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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PRIVADA DR. RAFAEL BELLOSO CHACÍN


FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACION
MENCIÓN: BANCA Y SEGUROS
SECCIÓN: B111
CÁTEDRA: INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN
PROFESORA: SAIMARYLYS SILVA

PROCESO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA

SUPERMERCADO “VÍVERES EL CAÑADERO C.A.”

PRESENTADO POR
RINCÓN, NATALIA

MARACAIBO, OCTUBRE DE 2016


PROCESO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA

SUPERMERCADO “VÍVERES EL CAÑADERO C.A.”


ÍNDICE GENERAL

1. PROCESO DE PLANIFICACIÓN.
1.1 Nombre y descripción.
1.2 Misión.
1.3 Visión.
1.4 Objetivos.
1.5 Estrategias.
1.6 Políticas.
1.7 Valores.

2. PROCESO DE ORGANIZACIÓN.
2.1 Organigrama de la empresa.
2.2 División del trabajo.
2.3 Coordinación del trabajo.
2.4 Departamentalización.
2.5 Especialización de los empleados.

3. PROCESO DE DIRECCIÓN.
3.1 Liderazgo.
3.2 Motivación.
3.3 Comunicación.

4. PROCESO DE CONTROL.
4.1 Evaluación organizacional.
1. PROCESO DE PLANIFICACIÓN.
1.1 Nombre y descripción.

A principios de los años 70 el municipio La Cañada de Urdaneta ya


contaba con su primer supermercado llamado “Los Ocando”, ubicado en el
sector El Rosado, avenida principal. Con el correr del tiempo el municipio
crecía tanto económica como democráticamente, lo que proporcionaba una
mayor demanda de bienes y servicios. Es por esto que, con la visión de crear
nuevas fuentes de bienes de consumo final, y en áreas de contribución al
desarrollo del municipio, el Sr. Rodolfo Atencio abre a finales de los 70 las
puertas del supermercado ”Maratencio”, que permaneció abierto durante más
de 20 años y cuyo nombre aún sigue intacto en la memoria de muchos
coterráneos. Fue a finales de los 80 que el Sr. Rodolfo Atencio, debido a su
vejez, vende la propiedad y esta pasa a formar parte de una famosa cadena
de supermercados muy conocida para la época: “Nasa “, que se mantuvo a
lo largo de los 90 hasta diciembre del año 2002, cuando un empresario de
origen sirio compró la propiedad que pasó a ser el hoy conocido y popular
supermercado “Víveres El Cañadero”.
Este gran establecimiento comercial de venta ofrece, actualmente, bienes
de consumo en sistema de autoservicio entre los que se
encuentran: alimentos, artículos de higiene, perfumería y limpieza. Conocido
por todos los cañaderos por brindar atención y apoyo al desarrollo de este
municipio en puertas de un nuevo siglo lleno de grandes avances y
expectativas para toda la población.
1.2 Misión.

Satisfacer las necesidades de la clientela dentro del municipio, la cual


está enfocada en un supermercado independiente de ventas con la más alta
y confiable variedad de productos y servicios. Todo esto en un ambiente
cordial, respetuoso, confortable, ordenado, higiénico y seguro. Simplificar el
proceso de compra del cliente de manera que lo concrete en una sola visita y
en el mismo local, procurando la economía de tiempo y dinero al consumidor.

El cumplimiento de esta misión debe aportar progreso y bienestar


perdurable al personal, justa retribución al capital, satisfacciones
profesionales a la gerencia, viabilidad a los proveedores mediante una
demanda permanente, pago oportuno, estricto cumplimiento de las
disposiciones legales y contribuciones eficaces a requerimientos
significativos de la comunidad.

