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APLICACIÓN DE UN FORMATO PARA EL CONTROL DEL

SISTEMA DE INVENTARIO DE LOS BIENES MATERIALES


DEL COMEDOR POPULAR HIGINIO MELENDEZ EN EL
SECTOR CASCO VIEJO EL TIGRE, ESTADO ANZOÁTEGUI

Proyecto Socio Integrador como requisito parcial para optar al Título de Técnico Superior
Universitario en Contaduría Pública

EQUIPO INVESTIGADOR
María Chirinos
CI: 26.124.751
Suriel Duarte
CI: 27.992.913
Frank Alzolay
CI: 27.144.956
José Pino
CI: 26.828.793

El Tigre, noviembre 2018.


APLICACIÓN DE UN FORMATO PARA EL CONTROL DEL
SISTEMA DE INVENTARIO DE LOS BIENES MATERIALES
DEL COMEDOR POPULAR HIGINIO MELENDEZ EN EL
SECTOR CASCO VIEJO EL TIGRE, ESTADO ANZOÁTEGUI

Proyecto Socio Integrador como requisito parcial para optar al Título de Técnico Superior
Universitario en Contaduría Pública

EQUIPO INVESTIGADOR:
María Chirinos
CI: 26.124.751
Suriel Duarte
CI: 27.992.913
Frank Alzolay
CI: 27.144.956
José Pino
CI: 26.828.793

El Tigre, noviembre 2017.


ACTA DE EVALUACIÓN DE JURADO

En nuestro carácter de Jurado Evaluador del Proyecto Socio Integrador y/o Socio
Tecnológico del Programa Nacional de Formación en Contaduría Pública titulado:
Aplicación de un formato para el control del sistema de inventario de los bienes
materiales del Comedor Popular Higinio Meléndez en el sector Casco Viejo El
Tigre Estado Anzoátegui. Presentado como requisito parcial para optar a: la
certificación de Técnico Superior Universitario, en la ciudad de: El Tigre, a los 13 días
del mes de Noviembre del año 2018.

Firman Conforme:

_______________________
_______________________
Lcda. Merilena Vidal Lcda.
C.I
C.I

_______________________ _______________________
Lcda.
Jurado Comunidad u Organización
C.I
C.I
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE CADROS
ÍNDICE DE ANEXOS
APLICACIÓN DE UN FORMATO PARA EL CONTROL DEL
SISTEMA DE INVENTARIO DE LOS BIENES MATERIALES
DEL COMEDOR POPULAR HIGINIO MELENDEZ EN EL
SECTOR CASCO VIEJO EL TIGRE, ESTADO ANZOÁTEGUI

TUTOR EQUIPO INVESTIGADOR


Lcda. Merilena Vidal María Chirinos CI: 26.124.751
Suriel Duarte CI: 27.992.913
Frank Alzolay CI: 27.144.956
José Pino CI: 26.828.793

Noviembre, 2018.
RESÚMEN
El presente proyecto está basado en investigaciones de tipo campo, y acción participativa lo que
determinó la ausencia de un formato para el control del inventario de bienes materiales en el
departamento administrativo del Comedor Popular Higinio Meléndez; esto conduce a iniciar la búsqueda
de alternativas relacionadas con los procedimientos administrativos (organizar, dirigir y ejecutar) para el
manejo de del mismo. En concordancia con esto, se organizó de forma sistemática, aplicando el uso del
programa Microsoft Excel, el cual nos permitirá llevar de forma óptima las labores relacionadas en el
área. Con base a lo planteado, se ejecutaron actividades en pro de los objetivos a lograr, entre los cuales
se destacan el control de los materiales, acotación y digitalización de los mismos, así como también
conversatorios socializados logrando alcanzar y aprovechar el buen uso de las tecnologías de
información y comunicación.
Descriptores: Control de Inventario, Administración Publica, falta uno

INTRODUCCIÓN
El comedor popular Higinio Meléndez es una organización pública de beneficencia para
dar de comer con una pequeña contribución a personas de escasos recursos, y es una
de las tantas organizaciones del Poder Popular para promover el ejercicio directo de la
soberanía.

Fase I. Diagnóstico: Consta de; Reseña Histórica, Dimensiones y


Potencialidades de la comunidad y Diagnóstico Integral.

Fase II. El Problema: Está conformado por, El problema, Planteamiento del


problema, Objetivo general y objetivos específicos, Justificación, Alcances y
Limitaciones.

Fase III Marco Teórico Referencial: Donde se dan a conocer, Antecedentes de la


investigación, Fundamentación Teórica, Fundamentación Legal y Definición de
Términos Básicos.

Fase IV. Marco Metodológico: Donde se señala el Tipo de investigación, Diseño


de la investigación, Población y Muestra, Técnicas e Instrumentos de Recolección de
Datos.
Fase V. Desarrollo Integral de los Objetivos: Donde se describen los resultados
obtenidos con la ejecución de los objetivos establecidos en el proyecto.

Fase VI. Producto

FASE I
DIAGNOSTICO

Exploración Inicial
A través de un primer encuentro programado efectuado el día 22 del mes de marzo del
año 2018, con el Señor German Barreto perteneciente al área de Recursos Humanos
del Comedor Popular Higinio Meléndez, perteneciente al sector de Casco Viejo. Se
comienza el proceso indagatorio, con la finalidad de iniciar la exploración donde se
desplieguen las posibles opciones objetos de estudio en el desarrollo del proyecto.

El Comedor Popular Higinio Meléndez, pertenece al sector Casco Viejo Norte. Es


importante destacar que el sector no cuenta con un consejo comunal, por el motivo de
la disolución de los integrantes que lo conformaba. En consecuencia el grupo
proyectista realizara el proyecto socio integrador con el Sector Casco Viejo en general.

En relación a lo mencionado anteriormente, y con el fin de apoyar en la construcción


del nuevo modelo social, los habitantes están organizados bajo la figura de
organización pública, desarrollada en el ordenamiento jurídico venezolano. Por tanto, el
equipo investigador decide brindar ayuda e inducción en cuanto al sistema de
información contable ya que se determinó que el personal correspondiente al área
contable no cuenta con un formato de inventario de los bienes materiales para llevar el
registro contable de las operaciones.

