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Cálculo de Cámaras Frigoríficas Página: 01

Seletor Versión: 2.5 Revisión: 3


Fecha impresión: 10/07/2019

Proyecto
Nombre: Red eléctrica (Hz): Elaborado por: Creación: 10/07/2019
fedir2019 50 daniel olivera Ultima alteración: 10/07/2019

Resumen del proyecto


Cámara Producto Equipo Cantidad Carga Térmica
(Kcal/h)
1 - carnes Vaquillona MI 25 (sin deshielo) 1 1.949,21
2 - carnes Aves MI 25 (sin deshielo) 1 1.949,21
3 - carnes Pescado Magro MI 25 (sin deshielo) 1 1.949,21
4 - vegetales Diversos MI 15 (sin deshielo) 1 1.186,78
5 - fiambres Carnes MI 13 (sin deshielo) 1 790,59
6 - masas Pasta MI 13 (sin deshielo) 1 790,59
7 - climatizador carniceria Diversos BV 52 (sin deshielo) 1 3.902,28
8 - climatizador envasado Diversos HDH B 125 (sin deshielo) 1 7.851,96

Condensador Modelos Seleccionados Can Capacidad Total Ventiladores Rows


tida instalada
d
Equ
ipo
s

Este programa es una herramienta de auxilio para la selección de equipo para cámaras frigoríficas. Mipal se responsabiliza exclusivamente por elcálculo de las respectivas cargas térmicas y no sobre

los datos ingresados por el usuario de este programa.Este software puede ser distribuido y copiado libremente sin restricciones de Copyright - Desarrollado por PacTa Ingeniería Termodinámica
Cálculo de Cámaras Frigoríficas Página: 02
Seletor Versión: 2.5 Revisión: 3
Fecha impresión: 10/07/2019

1 - carnes

01 - Cámara : 1 - carnes

02 - Producto: Vaquillona 12 - Largo: m 6,00

03 - Temperatura externa: °C 15,00 13 - Ancho: m 4,00

04 - Temperatura de cámara: °C 2,00 14 - Altura: m 4,60

05 - Humedad relativa : % 85,00

06 - Carga diaria: ton 0,00 15 - Temperatura de °C -4,00

evaporación:

07 - Temperatura entrada del °C -18,00 16 - Carga Térmica: Kcal/h 1.949,21

producto:

08 - Tiempo de enfriamento: h 23,00

09 - Tiempo de funcionamiento: % 75,00 17 - Observación:

10 - Espesor del aislamiento: cm 10,00

11 - Conductividad del Kcal/h 0,050

aislamiento: mºC

Mensajes

Modelo elegido

Equipo Cantidad

MI 25 | sin deshielo 1

Foto de ilustración modelo elegido

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Cálculo de Cámaras Frigoríficas Página: 03
Seletor Versión: 2.5 Revisión: 3
Fecha impresión: 10/07/2019

2 - carnes

01 - Cámara : 2 - carnes

02 - Producto: Aves 12 - Largo: m 6,00

03 - Temperatura externa: °C 15,00 13 - Ancho: m 4,00

04 - Temperatura de cámara: °C 2,00 14 - Altura: m 4,60

05 - Humedad relativa : % 85,00

06 - Carga diaria: ton 0,00 15 - Temperatura de °C -4,00

evaporación:

07 - Temperatura entrada del °C -18,00 16 - Carga Térmica: Kcal/h 1.949,21

producto:

08 - Tiempo de enfriamento: h 24,00

09 - Tiempo de funcionamiento: % 75,00 17 - Observación:

10 - Espesor del aislamiento: cm 10,00

11 - Conductividad del Kcal/h 0,050

aislamiento: mºC

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Modelo elegido

Equipo Cantidad

MI 25 | sin deshielo 1

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Fecha impresión: 10/07/2019

3 - carnes

01 - Cámara : 3 - carnes

02 - Producto: Pescado Magro 12 - Largo: m 6,00

03 - Temperatura externa: °C 15,00 13 - Ancho: m 4,00

04 - Temperatura de cámara: °C 2,00 14 - Altura: m 4,60

05 - Humedad relativa : % 85,00

06 - Carga diaria: ton 0,00 15 - Temperatura de °C -4,00

evaporación:

07 - Temperatura entrada del °C -18,00 16 - Carga Térmica: Kcal/h 1.949,21

producto:

08 - Tiempo de enfriamento: h 24,00

09 - Tiempo de funcionamiento: % 75,00 17 - Observación:

