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Evitar azucares y dulces en general, como tortas, helados, mecaterias, comidas rápidas, gaseosas.
Evitar el consumo de frituras como tajada, patacón, deditos, empanadas, quibbe, buñuelos.
Evitar las salsas como mayonesas, salsa de tomate, mostaza entre otras,
Evitar los condimentos como pimienta, comino, maggi, y preferir orégano, laurel, tomillo.
Las carnes deben ser magras, el pollo sin piel, y en preparaciones asadas sudadas o a la planchas.
Evitar el consumo de chicharrón, costilla, mondongo, suero y alimentos que contengan grasas.
Evitar el consumo de embutidos (salchicha, mortadela, salchichón, chorizo, morcilla) y enlatados, como atún, sardinas entre otros.
DESAYUNO:
Plátano, o ñame, o yuca, o auyama, o papa cocida o arepa asada, con huevo cocido o queso descremado, y bebida láctea sin azúcar.
MERIENDA:
Fruta picada, o ensalada de frutas, o yogurt, con pan integral o galletas integrales.
ALMUERZO:
Sopas de carne o cerdo magro, o frijoles o lentejas, o con arroz (1 porción pequeña), ensalada de verduras.
COMIDA:
Arepa o plátano cocido (se puede omitir) con carne o cerdo o pollo asado cocido o a la plancha, ensalada de verduras.