Reseña Histórica:
Higinio Meléndez nació, el 11 de enero de 1918, en Aguada Grande (Estado Lara).
Se inició como fotógrafo en Barquisimeto a los 10 años de edad, trabajo en El Nacional,
por muchos años; llega a la Ciudad de El Tigre en el año 1947. Meléndez fallece el 15
de noviembre de 1982. El 3 de septiembre, de 1987, fue fundado el Comedor Popular
Higinio Meléndez, su nombre fue dado en honor al primer fotógrafo de El Tigre, Higinio
Meléndez, teniendo gran importancia en la sociedad Tigrense, por iniciativa del alcalde
de aquel entonces Dr. David Figueroa. Esta institución permaneció cerrada por largo
tiempo y sus instalaciones en completo abandono, como consecuencia sus equipos y
mobiliarios en desuso, debido a la falta de sensibilidad social de quienes, en su
oportunidad, no se sintieron identificados con la misma. A mediados del año 2005, por
iniciativa del alcalde Ernesto Parraquiana Luiggi, es cuando inicia la recuperación total
de la institución, donde se realiza la reparación y acondicionamiento, de sus áreas
internas y externas mantenimientos de sus equipos, dotación de muebles y utensilios
para la elaboración de servicios y consumos de alimentos, es así cuando el 15 de
noviembre de 2005 nace la fundación "PODEMOS COMER MEJOR". En el año 2008,
cuando el ingeniero Carlos Hernández toma el mando en la alcaldía del municipio
Simón Rodríguez, continua con esta labor de seguir contribuyendo con la FUNDACION
COMEDOR HIGINIO MELENDEZ para seguir prestando sus servicios a la comunidad
de beneficiaros y al público en general. A partir del 26 de septiembre de 2013 se
determinó que esta institución no se encontraba en condiciones aptas para su debido
funcionamiento. En el mes de octubre de ese mismo año, la Alcaldía del Municipio
Simón Rodríguez es asumida por el Abogado Revolucionario Jesús Figuera, quien
inicio los trabajos de remodelación de la fundación en el mes de febrero de 2014.
Finalmente el Comedor Higinio Meléndez, es reinaugurado el 05 de Marzo del 2018 por
el Alcalde Ernesto Raydan, y actualmente se encuentra en pleno funcionamiento,
ofreciendo al público un desayuno solidario.
Dimensiones y Potencialidades.
Dimensiones Físicos Espaciales:

El Sector Casco Viejo, se encuentra ubicado en el área céntrica de la Ciudad de El


Tigre; Esta constituido por linderos los cuales conforman otros sectores y sus límites
son: Norte: Avenida 5 de julio, sector La Charneca. Sur: Calle Rivas, sector Jesús de
Nazaret y Calle La Florida, Campo Oficina. Este: Avenida Rotaria, sector Pueblo
Nuevo. Oeste: Carretera Negra La Flint.
Por otro lado, el sector cuenta con 150 viviendas la mayoría son casas de bloques,
con variedad de techos, los que destacan: zinc, acerolit y platabanda. El suministro de
gas doméstico se ejecuta a través de la compra de bombonas y gas directo, cuenta
con la mayoría de las calles asfaltadas, aunque en mal estado, referente a todos los
servicios públicos como redes de agua potable y agua servidas, funcionan de manera
regular, como el alumbrado público, aseo urbano, telefonía, rutas interurbanas,
televisión por cable, entre otros, permitiendo así el desarrollo constante de todos sus
habitantes.

Otro aspecto importante, es que cuenta con locales comerciales como: Panaderías,
peluquerías, agencias de loterías, bodegas, centro de fotocopiados, iglesia pentecostal,
entre otros.

Dimensiones Demográficas:

La comunidad está conformada por un total de 586 habitantes de acuerdo con datos
suministrados por el equipo investigador 2017. Se tomaron en consideración aspectos
como el sexo, la edad, nivel de instrucción.

Cuadro Nº 1. Población por sexo.

Población por sexo Cantidad de personas Porcentaje


Masculino 276 47%
Femenino 310 53%
Total 586 100%
Fuente: Datos tomados del equipo investigador 2017
Cuadro Nº 2. Población por Edad.

Población por edad Cantidad de personas Porcentaje

De 0 a 5 años 35 6%

De 6 a 10 años 52 9%

De 11 a 17 años 78 13%

De 18 a 40 años 203 35%

Mayores de 41 años 218 37%

Total general 586 100%

Fuente: Datos tomado del equipo investigador 2017

Cuadro Nº 3. Población por nivel de instrucción.

Población por nivel de Cantidad de personas Porcentaje


instrucción
Analfabeta (no lee ni escribe) 80 14%

Inicial – primaria 156 27%

Secundaria 201 34%

Superior (incluye TSU y 149 25%


postgrados)
Total general 586 100%

Fuente: Datos tomado del equipo investigador 2017

Dimensiones Políticas:

El Consejo Comunal del Sector Casco Viejo, es una figura que nace con la
necesidad política colectiva, actualmente está constituido, y organizado como
instancias de participación, para el ejercicio directo de la soberanía popular, en busca
de soluciones a las necesidades colectivas de la comunidad, en cuanto a salud,
educación, deporte, servicios públicos, comunicaciones y cooperativismo. El Comedor
Popular Higinio Meléndez pertenece al sector Casco Viejo Norte. Según el sr. Luis
Quijada, ex miembro del consejo comunal del sector Casco Viejo Norte, nos planteó el
consejo comunal que conformaba este sector se extinguió a causa de la disolución de
los integrantes que los constituían, sin embargo, el equipo investigador 2017 nos
proporcionó la información acerca del consejo comunal.

El Comedor Popular Higinio Meléndez se encuentra organizado de la siguiente manera:

• Personal directivo: una persona.

• Personal administrativo: dos personas.

• Recursos humanos: una persona.

• Personal obrero: diez personas.

Dimensiones Económicas:

En términos generales el Sector Casco Viejo, cuenta con una gran cantidad de
comerciantes informales, que permiten la aplicación de la economía familiar. Como
consecuencia de esto, existen personas que desarrollan oficios en locales propios
como costura, papelerías, herrería, heladería, areperas, entre otros.

El Comedor Popular Higinio Meléndez a pesar de la situación socioeconómica que


presenta el territorio nacional, se les limita a tener una economía estable, sin embargo,
es autosustentable.

Dimensiones Culturales:

El aspecto cultural la comunidad asume especial importancia, ya que en este se


encuentra La Casa de la Cultura Simón Rodríguez o Ateneo de El Tigre en donde se
llevan a cabo diferentes manifestaciones culturales y eventos, como fundación de la
ciudad de El Tigre, semana Santa, el Velorio de la Cruz de Mayo, Navidad. Ademá s,
juegos y competencias tradicionales como: papagayos, trompos, zaranda, metras,
voladores, entre otros. Y la Iglesia Virgen del Valle, donde se celebran las fiestas
patronales de la Virgen del Valle con misas.