10 - Espesor del aislamiento: cm 10,00

11 - Conductividad del Kcal/h 0,050

aislamiento: mºC

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Modelo elegido

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MI 25 | sin deshielo 1

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4 - vegetales

01 - Cámara : 4 - vegetales

02 - Producto: Diversos 12 - Largo: m 6,00

03 - Temperatura externa: °C 15,00 13 - Ancho: m 3,00

04 - Temperatura de cámara: °C 5,00 14 - Altura: m 3,60

05 - Humedad relativa : % 85,00

06 - Carga diaria: ton 0,00 15 - Temperatura de °C -1,00

evaporación:

07 - Temperatura entrada del °C 10,00 16 - Carga Térmica: Kcal/h 1.186,78

producto:

08 - Tiempo de enfriamento: h 24,00

09 - Tiempo de funcionamiento: % 75,00 17 - Observación:

10 - Espesor del aislamiento: cm 10,00

11 - Conductividad del Kcal/h 0,050

aislamiento: mºC

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Modelo elegido

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MI 15 | sin deshielo 1

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Cálculo de Cámaras Frigoríficas Página: 06
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5 - fiambres

01 - Cámara : 5 - fiambres

02 - Producto: Carnes 12 - Largo: m 3,00

03 - Temperatura externa: °C 15,00 13 - Ancho: m 3,00

04 - Temperatura de cámara: °C 5,00 14 - Altura: m 3,60

05 - Humedad relativa : % 85,00

06 - Carga diaria: ton 0,00 15 - Temperatura de °C -1,00

evaporación:

07 - Temperatura entrada del °C 25,00 16 - Carga Térmica: Kcal/h 790,59

producto:

08 - Tiempo de enfriamento: h 24,00

09 - Tiempo de funcionamiento: % 75,00 17 - Observación:

10 - Espesor del aislamiento: cm 10,00

11 - Conductividad del Kcal/h 0,050

aislamiento: mºC

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Equipo Cantidad

MI 13 | sin deshielo 1

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6 - masas

01 - Cámara : 6 - masas

02 - Producto: Pasta 12 - Largo: m 3,00

03 - Temperatura externa: °C 15,00 13 - Ancho: m 3,00

04 - Temperatura de cámara: °C 5,00 14 - Altura: m 3,60

05 - Humedad relativa : % 85,00

06 - Carga diaria: ton 0,00 15 - Temperatura de °C -1,00

evaporación:

07 - Temperatura entrada del °C 20,00 16 - Carga Térmica: Kcal/h 790,59

producto:

08 - Tiempo de enfriamento: h 24,00

09 - Tiempo de funcionamiento: % 75,00 17 - Observación:

10 - Espesor del aislamiento: cm 10,00

11 - Conductividad del Kcal/h 0,050

aislamiento: mºC

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Cálculo de Cámaras Frigoríficas Página: 08
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7 - climatizador carniceria

01 - Cámara : 7 - climatizador carniceria

02 - Producto: Diversos 12 - Largo: m 12,00

03 - Temperatura externa: °C 25,00 13 - Ancho: m 8,00

04 - Temperatura de cámara: °C 15,00 14 - Altura: m 4,60

05 - Humedad relativa : % 85,00

06 - Carga diaria: ton 0,00 15 - Temperatura de °C 9,00

evaporación:

07 - Temperatura entrada del °C 20,00 16 - Carga Térmica: Kcal/h 3.902,28

producto:

08 - Tiempo de enfriamento: h 24,00

09 - Tiempo de funcionamiento: % 75,00 17 - Observación:

10 - Espesor del aislamiento: cm 10,00

11 - Conductividad del Kcal/h 0,050

aislamiento: mºC

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Cálculo de Cámaras Frigoríficas Página: 09
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8 - climatizador envasado

01 - Cámara : 8 - climatizador envasado

02 - Producto: Diversos 12 - Largo: m 17,00

03 - Temperatura externa: °C 30,00 13 - Ancho: m 4,00

04 - Temperatura de cámara: °C 10,00 14 - Altura: m 7,60

05 - Humedad relativa : % 85,00

06 - Carga diaria: ton 0,00 15 - Temperatura de °C 4,00

evaporación:

07 - Temperatura entrada del °C 20,00 16 - Carga Térmica: Kcal/h 7.851,96

producto:

08 - Tiempo de enfriamento: h 24,00

09 - Tiempo de funcionamiento: % 75,00 17 - Observación:

10 - Espesor del aislamiento: cm 10,00

11 - Conductividad del Kcal/h 0,050

aislamiento: mºC

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