1.3 Visión.
Continuar siendo el supermercado preferido por la familia cañadera,
conocido por ser el mejor canal entre proveedor y cliente, así como el más
competitivo, confiable y eficaz. Mantener la estructura sólida que permita
mediante el uso de la planificación estratégica acciones a corto plazo y
consolidación en el mercado sobre la base de excelencia y calidad total.
Comercializar productos de primera y segunda necesidad a precios
adecuados, logrando la productividad y generando el crecimiento de la
comunidad.
1.4 Objetivos.
 Evaluar los productos extendidos permitiendo, así, ofrecer diferentes
marcas y precios que permitan el acceso a cualquier persona sin
distinción de rango social.
 Operar la empresa, respetando la calidad y dignidad humana tanto de
los empleados, como de los clientes.
 Ofrecer excelentes servicios a cada uno de los clientes.
 Satisfacer las necesidades de demanda en el municipio.

1.5 Estrategias.

 La creatividad publicitaria que quita espacio en ocasiones, pero atrae


consumidores.
 El funcionamiento de los clásicos puntos de degustación que nunca
pierden vigencia y son una excelente forma para mostrar a los clientes
nuevas marcas que no pensaban adquirir.
 El juego de los colores en la sección de frutas y verduras que se
convierte en un verdadero estímulo para el cliente.
 Ubicaciones “Premium” que por lo general destacan algún producto
que también está en el pasillo, con lo cual se repite un mismo
elemento, pero en un espacio privilegiado.
 Los productos destinados al público infantil, como los cereales, están
colocados a la altura de los ojos de los más pequeños.
 La música lenta para incitar al consumidor a tomarse su tiempo.
 Cambiar la disposición de las estanterías de vez en cuando para
estimular las ventas. Esta estrategia “sorprende” a los clientes, sobre
todo a los ya habituales.
 Avisos con ofertas para brindarle a los clientes los productos a precio
accesibles en el supermercado.
 La limpieza. El supermercado siempre debe estar impecable para
agradar a los clientes.
1.6 Políticas.
 El jefe debe coordinar, facilitar y supervisar el correcto proceso de
cada departamento del supermercado.
 Los empleados deben estar capacitados académicamente para cada
área de trabajo.
 El personal debe presentar sus antecedentes policiales.
 Todo personal debe ser evaluado con un examen psicológico y
psicotécnico.
 El personal será entrevistado por un jefe de departamento para su
ingreso.
 La escala salarial será de acuerdo al puesto de trabajo.
 Incentivos anuales por evaluación de desempeño en su labor
designada.
 Las horas extras deben ser autorizadas por el jefe inmediato para su
pago respectivo.
1.7 Valores.

 Puntualidad: se fomenta el respeto de los tiempos de llegada y salida,


pero sobre todo para con los clientes, por ejemplo, a la hora de
presentar proyectos o realizar entregas.

 Calidad: se procura que los productos o servicios ofrecidos sean de


excelencia.

 Consecuencia: hace referencia a la coherencia que deben tener los


subgerentes para con sus trabajadores, como de la empresa con los
clientes. En caso de hacer compromisos, estos deben ser cumplidos.

 Justicia: este concepto tiene una mayor orientación para con los
trabajadores. Se hace referencia a otorgar a cada uno lo que le
corresponde, no solo desde el punto de vista salarial sino que también
en cuanto se refiere a las actividades que a cada uno le tocará
desempeñar.

 Comunicación: en tanto se toma la comunicación como un valor


fundamental se procura que las relaciones y conexiones dentro de los
miembros del supermercado y con los clientes sea fluida y sincera.

 Responsabilidad: tiene varias orientaciones. Por ejemplo si se hace


referencia a los trabajadores, la empresa se compromete a la
estabilidad y buenas condiciones laborales. En cuanto a los clientes,
la empresa se compromete a entregar bienes y servicios de calidad.
Algo que también resulta muy importante es el compromiso con el
medio ambiente. Para ello es necesario cumplir con las leyes
determinadas e incluso exceder las mismas para continuar con su
preservación.
 Libertad: tanto los empleados como los clientes pueden expresarse
con total seguridad en caso de tener creencias u opiniones distintas,
siempre que sean presentadas con respeto y cordialidad.