Así, de la misma manera es conocida como una de las comunidades culturistas de


El Tigre, por ser reconocida como un eje de interacción para el desarrollo. En ese
mismo sentido esta viene expresada por un conjunto de interacciones y
comportamientos basadas en esperanzas, valores, creencias y significados
compartidos entre personas.

Dimensiones Ambientales:

El ordenamiento ambiental para el desarrollo de este sector Casco Viejo no se


encuentra armonizado, debido a que este se inició sin un plan de desarrollo urbano que
permitiera un crecimiento definido con características de urbanidad. Los problemas
ambientales que existen son los de contaminación, tales como: el desecho de basura y
en ocasiones la lluvia causa algunas lagunas por falta de desagües. También es
importante resaltar que existe la conciencia de parte de los habitantes de esta
comunidad, ya que no hay tala de árboles y tampoco la quema de basura.

El Comedor Popular Higinio Meléndez, no posee problemas ambientales.

Dimensiones Potenciales:

El Sector Casco Viejo, tiene enormes potencialidades de crecimiento, ya que gran


parte de la comunidad, emplean las siembras en sus casas los llamados “Patios
Productivos” en donde cosechan yuca, auyama, plátano entre otras verduras. Ya que
las casas tienen espacios amplios que facilitarían el trabajo. Este sector también cuenta
con una cancha deportiva, la cual promueve el deporte en los habitantes. En cuanto al
ámbito profesional, cuenta con diversidad de profesionales que residen en la
comunidad:

Profesionales del sector: Maestras, Vigilantes, Abogados, Electricistas, Obreros,


Mecánicos, Herreros, Administradores, Ingenieros, Químicos, T.S.U Evaluador
Ambiental, Taxistas, Lic. Enfermería, Operador de máquinas pesadas, Comerciantes,
T.S.U Petrolero, Instrumentalista, Secretaria, Agricultor, Albañil, Manicurista, Soldador,
Topógrafo, Pintor, Recepcionistas, Policías, Buhonero, Radio Técnico, Lic. Educación,
Ama de casa, Empresarios, Cajeras, Supervisor de taladro, Aduanero, Paramédicos,
Analista, Técnicos en refrigeración, Cocineros, Licenciados y costureros(as).
Profesionales del Comedor Popular Higinio Meléndez. Administradora, director,
recursos humanos y asistente administrativo. Presenta planes de crecimiento como
almuerzos y el sistema de punto de venta.

Las líneas de investigación asociadas al PNFCP ( Proyecto Nacional de Formación de


Contaduría Pública), comprenden aquellos estudios que describen la realidad comunal,
municipal, estadal, regional y nacional, así como la caracterización, cualitativa y
cuantitativa, de las relaciones sociedad–recursos disponibles, a los fines de satisfacer
las necesidades reales y sentidas a través de las diferentes formas asociativas que se
traducen en relaciones económicas, sociales, de participación popular, en redes de
cooperación e innovación y en nuevas formas de planificación, integración y manejo de
recursos, entre otras en el ámbito contable y financiero.

El presente proyecto socio integrador se encuentra ubicado en la línea de investigación


N° 2 del Proyecto Nacional de Formación de Contaduría Pública (PNFCP),
denominada: Mejoramiento de los Procesos contables relacionados con la Producción,
comercialización y distribución en Empresas de Producción Social(EPS), que se refiere
a promover la elaboración de proyectos relacionados con la modernización y
adaptación de los procesos contables en las EPS, generando información confiable y
oportuna para la toma de decisiones, orientada hacia la producción eficiente de bienes
y servicios de calidad.

Del mismo modo el presente proyecto socio integrador se encuentra vinculado con el
plan de la patria 2013-2019, en su gran objeto histórico N° 1: Defender, expandir y
consolidar el bien más preciado que hemos reconquistado después de 200 años: la
Independencia Nacional. En su objetivo estratégico general N° 1.1.3.1. Formar a las
organizaciones del Poder Popular en procesos de planificación, coordinación, control y
administración de servicios que eleven el vivir bien.

Al mismo tiempo se vincula con el Objetivo Histórico N° 2 Continuar construyendo el


socialismo bolivariano del siglo XXI, en Venezuela, como alternativa al sistema
destructivo y salvaje del capitalismo y con ello asegurar “la mayor suma de felicidad
posible, la mayor suma de seguridad social y la mayor suma de estabilidad política”
para nuestro pueblo. En su objetivo estratégico general 2.4.2. Fortalecer la contraloría
social, para mejorar el desempeño de la gestión pública, de las instancias del Poder
Popular y las actividades privadas que afecten el interés colectivo.

Diagnóstico integral:

A través de un conversatorio socializado entre el equipo investigador y el jefe del


departamento de recursos humanos el sr Germán Barreto, se hicieron una serie de
planteamientos referidos a la problemática tanto del Consejo Comunal como del
Comedor Popular Higinio Meléndez.
En cuanto al Consejo Comunal, se logró concretar que el sector Casco Viejo,
presenta múltiples problemas en los cuales se puede mencionar: deficiencia en el
asfaltado de las calles, poca iluminación, inseguridad, entre otras. Dada la charla con el
sr Germán Barreto manifestó con respecto al área contable, que el manejo del sistema
de inventario no era el más óptimo.
CUADRO N°.4. Herramientas para la Priorización de Problemas.
Herramientas para la priorización de Descripción
problemas
Recorrido por la comunidad y entidad. Mediante esta acción se efectuaron recorridos
en la comunidad y entidad, para obtener una
clara perspectiva de la realidad existente y las
necesidades de la misma.

Entrevistas no estructuradas. El equipo investigador aplicó esta técnica,


para obtener información de la
administradora y recursos humanos, sobre los
problemas que allí se manifiestan

Se utilizó, ya que permite identificar el


Árbol del problema.
problema principal con sus causas y efectos,
así como también poder visualizar las
posibles soluciones.
Selección del Problema

Después de indagar en la comunidad y entidad y charlar con el sr Germán Barreto se


determinó que el problema altamente elegible es que el personal contable no lleva el
manejo del sistema de información contable en el Comedor Popular Higinio Meléndez,
debido al escaso personal y limitabas herramientas a la hora de laborar.

CUADRO N°.5. Matriz de Decisión para la Priorización de Problemas.

Criterio 1 Criterio 2 Criterio 3 Criterio 4 Suma DPP (Nro.


