penelitian
beberapa peneliti yaitu: Syamsiah (1989),
Abdullah (1997) dan Suprapto (2002).
Peningkatan produktivitas dengan adanya
irigasi akan diikuti dengan peningkatan
pendapatan petani walaupun dengan biaya yang
meningkat pula, apalagi jika diusahakan untuk
tanaman yang bernilai ekonomi tinggi. Dampak
positif pengembangan irigasi sangat dirasakan
terutama bagi petani miskin yang mengakibatkan
74
adanya pergeseran dari pertanian tadah hujan produktivitas lahan kritis di zone Batur
menjadi pertanian dengan pengairan (Koppen, Agung, Kabupaten Gunung Kidul.
2002). Prosiding Seminar dan Worshop. Sistem
Usaha Tani Konservasi Mendukung
Pengembangan Kawasan Perbukitan Kritis
KESIMPULAN DAN SARAN
Daerah Istimewa Yogyakarta. Badan
Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
1. Produktivitas jagung pada irigasi embung Departemen Pertanian: hal. 125-131.
lebih tinggi dan berbeda sangat nyata dengan Agustian, A. 2001. Efisiensi produksi teknologi
non-irigasi baik pada musim tanam I dan introduksi pada usahatani jagung di lahan
musim tanam II. Sedangkan musim tanam II kering Kabupaten Garut Provinsi Jawa
produktivitas jagung lebih tinggi dari musim Barat. Tesis S2. Program Pasca Sarjana.
tanam I pada lahan irigasi embung dengan Jurusan Ilmu Ilmu Pertanian. UGM.
perbedaan yang sangat nyata pula. Yogyakarta. (Tidak dipublikasikan)
2. Hasil estimasi persamaan regresi pada model Algifari. 2000. Analisis regresi: teori, kasus dan
Cobb-Douglas pada musim tanam I dan solusi. Edisi Kedua. BPFE. Yogyakarta.
musim tanam II didapatkan suatu model
Gujarati, D. 1997. Ekonometrika dasar.
terbaik sebagai model yang menyatakan
Terjemahan Sumarno Zain. Cetakan
fungsi produksi usahatani jagung, yaitu:
Keenam. Penerbit Erlangga. Jakarta.
Ln Ŷ MT.I =5,3039X10,1996X20,2041X30,0030X40,2629X50,0061X6-0,0707D0,2541 Jatileksono, T. 1993. Ketimpangan pendapatan di
Ln Ŷ MT.II=6,1435X10,1664X20,0989X30.0023X40,2208X50,0094X6-0,1108D0,5555 pedesaan: Kasus daerah padi di Provinsi
Lampung. Indonesian Economic Journal,
3. Secara umum kuantitas benih, pupuk,
Vol. 2. No.1. Oktober 1993: 51-73
pestisida, tenaga kerja, pendidikan petani,
umur bersama dengan irigasi embung sangat Payaman, J. S. 1985. Pengantar ekonomi
berpengaruh terhadap produktivitas jagung di sumberdaya manusia. Lembaga Penerbit
lahan kering. Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia,
Jakarta.
4. Adanya irigasi embung sangat berpengaruh
terhadap produktivitas jagung dilahan kering Suprapto, Adijaya, Rai Yasa. 2003. Pengkajian
baik pada musim tanam I ataupun musim sistem usaha tani agribisnis tanaman dan
tanam II, sehingga penggunaaan sarana ternak di lahan marginal. Laporan Akhir.
produksi lain dapat dimanfaatkan dengan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bali.
maksimal oleh petani. Oleh karena itu Badan Litbang Pertanian. Departemen
pemanfaatan air secara efisien akan Pertanian.
memungkinkan petani pemilik embung untuk Syamsiah, Suprapto dan A. M Fagi. 1989.
lebih meningkatkan luas dan intensitas tanam Prospek penggunaan embung air untuk
di lahan kering. tanaman pangan di lahan tadah Hujan.
Reflektor. Vol. 2. No. 2

DAFTAR PUSTAKA Van Koppen. B, R. Parthasarathy, and C.

Safiliou. 2002. Poverty dimensions of
irrigation management transfer in large
Abdullah. A. I. 1997. Pemberdayaan sumber air scale canal irrigation in Andra Pradesh and
aquifer sebagai alternatif peningkatan Gujarat, India. Research Report 61.

Jurnal Pengkajian dan pengembangan Teknologi Pertanian Vol. 9, No.1, Maret 2006: 68-76

75
 Colombo. Srilanka. International Water
Management Institute.

Kajian Irigasi Embung terhadap Usahatani Jagung di Lahan Kering Kabupaten Buleleng (Mahaputra, I K , Rubiyo)

76