 Trabajo en equipo: se procura la integración de cada uno de miembros


de la empresa al grupo laboral, que sean promovidos mejores
resultados gracias a un ambiente positivo. Para ello es elemental la
participación de los distintos miembros del supermercado en diversos
ámbitos.

 Honestidad: orientado tanto para los miembros de la empresa entre sí,


como con los clientes. Se promueve la verdad como una herramienta
elemental para generar confianza y la credibilidad.
2. PROCESO DE ORGANIZACIÓN.
2.1 Organigrama de la empresa.

Gerente general

Secretario

Contador

Auxiliar del gerente


general

Subgerente Subgerente Subgerente Subgerente


de personal de ventas de administración de compras

Cajeras Supervisor Analista Supervisor


de ventas
Empacadores de compras
Administradores
Pasilleros Supervisor de Asistente
cuentas por Economista de Compras
Personal de cobrar
carnicería y Supervisor de
charcutería Cobradores cuentas por pagar

2.2 División del trabajo.

En el supermercado Víveres El Cañadero son separadas las distintas


tareas del personal según sus profesiones y especialidades de la siguiente
manera:

 El subgerente de personal es el responsable de administrar los recursos


humanos del supermercado y de ejecutar los procesos de selección,
contratación, evaluación, promoción, control de asistencia,
remuneraciones, pensiones, relaciones laborales y bienestar del personal,
así como de mantener actualizada la información respecto a los recursos
humanos de la empresa. El subgerente se encuentra a cargo del
siguiente personal:
 Cajeras: suman la cantidad debida por una compra, cargan al
consumidor esa cantidad y después, recogen el pago por las
mercancías o servicios proporcionados. Otra función es la de
entregar cupones, sobre todo, en los momentos de menor
trabajo.
 Empacadores: encargados de acomodar los productos de los
clientes en bolsas cuidando que no se maltraten, acomodar
carritos y ayudar a recoger o traer cosas.
 Personal charcutería y carnicería: este personal se encarga de
deshuesar y desarmar todo tipo de carnes, tener buen nivel de
corte, buena preparación de elaborados, realizar los pedidos de
los clientes y el montaje de mostrador.
 Pasilleros: colocan y organizan la mercancía que corresponda en
el pasillo que se le ha asignado, realizan el chequeo de la fecha
de vencimiento de los productos, colaboran con sus compañeros
de pasillo y mantienen la limpieza y el orden.

 El subgerente de ventas coordina y busca aumentar el porcentaje de


ventas en función del plan estratégico propuesto por el gerente general,
coordina los planes de trabajo de los vendedores semanal, mensual y
anualmente, elabora el presupuesto semestral del supermercado e
impulsa la apertura a nuevos mercados y cuentas. El subgerente de
ventas se encuentra a cargo del siguiente personal:

 Supervisor de ventas: el supervisor prepara los pronósticos de


ventas del supermercado, sugiere y elabora planes
promocionales, y analiza y obtiene las rutas de ventas
convenientes.

 Supervisor de cuentas por cobrar: asegura y efectúa el


seguimiento y gestión de cobranzas de las facturas a crédito que
emite la empresa, analiza los montos y antigüedad de los créditos
otorgados, elabora los recibos de ingresos, contabiliza y aplica las
disposiciones legales tributarias a las operaciones de cobranzas.

 Cobradores: recuperan el capital ocioso proveniente de


las ventas a crédito que se han realizado en el supermercado.
Estos cobradores son rotados cada cierto tiempo para evitar el
entendimiento con los clientes.
 El subgerente de administración revisa que se cumpla con los principios
administrativos y contables en el supermercado y vela por la aplicación y el
cumplimento de las normas de la organización. También cuida el resguardo
y mantenimiento de la confidencialidad de la información suministrada por la
organización y por el cliente, y supervisa al siguiente personal:

 Analista: atiende consultas de usuarios internos y solicita


presupuestos en base a las indicaciones del subgerente.
Colabora en el análisis y control de la documentación que ingresa
y egresa del área administrativa, y colabora en la confección del
informe trimestral circular.