De criterios
Valor del Probabilidades de Apoyo Impacto sobre otros
PROBLEMA favorables/nro.
problema enfrentarlos con comunitario problemas
Total de criterios)
para la éxito 25% 25%
100%
comunidad 25%
afectada
25%
Asfaltado en mal
estado en las calles
y avenidas del 15% 0% 0% 15% 30%
Sector Casco Viejo.
Falta de iluminación
en las calles y
avenidas del Sector 20% 0% 5% 20% 45%
Casco Viejo

Falta de personal
en general en el
20% 15% 15% 23% 73%
Comedor Higinio
Meléndez
No llevan formato
para el registro de
los bienes 20% 20% 25% 15% 80%
materiales del
Comedor Popular
Higinio Meléndez
DPP DECISIÓN

Menor de 50% No elegible

Mayor e igual a 50% Medianamente elegible


Y menor de 75%

Mayor o igual de Altamente elegible


75%
FUENTE: GRUPO PROYECTISTA.

Vinculación con el Plan de la Patria 2013 – 2019.

El presente proyecto socio integrador se encuentra vinculado con el plan de la patria


2013-2019, en su gran objeto histórico N° 1: Defender, expandir y consolidar el bien más
preciado que hemos reconquistado después de 200 años: la Independencia Nacional. En su
objetivo estratégico general N° 1.1.3.1. Formar a las organizaciones del Poder Popular en
procesos de planificación, coordinación, control y administración de servicios que eleven el vivir
bien.

En segundo lugar, se vincula con el Objetivo Histórico N° 2 Continuar construyendo el


socialismo bolivariano del siglo XXI, en Venezuela, como alternativa al sistema destructivo y
salvaje del capitalismo y con ello asegurar “la mayor suma de felicidad posible, la mayor suma
de seguridad social y la mayor suma de estabilidad política” para nuestro pueblo. En su objetivo
estratégico general 2.4.2. Fortalecer la contraloría social, para mejorar el desempeño de la
gestión pública, de las instancias del Poder Popular y las actividades privadas que afecten el
interés colectivo.

Esto garantiza formar a las organizaciones del Poder Popular en procesos de


planificación, control y administración de servicios que eleven el vivir bien, de la misma manera
que el problema escogido para el Comedor Popular Higinio Meléndez es que el personal del
área administrativa-financiera no un manejo optimo del sistema de inventarios.
FASE II

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

El inventario representa la existencia de bienes almacenados destinados a realizar


una operación, sea de compra, alquiler, venta, uso o transformación. Debe aparecer,
contablemente, dentro del activo como un activo circulante. Entre los tipos de inventario
destaca en el problema el inventario de productos en proceso de fabricación, la cual
integran todos aquellos bienes que se encuentran en proceso de manufactura. Su
cuantificación se hace por la cantidad de materiales, mano de obra y gastos de
fabricación, aplicables a la fecha de cierre.

A través de un diagnóstico participativo realizado en conjunto con los proyectistas y


jefe del departamento de recursos humanos el sr. Germán Barreto se observaron
algunos de sus problemas o necesidades existentes. De ese estudio, se percibió que el
Comedor Popular Higinio Meléndez, tiene como principal problema la ausencia de un
formato para el control de inventario de bienes materiales del sistema de información
contable por parte del personal administrativo, ya que son ellos los encargados de
asumir compromisos que generen beneficios en la entidad en que se desenvuelven.
Además de ello presentan la falta de personal de trabajo y pocos proveedores de
recursos.

De tal manera, que efectuar un formato para el control de inventario de bienes


materiales, que optimice el sistema de información contable del comedor popular
Higinio Meléndez, objeto del presente estudio, se hace vital ante la necesidad que
tienen de ampliar su desempeño.
Objetivo General

Aplicar un formato modelo para un mejor control del sistema de inventario de los bienes
materiales del Comedor Popular Higinio Meléndez en el sector Casco Viejo El Tigre
Estado Anzoátegui
Objetivo Especifico

• Diagnosticar la información relacionada a los sistemas de control de inventario


de bienes materiales que posee el personal del departamento administrativo.

• Determinar el formato correspondiente al sistema de control de inventario de


bienes materiales para el departamento administrativo.

• Proporcionar el formato requerido para dar fortaleza en el sistema de control de


inventario de bienes materiales.

Justificación

El presente proyecto socio-integrador se está realizando en el Comedor Popular


Higinio Meléndez, con el propósito de contribuir en la búsqueda de soluciones a los
problemas y necesidades existente, aportando los conocimientos técnicos y
herramientas de apoyo para mejorar los sistemas de información contable. Los
conocimientos universitarios junto con los saberes populares que se muestran, en la
búsqueda de soluciones a la ausencia de un formato de inventario de bienes
materiales, que contribuya al beneficio y satisfacción de un colectivo.

Alcances y Limitaciones

Alcance

Aplicar un formato para el control del sistema de inventario de bienes materiales,


para que de esta manera el departamento administrativo del Comedor Popular Higinio
Meléndez, conozcan el correcto manejo de los sistemas de información contable, para
así llevar apropiadamente todo lo referente al sistema de información contable.

Limitaciones
No se encontró ningún limitante ya que no hubo obstáculo al momento de
obtener la debida información y realizar las actividades para el desarrollo del presente
proyecto socio integrador.

FASE III

MARCO TEÓRICO

Antecedentes

Raúl Gómez y Oscar Guzmán (2016), "Desarrollo de un sistema de inventario para


el control de materiales, equipos y herramientas dentro de la empresa de Servicios y
Mantenimiento SOMA en Puerto la Cruz, Estado Anzoátegui". Con la finalidad de
desarrollar un sistema de inventario para la gestión eficiente de los materiales, equipos
y herramientas para su operación, como principal control de sus materias primas.

Rodríguez (2015), "Diseño de un sistema de control de inventario para la empresa


inversión Miwill CA en Maturín estado Monagas". Cuyo objetivo general fue elaborar un
software con la finalidad de desarrollar un sistema computarizado de inventario que
permita mejorar dicho proceso, y de esta manera realizar sus funciones más rápido y
con más seguridad.

Oriana Ferrer (2013), "Lineamentos de control interno para inventarios mercancía de


la distribuidora VYF, C.A. en Maracaibo Edo Zulia". Describiendo los lineamientos para
el control interno de inventarios de mercancía, y así, desempeñar con eficiencia sus
actividades

Fundamentación Teórica

Concepto de sistema de inventario

Según Gloria Chambi Zambrana (2011). “Se denomina sistemas de inventarios al


conjunto de procedimientos contables destinados al control del movimiento de
mercaderías, registro de sus operaciones aplicando un método de evaluación y su
correspondiente exposición en estados financieros de acuerdo a normas de
contabilidad”.

