Planeación de una secuencia didáctica

INSTRUMENTO DE REGISTRO DE ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

DATOS DE IDENTIFICACIÓN
Institución: Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Zacatecas
Plantel: Lázaro Cárdenas Docente: José Manuel Mireles Vega
MÓDULO I. Realiza análisis físicos, químicos y Semestre: Segundo A Carrera: Periodo de 28 de enero Fecha:
microbiológicos a insumos, productos y áreas de proceso Técnico en aplicación: al 18 de
de acuerdo a la normativa vigente. Producción febrero de 28 de enero
Industrial de 2019 de 2019
SUBMODULO 3. Realiza análisis microbiológico Alimentos Duración en 16 horas
horas: clase

INTENCIONES FORMATIVAS
Propósito de la estrategia didáctica por asignatura:
Que el estudiante conozca e identifique la historia, importancia y aplicaciones de la microbiología en la vida a través del trabajo colaborativo y
uso de las TIC como recurso didáctico.
Tema ¿Es cierto que la microbiología tiene aplicación en tu vida Otras asignaturas, No aplica
Integrador: personal? módulos o sub módulos
que trabajan el tema
integrador:

Situación de El estudiante a través de la observación de videos, lectura, análisis
de información y la elaboración de resumen, cuadros sinópticos,
aprendizaje: línea del tiempo y exposición comprenderá la importancia y la
aplicación que tiene la microbiología en su vida.
Asignaturas, módulos y/o Biología: Debido a que los microorganismos son seres
vivos que cumplen con un ciclo biológico.
sub módulos con los que
se relaciona: Módulo I submodulo 1 y 3: Por la normativa
establecida en los procedimientos oficiales para
determinar la calidad de los alimentos y la ejecución de
los análisis microbiológicos en los mismos.

1
 LEOyE: Debido a que es una herramienta fundamental
para las actividades planteadas.

Contenidos fácticos:

Conceptos Identifica las generalidades de la microbiología Conceptos subsidiarios:  Microbiología y su objetivo

fundamentales:  Microorganismos
 Historia de la microbiología
 Clasificación de los microorganismos
 Aplicaciones de la microbiología
Contenidos procedimentales:
Deduce conocimientos a partir de imágenes
Observar videos
Elaborar línea del tiempo
Crear cuadro sinóptico
Realizar exposiciones
Contenidos actitudinales:

Durante las actividades planteadas se observaran y desarrollaran las siguientes actitudes en el estudiante: Puntualidad y responsabilidad en la
entrega de actividades, sesiones de clase, tereas etc. y cooperación y solidaridad con el docente y compañeros de grupo.

Competencia profesional y sus atributos:

1. Identifica y conoce las generalidades de la microbiología
1.1 Identifica el concepto de microbiología y conoce el objetivo de la misma
1.2 Deduce y elabora el concepto de microorganismo
1.3 Conoce y comprende la historia de la microbiología
1.4 Identifica la clasificación de los microorganismos
1.5 Conoce las aplicaciones de la microbiología
Competencias genéricas y atributos:
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo
8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos
8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos
específicos.
Competencias disciplinares:
CE14 Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.

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 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
APERTURA
Actividades Medios Evaluación
Producto de aprendizaje
Tipo de evaluación
Tipo de evidencia
Autoevaluación(A)
Medios para la Medios para el Producto (P)
Actividades de enseñanza aprendizaje Coevaluación(C)
enseñanza aprendizaje Desempeño (D)
Heteroevaluación (H)
Conocimiento (C)]
Ponderación
Instrumento de evaluación
Encuadre grupal: Al inicio de la Pantalla, Cuaderno de Producto: Deducción Actividad no
estrategia didáctica el docente presenta computadora, apuntes e evaluable
al estudiante el programa de estudios imágenes imágenes Evidencia: Conocimiento
del submódulo y se llega a un acuerdo
sobre la manera en la que se
Instrumento: Observación
desarrollarán y evaluarán las
competencias y sus atributos.

*Aplicar ficha construye T como

vamos a trabajar

1. El docente proyecta a los estudiantes

imágenes relacionadas con la
competencia y los atributos a
desarrollar, en la pantalla del aula, con
la finalidad de que deduzcan el
concepto o definición de microbiología y
microorganismo y que establezcan la
relación que tiene cada una de las
imágenes con la microbiología,
microorganismos y su clasificación,
historia de la microbiología y
aplicaciones de la misma en la vida del
ser humano.