 Administradores: trabajan en conjunto con el subgerente


administrativo para aligerar las tareas de su área de trabajo
dentro del supermercado. Sus principales funciones son dirigir,
coordinar, organizar, planear y controlar los recursos
organizacionales que permitan un funcionamiento eficiente a nivel
administrativo.

 Economista: es el responsable de realizar pronósticos sobre


las tendencias dinámicas constantes de la economía del
supermercado. Asesora a los administradores para que realicen
un trabajo financiero eficiente y les consulta cuando se necesita
realizar un cambio en la política económica de la empresa.

 El subgerente de compras es el encargado de atender a los proveedores


cara a cara, realizar el seguimiento de inventario al momento de hacer la
orden de compra y la creación de formatos para el logro de metas. El
subgerente de compras se encuentra a cargo del siguiente personal:

 Supervisor de compras: es responsable por las compras y


contrataciones de servicios. El supervisor monitorea el
cumplimiento de la normativa legal y reglamentaria que rige a las
compras del estado; velando por el mantenimiento de la calidad en
el proceso.

 Asistente de compras: apoya y asiste al personal del departamento


de compras y a los mismos compradores del supermercado. Sus
funciones van desde hacer una simple llamada hasta hacer
contactos y negociaciones (menores), coordinar citas y entrevistas
de los jefes para con los proveedores, así como llevar un registro
pormenorizado de todas las actividades del supervisor de compras.
 Supervisor cuentas por pagar: se asegura de que los sistemas de
notificación de facturas de los proveedores sean funcionales,
eficaces y estén establecidos de acuerdo con las políticas del
supermercado y los criterios contables, así como además evaluar
las cantidades por pagar a los proveedores.

2.3 Coordinación del trabajo.

Supermercado “Víveres El Cañadero” posee una coordinación del


trabajo de tipo vertical que se visualiza como una agregación de
departamentos independientes unos de otros y que funcionan
autónomamente. El gerente general marca los objetivos y las actividades
independientes para cada departamento y la suma de los logros parciales
da como resultado el logro de los objetivos globales de la empresa.

La coordinación vertical en el supermercado consiste en un gerente


general en la parte superior y una serie de subgerentes que supervisan
áreas funcionales específicas, tales como: ventas, compras,
administración y recursos humanos. A medida que descienden por la
cadena en cada área funcional, el nivel de autoridad y responsabilidad
disminuye, proporcionando una medida estricta de control, lo que
conduce a la alta eficiencia de operación.

En general, la empresa está compuesta por departamentos


relativamente pequeños, lo que permite que los subgerentes supervisen
de cerca y controlen las actividades de sus subordinados. Cada capa de
la organización informa al que está directamente encima de él,
recorriendo todo la cadena hasta la alta dirección, cada una de estas
capas tienen sus propias funciones y responsabilidades claramente
definidas.

2.4 Departamentalización.

La departamentalización aplicada en el supermercado se rige por las


distintas funciones de trabajo que desempeñe el personal, haciendo que
los métodos utilizados reflejen el agrupamiento que mejor contribuye a la
consecución de los objetivos de la organización y de las unidades
individuales.

La ventaja principal de la departamentalización funcional en la empresa es


que permite la especialización dentro de las funciones y proporciona un uso
eficiente de equipos y recursos específicos para cada departamento del
supermercado. Se tiene siempre presente el respeto entre los distintos
departamentos que se esfuerzan por alcanzar objetivos distintos, previniendo
así, el desarrollo de conflictos y aportando a los objetivos globales de la
empresa.

La departamentalización funcional mantiene el poder y el prestigio de las


funciones principales, sigue el principio de la especialización ocupacional,
simplifica la capacitación y proporciona medios de control rígido en la alta
dirección.