Concepto de control de inventario

Según Orlando Espinoza (2014), “El control de inventarios es un herramienta


fundamental en la administración moderna, ya que esta permite a las empresas y
organizaciones conocer las cantidades existente de productos disponibles para la
venta, en un lugar y tiempo determinado, así como las condiciones de almacenamiento
aplicables en las industrias”.

Según Lovera (1998) “el control de inventario es el que se lleva en continuo acuerdo
con las existencias en el almacén, por medio de un registro detallado que puede servir
también como mayor auxiliar, donde se lleva los importes en unidades monetarias”

Las empresas dedicadas a la compra y venta de mercancías, por ser ésta su


principal función y la que dará origen a todas las restantes operaciones, necesitarán de
una constante información resumida y analizada sobre sus inventarios, lo cual obliga a
la apertura de una serie de cuentas principales y auxiliares relacionadas con esos
controles

Importancia del control de inventario

Según Jazmín Cruz (2010), “es un elemento muy importante para el desarrollo tanto
de las grandes empresas como de los pequeños negocios. Si este no es llevado a cabo
correctamente puede repercutir en tener problemas para el cumplimiento de la
demanda y pueden aumentar los costos o proveer servicios ineficientes”

Los inventarios de materia prima dan flexibilidad al proceso de compra de la


empresa. Sin ellos en la empresa existe una situación "de la mano a la boca",
comparándose la materia prima estrictamente necesaria para mantener el plan de
producción, es decir, comprando y consumiendo, como es el caso del Comedor Popular
Higinio Meléndez. Además con él la empresa puede realizar sus tareas de producción y
de compra economizando recursos, y también atender a sus clientes con más rapidez,
optimizando todas las actividades de la empresa.

Concepto de organización pública

Según Ever Uzcátegui (2009), “Son todas aquellas organizaciones que pertenecen
al Estado, sea este Nacional, Municipal o de cualquier otro ámbito administrativo-
gubernamental, ya sea de una manera total o parcial”.

La administración pública son organizaciones que dependen bien sea en parte o en


su totalidad de la nación, estado o municipio para ejecutar su actividad administrativa y
financiera.

Concepto de proyecto socio-integrador

Según Thompson (2016), “un proyecto socio-integrador es una propuesta ordenada


de acciones que pretende encontrar solución o reducción de la magnitud de un
problema que afecta a un individuo o grupo de individuos y en la cual se plantea la
magnitud, características, tipos y periodos de los recursos requeridos para completar la
solución propuesta dentro de las limitaciones técnicas, sociales, económicas y políticas
en las cuales el proyecto se desenvolverá”.

Para la elaboración del proyecto socio-integrador realizado en el Comedor Popular


Higinio Meléndez, se procurará trabajar de la mano de los miembros que la conforman
para conocer sus necesidades y de esta manera poder aportar las mejoras requeridas
que se encuentren a nuestro alcance.

Fundamentación legal

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela 1999.

TÍTULO III. De los deberes, derechos humanos y garantías.

Capítulo VII. De los Derechos Económicos.


Artículo 112. Todas las personas pueden dedicarse libremente a la actividad
económica de su preferencia, sin más limitaciones que las previstas en esta
constitución y las que establezcan las leyes, por razones de desarrollo humano,
seguridad, protección del ambiente u otras de interés social. El estado promoverá la
iniciativa privada garantizando la creación y justa distribución de la riqueza, así como
de la producción de bienes y servicios que satisfagan las necesidades de la población,
la libertad de trabajo, empresa, industria, sin prejuicio de su facultad para dictar
medidas para planificar, racionalizar, y regular la economía o impulsar el desarrollo
integral del país

Este artículo hace referencia a la importancia de establecer una actividad 60


económica dentro de una sociedad, en virtud de los beneficios que le pueda llegar a
brindar. En base a este artículo, el estado tendrá la iniciativa de garantizar la estabilidad
de las mismas.

Capítulo VII. De los Derechos Económicos.

Artículo 118. El Estado promoverá y protegerá las asociaciones solidarias,


corporaciones y cooperativas, en todas sus formas, incluyendo las de carácter
financiero, las cajas de ahorro, microempresas, empresas comunitarias y demás
formas asociativas destinadas a mejorar la economía popular.

TÍTULO IV. Del poder público en la sección segunda de la administración


pública.

Artículo 141. La Administración Pública está al servicio de los ciudadanos y


ciudadanas y se fundamenta en los principios de honestidad, participación, celeridad,
eficacia, eficiencia, transparencia, rendición de cuentas y responsabilidad en el ejercicio
de la función pública, con sometimiento pleno a la ley y al derecho.

Ley orgánica de administración pública.

Principio de la Administración Pública al servicio de las personas.


Artículo 5. La Administración Pública está al servicio de las personas, y su actuación
estará dirigida a la atención de sus requerimientos y la satisfacción de sus
necesidades, brindando especial atención a las de carácter social. La Administración
Pública debe asegurar a todas las personas la efectividad de sus derechos cuando se
relacionen con ella. Además, tendrá entre sus objetivos la continua mejora de los
procedimientos, servicios y prestaciones públicas, de acuerdo con las políticas que se
dicten. Garantías que debe ofrecer la Administración Pública a las personas.

Principio de rendición de cuentas

Artículo 14. Las funcionarias y funcionarios de la Administración Pública deberán


rendir cuentas de los cargos que desempeñen, en los términos y condiciones que
determine la ley.

Principio de eficiencia en la asignación y utilización de los recursos públicos

Artículo 20. La asignación de recursos a los órganos, entes de la Administración


Pública y demás formas de organización que utilicen recursos públicos, se ajustará
estrictamente a los requerimientos de su organización y funcionamiento para el logro
de sus metas y objetivos, con uso racional de los recursos humanos, materiales y
financieros. Gaceta Oficial Extraordinaria

En los casos en que las actividades de los órganos y entes de la Administración


Pública, en ejercicio de potestades públicas que por su naturaleza lo permitan, fueren
más económicas y eficientes mediante la gestión de los Consejos Comunales y demás
formas de organización comunitaria o del sector privado, dichas actividades podrán ser
transferidas a éstos, de conformidad con la ley, reservándose la Administración Pública
la supervisión, evaluación y control del desempeño y de los resultados de la gestión
transferida. Los órganos y entes de la Administración Pública procurarán que sus
unidades de apoyo administrativo no consuman un porcentaje del presupuesto
destinado al sector correspondiente mayor que el estrictamente necesario. A tales fines,
los titulares de la potestad organizativa de los órganos y entes de la Administración
Pública, previo estudio económico y con base en los índices que fueren más eficaces
de acuerdo al sector correspondiente, determinarán los porcentajes máximos de gasto
permitido en unidades de apoyo administrativo.