3
 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
DESARROLLO
Actividades Medios Evaluación
Producto de aprendizaje
Tipo de evidencia
Actividades de enseñanza aprendizaje Medios para la Medios para el Producto (P) Tipo de evaluación y
enseñanza aprendizaje Desempeño (D) ponderación
Conocimiento (C)]
Instrumento de evaluación
1. El docente proyecta a los estudiantes Pantalla, Video, Cuaderno Producto: Resumen Heteroevaluación
computadora y video de apuntes (10%)
el video denominado microbiología de
Evidencia: Conocimiento
Cristian Barrios Góngora disponible en
Para saber más Instrumento: No aplica
:https://www.youtube.com/watch?v=Sa sobre el tema se
RzN8PyP-Q. Con la finalidad de recomienda
observar también
proporcionar al estudiante un
los siguientes
panorama general de la competencia a videos:
desarrollar. El estudiante elabora un

4
resumen partiendo del video https://www.youtub
observado. e.com/watch?v=6S
EULozjymQ

https://www.youtub
e.com/watch?v=Yl
RqeSyN0U8

* Aplicar ficha construye T ¿Por qué Computadora, Archivo digital Producto: Línea del tiempo Coevaluación (25%)
pantalla, archivo historia de la
me hablan de emociones en la
digital historia de la microbiología, línea Evidencia: Conocimiento y
escuela? microbiología. del tiempo producto

2. El docente proporciona información Para saber más Instrumento: lista de cotejo

sobre el tema se
de manera digital al estudiante para
recomienda
elaborar una línea del tiempo donde se observar también
pueda observar los avances de la los siguientes
enlaces:
microbiología considerando a los
http://microbiologia-
científicos y sus aportaciones.
general.blogspot.m
x/2009/03/historia-
Esta actividad tiene el objetivo de
de-la-
conocer la historia de la microbiología y microbiologia.html
de resaltar la importancia que ésta ha
tenido en nuestras vidas.

Estudiantes y docente realizan la

retroalimentación de la actividad.

3. El docente expone a los estudiantes Pantalla, Diapositivas, Producto: Cuadro sinóptico Heteroevaluación
computadora, exposición del (10%)
las diferentes clasificaciones de los

5
microrganismos, los estudiantes diapositivas y docente y cuadro Evidencia: Conocimiento y
pizarrón sinóptico producto
elaboran un cuadro sinóptico con la
finalidad de estructurar y organizar la Instrumento: No aplica
información proporcionada en la
exposición.

4. El docente organiza equipos de Computadora, Celular, Producto: Exposición Heteroevaluación

pantalla, archivo la computadora, papel (30%)
trabajo y proporciona a los estudiantes microbiología y su bond, marcadores y Evidencia: Desempeño
el documento la microbiología y su objetivo archivo la
microbiología y su Instrumento: Guía de
objetivo, el estudiante hace lectura y objetivo observación
comprende la información contenida en
el mismo y prepara una exposición Para saber más
utilizando presentador de diapositivas o sobre el tema se
recomienda
rotafolio. observar también
los siguientes
Esta actividad tiene la finalidad de enlaces:
identificar y comprender los campos de
http://sanantonio10
aplicación de la microbiología, de esta 1.blogspot.mx/
manera el estudiante comprenderá la
influencia de esta ciencia en su vida.

6
 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
CIERRE
Actividades Medios Evaluación
Producto de aprendizaje
Tipo de evidencia
Recursos Materiales
Producto (P) Tipo de evaluación y
Actividades de enseñanza aprendizaje implementados por utilizados por los
Desempeño (D) ponderación
los docentes estudiantes
Conocimiento (C)]
Instrumento de evaluación
Examen Examen Producto: Examen Coevaluación (15%)
1. El estudiante presenta examen de la
competencia y atributos desarrollados Evidencia: Conocimiento
durante la estrategia didáctica.
Instrumento: Examen

Nota: El 10% faltante en la ponderación para alcanzar el 100% en la evaluación de la estrategia didáctica, corresponde a
los revisados y tereas de actividades no evaluables.

Referencias
Fuentes de información:
https://www.youtube.com/watch?v=SaRzN8PyP-Q
https://www.youtube.com/watch?v=6SEULozjymQ
https://www.youtube.com/watch?v=YlRqeSyN0U8
http://microbiologia-general.blogspot.mx/2009/03/historia-de-la-microbiologia.html
http://sanantonio101.blogspot.mx/

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 REGISTRO DE ACTIVIDADES
ALUMNO: _____________________________________________________________________________________
PARCIAL: _____________________________________________________________________________________

ACTIVIDADES % PONDERACIÓN % ALCANZADO

Fase de apertura
Proyección de imágenes y cuestionario Actividad no evaluable Actividad no evaluable