2.5 Especialización de los empleados.

Supermercado “Víveres El Cañadero” mantiene en constante


entrenamiento a su personal. Este entrenamiento varía de acuerdo al área de
trabajo y consiste en lo siguiente:

 Para el área de personal, el subgerente está obligado a mantenerse


actualizado anualmente en cuanto a gerencia de recursos humanos,
realizando un curso presencial de su preferencia que le ayude a
desarrollar los conocimientos y habilidades necesarios para el manejo
correcto del área de personal de la empresa, bajo sistemas
gerenciales eficientes.

 Los subgerentes de compras y ventas en conjunto con sus empleados


reciben una vez al año un curso completo presencial en gestión
estratégica de compras y ventas que les permite ampliar sus
conocimientos sobre el impacto estratégico de la misma como
herramienta de gestión en las empresas; adquiriendo así, una visión
global y ganadora de las relaciones con clientes y proveedores.

 El subgerente de administración en conjunto con su personal reciben


anualmente un curso presencial preferiblemente en gestión del
conocimiento que los capacitarán para desarrollar las competencias
necesarias a la hora de descubrir, potenciar y utilizar los activos
intangibles del supermercado.
Los cursos recibidos son todos subsidiados por parte del supermercado y
serán un complemento en la formación por la parte gerencial. Los
trabajadores de menor rango como las cajeras, empacadores, pasilleros y
carniceros no reciben estos cursos, por el contrario son supervisados
diariamente por el subgerente de personal, velando así que los empleados
cumplan correctamente con su trabajo.
3. PROCESO DE DIRECCIóN.
3.1 Liderazgo.

Supermercado “Víveres El Cañadero” desarrolla, según la relación entre el


líder y el personal, un liderazgo democrático. Siendo este líder el gerente
general de la empresa. El gerente crea entusiasmo entre los trabajadores al
priorizar la participación de todo el grupo y al promover el diálogo entre el
personal para tener en cuenta las opiniones de todos.

El gerente se gana al equipo porque los empleados contribuyen en el


proceso de decisión, pero la decisión final siempre es tomada por él. Por
tanto, los empleados del supermercado se sienten parte de la compañía y de
los cambios que puedan producirse en la organización, mejorando su
afiliación y compromiso con la empresa, al igual que su productividad y
capacidad de innovación.

3.2 Motivación.

Es por medio de la motivación que la empresa obtiene mejores niveles de


desempeño, productividad, eficiencia, creatividad, responsabilidad y
compromiso de parte del personal. Pero el principal fin es lograr trabajadores
satisfechos y por ende motivados, con la capacidad para contagiar de
motivación a los compañeros de trabajo y ofrecer un mejor servicio a los
clientes la empresa.
Las estrategias usadas en el supermercado para mejorar la motivación
grupal son:

 La adecuación del trabajador a su puesto de trabajo. Ya desde el


momento de la contratación, se evalúa si esa persona además de
estar preparada para el puesto de trabajo, también le gusta y se va a
sentir cómodo con él. Un trabajador que no está capacitado para el
puesto que va a ocupar, se va a desmotivar, ya sea por aburrimiento si
sus capacidades son mayores, o por estrés si son inferiores.

 Integración de nuevos empleados. Es muy importante que todos los


empleados se sientan parte del supermercado, del equipo, pero más
importante aún que se sientan así los recién llegados. La integración
del personal en el equipo es primordial para que la comunicación fluya
y el buen ambiente se contagie de unos a otros, generando optimismo
y ganas de trabajar, sabiendo que todos forman parte de un equipo,
que no hay nadie en el banquillo.

 Establecer objetivos. Tanto la empresa como el trabajador individual,


posee objetivos que alcanzar en cada periodo de tiempo dentro de la
empresa. Así, como el supermercado se pone un objetivo de
facturación cada año, y que intenta cumplir, cada trabajador debe
tener objetivos personales y de equipo, que les anime a superarse y
colaborar aún más por el bien común.

 Buena valoración salarial o económica. De esta forma los empleados


se implican más, dado que quien más aporta, más se beneficia, y con
ello la más beneficiada al final es la empresa.