Código de Comercio.

De la Contabilidad Mercantil.

Artículo 35. Todo comerciante, al comenzar su giro y al fin de cada año, hará en el
libro de Inventarios una descripción estimatoria de todos sus bienes, tanto muebles
como inmuebles y de todos sus créditos, activos y pasivos, vinculados o no a su
comercio. El inventario debe cerrarse con el balance y la cuenta de ganancias y
pérdidas; ésta debe demostrar con evidencia y verdad los beneficios obtenidos y las
pérdidas sufridas. Se hará mención expresa de las fianzas otorgadas, así como de
cualesquiera otras obligaciones contraídas bajo condición suspensiva con anotación de
la respectiva contrapartida. Los inventarios serán firmados por todos los interesados en
el establecimiento de comercio que se hallen presentes en su formación.

Definición de Términos

Contabilidad: Es una rama de la Contaduría Pública que se encarga de cuantificar,


medir y analizar la realidad económica, las operaciones de las organizaciones, con el
fin de facilitar la dirección y el control presentando la información, previamente
registrada, de manera sistemática y ordenada para las distintas partes interesadas.

Unidad Administrativa y Financiera Comunitaria: Es la instancia del consejo


comunal que funciona como un ente de administración, ejecución, inversión, crédito,
ahorro e intermediación financiera de los recursos y fondos de los consejos comunales.

Consejos Comunales: Son instancias de participación, articulación, e integración


entre las diversas organizaciones comunitarias, grupos sociales, y los ciudadanos y
ciudadanas, que permiten al pueblo organizado, ejercer directamente la gestión de las
políticas públicas y proyectos orientados a responder a las necesidades y aspiraciones
de las comunidades en la construcción de una sociedad de equidad y justicia social.

Comunidad: Conjunto de personas que viven juntas bajo ciertas reglas o que tienen
los mismos interese.

FASE IV
MARCO METODOLÓGICO

Tipo de Investigación
Investigación Acción Participativa
Según T. Alberich (2006) “Es un método de estudio y acción de tipo cualitativo que
busca obtener resultados fiables y útiles para mejorar situaciones colectivas, basando
la investigación en la participación de los propios colectivos a investigar. Así, se trata de
que los grupos de población o colectivos a investigar pasen de ser objeto de estudio a
sujeto protagonista de la investigación, controlando e interactuando a lo largo del
proceso investigador”.
El tipo de investigación utilizado en el desarrollo del proyecto socio-integrador se
ubicó dentro de los parámetros de una investigación de Acción Participativa, puesto
que esta permite indagar los problemas vinculados directamente con la realidad del
Comedor Popular Higinio Meléndez, y aportar posibles soluciones a los mismos.

Diseño de la Investigación
Diseño de Campo
Según el autor Fidias G. Arias (2012), define “La investigación de campo es aquella
que consiste en la recolección de todos directamente de los sujetos investigados, o de
la realidad donde ocurren los hechos (datos primarios), sin manipular o controlar
variables algunas”.
El diseño de investigación implementado es de campo, puesto que se recolectaron
los datos directamente del área donde nace el problema, esto se llevó a cabo a través
de visitas programadas al Comedor Popular Higinio Meléndez, para posteriormente
analizar los resultados obtenidos con el fin de lograr la integración de toda la
información posible.

Población y Muestra
Población.
Hurtado y Toro (1998), definen que, población es el total de los individuos o
elementos a quienes se refiere la investigación, es decir, todos los elementos que
vamos a estudiar, por ello también se le llama universo.
La población tomada en este proyecto socio-integrador fue el Comedor Popular
Higinio Meléndez, El Tigre Estado Anzoátegui, el cual está conformado por 11
empleados.
Muestra
Balestrini (2006), señala que, una muestra es una parte representativa de una
población, cuyas características deben producirse en ella, lo más exactamente posible.
A partir de la muestra seleccionada se delimitará, al jefe del departamento de
recursos humanos para aplicar el estudio, de un total de tres (3) personas, todos
pertenecientes al área administrativa del Comedor Higinio Meléndez.

Muestreo
Muestreo no probabilístico de tipo intencional
Kinnear y Taylor (1998) define muestreo no probabilístico como “la selección de
un elemento de la población que va a formar parte de la muestra se basa hasta cierto
punto en el criterio del investigador o entrevistador de campo”. El proyecto socio-
integrador se desarrolla con un muestreo no probabilístico puesto que solo se
entrevistó al vocero principal del consejo comunal San Francisco de Asís II, quien
aceptó participar en la investigación. Existen varios tipos de muestreo no
probabilísticos, estos son muestra por conveniencia, muestro consecutivo y muestro
por cuotas. Según Kinnear y Taylor (1998) en el muestreo por conveniencia “el
elemento se autoselecciona o se ha seleccionado debido a su fácil disponibilidad”. El
presente proyecto socio-integrador utiliza el muestreo no probabilístico, utilizando como
procedimiento el muestreo por conveniencia por el fácil acceso y disponibilidad a la
información.

Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos


Según Arias (2006), las técnicas de investigación “son las distintas maneras, formas
o procedimientos utilizados por el investigador para recopilar u obtener los datos o la
información”.
Las técnicas de recolección de datos que fueron utilizadas en la presente
investigación son la observación libre y las entrevistas no estructuradas. Para el
desarrollo de las entrevistas no estructuradas, se utilizó un instrumento conocido como
guion de entrevistas, y para desarrollar la técnica de observación libre se utilizaron
libreta de anotaciones y cámaras fotográficas.

Técnicas Instrumentos
Observación Cámara fotográfica
Entrevista no estructurada Preguntas libre, sin ningún guión
establecido
Revisión documental Revisión de textos, leyes, internet.
Cuadro N°6. Planificación integral de los objetivos.
Objetivo General:

Objetivos Específicos Metodología Actividades Producto Fecha de


ejecución

Identificar la Conocimiento 22-03-2018


información situacional del
Observación Reunión con los
relacionada a los Comedor Popular,
directa. miembros.
sistemas de respecto a la carencia
información contable Entrevista no Elaboración Árbol del de formato del
que poseen el área estructurada. inventario de bienes
Problema.
administrativa del materiales.
Comedor Popular
Higinio Meléndez.