Fase de desarrollo

Fase de cierre

Anexos

8
Fase de apertura: Actividad 1

9
10
Fase de desarrollo: Actividad 2. Línea del tiempo

11
Fase de desarrollo: Actividad 2. Línea del tiempo

12
 COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE ZACATECAS PLANTEL LÁZARO CÁRDENAS
Módulo y submódulo
Competencia y sus
atributos
Nombre del estudiante
Nombre del equipo
Valor de la actividad
Tipo de evaluación Coevaluación
Instrucciones: Para cada uno de los rasgos conteste la opción que considere más adecuada o se apegue a los criterios establecidos para la
elaboración.
Criterios a tomar en cuenta para la Muy adecuado (10 Adecuado (8 Regular (6 Poco adecuado
elaboración del tríptico: puntos) puntos) puntos) (5 puntos)
1. Calidad del contenido Incluye eventos importantes e La mayoría de los Algunos eventos Muchos eventos
interesantes. Todos los eventos incluidos son incluidos son triviales importantes son
detalles relevantes están importantes e y la mayor parte de omitidos y aparecen
incluidos interesantes. Solo los eventos demasiados eventos
omiten uno o dos relevantes se omiten triviales
eventos principales
2. Cantidad de hechos incluidos Contiene al menos de 8 a 10 Contiene al menos de 6 Contiene al menos 5 Contiene menos de 5
eventos relacionados con el a 7 eventos relacionados eventos relacionados eventos
tema con el tema con el tema relacionados con el
tema
3. Precisión del contenido Los hechos descritos son Los hechos descritos Los hechos descritos Una buena parte de
precisos en todos los eventos son precisos en casi son precisos en los hechos descritos
incluidos todos los eventos alrededor del 75% de son imprecisos
incluidos los eventos incluidos
4. Secuencia del contenido Los eventos son colocados en Casi todos los eventos Alrededor de 75% de La mayor parte de
el lugar adecuado son colocados en el os eventos son los eventos son
lugar adecuado colocados en el lugar colocados
adecuado incorrectamente

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5. Fechas Se incluyen las fechas
precisas y completas de todos
los casos o eventos
6. Redacción Los eventos están claramente
descritos con un lenguaje
preciso
Observaciones:
Se incluyen fechas Se incluyen fechas
precisas y completas en precisas casi en
la mayoría de los casos todos los casos
Los eventos están bien Los eventos no están
descritos aunque el bien descritos y el
lenguaje es impreciso en lenguaje es con
algunos casos frecuencia vago e
impreciso
Faltan las fechas en
buena parte de los
eventos
Los eventos están
escritos en un
lenguaje vago y con
información
imprecisa

Firma del docente evaluador Firma del estudiante Lugar y fecha Calificación

14
Fase de desarrollo: Actividad 4. Material para exposición

15
16
17
18
19
Fase de desarrollo: Actividad 4. Rubrica para evaluar exposición

COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE ZACATECAS
Módulo y submódulo
Competencia y sus
atributos
Nombre del estudiante
Valor de la actividad
Tipo de evaluación
Criterio Muy Satisfactorio 4 – 5 Aceptable 2 – 3 puntos No Aceptable 0 – 1
puntos
Trabajo en Equipo
Volumen de voz
Postura del cuerpo y contacto
visual
Habla claramente
Conocimiento del tema
Responder a preguntas
Es muy notorio el trabajo en
equipo realizado por todos los
integrantes.
El volumen es lo
suficientemente alto para ser
escuchado por todos los
miembros.
Siempre tiene buena postura
y se proyecta seguro de sí
mismo. Establece contacto
visual con todos en el salón
durante la presentación
Habla claramente y es
entendible.
Demuestra un conocimiento
completo del tema.
El estudiante puede con
precisión contestar todas las
preguntas planteadas sobre
el tema
PLANTEL LÁZARO CÁRDENAS
Puntuación
punto
Se nota un distanciamiento
entre algunos integrantes del
equipo
El volumen es cambiante a
medida que avanza en la
presentación
Casi siempre tiene buena
postura y establece contacto
visual con todos en el salón
durante la presentación.
Habla Claramente pero
mientras avanza se pierde la
claridad.
Demuestra un buen
conocimiento del tema.
El estudiante puede con
precisión contestar la mayoría
de las preguntas planteadas
sobre el tema
Los integrantes del equipo ha
trabajado por separado cada
tema y eso se nota en su
exposición
El volumen no es aceptable,
es muy débil para ser
escuchado por todos los
miembros de la audiencia.
Tiene mala postura y/o no
mira a las personas durante la
presentación.
A menudo habla entre dientes
o no se le puede entender.
No parece conocer muy bien
el tema.
El estudiante no puede
contestar las preguntas
planteadas sobre el tema por
sus compañeros de clase

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Uso del tiempo Utiliza el tiempo Utiliza el tiempo Confronta problemas
adecuadamente y logra adecuadamente pero al final mayores en el uso del tiempo
discutir todos los aspectos de tiene que cubrir algunos (termina muy pronto o no
su trabajo. tópicos con prisa logra terminar su
presentación el tiempo
asignado
Organización Se presenta la información de Se presenta la información La audiencia no puede
forma lógica e interesante que utilizando una secuencia entender la presentación
la audiencia puede seguir y lógica que la audiencia puede debido a que no sigue un
presenta vestimenta seguir y algunos de los orden adecuado y la
adecuada para el propósito integrantes presentan vestimenta de la mayoría de
vestimenta poco acorde para los integrantes es inadecuada
el propósito. para el propósito.
Observaciones:

Firma del docente evaluador Firma del estudiante Lugar y fecha Calificación

VALIDACIÓN
Elabora: Recibe: Avala:
Ing. José Manuel Mireles Vega Ing. José Manuel Mireles Vega
______________________________ ____________________________________ ______________________________
Docente Ing. Margarita López Villegas Presidente de Academia
Coordinador Academia

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