 Incentivos y premios. Si bueno es marcar objetivos y metas, mejor es


premiarlos. Este reconocimiento puede ir desde una paga extra, días
libres, un regalo, un premio en forma de viaje, entre otros.
Dependiendo de cada trabajador y de sus diferentes necesidades.

 Mejora de las condiciones de trabajo. No es motivador no tener las


herramientas adecuadas para trabajar. Por ejemplo, seria
desmotivador para el contador el tener que utilizar papel, lápiz y
calculadora para llevar la contabilidad en lugar de un software
apropiado y esto a su vez generaría problemas para la empresa. Una
oficina bien acondicionada y unas buenas herramientas de trabajo lo
hacen todo mucho más sencillo, y en el supermercado se trabaja por
ello.

3.3 Comunicación.

La comunicación interna en “Víveres El Cañadero” se desarrolla como una


comunicación formal descendente que surge desde el gerente general de la
empresa y desciende a los distintos niveles de la pirámide jerárquica. Su
finalidad es informar instrucciones, objetivos o políticas de la empresa para
todo el personal. La empresa se basa en un lenguaje claro, simple y
comprensible para con los empleados.
Las herramientas de comunicación comúnmente utilizadas en la empresa
son:

 Reuniones informativas. Este espacio de comunicación es utilizado


para informar, capacitar, reflexionar y tomar decisiones. Para llevar a
cabo esta práctica se convoca a los participantes del personal con
antelación y se dispone de un espacio amplio dentro de la empresa.

 Cartas al personal. Estas cartas, breves y legibles, son utilizadas para


difundir informaciones importantes tales como cambios en la política
de la organización. Su ventaja radica en la rapidez de la llegada y el
impacto que provoca en el remitente.

 Avisos importantes en la cartelera. Este, aunque sea un ancestral


medio de comunicación, es muy eficiente. La cartelera, colocada en un
lugar transitado por el personal, contiene información general,
normativas institucionales y fechas de próximas reuniones.

Además de fomentar la buena comunicación internamente, de igual forma


la empresa se dirige externamente hacia los consumidores, grupos de
opinión y el público en general. Para así, lograr mantener informado al
pueblo cañadero sobre la existencia de los diferentes productos o servicios,
los beneficios del mismo y también las diferentes actividades en que participa
el supermercado, manteniendo la buena imagen y reputación.
4. PROCESO DE CONTROL.
4.1 Evaluación organizacional.

 Misión.

Durante años la misión del supermercado “Víveres El Cañadero” ha sido


cumplida con éxito y ha aportado progreso y bienestar en el municipio. Como
sugerencia para mejorar la empresa, sería incluir en esta misión el
compromiso organizacional con todos los municipios del Zulia, ya que
innumerables clientes provienen de las afueras del municipio La Cañada de
Urdaneta, dándolo a conocer localmente.

 Visión.

La visión empresarial que posee el supermercado es una exposición clara


que indica hacia dónde quiere ir y en que quiere convertirse la empresa en
un futuro. Dentro de esta visión debería incluirse la implementación de
acciones retadoras a largo plazo, acciones que den paso al crecimiento de la
empresa y a sucursales por todo el estado.

 Objetivos.

Los objetivos fijados por la empresa garantizan el cumplimiento de sus


metas, ya que han sido y siguen siendo obtenidos correctamente por todo el
personal del supermercado. Dentro de estos objetivos es necesario incluir la
modernización constante de los recursos tecnológicos que faciliten el trabajo
al personal, ya que actualmente los recursos son obsoletos y poco precisos.

 Estrategias.

Los planes de acción utilizados en el supermercado son amplios y bien


conocidos globalmente por todos los supermercados del mundo, abarcan
todas las guías de acción y solo necesitan ser actualizados constantemente
así como ser cumplidos correctamente.

 Políticas.

Las políticas de la empresa revelan claramente las intenciones de toda la


gerencia y subgerencia de la organización para la realización y el
cumplimiento de sus objetivos. Es necesario y debería ser incluida dentro de
estas intenciones la rotación periódica del personal que sirva como
especialización dentro de diversas áreas para cada trabajador.
 Valores.