Determinar el Revisión de Se realizó Se logró recobrar la 23-06-2018


contenido investigación de sitios información necesaria
formatos
correspondiente a los web con el objeto de
sistemas de determinar formatos
información contable que se requiere para
para la aplicación de el inventario de
un formato para el uso bienes materiales se
eficiente en el sistema lleve de manera
de inventario de bienes correcta.
materiales del área
Administrativa del
Comedor Popular
Higinio Meléndez.
Implementar los Se realizaron charlas Se realizaron charlas al 18-09-2018
formatos aplicados teóricos-prácticos área administrativa con
Conversatorios
mediante una charla a sobre el correcto el propósito de
los miembros del área . funcionamiento e orientarlos en cuanto al
administrativa del importancia del manejo de los formatos
Comedor Popular formato de inventario de inventario de bienes
Higinio Meléndez. de bines materiales. materiales

FASE V

DESARROLLO INTEGRAL DE LOS OBJETIVOS

Resultado de las actividades realizadas por cada objetivo.

Objetivo N° 1: Identificar la información relacionada a los sistemas de información


contable que poseen el área administrativa del Comedor Popular Higinio Meléndez.

Actividad N° 1: En consecuencia, se realizó entrevistas no estructuradas con el


encargado del área de recursos humanos que se encarga del área administrativa del
Comedor Popular Higinio Meléndez, mediante técnicas de conversatorios, dando como
resultado la obtención de la información acerca de la problemática con mayor prioridad
de la comunidad en los sistemas de información contable.

Objetivo N° 2: Determinar el contenido correspondiente a los sistemas de información


contable para la aplicación de un formato para el uso eficiente en el sistema de
inventario de bienes materiales del área Administrativa del Comedor Popular Higinio
Meléndez.

Actividad N° 2: Con el objetivo de mejorar el funcionamiento de los sistemas de


información contable del área administrativa, se realizó una investigación de sitios web
con el objeto de determinar formatos que se requiere para el inventario de bienes
materiales se lleve de manera correcta en el área administrativa del Comedor Popular
Higinio Meléndez.

Objetivo N° 3: Implementar los formatos aplicados mediante una charla a los


miembros del área administrativa del Comedor Popular Higinio Meléndez.
Actividad N° 3: Se realizaron charlas al área administrativa del Comedor Popular
Higinio Meléndez con el fin de explicar el uso del formato de inventario de bienes
materiales y su importancia en la entidad, con el propósito de orientarlos en cuanto a
los sistemas de información contable.

GUIA PARA EL CONTROL DE INVENTARIO DE


BIENES MATERIALES EN LA UNIDAD
ADMINISTRATIVA DEL COMEDOR POPULAR
HIGINIO MELENDEZ, EL TIGRE- ESTADO
ANZOATEGUI.

EQUIPO INVESTIGADOR
María Chirinos
CI: 26.124.751
Suriel Duarte
CI: 27.992.913
Frank Alzolay
CI: 27.144.956
José Pino
CI: 26.828.793

El Tigre, noviembre 2018.


Introducción
El presente programa de capacitación contable tiene como finalidad ofrecer orientación
conceptual y técnicas para registrar las operaciones realizadas de los recursos
financieros del Comedor Popular Higinio Meléndez. En este se pretende que los
encargados del área administrativa lo utilicen como soporte y guía para elaborar la
rendición de cuentas para presentarla ante cualquier ente que así lo requiera.
Parte I. Desarrollo.

¿Qué es un inventario?

El concepto de inventario en una empresa se basa en todos los productos y materias


primas que posee la empresa y que son potenciales para la futura venta y que
proporcione beneficios a la organización.

El inventario está formado por el registro documental de los bienes y demás cosas
pertenecientes de la empresa que no se ha vendido (Stock), las materias primas que se
poseen que les permiten crear nuevos productos y todos aquellos productos que se
encuentran en el proceso de producción de la empresa y próximamente ya estarán
disponibles para su venta.

¿Qué es el Control de Inventarios?

Es una relación detallada, ordenada y valorada de los elementos que componen el


patrimonio de una empresa, es decir, de la existencia de todos los productos o artículos
que tiene la empresa para comerciar con ellos, permitiendo la compra y venta o la
fabricación antes de venderlos, y debe aparecer en el grupo de activos circulantes.

Su objetivo es contar con el inventario suficiente para hacer frente a la demanda y para
que la empresa funcione sin contratiempos y, a su vez, optimizar la inversión en el
inventario para no desviar los recursos que pueden ser aprovechados en otras áreas.

¿Por qué es necesario el control de inventario?

Como ya hemos comentado antes, los inventarios y su control son imprescindibles para
conocer la realidad de la empresa y poder actuar gracias a la información que
transmiten a la dirección de la empresa.

Esta información ayuda a las personas que forman parte de la organización a tomar
decisiones a consecuencia de los resultados obtenidos. Entre los motivos que existen
para realizar inventarios en las empresas encontramos algunas ventajas como:

 Capacidad de dirección: te permiten decidir qué decisión tomar después de ver


cuál es la cantidad de stock que posee tu empresa. Es decir, si por ejemplo
tienen mucho stock de una colección de ropa y estamos a final de temporada, es
posible que se decida rebajarla para intentar venderla de forma más rápida y
poder sacar la siguiente.

 Fluctuaciones de la demanda: controlar el inventario cada cierto tiempo te


permite la posibilidad de ver cuándo es la época que más o menos se vende y
las sorpresas son menores.

 Inestabilidad del suministro: gracias a los inventarios podemos saber en todo


momento cuándo vamos a necesitar adquirir nuevos suministros para producir
nuestros productos.

 Descuentos por cantidad: la compra de materias prima en cantidades más


grande disminuye el precio de cada unidad. El control del stock y las
necesidades de producción que tenemos nos puede ayudar a reducir los costes.

Métodos de Control de Inventarios

Se tienen dos métodos básicos de control de inventarios

Sistema de inventario periódico o físico. En este sistema se realiza el conteo de


existencias al final de un periodo, es importante realizarlo por lo menos una vez al año
para ajustar la contabilidad a la realidad. Sin embargo, se paraliza al negocio cuando
se realiza, aunque se hace al final de un periodo económico, se puede realizar de
acuerdo a las exigencias de la empresa.

Sistema de inventario permanente. Con este sistema se lleva un registro continuo de


existencias y los costos de productos y materiales que se tienen para la producción,
venta y funcionamiento del negocio. Funciona mediante el registro de las compras,
ventas y uso de los productos. Su actualización es constante y no para el
funcionamiento de la empresa.

Cómo realizar el Control de Inventarios

Para llevar a cabo un adecuado control de inventaros, primero debe hacerse la


valuación de inventarios, a continuación se presentan 4 métodos de valuación de
inventarios, utilizados comúnmente en las empresas

 Precio promedio ponderado (PPP). Es el más utilizado y consiste en calcular el


costo promedio unitario de los artículos, promediando los costos de los lotes
comprados a diferentes costos.