Los valores puestos en práctica dentro del supermercado apoyan la visión


de este, dan forma a la misión y reflejan los estándares de la empresa. Sería
importante incluir el valor de la tolerancia, ya que este fomentaría la buena
relación entre los trabajadores provenientes de cualquier grupo social y, a su
vez, genera una buena comunicación y compañerismo entre el personal.

 Organigrama de la empresa.

La empresa posee una estructura organizacional bien representada


gráficamente con todos y cada uno de los integrantes del supermercado y
como sugerencia para una mayor comprensión de la misma seria cambiar de
la presentación vertical a una presentación fotográfica que innove y muestre
con detalle quien ocupa cada puesto de trabajo. Otra sugerencia sería la
implementación de nuevos puestos de trabajo que den paso a la inclusión de
nuevos trabajadores a la empresa.

 División del trabajo.

La división del trabajo implementada en el supermercado muestra una


enorme especialización de cargos dentro de la empresa. Sin embargo, la
especialización en una sola área perjudica al empleado ya que cuando busca
otras oportunidades de trabajo este solo sabe desempeñarse en una tarea
en específico. Por esto, es conveniente ampliar la actividad de cada puesto
de trabajo donde el personal sea rotado, en cuanto a las tareas a realizar,
dentro de una misma área, llevándolas a cabo de forma eficiente y con
dinamismo.

 Coordinación del trabajo.

La integración de esfuerzos para lograr los objetivos dentro de la empresa


es realizada de forma efectiva e integra todas las actividades de los distintos
departamentos. Una sugerencia para lograr una coordinación del trabajo
eficiente en el supermercado seria la implementación de redes de
comunicación sociales que promuevan las relaciones funcionales entre
departamentos y generen ideas sobre cómo desempeñar mejor las tareas a
realizar.
 Departamentalización.

La departamentalización funcional en el supermercado da paso a una


excelente coordinación interdepartamental y genera bajos costos
administrativos. Es necesario que dentro de esta agrupación de puestos de
trabajo el personal no sea limitado a una sola área, sino que con su esfuerzo
y eficiencia en el trabajo pueda optar a desempeñar cualquier tarea dentro de
los departamentos en la empresa.

 Especialización de los empleados.

El entrenamiento del empleado es constante y forma parte importante de


la formación del personal, pero también es importante la inclusión de los
trabajadores de menor rango como las cajeras, empacadores, pasilleros y
carniceros, ya que ellos son parte importante de la empresa y también
pueden con su esfuerzo y dedicación optar por un puesto de trabajo
administrativo con el pasar del tiempo.

 Liderazgo.

El gerente como líder tiene la virtud de influir en otras personas y de


poseer autoridad gerencial, es importante que en la empresa el gerente
tenga una visión emprendedora ya que es el quien dirige el supermercado y
al personal. Por esto, la elección del líder en la empresa debe ser de forma
democrática donde todo el personal participe ya que son ellos quienes
conocen quien puede desempeñar correctamente este rol dentro del
supermercado.

 Motivación.

El proceso de motivación y las fuerzas que impulsan, dirigen y mantienen


la conducta eficiente en el personal son acertadas en el supermercado ya
que satisfacen las diferentes necesidades de cada trabajador. Dentro de las
estrategias de motivación sería un factor muy importante incluir la seguridad
para con el personal y para con los clientes teniendo en cuenta el peligro que
vivimos día a día y la forma en que este influye en el desempeño de los
trabajadores.

 Comunicación.

La comunicación formal descendente implementada en la empresa


transmite de forma eficaz las instrucciones de trabajo, políticas, normas y
cualquier decisión que afecte a los empleados del supermercado. Los
medios de comunicación electrónicos han ganado terreno en las empresas y
actualmente son los más usados ya que transmiten el mensaje de forma
rápida y eficaz. Implementar el uso del correo electrónico, las video
conferencias y el fax sería un gran paso para mejorar el entendimiento entre
el personal de la organización.

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