 Primeras entradas primeras salidas (PEPS). Los primeros artículos que entraron
a inventario son los primeros en venderse o consumirse, el inventario final estará
formado por los últimos artículos que entraron.

 Identificación especifica. Se considera el costo de cada artículo individualmente


detallado.

 Se obtiene el costo por grupo de artículos valuando las existencias al precio de


venta disminuyendo el margen de utilidad bruta.

Además, para establecer un control de inventarios y verificación continua de stock se


debe implementar la documentación necesaria para la operación del mismo.

 Orden de Compra. Es donde se especifica al proveedor que productos le vamos


a comprar, el precio y el total de la compra y la fecha que debe entregarnos.
Este ayuda para que tengas la base para controlar las adquisiciones que
necesite tu negocio.
 Orden de Requisición de Materiales. Especifica el departamento que solicito el
material, descripción, cantidad, y la orden de trabajo. Este te complementa
cuando los artículos sean para consumo de tu negocio

 Factura o Nota Remisión. Especifica la venta que se tiene al público, con lo cual
puedes diferenciar las ventas de lo que consume tu negocio.

 Formato de inventario: A la hora de realizar un inventario de existencias que nos


permita conocer el stock que tenemos más el que se está produciendo ahora, es
recomendable usar las plantillas de Excel para que todo de forma más fácil.

Beneficios de usar formatos de inventario

Estos son algunos de los beneficios básicos que pueden obtener los individuos y
empresas al utilizar plantillas para la gestión de inventarios:

 Ver los niveles actuales de inventario: Una plantilla puede brindar un fácil acceso
a la cantidad de los productos que actualmente se encuentran en stock, el cual
es un paso importante para que las operaciones funcionen sin problemas.

 Crear estadísticas del negocio: Ver los patrones de ventas, identificar los
productos más vendidos y hacer seguimiento de sus principales proveedores.

 Proteja sus inversiones: Esto aplica para usuarios domésticos que buscan una
cobertura de seguro para los bienes personales, así como para empresas que
realizan seguimiento de hardware de equipo, herramientas y equipos o
mercancía. Saber lo que tiene en stock, donde está ubicado y el valor le ayudará
a mantener los activos y a saber cuándo es momento de actualizar.

 Administrar nuevos pedidos: Hacer seguimiento del inventario le ayudará a


identificar con precisión cuando se deben hacer nuevos pedidos de los
productos, así como los artículos que están descontinuados.

 Co de tiempo y dinero: Especialmente para las pequeñas empresas, una plantilla


permite una entrada fácil de datos, el acceso rápido a los productos y a los
detalles de la orden y un formato personalizable que puede cambiar junto con el
negocio.

Parte II. Explicación y aplicación del formato.

A continuación, el grupo proyectista empleo un formato modelo para el registro de las


entradas y salidas del inventario de materiales. Esto conteniendo lo siguiente:

 Área: Espacio donde se anota todos aquellos materiales guardados en los


almacenes para usos futuros.

 Descripción del artículo: Espacio donde ser anota el nombre del producto que se
amacena.

 Numero de factura: Espacio donde se anota las facturas que identifica el


producto almacenado.

 Valor unitario: Espacio donde se anota el costo unitario del producto.

 Garantía: Espacio donde se anota si el producto tiene garantía y el tiempo valido


de este.

 Fecha de compra: Espacio donde se anota el día en que se compró el producto


o productos.

 Numero de producto: Espacio donde se anota el número de productos


almacenado

 Valor total: Espacio donde se anota el costo total de los productos almacenado
 Condición: Espacio donde se anota el estado del producto, como por ejemplo:
producto en mal estado, producto en buen estado o por caducar.

 Observación: Espacio donde se anota todas las eventualidades que se presenta


dentro de la entidad, es decir, si hubo un aporte de algún producto por parte de
un accionista.

En la siguiente imagen se mostrara como se ve el formato con el cual se trabajara En la


siguiente imagen se mostrara como se ve el formato con el cual se trabajara:

En la siguiente imagen se muestra como se llevaría el registro de los productos


almacenados.
CONCLUSIONES

Un comedor popular es una forma de organización de la comunidad donde da de


comer de manera gratuita o con una pequeña contribución a personas necesitadas y de
escasos recursos, y funcionan en coordinación con otras entidades para el
mantenimiento de esta.

1. Se identificó el nivel de información que se manejaba en el Comedor Popular Higinio


Meléndez, este cuenta con los conocimientos sobre los sistemas de información
contable, sin embargo carecen del formato de inventario de bienes materiales y su
debido uso por parte del área administrativa.

2. Se seleccionó un formato modelo además de su respectivo contenido y uso para


capacitar al área administrativa del Comedor Popular Higinio Meléndez, todo esto para
mejorar y fortalecer a los encargados de esta área.

3. Se desarrolló un proceso de capacitación a miembros del Comedor Popular Higinio


Meléndez y al área administrativa acerca del formato de inventario de bienes
materiales, explicando cómo debe ser registrado las operaciones financieras.
RECOMENDACIONES

En resumen, con las conclusiones antes mencionadas en el proyecto se darán varias


recomendaciones que poniéndolas en práctica aportarían una gran mejoría en el
funcionamiento en el área administrativa del comedor popular Higinio Meléndez

Primordialmente, reforzar los conocimientos en cuento a los sistemas de


información contables ya que a través de ellos pueden formarse en el área contable
ayudando al comedor y a la comunidad. También es importante mencionar que no solo
los encargados de la administración son los encargados del bienestar del comedor
popular sino toda la comunidad es responsable y así convertirse en supervisores de los
proyectos en ejecución o por realizarse. Tener un registro exhaustivo y detallado, de
todas las operaciones o transacciones realizadas en los diferentes sistemas de
contables, y en especial en el de inventario
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Textos:

Fidias. A (2006). Proyectos de Investigación. Editorial Episteme. Quinta


Editorial. Caracas, Venezuela.

Catácora Fernando(2009). Sistema y Procedimiento Contables. Caracas, Mc


Graw-Hill Internacional de Venezuela.
Fuentes legales:

Líneas de Investigación del manual PNFCP


Plan de la patria (2013-2019).
Asamblea Nacional. Constitución de la República Bolivariana de Venezuela
(1999).
Código de Comercio.

Ley orgánica de administración pública.

Trabajos y Tesis de Grados:

ANEXOS

Fachada del Comedor Popular Higinio Meléndez.